ギフトセット：ワインの市場ロゼワイン

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	【全品最大P10倍★本日限り】　　【よりどり12本で送料無料本州】タヴェルロゼラダムルスロゼ 750ML / ドメーヌドラモルドレ (現行ビンテージお届け)ギフト母の日金賞 750ML おすすめギフト母の日金賞 750ML おすすめ	4,800 円	別	世界のワイン館　玉川屋
	フランスのロゼワインの銘醸地タヴェルのトップ生産者が造る力強いロゼヴァロングとヴェスティードの畑の葡萄を使用します。3種の土壌が混ざり合っていて、ガレ　ルレ（丸石）、平らな白い石灰岩、砂質土壌です。収穫量は42hL/ha。100％除梗します。低温で36〜48時間醸しをすることで、複雑さが生まれます。ニューマティックプレスで圧搾。プレスジュースも使い、より骨格のある味わいにします。18度で、ステンレスタンクで発酵させます。マロラクティック発酵はさせません。誰もが認める最高のタヴェル　ロゼです。さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物お祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い内祝い引き菓子快気祝い快気内祝いプチギフト結婚引出物退職祝い還暦祝い古希喜寿傘寿半寿米寿卒寿白寿上寿･･･(以下省略)
	【全品最大P10倍★本日限り】　　【よりどり12本で送料無料本州】ロックアンビュルペティアンナチュレロゼ 750ML / ドメーヌルロック (現行ビンテージお届け)ギフト母の日金賞 750ML おすすめギフト母の日金賞 750ML おすすめ	3,000 円	別	世界のワイン館　玉川屋
	元々は自家消費用でしたが、要望に応え商品化しました！珍しいネグレット100％のペットナット！このエリアの土着品種、ネグレット100％で造られるペティアン　ナチュレルです。畑の土壌は、礫質とこの地方特有のブルベーヌ（小石、砂利、砂、シルトを含む土壌）が混ざっています。葡萄が完熟する少し手前（8月の最終週）で収穫することで酸を保ち、アルコール度数を低くしています。収穫した葡萄は除梗した後、直接圧搾し、SO2を添加せずにステンレスタンクに入れます。発酵は葡萄の果皮についている天然酵母を使い、18度で約3週間行います。発酵の途中、残糖が20〜30gになった時点で温度を3度に下げます。軽くフィルターをかけ、酵母の働きを止めます。その後、ボトルに移します。冬の間にボトルの中で再度発酵が始まり、二酸化炭素が発生し、おだやかな発泡ワインが出来ます。ザクロや小さな赤い果実を思わせる香り高いアロマが広が･･･(以下省略)
	【全品最大P10倍★本日限り】　【よりどり12本で送料無料本州】タヴェルロゼラレイヌデボワロゼ 750ML / ドメーヌドラモルドレ (現行ビンテージお届け)　ギフト母の日金賞 750ML おすすめ	5,800 円	別	世界のワイン館　玉川屋
	生産量が少なく、すぐに完売してしまう人気のタヴェル葡萄園面積は3ha、平均樹齢は40年です。土壌は、砂と粘土の土台に小石が混じったテラス状のヴァロング台地です。100％除梗します。48時間低温で醸しを行い、その後プヌマティックプレスで圧搾、18度で発酵します。明るく輝きのあるバラ色。フランボワーズやイチゴジャムの香りと共に花やシトラスの香りが感じられます。口に含むと、エレガントですが厚みがあり、しっかりと辛口で骨格があります。タヴェルよりボリュームがあり、余韻も長く感じられます。スタンダードの10％の量までしか造らないタヴェル　ロゼの最上級キュヴェです。さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物お祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い内祝い引き菓子快気祝い快気内祝いプチギフト結婚引出物退職祝･･･(以下省略)
	【全品最大P10倍★本日限り】　　【よりどり12本で送料無料本州】リラックロゼロゼ 750ML / クロデュモンオリヴェ (現行ビンテージお届け)　ギフト母の日金賞 750ML おすすめ	3,500 円	別	世界のワイン館　玉川屋
	クロ　デュ　モン　オリヴェが造るリラック　ロゼ味わい深く、心地よい飲み口が魅力畑はローヌ川右岸のサン　ローラン　デ　ザルブル、サン　ジェニエ　デ　コモラに位置しています。“Mont-Cau", "Les Cosses" and "Les Thez"の区画の葡萄から造られています。土壌は鮮新世の砂質が主体、一部には、細かな砂利の混ざる赤い珪土（シリカ）、ウルゴニアン石灰岩が見られ、フレッシュかつ、深みのあるワインが生まれます。ムールヴェードルは直接圧搾し、グルナッシュはセニエです。アルコール発酵後、全体の80％をステンレスタンク、残りの20％を樽（新樽ではない）で熟成させます。果実味とフレッシュさを保つため、マロラクティック発酵はしません。さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物お祝い内祝い結婚･･･(以下省略)
	【全品最大P10倍★本日限り】　　【よりどり12本で送料無料本州】コスティエールドニームロゼキュヴェトラディションロゼ 750ML / マスデブレサド (現行ビンテージお届け)ギフト母の日金賞 750ML おすすめ	2,200 円	別	世界のワイン館　玉川屋
	「ロゼを造るのが最も難しい」と生産者が語る鮮やかな色合いと心地よい果実味を持った“こだわりのロゼ” シリルは父から引き継いだ当初は「ロゼなんてワインじゃないし、つまらない！」と造らずにいましたが、年を重ね造りたい気持ちになり、復活させました。いざ造ってみるとどんなワインを造るよりも、ロゼを造ることが一番難しいということに気が付きました。何故なら、美しい色合いとアロマのちょうどよいバランスを見極めなければいけないからです。セニエ法で造っています。造れる量は僅かとなりますが、ダイレクトプレスよりも香りやフルーツの香りが出て、トップの品質になると考えるからです。ステンレスタンクを使い18度で発酵させます。マロラクティック発酵はさせません。グルナッシュがまろやかさを、シラーが色の鮮やかさを、そしてサンソーが果実と新鮮さを与え、全体で素晴らしいバランスを造り出しています。品種によって色やアロマの･･･(以下省略)
	【全品最大P10倍★本日限り】　　【よりどり12本で送料無料本州】ポッジョヴァラーノトレッビアーノダブルッツオマチェラートオレンジ 750ML / バローネコルナッキア (現行ビンテージお届け)ギフト母の日金賞 750ML おすすめ	3,600 円	別	世界のワイン館　玉川屋
	昔ながらの製法へ回帰して造るオレンジワイン！品質の高さが輸入開始の決め手となりました！この「マチェラート」は赤ワインと同じように果皮や種と一緒に32日間のマセレーション（浸漬）させたワインです。カテリーナとフィリッポの祖父、アレッサンドロはこのような方法でトレッビアーノを造っていたそうです。祖父へのオマージュを込め、再び、白ワインを果皮と共に漬け込む製法をやってみようと決め、誕生したのがこのワインです。手摘みで収穫した葡萄を除梗、破砕し、ステンレスタンクに入れ、16〜18度に温度コントロールしながら、天然酵母で果皮と一緒に発酵させます。発酵が終わったら、やわらくプレスしラッキングを行い、ワインを果皮や種から離します。その後、ステンレスタンクで12ヶ月、澱と共に熟成させます。熟成期間中、定期的にバトナージュを行い、澱を攪拌させます。さらに、ボトルで6ヶ月間瓶熟させてからリリースします。輝･･･(以下省略)
	【全品最大P10倍★本日限り】　　シャトーラモットヴァンサンロゼロゼワインフランス 750ml ギフト母の日金賞 750ML おすすめ	1,710 円	別	世界のワイン館　玉川屋
	商品詳細品番616846 バーコード4997678168469 生産者名 Chateau Lamothe Vincent シャトー・ラモット・ヴァンサン商品名 Chateau Lamothe Vincent Rose シャトー・ラモット・ヴァンサンロゼ容量 x 入数750ml 原産国フランス地方ボルドー品質分類・原産地呼称A.O.C.ボルドー・ロゼ格付品種カベルネ・ソーヴィニヨン 70%/メルロー 30% 醗酵ステンレスタンク熟成ステンレスタンクにて3カ月平均年間生産量26,000本 ALC度数13％キャップ仕様種類スティルワイン色ロゼ味わい辛口飲み頃温度9℃ ボトルサイズ(幅/高さ/奥行) 76 x 302 x 76 mm コメント・評価情報コメントアントル・ドゥ・メールで4世代に亘りワイン造りを営む生産者。ラズベリーや柑橘果実の豊かなアロマに、柔らかなタ･･･(以下省略)
	【全品最大P10倍★本日限り】　【よりどり12本で送料無料本州】タヴェルロゼロゼ 750ML / ドメーヌラロカリエール (現行ビンテージお届け)　ギフト母の日金賞 750ML おすすめ	3,000 円	別	世界のワイン館　玉川屋
	フランス3大ロゼのひとつタヴェル厚みがあり、ふくよかなロゼ畑は、タヴェルの特徴的な土壌のタイプであるガレルレ（丸い小石）、白いスレート、砂の3 種から成っています。穏やかな冬と非常に暑い夏の地中海性気候で、この地域の特徴であるミストラルが吹きます。収穫は8 月中旬に開始します。グルナッシュを最もよいタイミングで収穫することが、このワインの味の決め手になります。果皮との浸漬時間も大切で、6〜12 時間、場合によって24 時間浸漬して、色が付いたら圧搾します。フリーランジュースとプレスジュースをブレンドします。15〜20 度に温度管理してステンレスタンクで発酵させます。翌年2 月に瓶詰します。それぞれの品種が、典型的な味わいをワインにもたらします。グルナッシュはふくよかな果実味を、サンソーはフィネスと余韻の?さ、シラーは美しい色と赤い果実の風味、そして?い寿命をワインに与えてくれます。･･･(以下省略)
	【全品最大P10倍★本日限り】　　【よりどり12本で送料無料本州】バルドリーノキアレットロゼ 750ML / カンティーナディクストーツァ (現行ビンテージお届け) ギフト母の日金賞 750ML おすすめ	1,200 円	別	世界のワイン館　玉川屋
	赤い果実の風味が広がる、フレッシュで繊細な味わい暑い時期におすすめの軽快なロゼ畑はガルダ湖の東側、バルドリーノ、ラツィーゼ、カヴァイオン　ヴェロネーゼに位置しています。収穫した葡萄はやわらかく圧搾し、温度コントロールされたステンレスタンクで発酵、熟成させます。輝きのある美しいロゼカラー、イチゴやチェリーの繊細で魅力的なアロマとフレイバー、綺麗な酸が感じられます。口当たりは非常にフレッシュかつ繊細、心地よく長い余韻が感じられます。ラベルは、イタリアの童話「ピノッキオの冒険」をモチーフにしています。さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物お祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い内祝い引き菓子快気祝い快気内祝いプチギフト結婚引出物退職祝い還暦祝い古希喜寿傘寿半寿米寿卒寿白寿上･･･(以下省略)
	【全品最大P10倍★本日限り】　　【よりどり12本で送料無料本州】ファンティーニスプマンテグランキュヴェロゼロゼ 750ML / ファンティーニ（ファルネーゼ） (現行ビンテージお届け) ギフト母の日金賞 750ML おすすめ	2,600 円	別	世界のワイン館　玉川屋
	南イタリアの地葡萄アリアーニコを使用ファンティーニが造る華麗なスプマンテバジリカータで素晴らしいアリアーニコを栽培している農家と契約しようとした時、その畑のオーナーに「この畑を契約するなら、自分が持っている標高700mの畑も一緒に契約してほしい」と言われ、その畑も契約しました。標高の高い場所のアリアーニコは気温が低く十分な糖度が得られないので難しい畑だと考えていましたが、当時のワインメーカーのデニス　ヴェルデッキアは、赤ワインを造るには物足りないが、この葡萄から素晴らしいスパークリングが出来るのではと考え、このスプマンテが生まれました。アチェレンツァ産の葡萄を使用しています。低圧でプレスし、一番絞りの果汁のみを使用します。清澄した後、12度で20日間発酵させます。二次発酵は、耐圧タンクで60日行います。強くて持続性のあるアロマの中には、熟したチェリーや、レッドカラント、ワイルドベリーや･･･(以下省略)
	【全品最大P10倍★本日限り】　　【よりどり12本で送料無料本州】チェラズオーロダブルッツォスペリオーレロゼ 750ML / バローネコルナッキア (現行ビンテージお届け) ギフト母の日金賞 750ML おすすめ	1,800 円	別	世界のワイン館　玉川屋
	しっかりとした濃いチェリーレッド自分たちのスタイル貫いて造った限定ロゼワイン畑の標高は240m、小高い丘の斜面にあります。土壌はで石の多い石灰岩質土壌です。栽植密度は3,700本〜4,000本/ha。収穫は9月の末に、手摘みで選別しながら行います。収穫した葡萄を除梗、破砕した後、やわらかく圧搾します。8度で24時間置き、澱下げをします。アルコール発酵は16度から18度に温度コントロールしたステンレスタンクで行います。翌年の1月末までステンレスタンクで熟成させた後、2月にボトリングします。輝きのある濃いチェリーレッド。チェリーやバラの花を思わせるフルーティーでフローラルな強いアロマがあります。口に含むと非常にフレッシュで、とてもバランスのとれた味わいです。心地よいフレイバーがいつまでも続きます。＜ヴィーガン（VEGAN）認証あり＞さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【世界のワイ･･･(以下省略)
	【全品最大P10倍★本日限り】　　【よりどり12本で送料無料本州】プローペチェラズオーロダブルッツォロゼ 750ML / ヴェレノージ (現行ビンテージお届け) ギフト母の日金賞 750ML おすすめ	2,300 円	別	世界のワイン館　玉川屋
	低温マセラシオンによりモンテプルチャーノの果皮が持つ濃い色合いとアロマを引き出していますコントログエッラに位置する畑の標高は250〜300m、シルト、粘土、砂利を含む土壌です。栽植密度は5,000本/ha、仕立てはコルドーネ　スペロナートです。ロゼ用に選別した葡萄は9月1日から10日頃に収穫します。セラーに運び除梗した葡萄は、6時間の短い低温マセラシオンを行い、美しい色とアロマを抽出します。プレスした後、コンクリートタンクに移し、14〜15度の低温で発酵させます。その後、綺麗な澱とともに数ヶ月熟成させます。輝きのある濃いロゼカラー、バラやスミレの花の華やかなアロマに加え、レッドカラントやラズベリーの赤い果実が混ざります。モンテプルチャーノらしい丸みのある口当たり、しっかりとした骨格が感じられます。花や赤の果実が香る心地よく、長い余韻があります。さまざまなシーンのギフトの贈り物として、･･･(以下省略)
	【全品最大P10倍★本日限り】　　【よりどり12本で送料無料本州】カラレンタロザートロゼ 750ML / ファンティーニ（ファルネーゼ）(現行ビンテージお届け) ギフト母の日金賞 750ML おすすめ	2,300 円	別	世界のワイン館　玉川屋
	「ルカ　マローニ」でイタリア年間最優秀生産者に8度選出ファンティーニが造る、愛らしい色合いのロゼワイン葡萄はフレッシュさとアロマを保つため、気温の低い夜間に手摘みで収穫します。やわらかく除梗、破砕した後、ゆっくりと圧搾し、ステンレスタンクに移し、アロマを引き出すため10度から12度の低温で18〜22日間、アルコ—ル発酵を行います。澱と共にステンレスタンクで30〜35日間ほど熟成させた後、清澄、フィルターをかけてボトリングします。淡いパウダーピンクの愛らしい色合いを持つプロヴァンスカラーのロゼで、イチゴやピンクグレープフルーツのフレッシュでやわらかなアロマと同時に、バラの花の心地よいアロマが広がります。非常にフレッシュで洗練されたスタイルのワインです。さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物お祝い･･･(以下省略)
	【全品最大P10倍★本日限り】　　【よりどり12本で送料無料本州】ボレッジョヴィーノフリッツァンテロゼロゼ 750ML / テヌータラヴィオラ (現行ビンテージお届け) ギフト母の日金賞 750ML おすすめ	3,000 円	別	世界のワイン館　玉川屋
	サンジョヴェーゼを使って造る心地よい飲み口のフリッツァンテ　ロゼサン　マルティーノにある自家畑の葡萄を使用しています。畑は標高180m、西向きです。仕立てはコルドン、平均樹齢20年、栽植密度は4,000本/haです。収穫は9月の中旬に畑で丁寧に選別しながら手摘みで行います。発酵は天然酵母を用い、温度コントロールされたコンクリートタンクで行います。葡萄を圧搾した際、果汁の一部を凍らせておきます。ボトリングの前に凍らせておいた果汁を解凍し、残糖が約12g/L（二次発酵に必要な量）になるまで加えます。ボトリングした後、最低でも5ヶ月熟成させます。この間、瓶の中で再度発酵が始まることで二酸化炭素が発生し、ワインに泡をもたらします。野生のベリーやチェリーを思わせるアロマ、しっかりと心地よい酸が全体を支えています。さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度･･･(以下省略)
	【全品最大P10倍★本日限り】　　【よりどり12本で送料無料本州】コートデュローヌロゼロゼ 750ML / ドメーヌドラモルドレ (現行ビンテージお届け) ギフト母の日金賞 750ML おすすめ	3,000 円	別	世界のワイン館　玉川屋
	タヴェル　ロゼの片鱗を感じさせる充実した味わいを持つロゼ温度管理のもと、セニエで醸造します。オレンジに近いチェリーピンク。砂糖漬けのオレンジやチェリー、わずかにアニスのニュアンスも感じられます。まろやかで、新鮮で、長い余韻があります。タヴェル　ロゼより、軽やかでフルーティで飲みやすいワイン。バランスのよいアペリティフとしても楽しめます。さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物お祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い内祝い引き菓子快気祝い快気内祝いプチギフト結婚引出物退職祝い還暦祝い古希喜寿傘寿半寿米寿卒寿白寿上寿 ○季節の贈り物として父の日母の日敬老の日御中元敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮年賀お正月年末年始バレンタインホワイトデーハ･･･(以下省略)
	【全品最大P10倍★本日限り】　　【よりどり12本で送料無料本州】ラルミーズドラモルドレロゼロゼ 750ML / ドメーヌドラモルドレ (現行ビンテージお届け) ギフト母の日金賞 750ML おすすめ	2,500 円	別	世界のワイン館　玉川屋
	手頃な価格で有名生産者の南仏らしいロゼを楽しめる収穫量は50hl/ha、収穫は手摘みで行います。石灰質と少し粘土の混じった砂利質の土壌で葡萄の平均樹齢は9年です。100％除梗し、破砕せず圧搾します。鮮やかで透明感があるロゼカラー、花のアロマをはじめイチゴやレッドカラントなどの赤い果実やシトラスのアロマが感じられます。口に含むと新鮮ではつらつとした酸とフレッシュでフルーティな口当たりが感じられます。白身のお肉やアペリティフとの相性がとても良いです。さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物お祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い内祝い引き菓子快気祝い快気内祝いプチギフト結婚引出物退職祝い還暦祝い古希喜寿傘寿半寿米寿卒寿白寿上寿 ○季節の贈り物として父の日母の日敬老の日･･･(以下省略)
	【全品最大P10倍★本日限り】　　【よりどり12本で送料無料本州】ポルタモンティカーノロゼエクストラドライロゼ 750ML / ザルデット (現行ビンテージお届け) ギフト母の日金賞 750ML おすすめ	1,900 円	別	世界のワイン館　玉川屋
	豊富な酸を持つラボーソとエクストラドライ仕立てが生み出す絶妙なバランス感長年プロセッコを造り続けてきたファビオは、これまでにないスタイルのスプマンテを造ろうと思い、出来たのがこのワインです。ヴェネト州トレヴィーゾ近郊で栽培された土着品種ラボーソ　ヴェロネーゼを使っています。「ラボーソ」とはヴェネトの言葉で「怒りっぽい」という意味があります。ラボーソは酸がしっかりとある品種のため、残糖がやや高めのエクストラ　ドライに仕上げています。晩熟な品種なので、10月初旬に収穫します。短時間果皮とともにマセラシオンを行い、美しい淡いロゼカラーにします。きめ細かな泡立ち、マラスカチェリーやスグリのチャーミングなアロマが広がります。口に含むと集約があり、とてもエレガントで、心地よい酸味が爽やかです。さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お･･･(以下省略)
	【全品最大P10倍★本日限り】　　【よりどり12本で送料無料本州】ロゼダンジュロゼ 375ML / ドメーヌデオートウーシュ (現行ビンテージお届け)ギフト母の日金賞 750ML おすすめ	1,000 円	別	世界のワイン館　玉川屋
	フランス三大ロゼのひとつ「ロゼ　ダンジュ」ほのかな甘みがある、美しい色のロゼたいへん珍しい生産者元詰めのロゼ　ダンジュです。畑は、標高75mの平地で、全ての方向から日照を得ることが出来ます。粘土石灰質土壌です。1本当たり6房に制限しています。仕立てはギヨーです。機械で収穫し、選果テーブルで選別します。収穫量は55hL/haです。除梗し、破砕はしません。プヌマティックプレスで圧搾し、6時間スキンコンタクトした後、ステンレスタンクで14度に調節しながら発酵させます。自家畑で採取した野生酵母を使用します。マロラクティック発酵はさせません。24時間静置して、澱を沈めます。その後、クロスフローフィルターでろ過します。ステンレスタンクかガラスコーティングしたコンクリートタンクで寝かせます。清澄はしません。若い葡萄樹からのワインはバルクで売ってしまいます。美しいサーモンピンク、小さな赤い果実（イチゴ･･･(以下省略)
	【全品最大P10倍★本日限り】　　【よりどり12本で送料無料本州】ヴァンドフランスローズエモーヴロゼ 750ML / ドメーヌピエールエジェロームクルソドン (現行ビンテージお届け) ギフト母の日金賞 750ML おすすめ	2,800 円	別	世界のワイン館　玉川屋
	モーヴ村のシラーで造る、この土地ならではの個性を持った1本に仕上げられています。モーヴ村に位置する畑は東向き、表土が薄い痩せた花崗岩の土壌です。急斜面に位置し、機械を入れることが出来ないため、畑仕事は手作業で行います。完熟した葡萄を畑で選別しながら手摘みで行います。葡萄の房が潰れないよう40kgのケースに入れてセラ—に運びます。セラーに運んでから選果テーブルでさらに選別を行います。除梗せず全房のまま空気圧プレスで直接圧搾します。アルコール発酵はステンレスタンクで12度の低温にコントロールしながら行います。熟成は綺麗な澱と共にステンレスタンクで6ヶ月行います。イチゴを思わせる赤い果実の生き生きとしたアロマが広がります。口に含むとふくよかですが、同時に繊細さがあり、とてもバランスのよい味わい、やわらかくエレガントな個性を持っています。さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【世界のワイ･･･(以下省略)
	【全品最大P10倍★本日限り】　　【よりどり12本で送料無料本州】ロゼダンジュロゼ 750ML / ドメーヌデオートウーシュ (現行ビンテージお届け)ギフト母の日金賞 750ML おすすめ	1,500 円	別	世界のワイン館　玉川屋
	フランス三大ロゼのひとつ「ロゼ　ダンジュ」ほのかな甘みがある、美しい色のロゼたいへん珍しい生産者元詰めのロゼ　ダンジュです。畑は、標高75mの平地で、全ての方向から日照を得ることが出来ます。粘土石灰質土壌です。1本当たり6房に制限しています。仕立てはギヨーです。機械で収穫し、選果テーブルで選別します。収穫量は55hL/haです。除梗し、破砕はしません。プヌマティックプレスで圧搾し、6時間スキンコンタクトした後、ステンレスタンクで14度に調節しながら発酵させます。自家畑で採取した野生酵母を使用します。マロラクティック発酵はさせません。24時間静置して、澱を沈めます。その後、クロスフローフィルターでろ過します。ステンレスタンクかガラスコーティングしたコンクリートタンクで寝かせます。清澄はしません。若い葡萄樹からのワインはバルクで売ってしまいます。美しいサーモンピンク、小さな赤い果実（イチゴ･･･(以下省略)