サッシカイア：ワインの市場 ビール・洋酒

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	オルネッライア 2020 ハーフ 375ml オルネライア Ornellaia イタリア 赤ワイン 新入荷	15,800 円	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	スーパータスカンの代表格 オルネッライアに用いられるブドウは、全て手摘みで収穫。除梗の前と後の2回、選果台の両側で職人が並び、健全なブドウを選別した後、独自の個性を表現できるよう区画ごとに醸造。ステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵し、その後15日間、果皮とマセラシオンを実施。ワインはバリックに入れ、温度管理したセラーで12ヵ月熟成させた時点で、ブレンドしてから樽に戻し、さらに6ヵ月樽熟成を続けます。収量を抑え、細心の注意を払われて生み出されたワインは、世界屈指のワインとして有名です。 2020ヴィンテージ 2020年は天候の移り変わりが激しい年でした。冬は温暖で雨に恵まれましたが、3月には一時的に気温が下がり、発芽が始まった同月の最終週、夜間の温度が零下になることもありました。しかし発芽した新芽は芽の中の綿毛状の組織に守られ、霜害には遭いませんでした。以降、春の天候は概ね温暖であり、･･･(以下省略)
	マッセート 2002 マセト マセット Ornellaia Masseto イタリア 赤ワイン[のこり1本]	165,000 円	込	ロマネ ROMANEE
	唯一無二の偉大なメルロ カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロのブレンドで造られるオルネッライアに対し、メルロのみを使用したもうひとつのオルネッライアの伝説的ワインがマッセート。（※2019年ヴィンテージよりカベルネ・フランも使用）トスカーナにはメルローから造られる秀逸なワインがいくつかありますが、その中でも群を抜く品質と価格を誇り、ときに「イタリアのル・パン」と賞賛され、世界中のワインラヴァーが熱望するワインです。オルネッライア農園の粘土土壌のメルローを独立させて1986年にデビューしました。2018年には独立したセラーを完成させ、ワインメーカーのアクセル・ハインツが、オルネッライアと共にワイン造りを監修しています。マッセートの畑は僅か6.63ha。イタリア語でMASSIが「大きな石」を意味するとおり、片手には余るほどの大きな石が多いのが何よりの特長。畑は海抜120mの丘の上にあり、標高と土壌･･･(以下省略)
	オルネッライア 2020 オルネライア Ornellaia イタリア 赤ワイン 新入荷	29,800 円	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	スーパータスカンの代表格 オルネッライアに用いられるブドウは、全て手摘みで収穫。除梗の前と後の2回、選果台の両側で職人が並び、健全なブドウを選別した後、独自の個性を表現できるよう区画ごとに醸造。ステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵し、その後15日間、果皮とマセラシオンを実施。ワインはバリックに入れ、温度管理したセラーで12ヵ月熟成させた時点で、ブレンドしてから樽に戻し、さらに6ヵ月樽熟成を続けます。収量を抑え、細心の注意を払われて生み出されたワインは、世界屈指のワインとして有名です。 生産者オルネッライアOrnellaiaヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2026 - 2045The 2020 Bolgheri Superiore Ornellaia is made with Cabernet Sauvignon and Merlot ･･･(以下省略)
	レ セッレ ヌオーヴェ デル オルネッライア 2019 アンペリアル 6000ml 木箱入り オルネライア Le Serre Nuove dell' Ornellaia イタリア 赤ワイン[のこり1本]	99,000 円	込	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	オルネッライアのセカンドワイン オルネッライアのブレンドに使われるベースワインをさらに厳密にセレクトするために、1997年に誕生。主に樹齢の若いブドウから造られたこのワインは、爽やかな風味と親しみやすさを感じるスタイル。まろやかさに加え独自の優れたテロワールから生まれるしっかりした骨格、バランス、深みが発揮されています。 2019ヴィンテージ 2019年のブドウ品種内訳は、メルロ54％、カベルネ・ソーヴィニヨン28％、カベルネ・フラン14％、プティ・ヴェルド4％。■味わい外観は深みのあるルビーの色調。グラスからは、黒スグリやブラックベリー、ブラックチェリーの果実のアロマが溢れ出します。リコリスやシダー、黒コショウ、タール、コーヒーなどのニュアンスが重なる複雑な印象。ワイン・アドヴォケイトは「前ヴィンテージより凝縮度が高く、細部に至るまで洗練されている」と表現しています。凝縮した果実味としっ･･･(以下省略)
	サッシカイア 2009 ラベル不良 Tenuta San Guido Sassicaia イタリア 赤ワイン 新入荷[のこり1本]	59,800 円	込	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	生産者テヌータ サン グイド（サッシカイア）Tenuta San Guido(Sassicaia)ワイン名サッシカイアSassicaiaヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 96+点予想される飲み頃：2018 - 2040The 2009 Bolgheri Sassicaia is the richest and darkest edition in recent memory. This super-charged Sassicaia boasts enormous power and concentration thanks to its impressive phenolic foundation. Black currant and blackberry confit are followed by spice, leather, tar, road pavin･･･(以下省略)
	オルネッライア 2019 オルネライア Ornellaia イタリア 赤ワイン 新入荷	29,800 円	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	スーパータスカンの代表格 オルネッライアに用いられるブドウは、全て手摘みで収穫。除梗の前と後の2回、選果台の両側で職人が並び、健全なブドウを選別した後、独自の個性を表現できるよう区画ごとに醸造。ステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵し、その後15日間、果皮とマセラシオンを実施。ワインはバリックに入れ、温度管理したセラーで12ヵ月熟成させた時点で、ブレンドしてから樽に戻し、さらに6ヵ月樽熟成を続けます。収量を抑え、細心の注意を払われて生み出されたワインは、世界屈指のワインとして有名です。 2019ヴィンテージ 2019年は、例年に比べ天候が劇的に変化したヴィンテージ。4月と5月は寒くて雨が続いたため、ブドウの成長が例年よりゆっくりと進み、開花は10日以上も遅くなりました。6月は一転、最高気温が37度に達するほど、異常な猛暑と乾燥の月。夏の間は日差しが強く、猛暑日が続きました。9月の最終週･･･(以下省略)
	マッセート 2002 マセト マセット Ornellaia Masseto イタリア 赤ワイン	165,000 円	込	ロマネ ROMANEE
	唯一無二の偉大なメルロ カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロのブレンドで造られるオルネッライアに対し、メルロのみを使用したもうひとつのオルネッライアの伝説的ワインがマッセート。（※2019年ヴィンテージよりカベルネ・フランも使用）トスカーナにはメルローから造られる秀逸なワインがいくつかありますが、その中でも群を抜く品質と価格を誇り、ときに「イタリアのル・パン」と賞賛され、世界中のワインラヴァーが熱望するワインです。オルネッライア農園の粘土土壌のメルローを独立させて1986年にデビューしました。2018年には独立したセラーを完成させ、ワインメーカーのアクセル・ハインツが、オルネッライアと共にワイン造りを監修しています。マッセートの畑は僅か6.63ha。イタリア語でMASSIが「大きな石」を意味するとおり、片手には余るほどの大きな石が多いのが何よりの特長。畑は海抜120mの丘の上にあり、標高と土壌･･･(以下省略)
	レ セッレ ヌオーヴェ デル オルネッライア 2019 オルネライア Le Serre Nuove dell' Ornellaia イタリア 赤ワイン 新入荷	7,980 円	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	オルネッライアのセカンドワイン オルネッライアのブレンドに使われるベースワインをさらに厳密にセレクトするために、1997年に誕生。主に樹齢の若いブドウから造られたこのワインは、爽やかな風味と親しみやすさを感じるスタイル。まろやかさに加え独自の優れたテロワールから生まれるしっかりした骨格、バランス、深みが発揮されています。 2019ヴィンテージ 2019年のブドウ品種内訳は、メルロ54％、カベルネ・ソーヴィニヨン28％、カベルネ・フラン14％、プティ・ヴェルド4％。■味わい外観は深みのあるルビーの色調。グラスからは、黒スグリやブラックベリー、ブラックチェリーの果実のアロマが溢れ出します。リコリスやシダー、黒コショウ、タール、コーヒーなどのニュアンスが重なる複雑な印象。ワイン・アドヴォケイトは「前ヴィンテージより凝縮度が高く、細部に至るまで洗練されている」と表現しています。凝縮した果実味としっ･･･(以下省略)
	マッセティーノ 2019 マセト マッセート マセット マセティーノ マセッティーノ Ornellaia Massetino イタリア 赤ワイン	37,800 円	別	ロマネ ROMANEE
	マッセートの若樹を使用した偉大なセカンド マッセートのリリースから30年目の節目である、2017年に生み出されたセカンドワイン。ファーストラベルの若樹を用いた贅沢な造りで、マッセートの片鱗を感じさせる味わい。醸造においてはイタリアの伝統的製法ではなく、最新の醸造設備を完備し、モダンで丁寧なワイン造りが行われています。畑の区画ごとそれぞれ醸造。コンクリートタンクにより最小限のポンピングオーバーによって抽出を行い、28～30℃の温度で4週間マセラシオン。その後、50％新樽のオーク樽に入れられます。12ヵ月間それぞれの樽で熟成された後、ワインはブレンドされ更に樽で3ヵ月熟成。瓶詰め後、リリースの良きタイミングまで瓶内にて熟成させます。 2019ヴィンテージ 外観は輝きのあるルビー。グラスに注すと、ブラックチェリーやブルーベリー、レッドチェリーなどの果実のアロマに、バニラやトーストの香りが重なりま･･･(以下省略)
	レ マッキオーレ メッソリオ 2017 マグナム 1500ml ギフトボックス Le Macchiole Messorio イタリア 赤ワイン	77,000 円	込	ロマネ ROMANEE
	Messorio 2017 プレミアムワイン《メッソリオ》はメルロー100％で造られた単一ワインで、ヴィンテージの特徴を見事に反映しています。2017ヴィンテージは、豊かに凝縮された果実と慎重に使用されたオーク樽に由来する、頑丈なストラクチャーとしっかりとまとまったタンニンを備えています。重心が高く、ダークフルーツのしっかりとした基盤に、キャラメル、ブラウンシュガー、スパイス、クリーミーなブラックベリーのジャムが加わっています。長期熟成のポテンシャルを持ちながら、今すぐにでも楽しめるワインです。 生産者レ マッキオーレLe Macchioleワイン名メッソリオMessorioヴィンテージ2017容量1500ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2022 - 2040Messorio is a wine that beautifully reflects the charact･･･(以下省略)
	マッセート 2014 マセト マセット Ornellaia Masseto イタリア 赤ワイン	165,000 円	込	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	唯一無二の偉大なメルロ カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロのブレンドで造られるオルネッライアに対し、メルロのみを使用したもうひとつのオルネッライアの伝説的ワインがマッセート。（※2019年ヴィンテージよりカベルネ・フランも使用）トスカーナにはメルローから造られる秀逸なワインがいくつかありますが、その中でも群を抜く品質と価格を誇り、ときに「イタリアのル・パン」と賞賛され、世界中のワインラヴァーが熱望するワインです。オルネッライア農園の粘土土壌のメルローを独立させて1986年にデビューしました。2018年には独立したセラーを完成させ、ワインメーカーのアクセル・ハインツが、オルネッライアと共にワイン造りを監修しています。マッセートの畑は僅か6.63ha。イタリア語でMASSIが「大きな石」を意味するとおり、片手には余るほどの大きな石が多いのが何よりの特長。畑は海抜120mの丘の上にあり、標高と土壌･･･(以下省略)
	マッセート 2009 マセト マセット Ornellaia Masseto イタリア 赤ワイン[のこり1本]	198,000 円	込	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	唯一無二の偉大なメルロ カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロのブレンドで造られるオルネッライアに対し、メルロのみを使用したもうひとつのオルネッライアの伝説的ワインがマッセート。（※2019年ヴィンテージよりカベルネ・フランも使用）トスカーナにはメルローから造られる秀逸なワインがいくつかありますが、その中でも群を抜く品質と価格を誇り、ときに「イタリアのル・パン」と賞賛され、世界中のワインラヴァーが熱望するワインです。オルネッライア農園の粘土土壌のメルローを独立させて1986年にデビューしました。2018年には独立したセラーを完成させ、ワインメーカーのアクセル・ハインツが、オルネッライアと共にワイン造りを監修しています。マッセートの畑は僅か6.63ha。イタリア語でMASSIが「大きな石」を意味するとおり、片手には余るほどの大きな石が多いのが何よりの特長。畑は海抜120mの丘の上にあり、標高と土壌･･･(以下省略)
	マッセティーノ 2019 マセト マッセート マセット マセティーノ マセッティーノ Ornellaia Massetino イタリア 赤ワイン	46,200 円	別	ロマネ ROMANEE
	マッセートの若樹を使用した偉大なセカンド マッセートのリリースから30年目の節目である、2017年に生み出されたセカンドワイン。ファーストラベルの若樹を用いた贅沢な造りで、マッセートの片鱗を感じさせる味わい。醸造においてはイタリアの伝統的製法ではなく、最新の醸造設備を完備し、モダンで丁寧なワイン造りが行われています。畑の区画ごとそれぞれ醸造。コンクリートタンクにより最小限のポンピングオーバーによって抽出を行い、28～30℃の温度で4週間マセラシオン。その後、50％新樽のオーク樽に入れられます。12ヵ月間それぞれの樽で熟成された後、ワインはブレンドされ更に樽で3ヵ月熟成。瓶詰め後、リリースの良きタイミングまで瓶内にて熟成させます。 2019ヴィンテージ 外観は輝きのあるルビー。グラスに注すと、ブラックチェリーやブルーベリー、レッドチェリーなどの果実のアロマに、バニラやトーストの香りが重なりま･･･(以下省略)
	オルネッライア 2020 マグナム 1500ml オルネライア Ornellaia イタリア 赤ワイン 新入荷[のこり1本]	79,800 円	込	ロマネ ROMANEE
	スーパータスカンの代表格 オルネッライアに用いられるブドウは、全て手摘みで収穫。除梗の前と後の2回、選果台の両側で職人が並び、健全なブドウを選別した後、独自の個性を表現できるよう区画ごとに醸造。ステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵し、その後15日間、果皮とマセラシオンを実施。ワインはバリックに入れ、温度管理したセラーで12ヵ月熟成させた時点で、ブレンドしてから樽に戻し、さらに6ヵ月樽熟成を続けます。収量を抑え、細心の注意を払われて生み出されたワインは、世界屈指のワインとして有名です。 2020ヴィンテージ 2020年は天候の移り変わりが激しい年でした。冬は温暖で雨に恵まれましたが、3月には一時的に気温が下がり、発芽が始まった同月の最終週、夜間の温度が零下になることもありました。しかし発芽した新芽は芽の中の綿毛状の組織に守られ、霜害には遭いませんでした。以降、春の天候は概ね温暖であり、･･･(以下省略)
	グラッパ ディ サッシカイア 500ml 正規品 缶入り ポーリ Poli Grappa di Sassicaia イタリア グラッパ 製菓用	15,400 円	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	Grappa di Sassicaia サッシカイアに使用されたブドウのポマースで造られたグラッパです。フレンチオークで4年間の熟成後、サッシカイアの熟成に使用したバリックでさらに6ヶ月熟成。樽やバニラ、カカオ、コーヒー、リコリスのアロマ。フルボディでストラクチャーがあり、広がりのある深い味わいが特徴です。 生産者ポーリPoliワイン名グラッパ ディ サッシカイアGrappa di Sassicaiaヴィンテージ 容量500ml サッシカイア一覧へ元祖スーパータスカン サッシカイア Sassicaia スーパータスカンとして名高いサッシカイア。最初は自家用ワインとして造られていましたが、天才醸造家ジャコモ・タキスの手により、トスカーナを代表するワインへと生まれ変わりました。土壌には石が多く、さらに、砂や粘土、石灰質が入り組んでいます。ミネラル分も豊富で、カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に最適･･･(以下省略)
	ヴァルディサンティ　[2019]　トライーニ　＜赤＞　＜ワイン／イタリア＞	5,258 円	別	ワインショップ ドラジェ
	ワイン名Valdisanti / Tlainiワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン　サンジョヴェーゼ　カベルネ・フラン生産者トライ—二生産地などイタリア　トスカーナ原産地呼称IGTトスカーナその他備考アドヴォケイト誌94点！過去にムートンやオーパス・ワンにも勝利した、イタリアのシンデレラワイン！ イタリア、トスカーナ地方キャンティ・クラシコ地区。この地で、一躍トップ生産者の仲間入りを果たした人気の造り手がいます。 それが、「トライーニ」のオーナーであるピエール・ルイジ・トライーニ。一代で成功を収めた、イタリアのちょっとした有名人です。 トスカーナ北部の貧しい家に生まれた彼は、小さなころから「貴族の様にワインを造りたい」と願い成長。運送業者のオーナーを経て、1998年にキャンティ・クラシコの南部カステルヌーヴォ・ベラルデンガ地区に畑を買い、ワイン造りを始めました。 近代的な醸造設備･･･(以下省略)
	レ・セッレ・ヌオーヴェ・デル・オルネライア　[2020]　テヌータ・デル・オルネライア　＜赤＞　＜ワイン／イタリア＞	7,810 円	別	ワインショップ ドラジェ
	ワイン名Le Serre Nuove Dell Ornellaia / Tenuta Dell Ornellaiaワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン　メルロー　カベルネ・フラン生産者オルネライア生産地などイタリア　トスカーナ原産地呼称DOCボルゲリその他備考サッシカイアと並ぶ、スーパー・タスカンの代表格「オルネライア」。 オルネライアが「レ・ヴォルテ」に続いて世に送り出したのが「レ・セッレ・ヌオーヴェ」。オルネライアの畑の樹齢の若いブドウから造られるセカンドワインです。 1997年に発売されて以来、そのみずみずしさとソフトな口当たりが大人気となり、ワイナリーのシンボル的ワインとなっています。温度調節を綿密に行いながらバリックで15ヶ月熟成され、さまざまな段階に分けられてさらに1年6ヶ月寝かされた後、販売されていきます。 若いブドウの木から収穫される実を原料としている関係から、み･･･(以下省略)
	マッセート 2016 マセト マセット Ornellaia Masseto イタリア 赤ワイン 新入荷	208,000 円	込	ロマネ ROMANEE
	唯一無二の偉大なメルロ カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロのブレンドで造られるオルネッライアに対し、メルロのみを使用したもうひとつのオルネッライアの伝説的ワインがマッセート。（※2019年ヴィンテージよりカベルネ・フランも使用）トスカーナにはメルローから造られる秀逸なワインがいくつかありますが、その中でも群を抜く品質と価格を誇り、ときに「イタリアのル・パン」と賞賛され、世界中のワインラヴァーが熱望するワインです。オルネッライア農園の粘土土壌のメルローを独立させて1986年にデビューしました。2018年には独立したセラーを完成させ、ワインメーカーのアクセル・ハインツが、オルネッライアと共にワイン造りを監修しています。マッセートの畑は僅か6.63ha。イタリア語でMASSIが「大きな石」を意味するとおり、片手には余るほどの大きな石が多いのが何よりの特長。畑は海抜120mの丘の上にあり、標高と土壌･･･(以下省略)
	マッセート 2017 マセト マセット Ornellaia Masseto イタリア 赤ワイン	143,000 円	込	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	唯一無二の偉大なメルロ カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロのブレンドで造られるオルネッライアに対し、メルロのみを使用したもうひとつのオルネッライアの伝説的ワインがマッセート。（※2019年ヴィンテージよりカベルネ・フランも使用）トスカーナにはメルローから造られる秀逸なワインがいくつかありますが、その中でも群を抜く品質と価格を誇り、ときに「イタリアのル・パン」と賞賛され、世界中のワインラヴァーが熱望するワインです。オルネッライア農園の粘土土壌のメルローを独立させて1986年にデビューしました。2018年には独立したセラーを完成させ、ワインメーカーのアクセル・ハインツが、オルネッライアと共にワイン造りを監修しています。マッセートの畑は僅か6.63ha。イタリア語でMASSIが「大きな石」を意味するとおり、片手には余るほどの大きな石が多いのが何よりの特長。畑は海抜120mの丘の上にあり、標高と土壌･･･(以下省略)
	オルネッライア 2020 アンペリアル 6000ml オルネライア Ornellaia イタリア 赤ワイン 新入荷[のこり1本]	398,000 円	込	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	スーパータスカンの代表格 オルネッライアに用いられるブドウは、全て手摘みで収穫。除梗の前と後の2回、選果台の両側で職人が並び、健全なブドウを選別した後、独自の個性を表現できるよう区画ごとに醸造。ステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵し、その後15日間、果皮とマセラシオンを実施。ワインはバリックに入れ、温度管理したセラーで12ヵ月熟成させた時点で、ブレンドしてから樽に戻し、さらに6ヵ月樽熟成を続けます。収量を抑え、細心の注意を払われて生み出されたワインは、世界屈指のワインとして有名です。 2020ヴィンテージ 2020年は天候の移り変わりが激しい年でした。冬は温暖で雨に恵まれましたが、3月には一時的に気温が下がり、発芽が始まった同月の最終週、夜間の温度が零下になることもありました。しかし発芽した新芽は芽の中の綿毛状の組織に守られ、霜害には遭いませんでした。以降、春の天候は概ね温暖であり、･･･(以下省略)

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