送料無料:ワインの市場 製菓・製パン材料
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パイ生地(27)
製菓用チョコレート(199)
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食用色素(149)
トッピング(704)
あんこ(994)
スキムミルク(220)
ドライイースト(332)
ゼラチン(222)
ベーキングパウダー(207)
重曹・ベーキングソーダ(29)
アーモンドプードル(89)
ココアパウダー(239)
黒みつ(127)
シロップ(1677)
粉砂糖(74)
寒天・アガー(561)
製菓・製パン材料(10401)
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写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】有機本葛(微粉末)100g 4個セット オーサワジャパン 送料無料 | 2,798 円 | 別 | kunistyle | |
有機本葛は中国産有機本葛100% 使いやすい微粉末タイプ ◆本葛粉ならではの滑らかな舌触り ◆国内工場で最終加工 ◆葛湯や葛練り、ごま豆腐、とろみづけなどに <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 <マクロビオティックとは?> 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 ・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】有機本葛(微粉末)100g 3個セット オーサワジャパン 送料無料 | 2,180 円 | 別 | kunistyle | |
有機本葛は中国産有機本葛100% 使いやすい微粉末タイプ ◆本葛粉ならではの滑らかな舌触り ◆国内工場で最終加工 ◆葛湯や葛練り、ごま豆腐、とろみづけなどに <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 <マクロビオティックとは?> 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 ・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】有機本葛(微粉末)100g 2個セット オーサワジャパン 送料無料 | 1,584 円 | 別 | kunistyle | |
有機本葛は中国産有機本葛100% 使いやすい微粉末タイプ ◆本葛粉ならではの滑らかな舌触り ◆国内工場で最終加工 ◆葛湯や葛練り、ごま豆腐、とろみづけなどに <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 <マクロビオティックとは?> 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 ・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】有機本葛(微粉末)100g 5個セット オーサワジャパン 送料無料 | 3,398 円 | 別 | kunistyle | |
有機本葛は中国産有機本葛100% 使いやすい微粉末タイプ ◆本葛粉ならではの滑らかな舌触り ◆国内工場で最終加工 ◆葛湯や葛練り、ごま豆腐、とろみづけなどに <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 <マクロビオティックとは?> 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 ・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】ムソー 国内産無漂白・糸かんてん 16g 30個セット 国産 てんぐさ 天草 送料無料 | 17,829 円 | 込 | kunistyle | |
国内産無漂白・糸かんてんは国内産「てんぐさ」のみを使用し、糸状に細くした寒天です。 岐阜県にある恵那山のふもとで、夜間と日中の温度差を利用し、昔ながらの天然凍結・天然乾燥の製法でつくりました。 漂白せず、天然の色に仕上げておりますので、多少色にムラがあります。 ◆お召し上がり方 ・サラダに さっと洗って半分に切り、水に15分ほど浸けて戻し、水きり後お好みの野菜等と合わせてご使用ください。 ・みそ汁やスープに 水洗い後、適当な長さに切り、お椀に入れ温めたみそ汁やスープを注ぐだけでお召上がりいただけます。 ・お菓子作りに 水洗い後、5〜6時間水で戻し、水切りしてから分量の水で弱火で約5〜10分煮込んで溶かし、ご使用ください。 (水分量の目安は、本品10gに対し、水900ccです) ・ご飯の炊飯時に お米3合に対し、本品4gをさっと洗ってお米と一緒に炊くとつやが出てふっくらと炊き上がります。 <・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】ベーキングパウダー 大容量 風と光 有機ベーキングパウダー 1kg 5個セット 送料無料 | 28,345 円 | 込 | kunistyle | |
風と光 有機ベーキングパウダーはアルミ・第一リン酸カルシウム不使用 こだわりの原料で作ったべーキングパウダー 有機コーンスターチ、酒石酸(有機濃縮ぶどう果汁由来)、と重曹だけで作ったこだわりのベーキングパウダーです。 焼ミョウバンを使用してないのでアルミニウムは入っておりません。 また第一リン酸カルシウムも使用しておりません。 ホットケーキ、パウンドケーキ、クッキー、ドーナッツ、マフィン、蒸しパン、お饅頭などを作るときにご利用ください。 有機原料を使用 アルミニウムフリー 有機濃縮ぶどう果汁、有機コーンスターチ、重曹のみを使用(第一リン酸カルシウム不使用) 一般的使用量:小麦粉に対して2〜4%を目安に ホットケーキや蒸しパンなどにユーロ、米国有機認証品 ◆お召し上がり 小麦粉に対して2〜4%を目安に、ホットケーキ、パウンドケーキ、クッキー、ドーナッツ、マフィン、蒸しパン、お饅頭などを作ると・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】ムソー 国内産無漂白・糸かんてん 16g 2個セット 国産 てんぐさ 天草 送料無料 | 1,537 円 | 別 | kunistyle | |
国内産無漂白・糸かんてんは国内産「てんぐさ」のみを使用し、糸状に細くした寒天です。 岐阜県にある恵那山のふもとで、夜間と日中の温度差を利用し、昔ながらの天然凍結・天然乾燥の製法でつくりました。 漂白せず、天然の色に仕上げておりますので、多少色にムラがあります。 ◆お召し上がり方 ・サラダに さっと洗って半分に切り、水に15分ほど浸けて戻し、水きり後お好みの野菜等と合わせてご使用ください。 ・みそ汁やスープに 水洗い後、適当な長さに切り、お椀に入れ温めたみそ汁やスープを注ぐだけでお召上がりいただけます。 ・お菓子作りに 水洗い後、5〜6時間水で戻し、水切りしてから分量の水で弱火で約5〜10分煮込んで溶かし、ご使用ください。 (水分量の目安は、本品10gに対し、水900ccです) ・ご飯の炊飯時に お米3合に対し、本品4gをさっと洗ってお米と一緒に炊くとつやが出てふっくらと炊き上がります。 <・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】ムソー 国内産無漂白・糸かんてん 16g 10個セット 国産 てんぐさ 天草 送料無料 | 6,666 円 | 込 | kunistyle | |
国内産無漂白・糸かんてんは国内産「てんぐさ」のみを使用し、糸状に細くした寒天です。 岐阜県にある恵那山のふもとで、夜間と日中の温度差を利用し、昔ながらの天然凍結・天然乾燥の製法でつくりました。 漂白せず、天然の色に仕上げておりますので、多少色にムラがあります。 ◆お召し上がり方 ・サラダに さっと洗って半分に切り、水に15分ほど浸けて戻し、水きり後お好みの野菜等と合わせてご使用ください。 ・みそ汁やスープに 水洗い後、適当な長さに切り、お椀に入れ温めたみそ汁やスープを注ぐだけでお召上がりいただけます。 ・お菓子作りに 水洗い後、5〜6時間水で戻し、水切りしてから分量の水で弱火で約5〜10分煮込んで溶かし、ご使用ください。 (水分量の目安は、本品10gに対し、水900ccです) ・ご飯の炊飯時に お米3合に対し、本品4gをさっと洗ってお米と一緒に炊くとつやが出てふっくらと炊き上がります。 <・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】ムソー 国内産無漂白・糸かんてん 16g 8個セット 国産 てんぐさ 天草 送料無料 | 5,550 円 | 込 | kunistyle | |
国内産無漂白・糸かんてんは国内産「てんぐさ」のみを使用し、糸状に細くした寒天です。 岐阜県にある恵那山のふもとで、夜間と日中の温度差を利用し、昔ながらの天然凍結・天然乾燥の製法でつくりました。 漂白せず、天然の色に仕上げておりますので、多少色にムラがあります。 ◆お召し上がり方 ・サラダに さっと洗って半分に切り、水に15分ほど浸けて戻し、水きり後お好みの野菜等と合わせてご使用ください。 ・みそ汁やスープに 水洗い後、適当な長さに切り、お椀に入れ温めたみそ汁やスープを注ぐだけでお召上がりいただけます。 ・お菓子作りに 水洗い後、5〜6時間水で戻し、水切りしてから分量の水で弱火で約5〜10分煮込んで溶かし、ご使用ください。 (水分量の目安は、本品10gに対し、水900ccです) ・ご飯の炊飯時に お米3合に対し、本品4gをさっと洗ってお米と一緒に炊くとつやが出てふっくらと炊き上がります。 <・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】ムソー 国内産無漂白・糸かんてん 16g 5個セット 国産 てんぐさ 天草 送料無料 | 3,876 円 | 込 | kunistyle | |
国内産無漂白・糸かんてんは国内産「てんぐさ」のみを使用し、糸状に細くした寒天です。 岐阜県にある恵那山のふもとで、夜間と日中の温度差を利用し、昔ながらの天然凍結・天然乾燥の製法でつくりました。 漂白せず、天然の色に仕上げておりますので、多少色にムラがあります。 ◆お召し上がり方 ・サラダに さっと洗って半分に切り、水に15分ほど浸けて戻し、水きり後お好みの野菜等と合わせてご使用ください。 ・みそ汁やスープに 水洗い後、適当な長さに切り、お椀に入れ温めたみそ汁やスープを注ぐだけでお召上がりいただけます。 ・お菓子作りに 水洗い後、5〜6時間水で戻し、水切りしてから分量の水で弱火で約5〜10分煮込んで溶かし、ご使用ください。 (水分量の目安は、本品10gに対し、水900ccです) ・ご飯の炊飯時に お米3合に対し、本品4gをさっと洗ってお米と一緒に炊くとつやが出てふっくらと炊き上がります。 <・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】ベーキングパウダー 大容量 風と光 有機ベーキングパウダー 1kg 2個セット 送料無料 | 11,980 円 | 込 | kunistyle | |
風と光 有機ベーキングパウダーはアルミ・第一リン酸カルシウム不使用 こだわりの原料で作ったべーキングパウダー 有機コーンスターチ、酒石酸(有機濃縮ぶどう果汁由来)、と重曹だけで作ったこだわりのベーキングパウダーです。 焼ミョウバンを使用してないのでアルミニウムは入っておりません。 また第一リン酸カルシウムも使用しておりません。 ホットケーキ、パウンドケーキ、クッキー、ドーナッツ、マフィン、蒸しパン、お饅頭などを作るときにご利用ください。 有機原料を使用 アルミニウムフリー 有機濃縮ぶどう果汁、有機コーンスターチ、重曹のみを使用(第一リン酸カルシウム不使用) 一般的使用量:小麦粉に対して2〜4%を目安に ホットケーキや蒸しパンなどにユーロ、米国有機認証品 ◆お召し上がり 小麦粉に対して2〜4%を目安に、ホットケーキ、パウンドケーキ、クッキー、ドーナッツ、マフィン、蒸しパン、お饅頭などを作ると・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】ムソー 国内産無漂白・糸かんてん 16g 4個セット 国産 てんぐさ 天草 送料無料 | 3,318 円 | 込 | kunistyle | |
国内産無漂白・糸かんてんは国内産「てんぐさ」のみを使用し、糸状に細くした寒天です。 岐阜県にある恵那山のふもとで、夜間と日中の温度差を利用し、昔ながらの天然凍結・天然乾燥の製法でつくりました。 漂白せず、天然の色に仕上げておりますので、多少色にムラがあります。 ◆お召し上がり方 ・サラダに さっと洗って半分に切り、水に15分ほど浸けて戻し、水きり後お好みの野菜等と合わせてご使用ください。 ・みそ汁やスープに 水洗い後、適当な長さに切り、お椀に入れ温めたみそ汁やスープを注ぐだけでお召上がりいただけます。 ・お菓子作りに 水洗い後、5〜6時間水で戻し、水切りしてから分量の水で弱火で約5〜10分煮込んで溶かし、ご使用ください。 (水分量の目安は、本品10gに対し、水900ccです) ・ご飯の炊飯時に お米3合に対し、本品4gをさっと洗ってお米と一緒に炊くとつやが出てふっくらと炊き上がります。 <・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】ムソー 国内産無漂白・糸かんてん 16g 国産 てんぐさ 天草 送料無料 | 943 円 | 別 | kunistyle | |
国内産無漂白・糸かんてんは国内産「てんぐさ」のみを使用し、糸状に細くした寒天です。 岐阜県にある恵那山のふもとで、夜間と日中の温度差を利用し、昔ながらの天然凍結・天然乾燥の製法でつくりました。 漂白せず、天然の色に仕上げておりますので、多少色にムラがあります。 ◆お召し上がり方 ・サラダに さっと洗って半分に切り、水に15分ほど浸けて戻し、水きり後お好みの野菜等と合わせてご使用ください。 ・みそ汁やスープに 水洗い後、適当な長さに切り、お椀に入れ温めたみそ汁やスープを注ぐだけでお召上がりいただけます。 ・お菓子作りに 水洗い後、5〜6時間水で戻し、水切りしてから分量の水で弱火で約5〜10分煮込んで溶かし、ご使用ください。 (水分量の目安は、本品10gに対し、水900ccです) ・ご飯の炊飯時に お米3合に対し、本品4gをさっと洗ってお米と一緒に炊くとつやが出てふっくらと炊き上がります。 <・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】ムソー 国内産無漂白・糸かんてん 16g 6個セット 国産 てんぐさ 天草 送料無料 | 4,430 円 | 込 | kunistyle | |
国内産無漂白・糸かんてんは国内産「てんぐさ」のみを使用し、糸状に細くした寒天です。 岐阜県にある恵那山のふもとで、夜間と日中の温度差を利用し、昔ながらの天然凍結・天然乾燥の製法でつくりました。 漂白せず、天然の色に仕上げておりますので、多少色にムラがあります。 ◆お召し上がり方 ・サラダに さっと洗って半分に切り、水に15分ほど浸けて戻し、水きり後お好みの野菜等と合わせてご使用ください。 ・みそ汁やスープに 水洗い後、適当な長さに切り、お椀に入れ温めたみそ汁やスープを注ぐだけでお召上がりいただけます。 ・お菓子作りに 水洗い後、5〜6時間水で戻し、水切りしてから分量の水で弱火で約5〜10分煮込んで溶かし、ご使用ください。 (水分量の目安は、本品10gに対し、水900ccです) ・ご飯の炊飯時に お米3合に対し、本品4gをさっと洗ってお米と一緒に炊くとつやが出てふっくらと炊き上がります。 <・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】ベーキングパウダー 大容量 風と光 有機ベーキングパウダー 1kg 3個セット 送料無料 | 17,380 円 | 込 | kunistyle | |
風と光 有機ベーキングパウダーはアルミ・第一リン酸カルシウム不使用 こだわりの原料で作ったべーキングパウダー 有機コーンスターチ、酒石酸(有機濃縮ぶどう果汁由来)、と重曹だけで作ったこだわりのベーキングパウダーです。 焼ミョウバンを使用してないのでアルミニウムは入っておりません。 また第一リン酸カルシウムも使用しておりません。 ホットケーキ、パウンドケーキ、クッキー、ドーナッツ、マフィン、蒸しパン、お饅頭などを作るときにご利用ください。 有機原料を使用 アルミニウムフリー 有機濃縮ぶどう果汁、有機コーンスターチ、重曹のみを使用(第一リン酸カルシウム不使用) 一般的使用量:小麦粉に対して2〜4%を目安に ホットケーキや蒸しパンなどにユーロ、米国有機認証品 ◆お召し上がり 小麦粉に対して2〜4%を目安に、ホットケーキ、パウンドケーキ、クッキー、ドーナッツ、マフィン、蒸しパン、お饅頭などを作ると・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】ベーキングパウダー 大容量 風と光 有機ベーキングパウダー 1kg 送料無料 | 6,478 円 | 込 | kunistyle | |
風と光 有機ベーキングパウダーはアルミ・第一リン酸カルシウム不使用 こだわりの原料で作ったべーキングパウダー 有機コーンスターチ、酒石酸(有機濃縮ぶどう果汁由来)、と重曹だけで作ったこだわりのベーキングパウダーです。 焼ミョウバンを使用してないのでアルミニウムは入っておりません。 また第一リン酸カルシウムも使用しておりません。 ホットケーキ、パウンドケーキ、クッキー、ドーナッツ、マフィン、蒸しパン、お饅頭などを作るときにご利用ください。 有機原料を使用 アルミニウムフリー 有機濃縮ぶどう果汁、有機コーンスターチ、重曹のみを使用(第一リン酸カルシウム不使用) 一般的使用量:小麦粉に対して2〜4%を目安に ホットケーキや蒸しパンなどにユーロ、米国有機認証品 ◆お召し上がり 小麦粉に対して2〜4%を目安に、ホットケーキ、パウンドケーキ、クッキー、ドーナッツ、マフィン、蒸しパン、お饅頭などを作ると・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】あんこ 粉末 乾燥 特別栽培小豆金時あん和粉 150g 北海道産小豆使用 150g 2個セット 山清 送料無料 | 1,530 円 | 別 | kunistyle | |
特別栽培小豆金時あん和粉は北海道で特別栽培された小豆を100%使用。 小豆を炊き、すりつぶした後に皮を取り、水にさらし、脱水をして乾燥・製粉した粉末の乾燥あんです。 小豆の風味とおいしさは、最高級品です。 生あんに戻りが早く、美味しいこしあんが簡単に出来ます。 <山清> 山清のあんこは、北海道産有機小豆と特別栽培小豆、国産のグラニュー糖にこだわっています。 小豆は、北海道・十勝地方に赴いて実際に契約農家さんとお会いし、小豆の栽培方法についても学びました。 現地に行って小豆栽培の様子を見ていると、農家の方が大切に作った小豆を、おいしいあんこに加工しようという強い思いが生まれます。 また、農家の方にも山清の想いを知っていただくことで、絆を深めながら二人三脚であんこ造りを行っていると思っています。 砂糖に使うのは、北海道産のてんさいを精製したビートグラニュー糖です。 北海道産の小豆とよく合って、・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】白玉粉 米粉 もち米 手づくり素材 国産特別栽培米 白玉粉 120g 4個セット 山清 送料無料 | 2,210 円 | 別 | kunistyle | |
国産特別栽培米 白玉粉は特別栽培された国産「ひよくもち米」を使用した白玉粉です。 もち米を水びきにして脱水した後、熱をかけずに流動乾燥で仕上げております。 もち米独特の軟らかさと風味が良い白玉粉です。 <山清> 山清のあんこは、北海道産有機小豆と特別栽培小豆、国産のグラニュー糖にこだわっています。 小豆は、北海道・十勝地方に赴いて実際に契約農家さんとお会いし、小豆の栽培方法についても学びました。 現地に行って小豆栽培の様子を見ていると、農家の方が大切に作った小豆を、おいしいあんこに加工しようという強い思いが生まれます。 また、農家の方にも山清の想いを知っていただくことで、絆を深めながら二人三脚であんこ造りを行っていると思っています。 砂糖に使うのは、北海道産のてんさいを精製したビートグラニュー糖です。 北海道産の小豆とよく合って、すっきりとした上品な甘さになります。 このように、原材料と品・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】白玉粉 米粉 もち米 手づくり素材 国産特別栽培米 白玉粉 120g 3個セット 山清 送料無料 | 1,768 円 | 別 | kunistyle | |
国産特別栽培米 白玉粉は特別栽培された国産「ひよくもち米」を使用した白玉粉です。 もち米を水びきにして脱水した後、熱をかけずに流動乾燥で仕上げております。 もち米独特の軟らかさと風味が良い白玉粉です。 <山清> 山清のあんこは、北海道産有機小豆と特別栽培小豆、国産のグラニュー糖にこだわっています。 小豆は、北海道・十勝地方に赴いて実際に契約農家さんとお会いし、小豆の栽培方法についても学びました。 現地に行って小豆栽培の様子を見ていると、農家の方が大切に作った小豆を、おいしいあんこに加工しようという強い思いが生まれます。 また、農家の方にも山清の想いを知っていただくことで、絆を深めながら二人三脚であんこ造りを行っていると思っています。 砂糖に使うのは、北海道産のてんさいを精製したビートグラニュー糖です。 北海道産の小豆とよく合って、すっきりとした上品な甘さになります。 このように、原材料と品・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】あんこ 粉末 乾燥 特別栽培小豆金時あん和粉 150g 北海道産小豆使用 150g 3個セット 山清 送料無料 | 2,100 円 | 別 | kunistyle | |
特別栽培小豆金時あん和粉は北海道で特別栽培された小豆を100%使用。 小豆を炊き、すりつぶした後に皮を取り、水にさらし、脱水をして乾燥・製粉した粉末の乾燥あんです。 小豆の風味とおいしさは、最高級品です。 生あんに戻りが早く、美味しいこしあんが簡単に出来ます。 <山清> 山清のあんこは、北海道産有機小豆と特別栽培小豆、国産のグラニュー糖にこだわっています。 小豆は、北海道・十勝地方に赴いて実際に契約農家さんとお会いし、小豆の栽培方法についても学びました。 現地に行って小豆栽培の様子を見ていると、農家の方が大切に作った小豆を、おいしいあんこに加工しようという強い思いが生まれます。 また、農家の方にも山清の想いを知っていただくことで、絆を深めながら二人三脚であんこ造りを行っていると思っています。 砂糖に使うのは、北海道産のてんさいを精製したビートグラニュー糖です。 北海道産の小豆とよく合って、・・・(以下省略) |
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