送料無料:ワインの市場 製菓・製パン材料
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シャンパン
粉類・ケーキミックス(3151)
菓子材料セット(343)
パイ生地(31)
製菓用チョコレート(243)
製菓用ナッツ(365)
バニラビーンズ(169)
エッセンス・香料(191)
食用色素(160)
トッピング(799)
あんこ(1047)
スキムミルク(254)
ドライイースト(437)
ゼラチン(244)
ベーキングパウダー(280)
重曹・ベーキングソーダ(44)
アーモンドプードル(94)
ココアパウダー(287)
黒みつ(136)
シロップ(1960)
粉砂糖(85)
寒天・アガー(600)
製菓・製パン材料(11944)
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写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】業務用 葛粉 本葛 ムソー 無双本葛100%粉末・お徳用 900g 10個セット 送料無料 | 58,700 円 | 込 | ダイエットラボ | |
ムソー 無双本葛100%粉末はイモデンプンを含まず、本葛(南九州産)100%でできています。 使いやすい粉末タイプです。 ◆お召し上がり方 くず湯として:鍋にくず粉1に対し水10〜15の割合でよく混ぜ、中火でくず粉が鍋底に沈殿しないようによく練り、透明になったら更に1〜2分練って出来上がりです。 本葛ですので、水で溶かしてお使いください。(お湯で溶かすとだまになります) てんぷら粉として…豆腐や水気の多い野菜の天ぷらに最適です。吉野くず・粉末をボールに入れ、この中で具に粉をつけて熱い温度の油で上げます。また、水や卵白で溶かして、これに具をつけて揚げます。 <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べ・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】ドライイースト(瓶) 100g 3個セット アリサン 廃糖蜜 モラセス 送料無料 | 4,141 円 | 込 | メンコスジャパン | |
ドライイーストは廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。 培養した後、モラセスの水分を取り除き、発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。 予備発酵が必要なタイプです。 15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。 <アリサンについて> アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。 社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。 阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。 また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。 自分達が愛するこの強くて優しい阿里・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】業務用 葛粉 本葛 ムソー 無双本葛100%粉末・お徳用 900g 2個セット 送料無料 | 12,570 円 | 込 | ダイエットラボ | |
ムソー 無双本葛100%粉末はイモデンプンを含まず、本葛(南九州産)100%でできています。 使いやすい粉末タイプです。 ◆お召し上がり方 くず湯として:鍋にくず粉1に対し水10〜15の割合でよく混ぜ、中火でくず粉が鍋底に沈殿しないようによく練り、透明になったら更に1〜2分練って出来上がりです。 本葛ですので、水で溶かしてお使いください。(お湯で溶かすとだまになります) てんぷら粉として…豆腐や水気の多い野菜の天ぷらに最適です。吉野くず・粉末をボールに入れ、この中で具に粉をつけて熱い温度の油で上げます。また、水や卵白で溶かして、これに具をつけて揚げます。 <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べ・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】ドライイースト(瓶) 100g 2個セット アリサン 廃糖蜜 モラセス 送料無料 | 3,123 円 | 込 | メンコスジャパン | |
ドライイーストは廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。 培養した後、モラセスの水分を取り除き、発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。 予備発酵が必要なタイプです。 15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。 <アリサンについて> アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。 社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。 阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。 また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。 自分達が愛するこの強くて優しい阿里・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】ドライイースト(瓶) 100g 5個セット アリサン 廃糖蜜 モラセス 送料無料 | 6,179 円 | 込 | メンコスジャパン | |
ドライイーストは廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。 培養した後、モラセスの水分を取り除き、発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。 予備発酵が必要なタイプです。 15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。 <アリサンについて> アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。 社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。 阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。 また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。 自分達が愛するこの強くて優しい阿里・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】有機本葛(微粉末)100g 4個セット オーサワジャパン 送料無料 | 2,798 円 | 別 | メンコスジャパン | |
有機本葛は中国産有機本葛100% 使いやすい微粉末タイプ ◆本葛粉ならではの滑らかな舌触り ◆国内工場で最終加工 ◆葛湯や葛練り、ごま豆腐、とろみづけなどに <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 <マクロビオティックとは?> 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 ・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】有機本葛(微粉末)100g 3個セット オーサワジャパン 送料無料 | 2,180 円 | 別 | メンコスジャパン | |
有機本葛は中国産有機本葛100% 使いやすい微粉末タイプ ◆本葛粉ならではの滑らかな舌触り ◆国内工場で最終加工 ◆葛湯や葛練り、ごま豆腐、とろみづけなどに <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 <マクロビオティックとは?> 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 ・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】有機本葛(微粉末)100g 2個セット オーサワジャパン 送料無料 | 1,584 円 | 別 | メンコスジャパン | |
有機本葛は中国産有機本葛100% 使いやすい微粉末タイプ ◆本葛粉ならではの滑らかな舌触り ◆国内工場で最終加工 ◆葛湯や葛練り、ごま豆腐、とろみづけなどに <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 <マクロビオティックとは?> 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 ・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】有機本葛(微粉末)100g 5個セット オーサワジャパン 送料無料 | 3,398 円 | 別 | メンコスジャパン | |
有機本葛は中国産有機本葛100% 使いやすい微粉末タイプ ◆本葛粉ならではの滑らかな舌触り ◆国内工場で最終加工 ◆葛湯や葛練り、ごま豆腐、とろみづけなどに <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 <マクロビオティックとは?> 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 ・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】ベーキングパウダー 大容量 風と光 有機ベーキングパウダー 1kg 5個セット 送料無料 | 28,345 円 | 込 | メンコスジャパン | |
風と光 有機ベーキングパウダーはアルミ・第一リン酸カルシウム不使用 こだわりの原料で作ったべーキングパウダー 有機コーンスターチ、酒石酸(有機濃縮ぶどう果汁由来)、と重曹だけで作ったこだわりのベーキングパウダーです。 焼ミョウバンを使用してないのでアルミニウムは入っておりません。 また第一リン酸カルシウムも使用しておりません。 ホットケーキ、パウンドケーキ、クッキー、ドーナッツ、マフィン、蒸しパン、お饅頭などを作るときにご利用ください。 有機原料を使用 アルミニウムフリー 有機濃縮ぶどう果汁、有機コーンスターチ、重曹のみを使用(第一リン酸カルシウム不使用) 一般的使用量:小麦粉に対して2〜4%を目安に ホットケーキや蒸しパンなどにユーロ、米国有機認証品 ◆お召し上がり 小麦粉に対して2〜4%を目安に、ホットケーキ、パウンドケーキ、クッキー、ドーナッツ、マフィン、蒸しパン、お饅頭などを作ると・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】有機本葛(微粉末)100g オーサワジャパン 送料無料 | 980 円 | 別 | メンコスジャパン | |
有機本葛は中国産有機本葛100% 使いやすい微粉末タイプ ◆本葛粉ならではの滑らかな舌触り ◆国内工場で最終加工 ◆葛湯や葛練り、ごま豆腐、とろみづけなどに <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 <マクロビオティックとは?> 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 ・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】ムソー 国内産無漂白・糸かんてん 16g 8個セット 国産 てんぐさ 天草 送料無料 | 5,550 円 | 込 | メンコスジャパン | |
国内産無漂白・糸かんてんは国内産「てんぐさ」のみを使用し、糸状に細くした寒天です。 岐阜県にある恵那山のふもとで、夜間と日中の温度差を利用し、昔ながらの天然凍結・天然乾燥の製法でつくりました。 漂白せず、天然の色に仕上げておりますので、多少色にムラがあります。 ◆お召し上がり方 ・サラダに さっと洗って半分に切り、水に15分ほど浸けて戻し、水きり後お好みの野菜等と合わせてご使用ください。 ・みそ汁やスープに 水洗い後、適当な長さに切り、お椀に入れ温めたみそ汁やスープを注ぐだけでお召上がりいただけます。 ・お菓子作りに 水洗い後、5〜6時間水で戻し、水切りしてから分量の水で弱火で約5〜10分煮込んで溶かし、ご使用ください。 (水分量の目安は、本品10gに対し、水900ccです) ・ご飯の炊飯時に お米3合に対し、本品4gをさっと洗ってお米と一緒に炊くとつやが出てふっくらと炊き上がります。 <・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】かき氷 シロップ かき氷シロップ(いちご)260g 6個セット 信州自然王国 送料無料 | 4,530 円 売り切れ |
込 | メンコスジャパン | |
信州自然王国かき氷シロップ(いちご)はいちご果汁・果肉使用 いちごの濃厚な風味とてんさい糖のやさしい甘み 着色料・香料・酸化防止剤不使用 ヨーグルトやパンケーキにかけたり、炭酸やカクテルなどの飲み物に混ぜても 4〜9月限定品 <信州自然王国> 私たちは有機農業を志す農家の生産出荷組合としてスタートしました。 おいしい食品加工で、みなさまの食卓を豊かにします。 ・本物の美味へのこだわり ・化学調味料不使用 ・手造りでの加工 ■商品名:かき氷 シロップ かき氷シロップ いちご 信州自然王国 イチゴ 苺 国産 長野県 てんさい糖 不使用 着色料 香料 酸化防止剤 送料無料 ■内容量:260g×6個セット ■原材料名:てんさい糖、いちご(長野県)、有機レモン果汁[有機レモン(イタリア)]、いちご濃縮果汁[いちご(EU)] ■メーカー或いは販売者:株式会社信州自然王国 ■賞味期限:製造日より1年 ■・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】ムソー 国内産無漂白・糸かんてん 16g 5個セット 国産 てんぐさ 天草 送料無料 | 3,876 円 | 込 | メンコスジャパン | |
国内産無漂白・糸かんてんは国内産「てんぐさ」のみを使用し、糸状に細くした寒天です。 岐阜県にある恵那山のふもとで、夜間と日中の温度差を利用し、昔ながらの天然凍結・天然乾燥の製法でつくりました。 漂白せず、天然の色に仕上げておりますので、多少色にムラがあります。 ◆お召し上がり方 ・サラダに さっと洗って半分に切り、水に15分ほど浸けて戻し、水きり後お好みの野菜等と合わせてご使用ください。 ・みそ汁やスープに 水洗い後、適当な長さに切り、お椀に入れ温めたみそ汁やスープを注ぐだけでお召上がりいただけます。 ・お菓子作りに 水洗い後、5〜6時間水で戻し、水切りしてから分量の水で弱火で約5〜10分煮込んで溶かし、ご使用ください。 (水分量の目安は、本品10gに対し、水900ccです) ・ご飯の炊飯時に お米3合に対し、本品4gをさっと洗ってお米と一緒に炊くとつやが出てふっくらと炊き上がります。 <・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】ムソー 国内産無漂白・糸かんてん 16g 30個セット 国産 てんぐさ 天草 送料無料 | 17,829 円 | 込 | メンコスジャパン | |
国内産無漂白・糸かんてんは国内産「てんぐさ」のみを使用し、糸状に細くした寒天です。 岐阜県にある恵那山のふもとで、夜間と日中の温度差を利用し、昔ながらの天然凍結・天然乾燥の製法でつくりました。 漂白せず、天然の色に仕上げておりますので、多少色にムラがあります。 ◆お召し上がり方 ・サラダに さっと洗って半分に切り、水に15分ほど浸けて戻し、水きり後お好みの野菜等と合わせてご使用ください。 ・みそ汁やスープに 水洗い後、適当な長さに切り、お椀に入れ温めたみそ汁やスープを注ぐだけでお召上がりいただけます。 ・お菓子作りに 水洗い後、5〜6時間水で戻し、水切りしてから分量の水で弱火で約5〜10分煮込んで溶かし、ご使用ください。 (水分量の目安は、本品10gに対し、水900ccです) ・ご飯の炊飯時に お米3合に対し、本品4gをさっと洗ってお米と一緒に炊くとつやが出てふっくらと炊き上がります。 <・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】ムソー 国内産無漂白・糸かんてん 16g 6個セット 国産 てんぐさ 天草 送料無料 | 4,430 円 | 込 | メンコスジャパン | |
国内産無漂白・糸かんてんは国内産「てんぐさ」のみを使用し、糸状に細くした寒天です。 岐阜県にある恵那山のふもとで、夜間と日中の温度差を利用し、昔ながらの天然凍結・天然乾燥の製法でつくりました。 漂白せず、天然の色に仕上げておりますので、多少色にムラがあります。 ◆お召し上がり方 ・サラダに さっと洗って半分に切り、水に15分ほど浸けて戻し、水きり後お好みの野菜等と合わせてご使用ください。 ・みそ汁やスープに 水洗い後、適当な長さに切り、お椀に入れ温めたみそ汁やスープを注ぐだけでお召上がりいただけます。 ・お菓子作りに 水洗い後、5〜6時間水で戻し、水切りしてから分量の水で弱火で約5〜10分煮込んで溶かし、ご使用ください。 (水分量の目安は、本品10gに対し、水900ccです) ・ご飯の炊飯時に お米3合に対し、本品4gをさっと洗ってお米と一緒に炊くとつやが出てふっくらと炊き上がります。 <・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】ムソー 国内産無漂白・糸かんてん 16g 4個セット 国産 てんぐさ 天草 送料無料 | 3,318 円 | 込 | メンコスジャパン | |
国内産無漂白・糸かんてんは国内産「てんぐさ」のみを使用し、糸状に細くした寒天です。 岐阜県にある恵那山のふもとで、夜間と日中の温度差を利用し、昔ながらの天然凍結・天然乾燥の製法でつくりました。 漂白せず、天然の色に仕上げておりますので、多少色にムラがあります。 ◆お召し上がり方 ・サラダに さっと洗って半分に切り、水に15分ほど浸けて戻し、水きり後お好みの野菜等と合わせてご使用ください。 ・みそ汁やスープに 水洗い後、適当な長さに切り、お椀に入れ温めたみそ汁やスープを注ぐだけでお召上がりいただけます。 ・お菓子作りに 水洗い後、5〜6時間水で戻し、水切りしてから分量の水で弱火で約5〜10分煮込んで溶かし、ご使用ください。 (水分量の目安は、本品10gに対し、水900ccです) ・ご飯の炊飯時に お米3合に対し、本品4gをさっと洗ってお米と一緒に炊くとつやが出てふっくらと炊き上がります。 <・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】ベーキングパウダー 大容量 風と光 有機ベーキングパウダー 1kg 3個セット 送料無料 | 17,380 円 | 込 | メンコスジャパン | |
風と光 有機ベーキングパウダーはアルミ・第一リン酸カルシウム不使用 こだわりの原料で作ったべーキングパウダー 有機コーンスターチ、酒石酸(有機濃縮ぶどう果汁由来)、と重曹だけで作ったこだわりのベーキングパウダーです。 焼ミョウバンを使用してないのでアルミニウムは入っておりません。 また第一リン酸カルシウムも使用しておりません。 ホットケーキ、パウンドケーキ、クッキー、ドーナッツ、マフィン、蒸しパン、お饅頭などを作るときにご利用ください。 有機原料を使用 アルミニウムフリー 有機濃縮ぶどう果汁、有機コーンスターチ、重曹のみを使用(第一リン酸カルシウム不使用) 一般的使用量:小麦粉に対して2〜4%を目安に ホットケーキや蒸しパンなどにユーロ、米国有機認証品 ◆お召し上がり 小麦粉に対して2〜4%を目安に、ホットケーキ、パウンドケーキ、クッキー、ドーナッツ、マフィン、蒸しパン、お饅頭などを作ると・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】ムソー 国内産無漂白・糸かんてん 16g 10個セット 国産 てんぐさ 天草 送料無料 | 6,666 円 | 込 | メンコスジャパン | |
国内産無漂白・糸かんてんは国内産「てんぐさ」のみを使用し、糸状に細くした寒天です。 岐阜県にある恵那山のふもとで、夜間と日中の温度差を利用し、昔ながらの天然凍結・天然乾燥の製法でつくりました。 漂白せず、天然の色に仕上げておりますので、多少色にムラがあります。 ◆お召し上がり方 ・サラダに さっと洗って半分に切り、水に15分ほど浸けて戻し、水きり後お好みの野菜等と合わせてご使用ください。 ・みそ汁やスープに 水洗い後、適当な長さに切り、お椀に入れ温めたみそ汁やスープを注ぐだけでお召上がりいただけます。 ・お菓子作りに 水洗い後、5〜6時間水で戻し、水切りしてから分量の水で弱火で約5〜10分煮込んで溶かし、ご使用ください。 (水分量の目安は、本品10gに対し、水900ccです) ・ご飯の炊飯時に お米3合に対し、本品4gをさっと洗ってお米と一緒に炊くとつやが出てふっくらと炊き上がります。 <・・・(以下省略) | ||||
【マラソン限定!100円クーポン配布中!】あんこ 粉末 乾燥 特別栽培小豆金時あん和粉 150g 北海道産小豆使用 150g 山清 送料無料 | 950 円 | 別 | メンコスジャパン | |
特別栽培小豆金時あん和粉は北海道で特別栽培された小豆を100%使用。 小豆を炊き、すりつぶした後に皮を取り、水にさらし、脱水をして乾燥・製粉した粉末の乾燥あんです。 小豆の風味とおいしさは、最高級品です。 生あんに戻りが早く、美味しいこしあんが簡単に出来ます。 <山清> 山清のあんこは、北海道産有機小豆と特別栽培小豆、国産のグラニュー糖にこだわっています。 小豆は、北海道・十勝地方に赴いて実際に契約農家さんとお会いし、小豆の栽培方法についても学びました。 現地に行って小豆栽培の様子を見ていると、農家の方が大切に作った小豆を、おいしいあんこに加工しようという強い思いが生まれます。 また、農家の方にも山清の想いを知っていただくことで、絆を深めながら二人三脚であんこ造りを行っていると思っています。 砂糖に使うのは、北海道産のてんさいを精製したビートグラニュー糖です。 北海道産の小豆とよく合って、・・・(以下省略) |
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