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写真 商品名 値段 送料 販売店
富澤商店 有機穀物で作った天然酵母(ドライイースト) / 30g(3g×10)×1 富澤商店 有機穀物で作った天然酵母(ドライイースト) / 30g(3g×10)×1 1,158 円 おまとめマーケット
ホームベーカリー1斤用使い切りタイプのドライイーストです。100%オーガニックの穀物を栄養素にして作った天然酵母で有機JASを取得しています。非遺伝子組み換えの原料を使い化学薬品などは一切使わず素朴な原料と方法で作り、使いやすいドライイーストタイプになっています。使い切りタイプの個包装にしてありますので、計量の手間もかかりません。 小麦粉に直接混ぜてご使用ください。水に溶いてのご使用はおやめください。 最適こねあげ温度は28〜30℃です。 使用量は小麦粉の1〜1.5%が適量です。ただし全粒粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約2倍でご使用ください。 冷凍保存は発酵力が落ちます。【原材料】酵母(ドイツ)、有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組み換えでない)【内容量】30g【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光を避け、高温多湿にならない場所で保存【販売者】富澤商店 ※表示画像はイメージで・・・(以下省略)
共立食品 ドライイースト 12g(3g×4袋)×10箱入| 送料無料 ドライイースト 一般食品 パン材料 共立食品 ドライイースト 12g(3g×4袋)×10箱入| 送料無料 ドライイースト 一般食品 パン材料 2,203 円 ドリンクマーケット
JANコード:4901325135018 原材料 ドライイースト/乳化剤、ビタミンC 栄養成分 エネルギー12kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.2g、炭水化物1.2g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ:一般食品、パン材料、ホームベーカリーサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 ドライイースト 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベ・・・(以下省略)
共立食品 ドライイースト 12g(3g×4袋)×10箱入×(2ケース)| 送料無料 ドライイースト 一般食品 パン材料 共立食品 ドライイースト 12g(3g×4袋)×10箱入×(2ケース)| 送料無料 ドライイースト 一般食品 パン材料 3,639 円 ドリンクマーケット
JANコード:4901325135018 原材料 ドライイースト/乳化剤、ビタミンC 栄養成分 エネルギー12kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.2g、炭水化物1.2g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ:一般食品、パン材料、ホームベーカリーサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 ドライイースト 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベ・・・(以下省略)
★★単品購入で送料無料★★サフ ピザインスタントドライイースト 125g ★★単品購入で送料無料★★サフ ピザインスタントドライイースト 125g 1,588 円
売り切れ
ラッピングストア(コッタ cotta)
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]125g フランス・サフ社のインスタントドライイーストです。クリスピーで香ばしいピザが焼き上がるピザ専用インスタントドライイースト。発酵力はサフインスタントドライイーストの80%、生地の伸びは1.4倍良くなります。小麦粉1kgに対して約10gを粉に直接、またはぬるま湯(30℃位)で溶いて使用してください。生地をうすくきれいに伸ばすことができます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載・・・(以下省略)
★★単品購入で送料無料★★サフ インスタントドライイースト金 500g ★★単品購入で送料無料★★サフ インスタントドライイースト金 500g 2,532 円 ラッピングストア(コッタ cotta)
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g イースト臭が気にならず、本来の醗酵臭が得られる、リッチな生地用インスタントイースト。冷凍生地にも安定した効果を発揮します。原材料名:ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC(アスコルビン酸)エネルギー:300〜400kcal(100g当たり)※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料・・・(以下省略)
★★単品購入で送料無料★★サフ インスタントドライイースト 500g ★★単品購入で送料無料★★サフ インスタントドライイースト 500g 2,353 円 ラッピングストア(コッタ cotta)
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]内容量:500g フランス サフ社のインスタントドライイーストです。生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。予備発酵不要で、ふんわりパンからハードブレッドまで幅広くお使い頂けます。ホームベーカリー1斤分で使用する場合、1袋で約160回分お使い頂けます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:粉0〜15%目安)にお使いください。用途:フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど糖分の少ないパン賞味期限:開封後、開封部分を密封し冷蔵保存で約1ヵ月以内 開封後お早めにご使用ください。【原材料名】乾燥酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC(アスコルビン酸)【エネルギー】300〜400kcal(10・・・(以下省略)
【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 《送料無料》 お徳用ドライイースト 90g(3g×30袋)× 6箱 [パイオニア企画] 【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 《送料無料》 お徳用ドライイースト 90g(3g×30袋)× 6箱 [パイオニア企画] 5,476 円 にっぽん津々浦々
便利な分包タイプ。 予備発酵不要のお徳用ドライイースト。 予備発酵のいらないインスタントドライイーストです。 耐糖性ですのでオールマイティにお使いいただけるパン酵母です。 1箱に3g×30個入った分包タイプ。約一ヶ月分が入っているので毎日作る方には特におすすめです。※小包1ヶ(3g)は食パン1斤分です。 ※画像はイメージです。 食パンの作り方 【材料】強力粉:250g、バター:20g、スキムミルク:大さじ1(6g)、砂糖:大さじ2(18g)、ドライイースト:本品一袋(3g)、塩:小さじ1(5g)、水:180ml 始めにバターを室温に戻しておく。水は40℃くらいに温めておく。型にバター(分量外)を塗っておく。 ボウルに強力粉、バター、スキムミルクを入れ、砂糖とドライイーストを隣り合わせにのせる。 温めた水をイーストめがけて注ぎ入れ、指先でなじませるように混ぜる。 生地がひとまとまりになったら・・・(以下省略)
ル・サッフル インスタントイースト 赤 180g( 3g×60P)[メール便]【送料無料】【3〜4営業日以内に出荷】ドライイースト 製菓材料 イースト パン作り 個包装 ル・サッフル インスタントイースト 赤 180g( 3g×60P)[メール便]【送料無料】【3〜4営業日以内に出荷】ドライイースト 製菓材料 イースト パン作り 個包装 1,920 円 旨い食材お取り寄せ めしや
<< ITEM INFORMATION >> 名称 ル・サッフル インスタントイースト 赤 180(3g×60P) 商品詳細 [サフ インスタントイースト赤] “The Original”定番のインスタントイースト。 他のイーストでは得られない香ばしい香り。 優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のパン酵母です。 イースト臭がなく、無糖・低糖配合で発酵の香りをフルに活用できます。 冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。ビタミンC有 ■ルサッフル社について 世界最大のイーストメーカー フランス北部に位置するルサッフル社は、1853年の創業以来、170年以上にわたってパン酵母市場で、発酵分野のエキスパートとして各種酵母、酵母エキス、製パン用改良剤等を展開しています。 世界のパンの3つに1つはルサッフル社のパン酵母が使用されており、世界中のインダストリーベーカリー、リテイルベーカリーと固いパート・・・(以下省略)
共立食品 ドライイースト 12g(3g×4袋)×10箱入×(2ケース)| 送料無料 ドライイースト 一般食品 パン材料 共立食品 ドライイースト 12g(3g×4袋)×10箱入×(2ケース)| 送料無料 ドライイースト 一般食品 パン材料 3,585 円 飲料 食品専門店 味園サポート
JANコード:4901325135018 原材料 ドライイースト/乳化剤、ビタミンC 栄養成分 エネルギー12kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.2g、炭水化物1.2g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ:一般食品、パン材料、ホームベーカリーサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 ドライイースト 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベ・・・(以下省略)
ニップン ふっくらパンドライイースト(分包) (3g×6袋)×6箱入| 送料無料 ドライイースト パン 材料 ホームベーカリー ニップン ふっくらパンドライイースト(分包) (3g×6袋)×6箱入| 送料無料 ドライイースト パン 材料 ホームベーカリー 1,985 円 ドリンクマーケット
JANコード:4902170130333 原材料 イースト/乳化剤、ビタミンC 栄養成分 (1袋(3g)あたり)エネルギー11.7kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.2g、炭水化物1.3g、食塩相当量0.006g 内容 カテゴリ:一般食品、パン材料、ホームベーカリー 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 ドライイースト 保存方法 直射日光、高温・多湿の場所を避けて保存してください。 備考 販売者:日本製粉株式会社東京都千代田区麹町4-8 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント ・・・(以下省略)
ニップン ふっくらパンドライイースト(分包) (3g×6袋)×6箱入×(2ケース)| 送料無料 ドライイースト パン 材料 ホームベーカリー ニップン ふっくらパンドライイースト(分包) (3g×6袋)×6箱入×(2ケース)| 送料無料 ドライイースト パン 材料 ホームベーカリー 3,203 円 ドリンクマーケット
JANコード:4902170130333 原材料 イースト/乳化剤、ビタミンC 栄養成分 (1袋(3g)あたり)エネルギー11.7kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.2g、炭水化物1.3g、食塩相当量0.006g 内容 カテゴリ:一般食品、パン材料、ホームベーカリー 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 ドライイースト 保存方法 直射日光、高温・多湿の場所を避けて保存してください。 備考 販売者:日本製粉株式会社東京都千代田区麹町4-8 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント ・・・(以下省略)
共立食品 徳用 ドライイースト 55g×10箱入| 送料無料 ドライイースト 一般食品 パン材料 共立食品 徳用 ドライイースト 55g×10箱入| 送料無料 ドライイースト 一般食品 パン材料 3,672 円 ドリンクマーケット
JANコード:4901325137128 原材料 ドライイースト/乳化剤、ビタミンC 栄養成分 (1袋(55g)あたり)エネルギー215kcal、たんぱく質24.9g、脂質3.2g、炭水化物21.7g、食塩相当量0.1g 内容 カテゴリ:一般食品、パン材料、ホームベーカリー 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 ドライイースト 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 ・・・(以下省略)
共立食品 ドライイースト 12g(3g×4袋)×10箱入×(2ケース)| 送料無料 ドライイースト 一般食品 パン材料 共立食品 ドライイースト 12g(3g×4袋)×10箱入×(2ケース)| 送料無料 ドライイースト 一般食品 パン材料 3,639 円 のぞみマーケット楽天市場店
JANコード:4901325135018 原材料 ドライイースト/乳化剤、ビタミンC 栄養成分 エネルギー12kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.2g、炭水化物1.2g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ:一般食品、パン材料、ホームベーカリーサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 ドライイースト 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベ・・・(以下省略)
共立食品 ドライイースト 12g(3g×4袋)×10箱入×(2ケース)| 送料無料 ドライイースト 一般食品 パン材料 共立食品 ドライイースト 12g(3g×4袋)×10箱入×(2ケース)| 送料無料 ドライイースト 一般食品 パン材料 3,585 円 MISONOYA楽天市場店
JANコード:4901325135018 原材料 ドライイースト/乳化剤、ビタミンC 栄養成分 エネルギー12kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.2g、炭水化物1.2g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ:一般食品、パン材料、ホームベーカリーサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 ドライイースト 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベ・・・(以下省略)
共立食品 徳用 ドライイースト 55g×10箱入×(2ケース)| 送料無料 ドライイースト 一般食品 パン材料 共立食品 徳用 ドライイースト 55g×10箱入×(2ケース)| 送料無料 ドライイースト 一般食品 パン材料 6,577 円 ドリンクマーケット
JANコード:4901325137128 原材料 ドライイースト/乳化剤、ビタミンC 栄養成分 (1袋(55g)あたり)エネルギー215kcal、たんぱく質24.9g、脂質3.2g、炭水化物21.7g、食塩相当量0.1g 内容 カテゴリ:一般食品、パン材料、ホームベーカリー 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 ドライイースト 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 ・・・(以下省略)
天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 200g 2袋セット 天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 200g 2袋セット 5,590 円 kunistyle
白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらかナチュラルな素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋が5包入です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。 極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。 ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。 通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース(自然界の糖質)を持っているため、さまざまな・・・(以下省略)
天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 50g (10g×5袋) 4個セット 天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 50g (10g×5袋) 4個セット 3,990 円 kunistyle
白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらかナチュラルな素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋が5包入です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。 極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。 ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。 通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース(自然界の糖質)を持っているため、さまざまな・・・(以下省略)
天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 200g 天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 200g 3,290 円 kunistyle
白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらかナチュラルな素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋が5包入です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。 極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。 ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。 通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース(自然界の糖質)を持っているため、さまざまな・・・(以下省略)
天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 200g 3袋セット 天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 200g 3袋セット 7,890 円 kunistyle
白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらかナチュラルな素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋が5包入です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。 極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。 ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。 通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース(自然界の糖質)を持っているため、さまざまな・・・(以下省略)
天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 200g 6袋セット 天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 200g 6袋セット 14,790 円 kunistyle
白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらかナチュラルな素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋が5包入です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。 極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。 ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。 通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース(自然界の糖質)を持っているため、さまざまな・・・(以下省略)

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