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写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
【送料込み】本格豪華 かもフレッシュ鴨肉詰め合わせギフトセット ロースフレッシュ約500g(メス2枚 or オス1枚)、ももフレッシュ500g 冷蔵 カモブロック 国内産 青森県産 ギフト/贈り物/ 送料無料 熨斗(のし)可 ※冷凍品と同梱すると冷凍便でのお届けとなります。 | 8,400 円 売り切れ |
込 | シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店 | |
沖縄県への配送は別途送料が1400円かかります! 何卒よろしくお願いいたします。 *商品情報* セット内容 (3〜4人前) 鴨ロースフレッシュ (冷蔵) 500g 鴨ももフレッシュ (冷蔵) 500g 配送方法 賞味期限 冷蔵7日間 できるだけお早めにお召し上がりください。 ※冷凍保存可 ※冷凍商品との同梱も可能ですが、その場合、鴨肉も冷凍 状態でのお届けとなりますので、ご了承ください。 *お召し上がり方* ●鴨のフレッシュ肉で鴨しゃぶはいかがですか? ●鍋用スープが必要な方はこちら→比内地鶏スープ ★塩、コショウでソテーして、ステーキでももちろん美味しいんです。 ★ 鴨どんぶりもいけます。 ★ ホットプレートで鴨肉とねぎを一緒に焼いてポン酢で いただくのもなかなかいけます。 鴨肉レシピはこちら ●フレッシュ肉の到着指定日について 火曜日(または連休明けの水曜日など)を配達指定日・・・(以下省略) | ||||
冷凍アヒルグリラー(尻尾付き) FROZEN DUCK GRILLER 全鴨 生鴨子 丸鴨 ホールダック ローストダック用 高品質 カモ タイ産 1.6~1.7kg [冷凍食品] | 2,640 円 | 別 | スペシャル・チャイナ | |
商 品 説 明 品 名 冷凍アヒルグリラー 重 量 1.6~1.7KG 賞味期限 枠外に記載 保存方法 −18度以下で保存 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱調理の必要性 加熱して召し上がってください 原産国名 タイ 送 料 全国一律660円(北海道・沖縄県は除く) 1配送先(1個口)につき、お買い上げ金額が税込4,320円以上で送料無料になります。 ただし、クール便は送料660円+クール便料金335円を頂戴致します。 クール便料金は税込4,320円以上購入されても無料にはなりませんが、ご注意くださいませ。 配送形態 ヤマト運輸(クール便) お届け日 基本的にご注文を頂いてから1〜5営業日以内の出荷予定となりますが、実店舗と同一の在庫を共有しており、その為、ご注文後に在庫切れが発生する・・・(以下省略) | ||||
日本国内加工 生友商事 麻辣鴨掌 6本入り 熟食 麻辣鴨爪 ピリ辛鴨の足 鴨足 マーラー風味 大人気酒のつまみ 中華物産 味付け肉 冷蔵商品 クール便のみの発送 開袋即食 | 453 円 | 別 | パンダ中華物産 | |
商品名 :麻辣鴨掌 内容量 :6本 賞味期限:枠外に記載 保存方法:冷蔵庫/−18度以下で保存してください 原産国名:日本 配送形態:クール便 当店では4,320円(税込)以上お買い上げ常温便毎に1個口送料無料!!(北海道・沖縄・離島を除く) 但し、クール便の場合は特別追加料金は発生致します。 | ||||
合鴨ムネ肉 西京味噌漬 【当店自慢! 他にはない商品☆】【西京漬/おかず】 | 756 円 | 別 | 魚河岸 やまもと | |
合い鴨むね肉白味噌漬 解凍してそのままスライスしてお召し上がりいただけます。鴨肉の西京漬けは美味!! オードブル、お弁当、居酒屋さんでのおつまみに。半解凍のうちにスライスするのがポイントです。 ==こちらは単品での販売です== 内 容 量 1本 (1本180g〜200g) 原産国 中国 [検査済み] 原材料 白味噌、みりん、砂糖、食塩、水あめ、チキンエキス、生姜汁、醸造酢、酵母エキス、こんぶエキス、にぼしエキス、白ごま、ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、保存料(ソルビン酸)、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤 賞味期限 1ヶ月 保存方法 冷凍し、お使いになる分だけ解凍してお召し上がり下さい。 備 考 断り無く外装のデザイン、メーカーが変わることがございます。ご了承下さいませ。 合い鴨シリーズ はこちらへ 合い鴨ムネ肉【送料無料】 はこち・・・(以下省略) | ||||
【限定P5倍中&2セット購入で1000円引きクーポン】アマタケ こだわり国産 岩手あい鴨ロースト8個セット 冷凍 敬老の日 贈り物 お歳暮 ギフト プレゼント 鴨肉 スモーク 合鴨 ロース カモ肉 燻製 低温調理 健康 おつまみ 美容 置き換え ダイエット食品 惣菜 長期保存 保存食 | 10,980 円 | 込 | 美容と健康フード 朝ごはんラボ | |
国産かも肉売上NO.1のおいしい岩手がも、【アマタケの鴨肉ローストシリーズ】が登場!! 食べながら美しくなる不飽和脂肪酸の力。ビューティーミート岩手がも。 アマタケオリジナルロースト鴨【岩手がも】100%使用。 選べル2種類の味わい、「和風ロースト」「パストラミ」。 そしてこだわりの低温真空調理で、あい鴨本来のジューシーさと旨味を逃がさずしっとり柔らかに仕上げました♪ 商品内容 【アマタケ】選べる2種類の味 岩手がもローストシリーズ8個セット 内容 ■岩手あい鴨(和風ロースト)(1個約150g) ■岩手あい鴨(パストラミ)(1個約140g) 栄養価 ■和風ロースト(100g中) カロリー:317kcal、たんぱく質:13.7g、脂質:26.3g、炭水化物:3.0g、食塩相当量:1.1g ■パストラミ(100g中) カロリー:290kcal、たんぱく質:12.5g、脂質:24.3g、炭水化物・・・(以下省略) | ||||
冷凍 北京ダックセット 約550g (北京ダックシート200g+ カオヤービン170g +甜麺醤 180g) 3点セット1食3~4人前 北京ダック 骨無し 鴨肉 かも 母の日 父の日 お誕生日 ギフト お中元 パーティー クリスマス お歳暮 | 2,780 円 売り切れ |
別 | 食材卸ダイヨー | |
ロースト北京ダックシート 原材料名 あひる肉、水あめ 内 容 量 200g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 -18℃以下で保存してください。 原産国名 中国 特 徴 北京ダックの半身のみシート状にした商品です。 皮のみではなく肉も付けており、食べ応えがあります。 皮のパリパリ感と脂のうまみが特徴の北京ダックシートです。 鴨ガラがないので、片付けも簡単! 調理方法 冷凍のまま、ガステーブルグリルやフライパンで簡単に調理できる。 焼いた鴨肉は少し冷めてからスライスします。 白ネギときゅうりは千切りにしておきます。 カオヤーピンに甜面醤を塗り、野菜と北京ダックを乗せて巻いてお召し上がり下さい。 カオヤービン(北京ダック用の皮) 原材料名 小麦粉、パーム油、食塩、調味料(アミノ酸等) 内 容 量 10枚入 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 -18℃以下で保存してください。 一旦・・・(以下省略) | ||||
送料無料 鴨コンフィ 合鴨コンフィ 鴨肉 コンフィ 冷凍 200g ×3パック 鴨 合鴨 あいがも 鴨料理 煮込み 骨付き肉 フレンチ フランス料理 オードブル おつまみ 惣酒の肴 お取り寄せ ワイン パーティ BBQ バーベキュー 冷凍食品 豊洲市場 料理 レシピ ギフト | 2,980 円 | 込 | うに カニ まぐろなら築地の王様 | |
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼点心・中華食材の全商品はコチラ! ▼冷凍食品各種の全商品はコチラ! 商品名 鴨肉コンフィ 原産地/製造地 タイ 内容量 200g・1本×3パック 原材料 あい鴨肉、鴨脂、ガーリックペースト、食塩、醸造酒、コショウ、砂糖、乾燥タイム 賞味期限 パッケージに記載 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。 注意事項 ※加熱してお召し上がり下さい。 ※脂が熱くなりますのでご注意下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 湯煎、焼くだけの簡単調理。贅沢なひとときをご家庭で!鴨肉コンフィ 合鴨コンフィ<200g・1本> ●コクと味わいが深い合鴨肉を鴨の脂でじっくりとコンフィにしました。ジューシーに湧き出る鴨肉の旨味が・・・(以下省略) | ||||
【ふるさと納税】滝川新生園の合鴨(あいがも)鍋セット|北海道産 肉 合鴨 鴨肉 合鴨ロース モモスライス 合鴨つくね 3~4人前 専用スープ 合鴨脂 純度100% ヘルシー ギフト 贈答 滝川市 | 31,000 円 | 込 | 北海道滝川市 | |
ヘルシーで滝川新生園の中でも人気が高い品薄の合鴨は滝川市の特産品です! 専用のスープもセットにした、ヘルシーで美味しい合鴨(あいがも)鍋のセットです。 合鴨(あいがも)のロースとモモのスライスに、「つくね」「鍋つゆ」の他、合鴨(あいがも)をローストした際にでる純度100%の合鴨(あいがも)脂をセットにした、滝川新生園自慢の『合鴨(あいがも)鍋セット』です。 隠し味に5.の脂を加えると「あいがも」独特の旨味が増し、より一層美味しく召し上がれます。 商品説明 名称 滝川新生園の合鴨(あいがも)鍋セット 内容量 1.ローススライス(180g) ×2袋 2.モモスライス(180g) ×2袋 3.つくね(約200g=9~10個) ×1袋 4.ストレートスープ(500g)× 2袋 5.合鴨脂(30g) ×1袋 賞味期限 製造日より冷凍で1年 申込 通年 配送 ・・・(以下省略) | ||||
【ふるさと納税】鴨鍋セット 2~3人前(ロース150g・もも150g・つみれ200g・スープ200g)_A1-86【配送不可地域:離島】【1146821】 | 14,000 円 | 込 | 青森県青森市 | |
名称 鴨鍋セット 2~3人前(ロース150g・もも150g・つみれ200g・スープ200g) 保存方法 冷凍 発送時期 2025年1月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 ジェイエフトレード 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 鴨のだしがたっぷり出てくる本格鴨鍋をご自宅でお楽しみいただけます。青森県産鴨肉と比内地鶏スープのコラボレーションがより濃厚な味に仕上げます。じゅわーっと広がる鴨の旨味をご堪能ください。 青森育ちのフランス鴨(バルバリー種)の様々な部位があわせて500g入っていますので、お野菜だけお好みでご用意ください。夜が冷えたらみんなで囲むお鍋が一番。自宅用はもちろん贈物にも喜ばれます。 〈調理方法〉 ・鴨肉は火を通しすぎると固くなるので20~30回ほどしゃぶしゃぶし、肉の色が変わったら食べごろです。 ・鴨のつみれは最初からお鍋に入れて火を通・・・(以下省略) | ||||
送料無料 ネギの四天王!神鍋ねぎの入ったカモ鍋セット1人前 鴨鍋 かも鍋 | 2,820 円 売り切れ |
込 | あるまま | |
自然豊かな但馬の中でも厳選された農薬不使用の野菜と肉の専門家の集まる但馬で味を追求する名物店主厳選の鴨肉。その店主が、地元農家とタッグを組んで安全で新鮮でおいしいカモ鍋セットをつくりました。最高に楽しめる逸品です。 *神鍋高原のミネラルを多く含んだ火山灰土で栽培され冬にはさらに甘みを増すねぎの四天王!「神鍋ねぎ」*野菜はすべて「楽農や」農薬不使用の新鮮野菜!*自家製だし付きだからすぐに調理開始できます!*新鮮でヘルシーな京鴨のカモ肉その「カモ肉」と「神鍋ねぎ」をかも鍋でぜひ一度お試しください。 ■名称:【国産】カモ鍋セット ■原材料:鴨肉(国産)、神鍋ねぎ、白菜、大根、えのき、しめじ、出汁(ぶどう糖(国内製造)、食塩、風味原料(鰹節粉末、鰹エキス/調味料(アミノ酸等)、醤油、砂糖、酒、みりん、鯖節、鰹節 400ml)、中華麺(生麺) ■内容量:1人前 (カモ肉:120g 出汁:400ml ・・・(以下省略) | ||||
鴨肉・鴨のつくね・鴨のだし汁・餅のセット 但馬 あいがも鍋セット(3~4人前)産地直送 送料無料 自然堂本舗アイガモ ご家庭用にも、ご贈答用にも最適です。 | 6,696 円 | 込 | 自然堂本舗 | |
商品詳細 但馬鴨鍋 セット 内容 ●但馬鴨肉(スライス270 g)皿盛1皿 ●但馬鴨つくね 100g 1パック ●「絹もち」杵つきもち 3個 1パック(アイガモ米使用)※サンプル画像は鴨鍋大のもち5コ入りです。 ●秘伝鴨鍋のだしストレート(1000ml) 1パック 配達方法:冷凍宅配 商品説明 自然飼育の鴨肉と鴨がらスープの特製だし、 鴨つくねと絹もちがついて本格的な鴨鍋をご家庭で楽しめます。 鴨肉のこだわり 自然飼育です。 えさが違う 兵庫県産小麦、大豆かす 小米、などの穀物類と海のミネラルである昆布やかにの甲羅などと、水草などを、EM(有効菌郡)を入れ自家配合し、鴨に与えています。さらに、きれいな水を与えて、充分運動し、ストレスのかからない飼育です。 したがって、天然の鴨肉に匹敵する肉本来の持つ旨みがあります。 上質の脂がのっています。鴨肉・・・(以下省略) | ||||
冷凍 紅焼鴨腿 燻製品( 醤油骨付き鴨腿 ) 熟食 中華料理 鴨腿 鴨肉 特色料理 調理簡単 126g | 410 円 | 別 | パンダ中華物産 | |
商品名 :紅焼鴨腿 内容量 :1本 賞味期限:枠外に記載 保存方法:冷蔵庫/−18度以下で保存してください 原産国名:中国 配送形態:クール便 当店では4,320円(税込)以上お買い上げ常温便毎に1個口送料無料!!(北海道・沖縄・離島を除く) 但し、クール便の場合は特別追加料金は発生致します。 | ||||
【ふるさと納税】 河内鴨 コンフィ 2個 ツムラ本店 河内鴨コンフィ 鴨 肉 お肉 鴨肉 鶏肉 かも肉 カモ肉 肉 鴨もも 冷凍 新鮮 自宅で お鍋 高級鴨 CROSSTOKYO 鴨のもも肉 調理済み スモーク 高級食材 最高級 お取り寄せグルメ 大阪府 松原市 | 25,000 円 | 込 | 大阪府松原市 | |
名称 大阪・松原「ツムラ本店」 河内鴨コンフィ 保存方法 冷凍 提供元 有限会社ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 大阪を代表する松原産の高級食材「河内鴨」。 その中でも希少部位のもも肉は、一般市場では流通が困難な食材と言われています。 今回は特別にその希少なもも肉を、「CROSS TOKYO」増山総料理長の監修のもと、 鴨のもも肉の旨味を引き出したコンフィとして、ご提供する事が可能となりました。 希少価値の高い河内鴨のもも肉コンフィ、本物の味を心ゆくまでご賞味下さい。 ■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化〜飼育〜精肉という全行程を全てツムラ本店で行っています。 このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではわが社のみとなります。 それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも・・・(以下省略) | ||||
『フランス鴨(バルバリー種)のロース肉』 計約1kg(2〜4枚)青森県産 ※冷凍 送料無料 | 5,780 円 売り切れ |
込 | 豊洲からの直送便 | |
商品説明日本初のフランス鴨農場で飼育されたプロも指名買いする国産鴨「バルバリー種」のロース肉です。 飲食店からの注文が減少し行き先を失ったフランス鴨を約1kg詰め合わせました。1枚ずつ小分けされています。今だけの特別価格でご提供します!今から約40年前に、料理界の重鎮であり「日本のフランス鴨の父」とも呼ばれる桑原孝好シェフは、フランスから門外不出と言われたこの鴨のために農場を設立し、日本で初めての輸入・飼育を成功させました。以来同農場では、採卵・孵化から一貫した国産バルバリー鴨の飼育・加工を行っています。ロース肉はローストやソテーがお勧めです。皮と肉の間に旨みを蓄えた脂肪の層があります。皮にじっくりと火を通して焼き上げてください。本格的な鴨料理をご自宅でご堪能いただけます。※生体の仕上がりにより1枚の重量は異なります。 商品名 配送業者『フランス鴨(バルバリー種)のロース肉』 計約1kg(・・・(以下省略) | ||||
鴨鍋 国産 ゆず香る鴨団子鍋セット 2~3人前 味付け鴨団子と十字屋商店謹製和風だし付き かも鍋 鴨 カモ ジビエ ジビエ肉 北海道沖縄一部地域配送不可 | 5,680 円 | 込 | 岡山産直工房 | |
ご注文前にお読み下さい ◆送料について ◆北海道・沖縄県・一部離島へはお届けできません ご了承の上ご注文ください。 またご注文時、自動配信メールには送料が加算されておりませんが、 後ほど当店より送料を加算した【ご注文確認メール】にてお知らせ致します。 ◆のしについて のしをご希望される場合は、【注文画面】『のしを希望』プルダウンよりお選びください。 ※名入れは不可です。 ◆同梱について 同梱不可別注文として会計をお願い致します。 商品詳細 品名 ゆず香る鴨団子鍋セット 内容量(2〜3人前) 鴨だんご400g×2、十字屋商店謹製和風だし 200ml 産地 岡山県真庭市もしくは国産 保存方法 冷凍 賞味期限の目安 14日(冷蔵) お届け ヤマト運輸(冷凍便) | ||||
箱買い送料無料特価★【フランス産 鴨】冷凍 カナールクロワゼ 中抜き 10羽入り | 29,462 円 売り切れ |
込 | CASA IBERICO カサ・イベリコ | |
家禽の鴨には、シャラン鴨のほかに、フォワグラを取るのに適したミュラール種、バルバリー種等数種類があり、品種や大きさ、屠殺方法によって、肉質や風味に違いがあります。一般にフランス産鴨といわれるほとんどがバルバリー種の鴨です。クロワゼは、マガモの雄とバルバリー種の雌の交配で作出された小型のカモです。野鴨に近い味があるため人気が高く、脂肪も多すぎないという特徴があります。 ■商品名:冷凍 カナール(雄鴨)クロワゼ 中抜き[CANARD CROISE AU SANG SURGELE] ■産地:フランス ヴァンデ地方 ■重量:約10kg(10羽入り)約0.9〜1.1kg ■内容:1羽入りトレーパック×10羽(1羽あたり約0.9〜1.1kg)■お届け:【冷凍便】※入荷の状況によって、規格等変更になる場合があります。【鴨のルーアン風】【フランス料理 食材 販売 仕入】【フレンチ 鴨料理 カモ料理 材料】・・・(以下省略) | ||||
熟食 冷凍 香辣鴨腿 鹵( 辛口骨付き鴨腿 ) 中華料理 人気商品・特色料理・調理簡単 126g この商品はクール便のみの発送 辛口鴨もも肉 | 410 円 | 別 | パンダ中華物産 | |
商品名 :香辣鴨腿 内容量 :1本 賞味期限:枠外に記載 保存方法:冷蔵庫/−18度以下で保存してください 原産国名:中国 配送形態:クール便 当店では4,320円(税込)以上お買い上げ常温便毎に1個口送料無料!!(北海道・沖縄・離島を除く) 但し、クール便の場合は特別追加料金は発生致します。 | ||||
肉 お取り寄せ鴨肉 焼き肉用 400g TVで紹介 東由利フランス鴨生産組合 秋田県 【沖縄・離島 お届け不可】 | 4,617 円 | 込 | 産直お取り寄せニッポンセレクト | |
【全国ネットのテレビ番組でもとりあげられた希少な国産フランス鴨を焼き鴨で】 由利本荘市東由利で育ったフランス原産の「バルバリー種」鴨は、他の品種と比べて臭みやクセがなく、肉質も柔らかいのが特徴です。本商品は鴨肉のロース(むね肉)部分を適度な厚さにスライス。焼いて食べるのにちょうどよい厚さになっています。短時間焙ってアツアツのまま口に入れると、鴨肉のジューシーさが口の中に広がり、食べごたえ抜群。鴨肉の柔らかさ、まろやかを存分に味わっていただけます。「鴨を焼いて食べる」というこれまであまり知られていなかった食べ方をお楽しみください。全国ネットのテレビ番組でも紹介されました。秋田県由利本荘市の自然の恵みをうけて育ったフランス鴨をぜひご家庭で! 【特記事項】こちらの商品は【沖縄・離島】へのお届けは不可となります。お届け不可地域へのご注文を頂いた場合は、ご注文確定後(決済完了後)にお断りのご連絡をさ・・・(以下省略) | ||||
お歳暮 ギフト 鴨 鴨肉 ロース 国産 あったか 鴨鍋 セット (鴨ロース600g・肉団子10個・鴨鍋スープ180cc×2本) 化粧箱入 送料無料 かも カモ 国産 内祝い お祝い プレゼント 冷凍便 | 11,800 円 | 込 | 創業明治19年大和榛原牛うし源本店 | |
商品名 究極のカモ見つけました★あったか鴨鍋セット 名称 あったか鴨鍋セット おすすめポイント 無農薬飼料・平飼いで大切に育てられた究極の鴨。美味しい鴨肉ロース・肉団子・スープをセットにしています。 野菜を用意するだけで本格鴨鍋をお楽しみいただけます。 鴨肉の脂肪は、コレステロールが少なく、鴨肉に多く含まれる不飽和脂肪酸やビタミン群が、代謝を促進し、脂肪燃焼に働きかけるのでダイエット食として女性に人気です。 美味しくてヘルシーなあったか鴨鍋セット、家族や仲間と、またギフトにもおすすめです。 産地名 京都府 内容量 鴨ロース:600g肉団子:10個(280g)鴨鍋スープ:180cc×2本 消費期限 冷凍保存(-18℃以下):約30日間 のし対応 内祝い 誕生日 プレゼント 出産祝い 結婚祝い 出産内祝い 結婚内祝い 母の日 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑・・・(以下省略) | ||||
《3種の鴨肉を楽しむ》鴨鍋三昧・蕎麦セット 鴨肉と鴨つくねがさらに美味しくなりました!( 1.2kg以上!8人前、鴨ロースとモモ肉、特製鴨つみれ、抗生物質、ワクチン不使用)(石臼挽き蕎麦4人前 付き) ギフト お歳暮 年末年始【送料無料】【冷凍】 | 6,980 円 | 込 | グルメソムリエ楽天市場店 | |
日光産の蕎麦の中でも品質が良いことで有名な日光小来川産の地粉を石臼挽きで引いた生蕎麦4人前と、鴨鍋三昧とのセットです。濃厚な鴨出汁との相性抜群の生蕎麦を堪能下さい。 「鴨鍋三昧セット」はしっとりとした紅茶鴨のロース肉とこくのあるモモ肉、旨味のある鴨つくねの3種類のお肉を合わせて1.2kg以上のボリュームです!合鴨のそれぞれの美味しさを堪能下さい。6〜8名で十分お楽しみ頂けます。(3~4名なら2度お楽しみいただけます。) 紅茶鴨は、飼料に紅茶粉末を使用した特別な飼育法で育てられたマレーシア産の鴨肉です。抗生物質やワクチンを一切使用せず、安心してお召し上がりいただけます。飼育から加工まで一貫した衛生管理が徹底されており、屠畜から解体、正肉の処理過程においても鮮度保持が確保されています。他の合鴨に比べても柔らかさと旨味が群を抜いています。 「鴨つくね」には日光の熟成たまり味噌を練り込み、鴨の旨味・・・(以下省略) |
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