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アタ アタは、胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い食材です。 主にインド家庭の主食チャパティを作るための粉です。 その他、揚げパンのプーリなどもこれを使って作ります。 日本の全粒粉より粉の粒子が細かく、なめらかなチャパティが作れます。 *******チャパティの作り方****** ■材料(約6枚) ■アタ(全粒粉)400ml ■塩2つまみ ■ギー、または野菜油少々 1.材料をボウルに入れ滑らかになるまで捏ねる。粉により水分量が違うので様子を見ながら手に付かない位の硬さに調節してください。 2.捏ねたら、ラップをして10分程ねかす。 3.6〜8等分(人数分に)に丸め、台に打ち粉をして麺棒で2ミリ位の厚さに延ばす。この時べたつくようなら打ち粉を増やす。 4.フライパンに極々薄くペーパーを使ってギー(澄ましバタ・・・(以下省略)
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日清フーズ 全粒粉パン用 チャック付 500g x10 10個セット(代引不可)【送料無料】 日清フーズ 全粒粉パン用 チャック付 500g x10 10個セット(代引不可)【送料無料 5,120 円
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リコメン堂生活館
【商品説明】小麦粒を丸ごと細かく挽いた独自開発のパン用全粒粉です。様々な用途に使いやすく、口当たりの良い仕上がりになります。●原材料(アレルギー表記含む)小麦●賞味期限※仕入れ元の規定により期限の半分を切った商品は出荷致しません。6ヶ月●メーカー名(株)日清製粉ウェルナ●保存方法常温●生産国・加工国日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は別途送料を頂きます。
テフ 粉末 ホワイト 500g×3個 WHITE TEFF FLOUR スーパーフード グルテンフリー 低GI オーストラリア産 キヌアを超える豊富な栄養価 インジェラ 雑穀 プロテイン 美容 ダイエット 送料無料 テフ 粉末 ホワイト 500g×3個 WHITE TEFF FLOUR スーパーフード グルテンフリー 低GI オーストラリア産 キヌアを超える豊富な栄養価 インジェラ 雑穀 プロテイン 美容 ダイエット 送料無料 5,370 円
売り切れ
ジャラハニー専門店 MEDY-JARA
ご案内 全国一律送料無料 商品名/容量 テフ 粉末 ホワイト 500g×3個 特徴 ★グルテンフリー & 低GI ★食物繊維、小麦粉(薄力粉)の4倍 ★大腸まで届くレジスタントスターチ豊富! ★鉄分、小麦粉(薄力粉)の14倍! ★カリウム、小麦粉(薄力粉)の4倍 ★マグネシウム、小麦粉(薄力粉)の17倍 【調理例】 *お好み焼、たこ焼き、もんじゃ焼き、ピザなどの粉ものに1〜2割混ぜて栄養価アップ!  *パン、ビスケット、ホットケーキ、ワッフル、カップケーキ、マフィンの材料に混ぜて。  *その他、いろいろな料理に小麦粉や他の粉ものと混ぜてお使い下さい。 原材料 テフ粉(全粒粉) オーストラリア産 賞味期限 商品に記載 ※製造より2年 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 輸入・販売者 (広告文責) ナハニ・ジャパン株式・・・(以下省略)
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有機スペルト全粒粉 1Kg わらべ村は、9000年以上も前からヨーロッパで栽培されていた古代小麦です。 現在のパン用小麦(普通小麦)の原種にあたり、古代より品種改良が施されていない小麦です。 近年、その独特な風味や栄養価の高さなどが再評価され、栽培が復活しつつあります。 本品は、そのスペルト小麦を丸ごと製粉した全粒粉です。 一般小麦より多くの良質なたんぱく質、食物繊維、アミノ酸、ビタミンB、ミネラルを含み、ナトリウムが少ないのが特徴です。 パンや焼き菓子の他、ピザ生地、うどんなどにもお使いいただけます。 ■商品名:スペルト スペルト小麦 オーガニック 有機スペルト全粒粉 1Kg わらべ村 送料無料 ■内容量:1Kg×3 ■原材料名:スペルト小麦 ■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■メーカー或いは販売者:株式会社わらべ村 ■区分:食品 有機JAS認証 ■製造国:ハンガリー【免責事項】・・・(以下省略)
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