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写真	商品名	値段	送料	販売店
	長野大正8年創業馬刺専門店「若丸」馬刺 500g【送料無料】 / お取り寄せ通販お土産お祝いプレゼントギフトお歳暮おすすめ /	8,964 円	込	わが街とくさん店
	馬肉専門80年。ここ品種をいい環境で守り続け、品質のよい馬肉のみをお届けします。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦　（推奨21品目）大豆 ■賞味期限：60日■規格：赤身500g(5〜6個）、馬刺しタレ20ml×5 ■サイズ(mm)：170×260×75 ■ギフト対応・ラッピング対応：簡易包装のみOK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、5~10営業日以内の発送となります。【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。詳しくは各商品ページでご確認ください。 ●内祝い・お祝いのお返し出産内祝い結婚内祝い新築内祝い快気祝い初節句内祝い開店内祝い開業内祝い入学内祝い七五三内祝い成人式内祝い就職内祝い退職返し結納返し香典返し引き出物･･･(以下省略)
	【ふるさと納税】熊本の味純国産馬珍味セット計800g レバーハツ 100g×各4パック刺身用生レバー生ハツ国産馬刺し馬刺タレ付き塩ごま油熊本馬肉馬刺身国産九州冷凍熊本県合志市送料無料	47,000 円	込	熊本県合志市
	本場熊本でも大変貴重な純国産馬のみを使用しております。生産から販売までを他社に移管することなく全て手作業で行っております。生レバーと生ハツのコラボ！食感やそれぞれの持つ味わいの違いを是非、ご堪能下さい。・急激な温度変化はお肉の旨味を失ってしまいます。お急ぎでなければ、前日から冷凍庫から冷蔵庫へ移して、じっくりと一晩ほどかけて解凍してください。・お急ぎの場合は、氷水で20~30分ほど浸けて頂き、冷蔵庫に2~3時間ほど入れて解凍してください。商品詳細名称熊本の味純国産馬珍味セット商品詳細 ■ 国産馬レバー刺身用：100g×4パック賞味期限：冷凍保存で60日産地：国産又は熊本県■ 国産馬ハツ刺身用：100g×4パック賞味期限：冷凍保存で60日産地：国産又は熊本県■ 珍味専用たれ（塩ごま油）：10g×8個賞味期限：常温保存で30日産地：国産原･･･(以下省略)
	【ふるさと納税】熊本の味純国産馬珍味セット計600g レバーハツ 100g×各3パック刺身用生レバー生ハツ国産馬刺し馬刺タレ付き塩ごま油熊本馬肉馬刺身国産九州冷凍熊本県合志市送料無料	36,000 円	込	熊本県合志市
	本場熊本でも大変貴重な純国産馬のみを使用しております。生産から販売までを他社に移管することなく全て手作業で行っております。生レバーと生ハツのコラボ！食感やそれぞれの持つ味わいの違いを是非、ご堪能下さい。・急激な温度変化はお肉の旨味を失ってしまいます。お急ぎでなければ、前日から冷凍庫から冷蔵庫へ移して、じっくりと一晩ほどかけて解凍してください。・お急ぎの場合は、氷水で20~30分ほど浸けて頂き、冷蔵庫に2~3時間ほど入れて解凍してください。商品詳細名称熊本の味純国産馬珍味セット商品詳細 ■ 国産馬レバー刺身用：100g×3パック賞味期限：冷凍保存で60日産地：国産又は熊本県■ 国産馬ハツ刺身用：100g×3パック賞味期限：冷凍保存で60日産地：国産又は熊本県■ 珍味専用たれ（塩ごま油）：10g×6個賞味期限：常温保存で30日産地：国産原･･･(以下省略)
	ふじ馬刺し赤身食べくらべセット FABT-50【送料無料】【メーカー直送】馬刺し馬肉食べ物お取り寄せグルメ誕生日出産内祝い結婚内祝い結婚祝い引き出物お祝いお返し快気祝いプレゼントクリスマス御歳暮お歳暮	6,480 円	込	【公式】ギフトフィールドマリー
	ふじ馬刺し赤身食べくらべセット馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」が本場熊本の新鮮な馬刺しを産地直送にてお届けします。モチっとした食感と馬肉本来の旨みを楽しんでいただける赤身肉、上級赤身部位のロースは更にやわらかく旨みも濃厚な部位です。ぜひ、その味の違いをお楽しみください。ふじ馬刺しロース100g、ふじ馬刺し上赤身100g、たれ×4袋、生姜×4袋【冷凍30日】【小麦】⇒ほかの直送商品はこちらからどうぞ本商品はご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。○●○●○●　こんなギフトシーンにオススメ　●○●○●内祝い出産内祝い命名紙命名札結婚内祝いブライダルギフトウェディングギフト快気内祝い快気祝い結婚引出物結婚引き出物結婚式披露宴お祝い返し慶事新築内祝いお返し入園内祝い入学内祝い･･･(以下省略)
	鮮馬刺しバラエティー3種セット鮮−518 / 送料無料馬刺し熊本ギフトプレゼントお取り寄せお取り寄せグルメ食品熊本タレ千興ファーム（北海道・沖縄別途送料）	5,184 円	別	ハローデイ楽天市場店
	商品説明商品名鮮馬刺しバラエティー3種セット鮮－518名称生食用馬肉の3点セット（冷凍）内容量 360g（桜馬トロ個食パック75g×2、ユッケ個食パック65g×2、赤身スライス個食パック40g×2、）スライス個食パックたれ5ml×2 原材料名 ≪桜馬トロ個食パック≫ 【桜馬トロ】馬肉（フランス産）、馬脂（フランス産）【ソース】しょうゆ（国内製造）、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ、食塩、オイスターエキス/酒精、調味料（アミノ酸等）、セルロース、酸味料、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、V.B1、香料、カラメル色素、カロテン色素（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む） ≪ユッケ個食パック≫ 【馬刺し】馬肉（カナダ産）【ユッケのタレ】ぶどう糖果糖液糖（国内製造）、植物油、コチジャン調味料･･･(以下省略)
	鮮馬刺しスライス5種バラエティーセット鮮−520 / 送料無料馬刺し熊本ギフトプレゼントお取り寄せお取り寄せグルメ食品熊本タレ千興ファーム（北海道・沖縄別途送料）	7,560 円	別	ハローデイ楽天市場店
	商品説明商品名鮮馬刺しスライス5種バラエティーセット鮮－520名称生食用馬肉の5点セット（冷凍）内容量340g（桜馬トロ個食パック75g、ユッケ個食パック65g、赤身スライス40g、大トロスライス40g×2、ローススライス40g×2）たれ50ml 原材料名 ≪桜馬トロ個食パック≫ 【桜馬トロ】馬肉（フランス産）、馬脂（フランス産）【ソース】しょうゆ（国内製造）、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ、食塩、オイスターエキス/酒精、調味料（アミノ酸等）、セルロース、酸味料、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、V.B1、香料、カラメル色素、カロテン色素（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む） ≪ユッケ個食パック≫ 【馬刺し】馬肉（カナダ産）【ユッケのタレ】ぶどう糖果糖液糖（国内製造）、植物油、コ･･･(以下省略)
	鮮馬刺しスライス4種バラエティーセット鮮−519 / 送料無料馬刺し熊本ギフトプレゼントお取り寄せお取り寄せグルメ食品熊本タレ千興ファームお歳暮御歳暮冬ギフト（北海道・沖縄別途送料）	5,940 円	別	ハローデイ楽天市場店
	商品説明商品名鮮馬刺しスライス4種バラエティーセット鮮－519名称生食用馬肉の4点セット（冷凍）内容量 220g（桜馬トロ個食パック75g、ユッケ個食パック65g、大トロスライス40g、ローススライス40g）たれ50ml 原材料名 ≪桜馬トロ個食パック≫ 【桜馬トロ】馬肉（フランス産）、馬脂（フランス産）【ソース】しょうゆ（国内製造）、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ、食塩、オイスターエキス/酒精、調味料（アミノ酸等）、セルロース、酸味料、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、V.B1、香料、カラメル色素、カロテン色素（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む） ≪ユッケ個食パック≫ 【馬刺し】馬肉（カナダ産）【ユッケのタレ】ぶどう糖果糖液糖（国内製造）、植物油、コチジャン調味料、味噌、醸造･･･(以下省略)
	国産馬刺し赤身・タタキセット / 送料無料馬刺し熊本ギフトプレゼントお取り寄せお取り寄せグルメ食品熊本タレ千興ファーム（北海道・沖縄別途送料）	5,184 円	別	ハローデイ楽天市場店
	商品説明商品名国産馬刺し赤身・タタキセット内容量赤身ブロック80g タタキブロック80g 馬刺しのたれ50ml おろしぽん酢20g 原材料名 ≪赤身ブロック≫ 馬肉（国産） ≪タタキブロック≫ 馬肉（国産)、食塩、にんにく、白こしょう ≪タレ≫ 醤油、植物性蛋白加水分解物、糖類（砂糖・砂糖混合異性化液糖）、 ≪おろしポン酢≫ 大根おろし、たんぱく加水分解物、しょうゆ、発酵調味料、水飴、醸造酢、でこぽん果汁、砂糖、柚子皮ペースト、ゆず果汁、唐辛子、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸味料、加工デンプン、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（ビタミンC）、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)賞味期限製造日より90日保存方法 -18℃以下で保存して下さい加工者（食肉処理場）株式会社　千興ファーム熊本県上益城郡御船町高木2530注意事項商品の賞味期限表示は、冷凍時のものです。解凍後は、冷蔵庫で･･･(以下省略)
	国産馬刺し赤身セット / 送料無料馬刺し熊本ギフトプレゼントお取り寄せお取り寄せグルメ食品熊本タレ千興ファームお歳暮御歳暮冬ギフト（北海道・沖縄別途送料）	5,184 円	別	ハローデイ楽天市場店
	商品説明商品名国産馬刺し赤身セット内容量赤身ブロック80g×2 馬刺しのたれ50ml 原材料名 ≪赤身ブロック≫ 馬肉（国産） ≪タレ≫醤油、植物性蛋白加水分解物、糖類（砂糖・砂糖混合異性化液糖）賞味期限製造日より90日保存方法 -18℃以下で保存して下さい加工者（食肉処理場）株式会社　千興ファーム熊本県上益城郡御船町高木2530注意事項商品の賞味期限表示は、冷凍時のものです。解凍後は、冷蔵庫で保管しお早目にお召し上がりください。再凍結すると品質が落ちますのでお避け下さい。
	【ふるさと納税】【定期便3回】熊本の味「桜」純国産赤身馬刺し食べ比べセット定期便 420g×3回合計約1.3kg 特上赤身馬刺しおろし生姜馬肉桜肉冷凍国産熊本県合志市送料無料	50,000 円	込	熊本県合志市
	商品説明名称【定期便3回】熊本の味「桜」純国産赤身馬刺し食べ比べセット定期便 420g×3回（専用タレ付）産地国産と畜場株式会社熊本中央食肉センター（熊本県）内容量【1回あたりのお届け内容】・特上赤身馬刺し：約70g×3パック・コリコリ赤身馬刺し：約70g×3パック・馬刺し専用のタレ：150ml （1回目・3回目のみタレが付きます。）・おろし生姜：5個約420g（約70g×6パック）×3回合計1260g タレ付 ※ご入金いただいた翌月より毎月1回お届けいたします。（計3回）原材料名・馬肉（国産）・タレ醤油（国内製造）、植物性蛋白加水分解（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、鰹節エキス/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ）、酢酸、ビタミンB1 ・おろし生姜セルロース、酒精、クエン酸、酸化防止剤（V.C）、･･･(以下省略)
	【ふるさと納税】【定期便6回】熊本の味「桜」純国産赤身馬刺し食べ比べセット定期便 420g×6回合計約2.5kg 特上赤身馬刺し桜肉冷凍国産熊本県合志市送料無料	97,000 円	込	熊本県合志市
	商品説明名称【定期便6回】熊本の味「桜」純国産赤身馬刺し食べ比べセット定期便 420g×6回（専用タレ付）産地国産と畜場株式会社熊本中央食肉センター（熊本県）内容量【1回あたりのお届け内容】・特上赤身馬刺し：約70g×3パック・コリコリ赤身馬刺し：約70g×3パック・馬刺し専用のタレ：150ml （1回目・3回目・5回目にタレが付きます。）・おろし生姜：5個約420g（約70g×6パック）×6回合計2520g タレ付 ※ご入金いただいた翌月より毎月1回お届けいたします。（計6回）原材料名・馬肉（国産）・タレ醤油（国内製造）、植物性蛋白加水分解、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、鰹節エキス/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ）、酢酸、ビタミンB1 ・おろし生姜セルロース、酒精、クエン酸、酸化防止剤（V.C）、増粘多糖･･･(以下省略)
	【ふるさと納税】国産馬刺し豪華特選銀桜 6種盛り 800g 霜降り上赤身オビヒモタテガミフタエゴ専用醤油馬馬肉生食用肉刺し詰め合わせ盛り合せギフト贈答用お中元お歳暮熊本阿蘇南小国南小国町送料無料	50,000 円	込	熊本県南小国町
	商品説明名称【国産】豪華特選馬刺し　銀桜6種盛り内容量＜生食用　馬刺し　合計800g＞・極上霜降り　100g ・オビ　　　　120g ・上赤身　　　150g ・ヒモ　　　　150g ・タテガミ　　130g ・フタエゴ　　150g 原産地：日本（熊本肥育）と畜場：（株）熊本中央食肉センター加工者：JSファーム株式会社　熊本市南区城南町下宮地906-6 ＜付属品＞・小袋醤油　　10袋　消費期限製造日より40日保存方法：-18℃ 事業所熊本ミート販売株式会社アレルギー小麦・大豆・ふるさと納税よくある質問はこちら【注意事項】・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・寄附者様の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。あらかじめご了承ください。・複数の返礼品を選択頂いた場合、個別発送になることもありま･･･(以下省略)
	【ふるさと納税】馬刺し 4種盛り合わせ 350g 馬刺しセット食べ比べ赤身シモフリフタエゴタテガミ醤油3袋生姜3袋付き冷凍送料無料	25,000 円	込	熊本県宇城市
	熊本のソウルフードの馬刺し4種盛りをご用意致しました。贈答用にされる方も多い逸品です。商品説明名称馬刺し4種盛り合わせ産地生体原産：カナダ生体輸入後：国内肥育と畜場：熊本中央食肉センター（宇城市）内容量赤身：200g シモフリ：50g フタエゴ：50g タテガミ：50g 合計350g 醤油：5mg×3袋、生姜：2.5g×3袋原材料名馬肉、醤油(大豆)、生姜賞味期限 3ヶ月保存方法商品到着後は冷凍庫にて保管して下さい。提供者有限会社池田畜産備考 ●カナダの契約農場で育てた小馬を生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。自然豊かで空気の美味しい熊本の農場で大切に生育しています。 ●商品到着後は、お早めにお召し上がりください。【地場産品に該当する理由】熊本県認定地域資源：馬肉(県内と畜) (告示第5条第8号ハに該当) 工夫やこだわり食べた人･･･(以下省略)
	【ふるさと納税】馬刺し 4種盛り合わせ 550g 馬刺しセット食べ比べ赤身シモフリフタエゴタテガミ醤油5袋生姜5袋付き冷凍送料無料	31,000 円	込	熊本県宇城市
	熊本のソウルフードの馬刺し4種盛りをご用意致しました。贈答用にされる方も多い逸品です。商品説明名称馬刺し4種盛り合わせ産地生体原産：カナダ生体輸入後：国内肥育と畜場：熊本中央食肉センター（宇城市）内容量赤身：300g シモフリ：150g フタエゴ：50g タテガミ：50g 合計550g 醤油：5mg×5袋、生姜：2.5g×5袋原材料名馬肉、醤油(大豆)、生姜賞味期限 3ヶ月保存方法商品到着後は冷凍庫にて保管して下さい。提供者有限会社池田畜産備考 ●カナダの契約農場で育てた小馬を生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。自然豊かで空気の美味しい熊本の農場で大切に生育しています。 ●商品到着後は、お早めにお召し上がりください。【地場産品に該当する理由】熊本県認定地域資源：馬肉(県内と畜) (告示第5条第8号ハに該当) 工夫やこだわり食べた･･･(以下省略)
	【ふるさと納税】馬刺しセット霜降り赤身コウネ 400g 詰合せ馬肉送料無料	30,000 円	込	熊本県宇城市
	厳選された馬を丹精込めて育てました。是非ご賞味ください。馬刺しを美味しく食べるためのポイント【解凍方法】氷水をボール等で作り、商品を未開封のまま約1時間浸すことで半解凍することができます。お急ぎの場合は未開封のまま流水にて半解凍して下さい。半解凍の状態でスライスすると切りやすく、見た目もきれいに仕上がります。【上手なスライス方法】肉目(肉の繊維)に垂直になる様にスライスして下さい。平行にしてスライスすると硬く噛み切れない場合がありますのでご注意下さい。部位について【霜降り】霜降りのお肉は脂の甘みが強く・深いのが特徴です。「霜降り」と聞くと、脂身が多くこってりしていてクドいイメージを持たれがちですが、馬肉の脂身はベタっとしておらず、人間の体温でトロっととろけるのでしつこくありません。別名、『馬肉のトロ」ともいわれるほどです。【赤身】お肉は旨味が濃く、肉本来の味がしっか･･･(以下省略)
	【ふるさと納税】馬刺しセット大トロフタエゴコウネ 600g 詰合せ馬肉送料無料	59,000 円	込	熊本県宇城市
	厳選された馬を丹精込めて育てました。是非ご賞味ください。馬刺しを美味しく食べるためのポイント【解凍方法】氷水をボール等で作り、商品を未開封のまま約1時間浸すことで半解凍することができます。お急ぎの場合は未開封のまま流水にて半解凍して下さい。半解凍の状態でスライスすると切りやすく、見た目もきれいに仕上がります。【上手なスライス方法】肉目(肉の繊維)に垂直になる様にスライスして下さい。平行にしてスライスすると硬く噛み切れない場合がありますのでご注意下さい。部位について【大トロ】霜降りのお肉は脂の甘みが強く・深いのが特徴です。「霜降り」と聞くと、脂身が多くこってりしていてクドいイメージを持たれがちですが、馬肉の脂身はベタっとしておらず、人間の体温でトロっととろけるのでしつこくありません。別名、『馬肉のトロ」ともいわれるほどです。【フタエゴ】聞き慣れない言葉ですが、これはバラ･･･(以下省略)
	【ふるさと納税】国産馬刺し上赤身 100g×2袋国産馬ホルモン味噌煮込み 200g×4袋合計1kg 馬肉馬刺新鮮刺し赤身小分けホルモン煮込み馬肉冷凍熊本九州宇城送料無料	25,000 円	込	熊本県宇城市
	【国産上赤身馬刺し】日本で馬肉料理を食べるようになったのは、熊本城で有名な将軍「加藤清正」が肥後の国の統治をした頃と言われています。熊本の名物「馬刺し」。熊本の郷土料理として県民に愛されています。薄く切った生の馬肉を薄切りの玉ねぎや生姜、ニンニクなどと一緒に馬刺し専用の甘タレにつけて食べるのがおすすめです。低脂肪、低カロリーで高タンパクで鉄分やカルシウム、亜鉛などのミネラル豊富です。特に赤身はあっさりとして食べやすく、家族でお楽しみいただけます。【国産馬のホルモン】熊本県ならではの郷土料理、馬のホルモン味噌煮込み。馬のホルモンは牛のホルモンに比べて、弾力があるのに柔らかいのが特徴です。温めて、お酒のつまみや白いご飯と一緒に召し上がってください。小ねぎや七味唐辛子などかけていただくとアクセントになり、さらに美味しくいただけます。商品説明名称国産上赤身馬刺し・国産馬ホルモン･･･(以下省略)
	【ふるさと納税】国産馬刺し特選霜降り (大トロ) 100g×4袋国産馬ホルモン味噌煮込み 200g×4袋合計1.2kg 馬馬刺馬肉ホルモン味噌煮込み冷凍熊本九州宇城送料無料	54,000 円	込	熊本県宇城市
	【国産馬刺し特選霜降り（大トロ）】日本で馬肉料理を食べるようになったのは、熊本城で有名な将軍「加藤清正」が肥後の国の統治をした頃と言われています。熊本の名物「馬刺し」。熊本の郷土料理として県民に愛されています。薄く切った生の馬肉を薄切りの玉ねぎや生姜、ニンニクなどと一緒に馬刺し専用の甘タレにつけて食べるのがおすすめです。低脂肪、低カロリーで高タンパクで鉄分やカルシウム、亜鉛などのミネラル豊富です。特に大トロは、口に入れた瞬間とろけ出し、肉の旨味と甘味をお楽しみ頂けます。ぜひご賞味ください。【国産馬のホルモン】熊本県ならではの郷土料理、馬のホルモン味噌煮込み。馬のホルモンは牛のホルモンに比べて、弾力があるのに柔らかいのが特徴です。温めて、お酒のつまみや白いご飯と一緒に召し上がってください。小ねぎや七味唐辛子などかけていただくとアクセントになり、さらに美味しくいただけます･･･(以下省略)
	【ふるさと納税】馬刺しセット中トロ霜降り 400g 詰合せ馬肉送料無料	39,000 円	込	熊本県宇城市
	厳選された馬を丹精込めて育てました。是非ご賞味ください。馬刺しを美味しく食べるためのポイント【解凍方法】氷水をボール等で作り、商品を未開封のまま約1時間浸すことで半解凍することができます。お急ぎの場合は未開封のまま流水にて半解凍して下さい。半解凍の状態でスライスすると切りやすく、見た目もきれいに仕上がります。【上手なスライス方法】肉目(肉の繊維)に垂直になる様にスライスして下さい。平行にしてスライスすると硬く噛み切れない場合がありますのでご注意下さい。部位について【霜降り、中トロ】霜降りのお肉は脂の甘みが強く・深いのが特徴です。「霜降り」と聞くと、脂身が多くこってりしていてクドいイメージを持たれがちですが、馬肉の脂身はベタっとしておらず、人間の体温でトロっととろけるのでしつこくありません。別名、『馬肉のトロ」ともいわれるほどです。商品説明名称馬刺しセット中トロ霜･･･(以下省略)
	【ふるさと納税】馬刺しセット霜降り赤身 400g 詰合せ馬肉送料無料	31,000 円	込	熊本県宇城市
	厳選された馬を丹精込めて育てました。是非ご賞味ください。馬刺しを美味しく食べるためのポイント【解凍方法】氷水をボール等で作り、商品を未開封のまま約1時間浸すことで半解凍することができます。お急ぎの場合は未開封のまま流水にて半解凍して下さい。半解凍の状態でスライスすると切りやすく、見た目もきれいに仕上がります。【上手なスライス方法】肉目(肉の繊維)に垂直になる様にスライスして下さい。平行にしてスライスすると硬く噛み切れない場合がありますのでご注意下さい。部位について【霜降り】霜降りのお肉は脂の甘みが強く・深いのが特徴です。「霜降り」と聞くと、脂身が多くこってりしていてクドいイメージを持たれがちですが、馬肉の脂身はベタっとしておらず、人間の体温でトロっととろけるのでしつこくありません。別名、『馬肉のトロ」ともいわれるほどです。【赤身】お肉は旨味が濃く、肉本来の味がしっかりし･･･(以下省略)