ドンペリ 1996：ワインの市場スパークリングワイン・シャンパン

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	ドンペリニヨン P2 プレニチュード 2002 750ml シャンパンシャンパーニュDom Perignon P2 Plenitude 2002【箱なし】	158,800 円	込	the House of Otium
	内容量 750ml パッケージ（栓）ガラスビン、コルク原産国シャンパーニュ、フランスレビュー Dom Perignon P2 Plenitude 2002 ドンペリニヨン P2 プレニチュード 2002【箱なし】 JS98/100 RP95/100 W&S95/100 「2002年のドンペリニヨンP2は実に素晴らしい出来栄えで、爽やかな黄色い果樹園の果実、ドライフラワー、オレンジオイル、スモーキーな桃、ピート、プラリネのアロマがグラスから漂います。口に含むと、フルボディで幅と質感があり、果実の核、熟した酸、繊細な凝縮感があり、エレガントでトースティーな長い余韻で締めくくられています。今年の初めに書いたように、これは熟した力強いドンペリニヨンで、1990年ヴィンテージに最も近いスタイルの類似性を見出すことができると言えます。P2はオリジナル・リリースよりもフィニッシュがややド･･･(以下省略)
	2010 ドンペリニヨン BOX付並行品 750ml×6本(1ケース) don perignon ドンペリ箱付白辛口泡シャンパンスパークリングワインブリュットモエエシャンドンシャンパーニュフランス【送料無料※一部地域は除く】	157,980 円	別	日本ワインの専門店　日本葡萄酒店
	●ドンペリニヨン 2010年の上半期は1996年以来の最低気温を記録し、以後の2010年代のヴィンテージとは極めて対照的でした。凍てつく冬と冷涼な春は、まさにワイン生産地の北限に位置する事実を改めて感じさせるものでした。夏は猛暑までには及ばず、全体に降雨量の少ない乾燥した気候でした。夏の終わりが感じられる8月の半ば、たった2日間で2ヶ月分もの雨が降り、生育状況は一変しました。その雨と暑さのおかげで、ブドウは短期間のうちに十分に熟しましたが収穫時に灰色かび病が発生し、ピノ・ノワール種に影響が出てしまいました。このような季節を経て出来上がったのは1995年と同じように、甘みと酸味のバランスが取れた力強いブドウでした。最高のシャンパーニュを造るため、収穫されたブドウの一部は使用せず豊かなコントラストを楽しめるヴィンテージを造り出しました。 ●香り最初にグリーンマンゴー、メロン、パイナップルの･･･(以下省略)
	2010 ドンペリニヨン BOX付並行品 750ml×6本(1ケース) don perignon ドンペリ箱付白辛口泡シャンパンスパークリングワインブリュットモエエシャンドンシャンパーニュフランス【送料無料※一部地域は除く】	157,980 円	別	日本ワインの専門店　日本葡萄酒店
	●ドンペリニヨン 2010年の上半期は1996年以来の最低気温を記録し、以後の2010年代のヴィンテージとは極めて対照的でした。凍てつく冬と冷涼な春は、まさにワイン生産地の北限に位置する事実を改めて感じさせるものでした。夏は猛暑までには及ばず、全体に降雨量の少ない乾燥した気候でした。夏の終わりが感じられる8月の半ば、たった2日間で2ヶ月分もの雨が降り、生育状況は一変しました。その雨と暑さのおかげで、ブドウは短期間のうちに十分に熟しましたが収穫時に灰色かび病が発生し、ピノ・ノワール種に影響が出てしまいました。このような季節を経て出来上がったのは1995年と同じように、甘みと酸味のバランスが取れた力強いブドウでした。最高のシャンパーニュを造るため、収穫されたブドウの一部は使用せず豊かなコントラストを楽しめるヴィンテージを造り出しました。 ●香り最初にグリーンマンゴー、メロン、パイナップルの･･･(以下省略)
	ドンペリニヨン　エノテーク　1996　750ml【正規】ドンペリエノテーク　ドンペリブラック　ドンペリ黒　黒ドンペリ	151,900 円売り切れ	別	テラマチ商店楽天市場店
	ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。
	［1996］ドン・ペリニヨン　エノテーク　 Dom Perignon OEnotheque Vintage	149,800 円	別	La Cave de Meditrina
	ギフト対応商品情報産地フランス/シャンパーニュ色シャンパーニュ（発泡性・白）品種シャルドネ　　　ピノ・ノワール　容量 750ml ドンペリニヨンの中には、段階的に進化していくものがあります。7年間の熟成を経てドンペリニヨンは最初のピークを迎え、確固たるスタイルが築き上げられますが、一部のヴィンテージは澱と共に熟成を続け、その後も静かに進化していきます。醸造最高責任者だけが入ることを許されるセラーで熟成を重ねたこのドンペリニヨンは、一本一本醸造チームによるテイスティングと選定の結果選ばれた、ドンペリニヨンエノテークという名にふさわしい特別なシャンパンです。 ◆エノテーク　ヴィンテージ1995◆ ドンペリニヨンエノテークヴィンテージ1995はセラー内で過ごす醸造過程で、 2回目の熟成のピークに達しました。 1995年のヴィンテージは、葡萄の早熟によっ･･･(以下省略)
	1996 Dom Perignon Oenotheque Vintage ドンペリニヨンエノテークヴィンテージ Brut ブリュット辛口 Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12.5%	144,990 円	別	ファインワイン
	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：ドンペリニヨンエノテーク 1996 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール・タイプ：Brut ブリュット辛口・保存方法：ワインセーラーパーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2012 - 2026 The 1996 Dom Perignon OEenotheque offers up layers of pastry, lemon, smoke and toastiness. At first deceptively understated, the wine turns positively explosive and layered on the palate, showing remarkable tens･･･(以下省略)
	［1996］ドンペリニヨンエノテークブリュット 750ml シャンパンChampagne Dom Perignon Dom Perignon Oenotheque Brut Millesime	143,000 円	別	酒どんどん　楽天市場店
	商品詳細 ■商品番号 233440 ■商品種別シャンパン ■内容量 750ml ■アルコール度数 12 ■原産国フランス ■産地シャンパーニュ ■メーカーモエ・エ・シャンドン ■原材料コメント 2004年にリリースされたこのシャンパンは、驚くほどフレッシュですが、複雑なアロマやフレーバー、テクスチャーの層を長い時間をかけて一つにまとめてしまうドン・ペリニヨンの能力を表しています。グレープフルーツのような柑橘系のキャラクターは、アロマとフレーバーの両方において、ブルゴーニュのように均整が取れています。また、上質なブリオッシュ、様々なフレッシュとグリルしたナッツ、多くのミネラル、少量のスパイス、蜂蜜などが次々と香ります。
	［1996］ドンペリニヨンエノテークブリュット 750ml シャンパンChampagne Dom Perignon Dom Perignon Oenotheque Brut Millesime	142,714 円	込	オーリック
	商品詳細 ■商品番号 233440 ■商品種別シャンパン ■内容量 750ml ■アルコール度数 12 ■原産国フランス ■産地シャンパーニュ ■メーカーモエ・エ・シャンドン ■原材料コメント 2004年にリリースされたこのシャンパンは、驚くほどフレッシュですが、複雑なアロマやフレーバー、テクスチャーの層を長い時間をかけて一つにまとめてしまうドン・ペリニヨンの能力を表しています。グレープフルーツのような柑橘系のキャラクターは、アロマとフレーバーの両方において、ブルゴーニュのように均整が取れています。また、上質なブリオッシュ、様々なフレッシュとグリルしたナッツ、多くのミネラル、少量のスパイス、蜂蜜などが次々と香ります。
	ドンペリドンペリニヨン P2 2002 ラベル不良ドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon P2 フランスシャンパンシャンパーニュ	132,000 円売り切れ	別	ロマネ ROMANEE
	澱と共にカーヴで熟成。2度目のピークを迎えた「ドン・ペリニヨン」「P2」は段階的熟成の2度目のプレニチュード（ピーク）を意味します。シェフドカーヴの考えでは、ヴィンテージから8年前後で1度目のプレニチュードに達し、15年前後で2度目のプレニチュード、30～40年目に3度目のプレニチュードに達するといいます。「ドンペリニヨンヴィンテージ 2002 プレニチュード 2」はまさに熟成の高まりです。個性豊かなワインが明白な本物のパワーを発揮するように立ち現れ、みずみずしさとミネラルのバランスに優れた軽やかさをもたらします。わずかに黄金がかった色は、光のエネルギーで高められた光り輝く黄金のようです。味わいそのオーラは葡萄を中心に、豊かで軽やか、エネルギッシュかつ官能的に一瞬にして広がります。香りと味わいの魅惑的な融合により、その豊かな特質が徐々に大きく、深く感じられます。力強く、気品があり･･･(以下省略)
	ドンペリドンペリニヨンロゼ 1996 ギフトボックスドンペリニヨンドンペリニョンピンク Dom Perignon Rose フランスシャンパンシャンパーニュ	132,000 円売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
	シャンパーニュの偉大なヴィンテージ「1996年」この年はコントラストに富んだ年でした。夏の天気は変わりやすく、湿度の高い時期になっても一足早めの水不足を十分に補うことはできませんでした。しかし、収穫日（9月16日）の前月になって、灼熱と北東風の恩恵を受け、葡萄にミレジメ独特の熟成をもたらしました。味わい凝縮してかつ生き生きとした独特の味わいが、大胆に力強く広がります。徐々に力強さを増し、引き締まってはつらつとした、シャープな味わいへと変わります。しっかりとした最後の味わいは、わずかにスパイシーなバニラを感じさせます。香りモルトの香りは、すぐに完熟した果実、ネクタリン、ワイルドストロベリーの香りへと変わり、スモーキーなピート香がアクセントとして加わります。生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ロゼRoseヴィンテージ1996容量750ml解説ヴィノス: 93点予想さ･･･(以下省略)
	ドンペリドンペリニヨンロゼ 1996 ドンペリニヨンドンペリニョンピンク Dom Perignon Rose フランスシャンパンシャンパーニュ	132,000 円売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
	シャンパーニュの偉大なヴィンテージ「1996年」この年はコントラストに富んだ年でした。夏の天気は変わりやすく、湿度の高い時期になっても一足早めの水不足を十分に補うことはできませんでした。しかし、収穫日（9月16日）の前月になって、灼熱と北東風の恩恵を受け、葡萄にミレジメ独特の熟成をもたらしました。味わい凝縮してかつ生き生きとした独特の味わいが、大胆に力強く広がります。徐々に力強さを増し、引き締まってはつらつとした、シャープな味わいへと変わります。しっかりとした最後の味わいは、わずかにスパイシーなバニラを感じさせます。香りモルトの香りは、すぐに完熟した果実、ネクタリン、ワイルドストロベリーの香りへと変わり、スモーキーなピート香がアクセントとして加わります。生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ロゼRoseヴィンテージ1996容量750ml解説ヴィノス: 93点予想さ･･･(以下省略)
	ドンペリドンペリニヨン P2 2002 ドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon P2 フランスシャンパンシャンパーニュ	132,000 円売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
	澱と共にカーヴで熟成。2度目のピークを迎えた「ドン・ペリニヨン」「P2」は段階的熟成の2度目のプレニチュード（ピーク）を意味します。シェフドカーヴの考えでは、ヴィンテージから8年前後で1度目のプレニチュードに達し、15年前後で2度目のプレニチュード、30～40年目に3度目のプレニチュードに達するといいます。「ドンペリニヨンヴィンテージ 2002 プレニチュード 2」はまさに熟成の高まりです。個性豊かなワインが明白な本物のパワーを発揮するように立ち現れ、みずみずしさとミネラルのバランスに優れた軽やかさをもたらします。わずかに黄金がかった色は、光のエネルギーで高められた光り輝く黄金のようです。味わいそのオーラは葡萄を中心に、豊かで軽やか、エネルギッシュかつ官能的に一瞬にして広がります。香りと味わいの魅惑的な融合により、その豊かな特質が徐々に大きく、深く感じられます。力強く、気品があり･･･(以下省略)
	ドンペリドンペリニヨン P2 2002 ラベル不良ドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon P2 フランスシャンパンシャンパーニュ	132,000 円売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
	澱と共にカーヴで熟成。2度目のピークを迎えた「ドン・ペリニヨン」「P2」は段階的熟成の2度目のプレニチュード（ピーク）を意味します。シェフドカーヴの考えでは、ヴィンテージから8年前後で1度目のプレニチュードに達し、15年前後で2度目のプレニチュード、30～40年目に3度目のプレニチュードに達するといいます。「ドンペリニヨンヴィンテージ 2002 プレニチュード 2」はまさに熟成の高まりです。個性豊かなワインが明白な本物のパワーを発揮するように立ち現れ、みずみずしさとミネラルのバランスに優れた軽やかさをもたらします。わずかに黄金がかった色は、光のエネルギーで高められた光り輝く黄金のようです。味わいそのオーラは葡萄を中心に、豊かで軽やか、エネルギッシュかつ官能的に一瞬にして広がります。香りと味わいの魅惑的な融合により、その豊かな特質が徐々に大きく、深く感じられます。力強く、気品があり･･･(以下省略)
	ドンペリドンペリニヨン P2 2002 ドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon P2 フランスシャンパンシャンパーニュ	132,000 円売り切れ	別	ロマネ ROMANEE
	澱と共にカーヴで熟成。2度目のピークを迎えた「ドン・ペリニヨン」「P2」は段階的熟成の2度目のプレニチュード（ピーク）を意味します。シェフドカーヴの考えでは、ヴィンテージから8年前後で1度目のプレニチュードに達し、15年前後で2度目のプレニチュード、30～40年目に3度目のプレニチュードに達するといいます。「ドンペリニヨンヴィンテージ 2002 プレニチュード 2」はまさに熟成の高まりです。個性豊かなワインが明白な本物のパワーを発揮するように立ち現れ、みずみずしさとミネラルのバランスに優れた軽やかさをもたらします。わずかに黄金がかった色は、光のエネルギーで高められた光り輝く黄金のようです。味わいそのオーラは葡萄を中心に、豊かで軽やか、エネルギッシュかつ官能的に一瞬にして広がります。香りと味わいの魅惑的な融合により、その豊かな特質が徐々に大きく、深く感じられます。力強く、気品があり･･･(以下省略)
	ドンペリドンペリニヨン P2 2002 ギフトボックスドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon P2 フランスシャンパンシャンパーニュ	132,000 円売り切れ	別	ロマネ ROMANEE
	澱と共にカーヴで熟成。2度目のピークを迎えた「ドン・ペリニヨン」「P2」は段階的熟成の2度目のプレニチュード（ピーク）を意味します。シェフドカーヴの考えでは、ヴィンテージから8年前後で1度目のプレニチュードに達し、15年前後で2度目のプレニチュード、30～40年目に3度目のプレニチュードに達するといいます。「ドンペリニヨンヴィンテージ 2002 プレニチュード 2」はまさに熟成の高まりです。個性豊かなワインが明白な本物のパワーを発揮するように立ち現れ、みずみずしさとミネラルのバランスに優れた軽やかさをもたらします。わずかに黄金がかった色は、光のエネルギーで高められた光り輝く黄金のようです。味わいそのオーラは葡萄を中心に、豊かで軽やか、エネルギッシュかつ官能的に一瞬にして広がります。香りと味わいの魅惑的な融合により、その豊かな特質が徐々に大きく、深く感じられます。力強く、気品があり･･･(以下省略)
	ドンペリドンペリニヨン P2 2002 ギフトボックスドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon P2 フランスシャンパンシャンパーニュ	132,000 円売り切れ	別	KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門
	澱と共にカーヴで熟成。2度目のピークを迎えた「ドン・ペリニヨン」「P2」は段階的熟成の2度目のプレニチュード（ピーク）を意味します。シェフドカーヴの考えでは、ヴィンテージから8年前後で1度目のプレニチュードに達し、15年前後で2度目のプレニチュード、30～40年目に3度目のプレニチュードに達するといいます。「ドンペリニヨンヴィンテージ 2002 プレニチュード 2」はまさに熟成の高まりです。個性豊かなワインが明白な本物のパワーを発揮するように立ち現れ、みずみずしさとミネラルのバランスに優れた軽やかさをもたらします。わずかに黄金がかった色は、光のエネルギーで高められた光り輝く黄金のようです。味わいそのオーラは葡萄を中心に、豊かで軽やか、エネルギッシュかつ官能的に一瞬にして広がります。香りと味わいの魅惑的な融合により、その豊かな特質が徐々に大きく、深く感じられます。力強く、気品があり･･･(以下省略)
	ドンペリドンペリニヨンロゼ 1996 ギフトボックスドンペリニヨンドンペリニョンピンク Dom Perignon Rose フランスシャンパンシャンパーニュ	132,000 円売り切れ	別	ロマネ ROMANEE
	シャンパーニュの偉大なヴィンテージ「1996年」この年はコントラストに富んだ年でした。夏の天気は変わりやすく、湿度の高い時期になっても一足早めの水不足を十分に補うことはできませんでした。しかし、収穫日（9月16日）の前月になって、灼熱と北東風の恩恵を受け、葡萄にミレジメ独特の熟成をもたらしました。味わい凝縮してかつ生き生きとした独特の味わいが、大胆に力強く広がります。徐々に力強さを増し、引き締まってはつらつとした、シャープな味わいへと変わります。しっかりとした最後の味わいは、わずかにスパイシーなバニラを感じさせます。香りモルトの香りは、すぐに完熟した果実、ネクタリン、ワイルドストロベリーの香りへと変わり、スモーキーなピート香がアクセントとして加わります。生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ロゼRoseヴィンテージ1996容量750ml解説ヴィノス: 93点予想さ･･･(以下省略)
	ドンペリドンペリニヨンロゼ 1996 ドンペリニヨンドンペリニョンピンク Dom Perignon Rose フランスシャンパンシャンパーニュ	132,000 円売り切れ	別	ロマネ ROMANEE
	シャンパーニュの偉大なヴィンテージ「1996年」この年はコントラストに富んだ年でした。夏の天気は変わりやすく、湿度の高い時期になっても一足早めの水不足を十分に補うことはできませんでした。しかし、収穫日（9月16日）の前月になって、灼熱と北東風の恩恵を受け、葡萄にミレジメ独特の熟成をもたらしました。味わい凝縮してかつ生き生きとした独特の味わいが、大胆に力強く広がります。徐々に力強さを増し、引き締まってはつらつとした、シャープな味わいへと変わります。しっかりとした最後の味わいは、わずかにスパイシーなバニラを感じさせます。香りモルトの香りは、すぐに完熟した果実、ネクタリン、ワイルドストロベリーの香りへと変わり、スモーキーなピート香がアクセントとして加わります。生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ロゼRoseヴィンテージ1996容量750ml解説ヴィノス: 93点予想さ･･･(以下省略)
	2002 Dom Perignon Plenitude P2 Vintage ドンペリニヨンプレニチュードヴィンテージ Brut ブリュット辛口 Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12.5%　　化粧箱入り	124,440 円	別	ファインワイン
	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：ドンペリニヨンプレニチュード P2 2002 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール・タイプ：Brut ブリュット辛口・保存方法：ワインセーラーパーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2019 - 2045 The 2002 Dom Perignon P2 is showing very well indeed, wafting from the glass with aromas of crisp yellow orchard fruit, dried white flowers, orange oil, smoky peach, peat and praline. On the palate, it's fu･･･(以下省略)
	ドンペリニヨンヴィンテージロゼ 1996 シャンパンフランス Dom Perignon Vintage Rose シャンパーニュ泡白 750ml モエエシャンドン Moet Chandon 贈り物ギフト誕生日プレゼント	122,250 円	込	ワイン輸入直販 WINE TRUSTY
	122250