ジャックセロス：ワインの市場スパークリングワイン・シャンパン

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	ブリュットナチュールキュヴェトレンタセイ 2016 / Brut Nature Cuvee 36 NV 2016 Casa Cate [スパークリング][FR]	8,360 円	別	Wine shop Cave
	フランチャコルタエリアの東側、モンティチェッリ・ブルッサーティに位置する生産者。エミリオとアウレリオ・デル・ブオノ兄弟が運営しております。カーサ・カテリーナの畑は小高い丘に点在し、石灰や凝灰岩、粘土石灰が混じるミネラル分豊富な土壌です。 1983年よりワイン造りを開始しますが、方向性の違いにより2005年にフランチャコルタ協会から脱退。以降規定にとらわれず、自身の目指すワイン造りを進めております。ジャック・セロスや、その愛弟子ジェローム・プレヴォーの造るシャンパーニュに傾倒し、彼らのようにビオロジックでの栽培や野生酵母のみでの発酵、ノンドサージュでの造りを基本とし、また醸造時のSO2や、ティラージュ時のショ糖など、葡萄由来以外の原料は一切使用しません。
	フランク・ボンヴィル　[2015]　グラン・クリュブラン・ド・ブランブリュットミレジム　750ml【ジャック・セロス】【シャンパーニュ】【フランス】【ワイン】【正規】（FRANCK BONVILLE）	8,360 円	別	地酒、ワインの専門店　喜咲酒家
	ギフト対応内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう　ぶどう品種：シャルドネ100% 商品説明お客様へ免責必ず返品についてをお読みくださいRM初！ノーベル賞晩餐会シャンパーニュコート・デ・ブランを代表するグランクリュ「アヴィズ」と「オジェ」白亜質の石灰岩から生まれる極上ブラン・ド・ブラン「1947年設立。現在のフランク・ボンヴィルは、リッチで、クルミの香りが特徴の英国スタイルのシャンパンを造っている。1992年、ストックホルムで行われた、大規模なブラインド・テイスティング会で、クリュッグのグラン・キュベと、フランク・ボンヴィルのミレジム1983年が間違われるという出来事もあった。私は個人的に、フランク・ボンヴィルとドゥ・スーザが、アヴィ?ズの生産者の中で、ジャック・セロ･･･(以下省略)
	(ボランジェグループが生み出すオートクチュールのシャンパーニュシャンパン) アヤラロゼマジュール 750ml 正規品箱無し	8,470 円	別	ワインと洋酒のヴァミリオン
	日本でもすでに一流ホテルやレストランに採用されているメゾンアヤラが手掛ける、オートクチュールのシャンパーニュです。 2023年春以降リリースされるアヤラはスタンダードキュヴェを一新し、リザーヴワインの比率を高める事によって熟成したシャルドネのポテンシャルをさらに引き出したスタイルへと生まれ変わりました。また、新たにセラーマスターに就任したジュリアングーは、ジャックセロスやテタンジェ、アンリジローで経験を積んできた人物です。メゾンアヤラでは全てのキュヴェが一番搾り果汁のみを使用するという、非常に贅沢な製法を採用しています。商品名：アヤラロゼマジュールブリュット (Ayala Rose Majeur Brut) ブドウ品種：シャルドネ51%、ピノノワール39%(6%の赤ワイン含む)、ムニエ10%(リザーヴワイン43%) 瓶内熟成：36か月ドサージュ：6g/L 飲み口･･･(以下省略)
	【6本～送料無料】ドラピエシャンパーニュブリュットナチュールサンスフル NV スパークリング白ワインピノノワールシャンパンフランス 750ml 自然派	8,492 円	別	トスカニー　イタリアワイン専門店
	Champagne Brut Nature Sans Soufre Drappierドラピエ（詳細はこちら）南部コートデバールでピノノワールを主体とした、ブリュットナチュールの第一人者としても知られるシャンパーニュメゾンドラピエの「サンスフル」です。ピノノワール100％を使用。醸造のさまざまな段階で硫黄を一切加えず、36ヶ月以上熟成させ、ドサージュは行っていません。新鮮な黒ぶどうのノーズ、辛口過ぎず、すっきりでイキイキした仕上がり。ストレートでピュアな味わいのブリュットナチュールです！750mlピノノワールフランス・シャンパーニュ・コートドバール・オーブシャンパーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いが･･･(以下省略)
	フランク・ボンヴィルグラン・クリュブラン・ド・ブランブリュットミレジム [2015]750ml	8,580 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	【正規代理店商品】ミネラリティとコクがあり濃密な果実味のアヴィ―ズの葡萄から生まれる極上ブラン・ド・ブランレコルタン・マニピュランとしては初となるストックフォルムでのノーベル賞晩餐会シャンパーニュに選ばれたフランク・ボンヴィル。シャンパーニュの中心から程近いアヴィズに本拠を置くフランク・ボンヴィルは、1973年創業の家族経営のシャンパンメゾン(レコルタン・マニピュラン= RM)です。シャルドネに精緻なミネラルをもたらすコート・デ・ブランのグランクリュは、最高品質のブラン・ド・ブランができるエリアとして知られています。ボンヴィル家の畑はエペルネを中心とした名高い斜面に広がり、グランクリュ畑を19ヘクタール所有。アヴィズ、オジェを中心に、クラマン、メニィルの村に点在します。ブリュット・セレクションにはアヴィズとオジェのシャルドネを2対1の割合で使っています。(シャンパーニュ366のク･･･(以下省略)
	アンドレ・クルエ　チョーキー　ブラン・ド・ブラン　NV　＜白＞　＜ワイン／シャンパン＞	8,642 円	別	ワインショップドラジェ
	ワイン名Chalky / Andre Clouetワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ生産者アンドレ・クルエ生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考ナポレオンから譲り受けた領地でワイン造りをスタートさせた、と言われている超名門のシャンパーニュ・メゾン、アンドレ・クルエ。モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュ「ブージー村」と「アンボネイ村」に畑を所有し、その地において極上のシャンパーニュを造っています。アンドレ・クルエの代表作であるシルバー・ブリュット・ナチュールは、日本屈指のワインジャーナリスト山本昭彦氏の著書で ●「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン」に選出！されたことで話題に。ジャック・セロスやクリュッグ、クリスタルコント・ド・シャンパーニュ、クロ・デ・ゴワセといった錚々たるシャンパーニュのうちの一つに選ばれました。さらに、「神の雫」の作中では･･･(以下省略)
	ドラピエブリュットナチュールサンスフル 750ml 白辛口泡 SO2完全無添加 DRAPPIER BRUT NATURE Sans Soufre シャンパンナチュール nature ノンドサージュゼロスパークリングワインシャンパーニュフランス【送料無料※一部地域は除く】	8,660 円	別	日本ワインの専門店　日本葡萄酒店
	●ドラピエ「マルセル・ラピエール」「フィリップ・パカレ」「Ch.ル・ピュイ」そして「ジャック・セロス」も愛飲するシャンパーニュ。南部コート・デ・バールでピノ・ノワールを主体に栽培。ブリュット・ナチュールの第一人者としても知られています。シャンパーニュの南端、オーヴ県ウルヴィル村。12世紀にシルタシアン派の僧侶によって築かれた地下セラーは現在も使われており、当時からこの地でワイン造りが行われていた事を示している（ドン・ペリニヨンより古い）。1808年より、この地でシャンパン造りを始めたドラピエは現当主「ミッシェル」で8代目。他の大手メゾンとは異なり、常に家族経営を続けている。所有する53haの畑では1989年から一切の農薬を使用しない有機栽培を実践。きっかけは長女シャルリーンの誕生だった。しかし、ビオロジックへの移行は簡単ではなかった。合成肥料から堆肥への切り替え。農薬の不使用によって･･･(以下省略)
	シャンパン Chartogne Taillet (シャルトーニュ・タイエ) キュヴェ・サンタンヌブリュット NV【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料	8,700 円	込	フジリカーアンドフーズ
	Chartogne Taillet シャルトーニュタイエキュヴェサンタンヌブリュット NV テロワールを尊重したワイン造りが生み出す質の高いシャンパーニュフランスランスメルフィにある様々な土壌タイプの畑からのワインをブレンドすることでメルフィのエッセンスを昇華させ、シャルトーニュタイエが根差す地を総合的に表現したシャンパーニュ。リンゴの蜜のふくよかさとさわやかさを思わせるエレガントな香りが心地よく、旨みとして感じる細やかなミネラル感と果実のジューシーさに富むアタックが感じられます。ハチミツやバターのふっくらとしたボリュームに加え、長期熟成の複雑さ、そしてアフターのフレッシュさが全体のまとまりを良くしています。高く広く華やかに感じられるのは、砂を多く含むメルフィのテロワールならでは。キュヴェ名はメルフィの守護聖人サンタンヌにちなんで名付けられました。※商品画像と実際の商品の生･･･(以下省略)
	シャンパン Chartogne Taillet (シャルトーニュ・タイエ) キュヴェ・サンタンヌブリュット NV【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料	8,700 円	込	フジコーポレーション
	Chartogne Taillet シャルトーニュタイエキュヴェサンタンヌブリュット NV テロワールを尊重したワイン造りが生み出す質の高いシャンパーニュフランスランスメルフィにある様々な土壌タイプの畑からのワインをブレンドすることでメルフィのエッセンスを昇華させ、シャルトーニュタイエが根差す地を総合的に表現したシャンパーニュ。リンゴの蜜のふくよかさとさわやかさを思わせるエレガントな香りが心地よく、旨みとして感じる細やかなミネラル感と果実のジューシーさに富むアタックが感じられます。ハチミツやバターのふっくらとしたボリュームに加え、長期熟成の複雑さ、そしてアフターのフレッシュさが全体のまとまりを良くしています。高く広く華やかに感じられるのは、砂を多く含むメルフィのテロワールならでは。キュヴェ名はメルフィの守護聖人サンタンヌにちなんで名付けられました。※商品画像と実際の商品の生･･･(以下省略)
	ダヴィド・クートラキュヴェ・セザール [2010]750ml	8,712 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	小規模なRMながら、あえて全てのキュヴェをマロラクティック醗酵せず、最低でも60か月以上熟成させてから出荷するという、超こだわりの生産者。熟成により鋭い酸が旨みののった丸い酸に変わり、味わいに厚みとスケール感を与えている。偉大なミレジムにだけ単一VTでリリースされるシャンパーニュ。力強く、フィネスにあふれる。曾祖父セザール・ユベール（Cesar Hubert）が植樹した区画から生まれるブドウを使用。曾祖父に捧げるキュヴェ。熟成により鋭い酸が旨みののった丸い酸に変わり、味わいに厚みとスケール感、是非味わってみて下さい。小さな造り手でも、こんなにも素晴らしいシャンパーニュを造っていることを感じてください。 ■テクニカル情報■ ＜品種＞シャルドネ66%　ピノ・ノワール34% ＜区画＞母方の祖父セザール・ユベールから相続した畑＜醸造＞マロラクティック発酵なし。最低5年の熟成。デゴルジュマン･･･(以下省略)
	ペユ・シモネ・シャンパーニュ・ファス・ノールグラン・クリュ・ブリュット NV	8,778 円	別	YNSトウキョー（ワインズ東京）
	ピノ・ノワール70% シャルドネ30% 30％ヴァン・ド・レゼルヴを使用。瓶熟成24ヶ月以上、ドザージュ8g/L 2015年より新ラベルとなりました!! 本日大人気!! 発売瞬く間に572本が完売!! さらに24本追加いたしました。非常に少ないご紹介となります。何卒、お早めにお求めください。生産量の約50％が顧客である大手メゾンに契約販売されしまうなか、年間わずか7000本のみ造られる本日ご紹介の[シャンパーニュ・グラン・クリュ・ブリュット・セレクシオン NV]は、自家で瓶詰めされたの旗艦シャンパーニュ。ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％の配合ですが、ピノ・ノワールの一部には、あのジャック・セロス** も実践する樽発酵を施すという贅沢醸造!!。しかも使用するワインは、基本的に7〜8年以上の熟成ものを使用とこの価格にしては、信じられないほど贅沢なシャンパンです。･･･(以下省略)
	シャンパーニュ・ポール・ロジェ・ブリュット・レゼルヴ（箱いり）白750ml シャンパン箱入り正規輸入品サクラ・アワードダイアモンド・トロフィー英国王室御用達 Pol Roger ハリー王子ウィリアム王子ロイヤル・ウエディング	8,778 円	別	京橋ワイン
	※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Champagne Pol Roger Brut Reserve ■色・容量：白シャンパーニュ750ml ■ALC：12.5％ ■ブドウ品種：シャルドネ約1/3、ピノ・ノワール約1/3、ピノ・ムニエ約1/3 ■産地：フランス、シャンパーニュ地方 ■味わい：辛口、ブリュット ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 2018年5月に行われた英国のハリー王子とメーガン・マークルさんのロイヤル・ウエディングに登場したのは、兄のウィリアム王子の時と同様、英国御用達メゾン、ポル・ロジェのブリュット！あのイギリスの歴史に残る名宰相として名高いウィンストン・チャーチル首相にも愛され、2012年度にはフランス有力誌にて、ついに6つのメゾンしか認定されていない3つ星★★★を獲得するなど、伝統・気品・品質のす･･･(以下省略)
	ヴィルマールプルミエクリュグランレゼルヴブリュット NV シャンパンフランス Vilmart & Cie Brut Premier Cru Grande Reserve シャンパーニュ 750ml 1級畑パーカーポイント90点泡白ワイン高級贈り物ギフト誕生日プレゼント	8,800 円	込	ワイン輸入直販 WINE TRUSTY
	【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】ギフトプレゼントお中元御中元お盆お礼クリスマスクリスマスプレゼント夏ギフト冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお返し父の日母の日敬老の日贈答品お土産手土産おみやげ差し入れ御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚出産出産祝い卒業進学入社退職進学祝い誕生日お誕生日誕生日祝い誕生日プレゼント誕生日ギフトバースデーバースデイ Wedding ウェディングホームパーティホームパーティーお花見パーティ就任お酒酒アルコール御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客御礼お礼･･･(以下省略)
	ラティテュードエクストラブリュットブランドブラン箱なし 750ml ラルマンディエベルニエ(シャンパンフランスシャンパーニュ)白泡コク辛口 ^VALB66Z0^	8,800 円	別	ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
	詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】LARMANDIER-BERNIER LATITUDE EXTRA BRUT世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャンパン業界では「フランスの注目生産者」として多くの敬意を集めている RM最高峰「ジャック・セロス」。この幻の究極ビオ・シャンパンを手掛ける「アンセルム・セロス氏」と、深い親交があり、セロス氏から「素晴らしい作り手」と賞賛されているのが、　　　　　　　　　　　＼　ラルマンディエ・ベルニエ　／「ジャック・セロス」と同様、テロワールをそのままワインに映し出すような味わいを追求している、今最も注目すべき偉大な･･･(以下省略)
	《1.4万円以上で送料無料》サクルブラングランクリュブランドブラン NV セロスパジョン Sacre Blanc de Blancs Grand Cru Selosse Pajon シャンパンスパークリングフランスシャンパーニュ	8,800 円	別	ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
	産地フランス＞シャンパーニュ生産者セロス・パジョン品種シャルドネ 100%英字Sacre Blanc de Blancs Grand Cru Selosse Pajon醸造ベースワインはステンレスタンク発酵、マロラクティック発酵100％。ドサージュ8g/L飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元いろはわいん《生産者について》レコルタン・マニピュラン（自社畑からシャンパンをつくる小規模生産者）としてNo.1の評価を受けるジャック・セロス。故ジャック・セロス氏の甥にあたり、現在そのドメーヌを営むアンセルム・セロス氏と従弟の関係にあるジェローム・セロス氏。彼がコリーヌ・パジョン氏と結婚して設立したのが、「セロス・パジョン」です。ジェロームは2年間アンセルムのもとで修行し、ブドウ栽培やベースワインを樽熟成するシャンパンづくりを学びました。2つの家が代々継承･･･(以下省略)
	【よりどり6本以上送料無料】ドメーヌヴィルマールシャンパーニュプルミエクリュリリーラモンターニュグランドレゼルヴ NV 21デゴルジュ 750ml シャンパンシャンパーニュフランス	8,883 円	別	酒類の総合専門店　フェリシティー
	1890年、シャンパーニュの中心都市ランスの南東に位置するリリー・ラ・モンターニュ村で創業された「ドメーヌ・ヴィルマール」。創業以来「テロワールへの敬意」というファミリーの理念を守り続けています。 1990年に若き当主、ローラン・ヴィルマール氏が伝統を継承し究極の有機農法といわれるビオロジックによる栽培と徹底した収量制限を施し、高い品質を誇るブドウを生産しています。ヴィルマールの造りだすシャンパーニュの品質を他の生産者から際立たせているのが同家伝統の木樽による発酵と熟成です。シャンパーニュ全土においてもクリュッグやジャック・セロスといった名門のみが時に取り入れる製法で、その卓越した樽使いから、多くのシャンパーニュ通に愛され、レコルタン・マニピュランのクリュッグと絶賛されるシャンパーニュを産出しています。別格のワインだけが持つ気品と風格を纏う同家のシャンパーニュは、フランス国内の数多･･･(以下省略)
	ル・ブリュン・セルヴネイキュヴェ・エグズィラロント [2013]750ml	8,910 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	納得のいくクオリティのブドウが収穫できたときにのみ造られる特別キュヴェ！コート・デ・ブランのシャルドネの力とピノの可能性の融合をご堪能ください。ブリュン・セルヴネイは、この村で4世代に渡ってブドウ栽培を行ってきた。1933年にレコルタン・マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始。現当主のパトリック・ル・ブリュンは周囲の生産者からの信頼が厚い醸造家で、加盟者の投票によって選出されるシャンパーニュ生産者組合の代表を務めた経験も持つ。畑はアヴィーズを中心に、クラマン、オジェ、マンシーに広がっており、シャルドネ主体にピノ系品種も栽培されている。「キュヴェ・エグズィラロント」は、特別に良い年のみ生産されるプレステージ・キュヴェです。アヴィーズ、クラマン、オジェのグランクリュの畑で育つ樹齢60年の古樹のシャルドネからは滑らかさと複雑さが、マンシーの畑のピノ・ノワールからはストラクチャーが、ピノ・･･･(以下省略)
	シャンパーニュ・ピエール・ペテルス・キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ	9,020 円	別	東京ワインガーデン
	※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Pierre Peters Champagne Grand Cru Cuvee de Reserve Brut Blanc de Blancs ■色・容量：シャンパーニュ白750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：シャルドネ100% ■産地：フランス、シャンパーニュ地方（グランクリュ） ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）今や時価10万とも言われる[クリュッグ・クロ・デュ・メニル]、さらには幻のシャンパンと呼ばれ、時価3万円以上という超高価ながら、買い手が殺到し常に品不足状態の [サロン]を生む「コート・デ・ブラン」で最も高名な村「メニル・シュール・オジェ」。このまさに【天上の楽園】とも言うべき極上エリアの最後の大物造り手!。カリスマ、ジャック・セロスとレコルタン最高･･･(以下省略)
	シャンパーニュ・ピエール・ペテルス・キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ	9,020 円	別	京橋ワイン
	※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Pierre Peters Champagne Grand Cru Cuvee de Reserve Brut Blanc de Blancs ■色・容量：シャンパーニュ白750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：シャルドネ100% ■産地：フランス、シャンパーニュ地方（グランクリュ） ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）今や時価10万とも言われる[クリュッグ・クロ・デュ・メニル]、さらには幻のシャンパンと呼ばれ、時価3万円以上という超高価ながら、買い手が殺到し常に品不足状態の [サロン]を生む「コート・デ・ブラン」で最も高名な村「メニル・シュール・オジェ」。このまさに【天上の楽園】とも言うべき極上エリアの最後の大物造り手!。カリスマ、ジャック・セロスとレコルタン最高･･･(以下省略)
	キュヴェ・シャルドネヴィエイユ・ヴィーニュ / ル・ブリュン・セルヴネイ [2012] スパークリングワインフランス	9,130 円	別	BRAVE酒店
	Cuvee Chardonnay V.V. / Le Brun Servenay コート・ド・ブランのフィネスと気品を表現したブラン・ド・ブラン。グランクリュ、アヴィーズの古樹の区画のブドウのみを使用。タイプ：スパークリングワイン産地：フランス / シャンパーニュ / 主要ブドウ品種：シャルドネ古樹ならではのブドウのエキスをしっかりと感じる果実に、びっしりと敷き詰められたシャープな酸とミネラル。アヴィーズの骨太なエレガンスがよく表現されている。タイプ：スパークリングワインセパージュ：シャルドネ100% ヴィンテージ：2012 容量：750ml 熟成方法：ステンレスタンクで熟成、瓶内熟成108ヶ月。コート・ド・ブランのフィネスと気品を表現したブラン・ド・ブラン。グランクリュ、アヴィーズの古樹の区画のブドウのみを使用。古樹ならではのブドウのエキスをしっかりと感じる果実に、びっしりと･･･(以下省略)