エグリ・ウーリエ:ワインの市場 スパークリングワイン・シャンパン



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写真 商品名 値段 送料 販売店
ジャクソン キュヴェ #742 エクストラ ブリュット NV ギフトボックス Jacquesson Cuvee #742 Extra Brut フランス シャンパン シャンパーニュ ジャクソン キュヴェ #742 エクストラ ブリュット NV ギフトボックス Jacquesson Cuvee #742 Extra Brut フランス シャンパン シャンパーニュ 11,000 円
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ロマネ ROMANEE
ヴィンテージの個性を楽しめる700シリーズ ノン・ヴィンテージものをブレンドする従来の製造方法に疑問を持った、ジャン・エルヴェ・シケ氏により生み出されたのが、各ヴィンテージの特徴を見事に表した最高の1本「700シリーズ」です。そのヴィンテージ特有の個性を楽しめる、ジャクソンを代表するキュヴェです。 ベースとなるのは傑出した2014年の素晴らしいシャルドネ グレープフルーツ、オレンジ、リニアでストーニー、はつらつとした酸が躍動します。ミッドパレットからのふくらみと、流麗なテクスチャー、精妙なフィニッシュまで緊張感が保たれます。 シャルドネ50%、ピノ・ノワール30%、ムニエ20%。741-735のリザーヴを21%ブレンド。ドザージュは1.5g/l。100%樽発酵と樽熟成、4年間の瓶熟成、ドザージュはごく少量です。ベースヴィンテージの個性を表現するNVというコンセプトが、完成度を高め、独特のス・・・(以下省略)
ジャクソン ディジー コルヌ ボートレイ 2007 ギフトボックス Jacquesson Dizy Corne Bautray フランス シャンパン シャンパーニュ ジャクソン ディジー コルヌ ボートレイ 2007 ギフトボックス Jacquesson Dizy Corne Bautray フランス シャンパン シャンパーニュ 30,800 円
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ロマネ ROMANEE
素晴らしいテロワールを豊かなタッチで表現したブラン・ド・ブラン 「コルヌ・ボートレイ」 ディジー村斜面頂上の1.0haのシャルドネの区画から造られるブラン・ド・ブラン。エクストラ・ブリュット表記ですがノンドゼ。チョーキーですが、 下半身のしっかりしたブラン・ド・ブランで、きわめて正確。白桃、ゴボウの根、ドライフラワー、ピュアで、ほろ苦さを帯びた精妙な味わいがあります。 ノンドゼとは思えない豊かさがあり、フィニッシュは正確です。 生産者ジャクソンJacquessonワイン名ディジー コルヌ ボートレイDizy Corne Bautrayヴィンテージ2007容量750ml解説ヴィノス: 93点予想される飲み頃:2017 - 2027The 2007 Dizy-Corne Bautray is soft, silky and quite open. Lemon peel, mint, white・・・(以下省略)
ジャクソン アヴィズ シャン カン 2009 ギフトボックス Jacquesson Avize Champ Cain フランス シャンパン シャンパーニュ ジャクソン アヴィズ シャン カン 2009 ギフトボックス Jacquesson Avize Champ Cain フランス シャンパン シャンパーニュ 44,000 円
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ロマネ ROMANEE
アヴィズの3本指に入る単一畑「シャン・カン」 シャン・カンはアヴィーズの真南向きの斜面下部にあるリューディで、1962年に植樹されたシャルドネを使用して造られる。単一リューディ、低収量、わずかなドザージュなど、テロワールの個性と大地のエネルギーを引出し、芸術の域にまで高めた「シングル・ヴィンヤード・コレクション」。ヴィンテージシャンパーニュの傑作といえる逸品。 2009ヴィンテージ 収穫年の2009年は春に雨が多く、カビが発生しやすい気候となったが、夏は暑く乾燥し、2002年に匹敵するほどの熟度の高いブドウが収穫された素晴らしいヴィンテージ。集中力のあるシトラスの果実とトーストのフレーバーが、強いミネラル感、柔らかい酸とバランスしており、一口含んだ瞬間に全身に染み渡るような、美しく調和した味わい。シャルドネの聖地アヴィーズのテロワールが余すことなく表現されている。 生産者ジャクソンJacq・・・(以下省略)
ジャクソン アヴィズ シャン カン 2009 Jacquesson Avize Champ Cain フランス シャンパン シャンパーニュ ジャクソン アヴィズ シャン カン 2009 Jacquesson Avize Champ Cain フランス シャンパン シャンパーニュ 44,000 円 ロマネ ROMANEE
アヴィズの3本指に入る単一畑「シャン・カン」 シャン・カンはアヴィーズの真南向きの斜面下部にあるリューディで、1962年に植樹されたシャルドネを使用して造られる。単一リューディ、低収量、わずかなドザージュなど、テロワールの個性と大地のエネルギーを引出し、芸術の域にまで高めた「シングル・ヴィンヤード・コレクション」。ヴィンテージシャンパーニュの傑作といえる逸品。 2009ヴィンテージ 収穫年の2009年は春に雨が多く、カビが発生しやすい気候となったが、夏は暑く乾燥し、2002年に匹敵するほどの熟度の高いブドウが収穫された素晴らしいヴィンテージ。集中力のあるシトラスの果実とトーストのフレーバーが、強いミネラル感、柔らかい酸とバランスしており、一口含んだ瞬間に全身に染み渡るような、美しく調和した味わい。シャルドネの聖地アヴィーズのテロワールが余すことなく表現されている。 生産者ジャクソンJacq・・・(以下省略)
ジャクソン キュヴェ #738 ブリュット デゴルジュマン タルディフ NV ギフトボックス 1ケース 6本 Jacquesson Cuvee #738 Brut Degorgement Tardif フランス シャンパン シャンパーニュ ジャクソン キュヴェ #738 ブリュット デゴルジュマン タルディフ NV ギフトボックス 1ケース 6本 Jacquesson Cuvee #738 Brut Degorgement Tardif フランス シャンパン シャンパーニュ 72,000 円
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KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
ヴィンテージの個性を楽しめる700シリーズ ノン・ヴィンテージものをブレンドする従来の製造方法に疑問を持った、ジャン・エルヴェ・シケ氏により生み出されたのが、各ヴィンテージの特徴を見事に表した最高の1本「700シリーズ」です。そのヴィンテージ特有の個性を楽しめる、ジャクソンを代表するキュヴェです。 熟成した白ワインのようなまとまり 澱と共に8年以上熟成させたキュヴェ。最初は還元的ですが、酸素に触れて香りが発展し、熟成した白ワインのようなまとまりが出てきます。とはいえ、 突き刺すようなフレッシュ感は保たれ、焦点の合ったテクスチャー、スモーキーで潮の飛沫、牡蠣殻、バランスのとれた味わいです。緊張感が持続し、浮遊感のあるフィニッシュが味わえます。 生産者ジャクソンJacquessonワイン名キュヴェ #738 ブリュット デゴルジュマン タルディフCuvee #738 Brut Degorgem・・・(以下省略)
ジャクソン アヴィズ シャン カン 2005 ギフトボックス Jacquesson Avize Champ Cain フランス シャンパン シャンパーニュ ジャクソン アヴィズ シャン カン 2005 ギフトボックス Jacquesson Avize Champ Cain フランス シャンパン シャンパーニュ 33,000 円
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KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
アヴィズの3本指に入る単一畑「シャン・カン」 シャン・カンはアヴィーズの真南向きの斜面下部にあるリューディで、1962年に植樹されたシャルドネを使用して造られる。単一リューディ、低収量、わずかなドザージュなど、テロワールの個性と大地のエネルギーを引出し、芸術の域にまで高めた「シングル・ヴィンヤード・コレクション」。ヴィンテージシャンパーニュの傑作といえる逸品。 生産者ジャクソンJacquessonワイン名アヴィズ シャン カンAvize Champ Cainヴィンテージ2005容量750ml解説パーカーポイント: 95+点予想される飲み頃:2017 - 2025Very discreet but mineral and complex on the fresh and chalky nose opens the 2005 Brut Grand Cru Avize Champ Ca&・・・(以下省略)
エグリ ウーリエ エクストラ ブリュット V.P. グラン クリュ NV 正規品 Egly Ouriet Extra Brut V.P. Grand Cru フランス シャンパン シャンパーニュ エグリ ウーリエ エクストラ ブリュット V.P. グラン クリュ NV 正規品 Egly Ouriet Extra Brut V.P. Grand Cru フランス シャンパン シャンパーニュ 21,450 円
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ロマネ ROMANEE
エグリ・ウーリエの本質を象徴するキュヴェ ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%。VPは「Vieillissement Prolonge」の略。オリと一緒の瓶内熟成期間を伸ばしたという意味です。凝縮していて、生き生きした酸と豊かなエキス、ブリュット・グランクリュと同じブレンドですが、複雑性と深みが桁違い。多層的で、包容感のある泡、潮の飛沫、ペイストリー、膨大なミネラル感とストラクチャーに支えられた、エグリ・ウーリエのシャンパーニュの本質を象徴するキュヴェです。凝縮していて生き生きした酸と豊かなエキス。多層的で包容感のある泡、潮の飛沫、ペイストリー、膨大なミネラル感とストラクチャーに支えられています。 生産者エグリ ウーリエEgly Ourietワイン名エクストラ ブリュット V.P. グラン クリュExtra Brut V.P. Grand CruヴィンテージNV容量750ml 「完璧主義・・・(以下省略)
アグラパール ブラン ド ブラン アヴィゾワーズ エクストラ ブリュット グラン クリュ 2015 正規品 ブランドブラン Agrapart Blanc de Blancs Avizoise Extra Brut フランス シャンパン シャンパーニュ アグラパール ブラン ド ブラン アヴィゾワーズ エクストラ ブリュット グラン クリュ 2015 正規品 ブランドブラン Agrapart Blanc de Blancs Avizoise Extra Brut フランス シャンパン シャンパーニュ 19,800 円
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ロマネ ROMANEE
グランクリュ・アヴィズの多様性を感じる一本 「アヴィゾワーズ(Avizoise)」は、アヴィーズの粘土土壌のリューディ「レ・ロバルツ」(Les Robarts)と「ラ・ヴォワ・デペルネイ」(La Voie d’Epernay)の樹齢60年のブドウをドゥミミュイで発酵し、コルク栓で瓶内熟成したシャンパーニュ。実験してコルクの方が酸化の進み方が安定していて、リッチになったと言います。ミネラルとアヴィゾワーズでテロワールの違いを表現するのがアグラパールの真骨頂です。 生産者アグラパールAgrapartワイン名ブラン ド ブラン アヴィゾワーズ エクストラ ブリュットBlanc de Blancs Avizoise Extra Brutヴィンテージ2015容量750ml アヴィーズのスーパースター アグラパール Agrapart アヴィーズ村はコート・デ・ブラン地区の銀座です。秀逸な栽培醸造家が3・・・(以下省略)
エグリ ウーリエ ブリュット ロゼ グラン クリュ NV Egly Ouriet Brut Rose Grand Cru フランス シャンパン シャンパーニュ エグリ ウーリエ ブリュット ロゼ グラン クリュ NV Egly Ouriet Brut Rose Grand Cru フランス シャンパン シャンパーニュ 22,000 円
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ロマネ ROMANEE
フランシスらしいエレガントなロゼ こちらのロゼは、ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%。コトー・シャンプノワを5%ブレンドしています。淡い玉ねぎの皮、クランベリー、ミント、ザクロ、オークのタッチ、ピノ・ノワールの力強さをフレッシュなシャルドネが包み込んでいます。ピュアでクリーン。セニエのロゼを嫌うフランシスらしいエレガントな味わい。 生産者エグリ ウーリエEgly Ourietワイン名ブリュット ロゼ グラン クリュBrut Rose Grand CruヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 94+点予想される飲み頃:2021 - 2035Based on the 2014 vintage and disgorged in July 2020, the latest release of Egly's NV Brut Rosé Grand Cru is・・・(以下省略)
アグラパール ブラン ド ブラン ヴェニュス ブリュット ナチュール グラン クリュ 2015 正規品 ブランドブラン Agrapart Blanc de Blancs Venus Brut Nature フランス シャンパン シャンパーニュ アグラパール ブラン ド ブラン ヴェニュス ブリュット ナチュール グラン クリュ 2015 正規品 ブランドブラン Agrapart Blanc de Blancs Venus Brut Nature フランス シャンパン シャンパーニュ 30,800 円
売り切れ
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
大きなエネルギーを秘めたシャンパーニュ 「ヴェニュス(Venus)」は耕作用の馬から名前をとったキュヴェです。平坦地で粘土土壌が強いリューディ「ラ・フォス・プルソー」(La Fosse Pourceaux)から。厚みがあるためノンドゼで仕上げています。 生産者アグラパールAgrapartワイン名ブラン ド ブラン ヴェニュス ブリュット ナチュールBlanc de Blancs Venus Brut Natureヴィンテージ2015容量750ml解説ヴィノス: 95点予想される飲み頃:2021 - 2027The 2015 Extra Brut Blanc de Blancs Vénus Grand Cru is sublime. Lemon confit, menthol, dried herbs and white pepper all meld together・・・(以下省略)
アグラパール ブラン ド ブラン テロワール エクストラ ブリュット グラン クリュ NV 正規品 ブランドブラン Agrapart Blanc de Blancs Terroirs Extra Brut フランス シャンパン シャンパーニュ アグラパール ブラン ド ブラン テロワール エクストラ ブリュット グラン クリュ NV 正規品 ブランドブラン Agrapart Blanc de Blancs Terroirs Extra Brut フランス シャンパン シャンパーニュ 18,700 円 KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
アグラパールの入門編 「テロワールズ(Terroirs)」はコート・デ・ブラン地区のアヴィズ、オジェ、クラマン、オワリィの4つのグランクリュのブレンド。32-44か月間の瓶熟成。フラワリーで、白桃、丸い石、石清水のように純粋で、体に染み入るようなシャンパン。極めて正確で、繊細、フィニッシュは浮遊感に包まれます。メゾンの入門編。ドザージュは5g/L。 生産者アグラパールAgrapartワイン名ブラン ド ブラン テロワール エクストラ ブリュットBlanc de Blancs Terroirs Extra BrutヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃:2022 - 2040The latest rendition of Agraparts NV Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Terroirs is excel・・・(以下省略)
エグリ ウーリエ ブリュット グラン クリュ NV ラベル不良 Egly Ouriet Brut Grand Cru フランス シャンパン シャンパーニュ エグリ ウーリエ ブリュット グラン クリュ NV ラベル不良 Egly Ouriet Brut Grand Cru フランス シャンパン シャンパーニュ 18,700 円
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ロマネ ROMANEE
メゾンでもなかなか出来ない妥協なき醸造で、複雑な味わいと熟成香を表現 2020年のリリース以降、このキュヴェは「Brut Tradition Grand Cru」ではなく、「Brut Grand Cru」と名称を変更してていますが、シャンパーニュの味わいに変更はありません。ワインに丸みと繊細さをもたらすために、一部(20%)を樽で醸造しています。輝きのある黄色が特徴で、非常にピュアなシャンパーニュです。シャンパーニュ特有のキビキビとした味わいがありながら、フレッシュさも兼ね備えています。白い果肉、マンゴーやパッションフルーツなどのエキゾチックな果実の香りが楽しめます。フィニッシュには、アカシアのハチミツのタッチ感じられます。 生産者エグリ ウーリエEgly Ourietワイン名ブリュット グラン クリュBrut Grand CruヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 93点・・・(以下省略)
ジャクソン ディジー コルヌ ボートレイ 2009 ギフトボックス Jacquesson Dizy Corne Bautray フランス シャンパン シャンパーニュ ジャクソン ディジー コルヌ ボートレイ 2009 ギフトボックス Jacquesson Dizy Corne Bautray フランス シャンパン シャンパーニュ 30,800 円
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ロマネ ROMANEE
素晴らしいテロワールを豊かなタッチで表現したブラン・ド・ブラン 「コルヌ・ボートレイ」 ディジー村斜面頂上の1.0haのシャルドネの区画から造られるブラン・ド・ブラン。エクストラ・ブリュット表記ですがノンドゼ。チョーキーですが、 下半身のしっかりしたブラン・ド・ブランで、きわめて正確。白桃、ゴボウの根、ドライフラワー、ピュアで、ほろ苦さを帯びた精妙な味わいがあります。 ノンドゼとは思えない豊かさがあり、フィニッシュは正確です。 生産者ジャクソンJacquessonワイン名ディジー コルヌ ボートレイDizy Corne Bautrayヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃:2020 - 2039Disgorged in April 2019 without dosage, the 2009 Extra-Brut Premier Cru Dizy -・・・(以下省略)
ジャクソン キュヴェ #743 エクストラ ブリュット NV ギフトボックス Jacquesson Cuvee #743 Extra Brut フランス シャンパン シャンパーニュ ジャクソン キュヴェ #743 エクストラ ブリュット NV ギフトボックス Jacquesson Cuvee #743 Extra Brut フランス シャンパン シャンパーニュ 11,000 円
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KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
ヴィンテージの個性を楽しめる700シリーズ ノン・ヴィンテージものをブレンドする従来の製造方法に疑問を持った、ジャン・エルヴェ・シケ氏により生み出されたのが、各ヴィンテージの特徴を見事に表した最高の1本「700シリーズ」です。そのヴィンテージ特有の個性を楽しめる、ジャクソンを代表するキュヴェです。 毎年変わる常識破りのノンヴィンテージ ジャクソンのこのキュヴェは、毎年、ブレンド比率を変え、キュヴェの番号も変わります。「収穫年を表現するため、最高のブレンドで造りたい」と当主のジャン・エルヴェ・シケは言います。#743はヴィンテージの2015が80%。20%は742から736など過去の700番シリーズ。シャルドネ50%、ピノ・ノワール25%、ムニエ25%。ノンドゼ。レモンの皮、洋ナシ、ドライフラワー、きめ細かで焦点のあった泡、リニアで、背筋が伸びるような酸、レーザー光線のようにシャープですが、・・・(以下省略)
ジャクソン キュヴェ #738 ブリュット デゴルジュマン タルディフ NV ギフトボックス 1ケース 6本 Jacquesson Cuvee #738 Brut Degorgement Tardif フランス シャンパン シャンパーニュ ジャクソン キュヴェ #738 ブリュット デゴルジュマン タルディフ NV ギフトボックス 1ケース 6本 Jacquesson Cuvee #738 Brut Degorgement Tardif フランス シャンパン シャンパーニュ 72,000 円
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ロマネ ROMANEE
ヴィンテージの個性を楽しめる700シリーズ ノン・ヴィンテージものをブレンドする従来の製造方法に疑問を持った、ジャン・エルヴェ・シケ氏により生み出されたのが、各ヴィンテージの特徴を見事に表した最高の1本「700シリーズ」です。そのヴィンテージ特有の個性を楽しめる、ジャクソンを代表するキュヴェです。 熟成した白ワインのようなまとまり 澱と共に8年以上熟成させたキュヴェ。最初は還元的ですが、酸素に触れて香りが発展し、熟成した白ワインのようなまとまりが出てきます。とはいえ、 突き刺すようなフレッシュ感は保たれ、焦点の合ったテクスチャー、スモーキーで潮の飛沫、牡蠣殻、バランスのとれた味わいです。緊張感が持続し、浮遊感のあるフィニッシュが味わえます。 生産者ジャクソンJacquessonワイン名キュヴェ #738 ブリュット デゴルジュマン タルディフCuvee #738 Brut Degorgem・・・(以下省略)
ジャクソン ディジー コルヌ ボートレイ 2007 ギフトボックス Jacquesson Dizy Corne Bautray フランス シャンパン シャンパーニュ ジャクソン ディジー コルヌ ボートレイ 2007 ギフトボックス Jacquesson Dizy Corne Bautray フランス シャンパン シャンパーニュ 30,800 円
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KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
素晴らしいテロワールを豊かなタッチで表現したブラン・ド・ブラン 「コルヌ・ボートレイ」 ディジー村斜面頂上の1.0haのシャルドネの区画から造られるブラン・ド・ブラン。エクストラ・ブリュット表記ですがノンドゼ。チョーキーですが、 下半身のしっかりしたブラン・ド・ブランで、きわめて正確。白桃、ゴボウの根、ドライフラワー、ピュアで、ほろ苦さを帯びた精妙な味わいがあります。 ノンドゼとは思えない豊かさがあり、フィニッシュは正確です。 生産者ジャクソンJacquessonワイン名ディジー コルヌ ボートレイDizy Corne Bautrayヴィンテージ2007容量750ml解説ヴィノス: 93点予想される飲み頃:2017 - 2027The 2007 Dizy-Corne Bautray is soft, silky and quite open. Lemon peel, mint, white・・・(以下省略)
ジャクソン アヴィズ シャン カン 2009 Jacquesson Avize Champ Cain フランス シャンパン シャンパーニュ ジャクソン アヴィズ シャン カン 2009 Jacquesson Avize Champ Cain フランス シャンパン シャンパーニュ 44,000 円 KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
アヴィズの3本指に入る単一畑「シャン・カン」 シャン・カンはアヴィーズの真南向きの斜面下部にあるリューディで、1962年に植樹されたシャルドネを使用して造られる。単一リューディ、低収量、わずかなドザージュなど、テロワールの個性と大地のエネルギーを引出し、芸術の域にまで高めた「シングル・ヴィンヤード・コレクション」。ヴィンテージシャンパーニュの傑作といえる逸品。 2009ヴィンテージ 収穫年の2009年は春に雨が多く、カビが発生しやすい気候となったが、夏は暑く乾燥し、2002年に匹敵するほどの熟度の高いブドウが収穫された素晴らしいヴィンテージ。集中力のあるシトラスの果実とトーストのフレーバーが、強いミネラル感、柔らかい酸とバランスしており、一口含んだ瞬間に全身に染み渡るような、美しく調和した味わい。シャルドネの聖地アヴィーズのテロワールが余すことなく表現されている。 生産者ジャクソンJacq・・・(以下省略)
エグリ ウーリエ エクストラ ブリュット V.P. グラン クリュ NV 正規品 Egly Ouriet Extra Brut V.P. Grand Cru フランス シャンパン シャンパーニュ エグリ ウーリエ エクストラ ブリュット V.P. グラン クリュ NV 正規品 Egly Ouriet Extra Brut V.P. Grand Cru フランス シャンパン シャンパーニュ 21,450 円
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KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
エグリ・ウーリエの本質を象徴するキュヴェ ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%。VPは「Vieillissement Prolonge」の略。オリと一緒の瓶内熟成期間を伸ばしたという意味です。凝縮していて、生き生きした酸と豊かなエキス、ブリュット・グランクリュと同じブレンドですが、複雑性と深みが桁違い。多層的で、包容感のある泡、潮の飛沫、ペイストリー、膨大なミネラル感とストラクチャーに支えられた、エグリ・ウーリエのシャンパーニュの本質を象徴するキュヴェです。凝縮していて生き生きした酸と豊かなエキス。多層的で包容感のある泡、潮の飛沫、ペイストリー、膨大なミネラル感とストラクチャーに支えられています。 生産者エグリ ウーリエEgly Ourietワイン名エクストラ ブリュット V.P. グラン クリュExtra Brut V.P. Grand CruヴィンテージNV容量750ml 「完璧主義・・・(以下省略)
ジャクソン キュヴェ #739 ブリュット デゴルジュマン タルディフ NV Jacquesson Cuvee #739 Brut Degorgement Tardif フランス シャンパン シャンパーニュ ジャクソン キュヴェ #739 ブリュット デゴルジュマン タルディフ NV Jacquesson Cuvee #739 Brut Degorgement Tardif フランス シャンパン シャンパーニュ 22,000 円
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ロマネ ROMANEE
ヴィンテージの個性を楽しめる700シリーズ ノン・ヴィンテージものをブレンドする従来の製造方法に疑問を持った、ジャン・エルヴェ・シケ氏により生み出されたのが、各ヴィンテージの特徴を見事に表した最高の1本「700シリーズ」です。そのヴィンテージ特有の個性を楽しめる、ジャクソンを代表するキュヴェです。 熟成した白ワインのようなまとまり 澱と共に8年以上熟成させたキュヴェ。最初は還元的ですが、酸素に触れて香りが発展し、熟成した白ワインのようなまとまりが出てきます。とはいえ、 突き刺すようなフレッシュ感は保たれ、焦点の合ったテクスチャー、スモーキーで潮の飛沫、牡蠣殻、バランスのとれた味わいです。緊張感が持続し、浮遊感のあるフィニッシュが味わえます。 生産者ジャクソンJacquessonワイン名キュヴェ #739 ブリュット デゴルジュマン タルディフCuvee #739 Brut Degorgem・・・(以下省略)
ジャクソン キュヴェ #737 ブリュット デゴルジュマン タルディフ NV Jacquesson Cuvee #737 Brut Degorgement Tardif フランス シャンパン シャンパーニュ ジャクソン キュヴェ #737 ブリュット デゴルジュマン タルディフ NV Jacquesson Cuvee #737 Brut Degorgement Tardif フランス シャンパン シャンパーニュ 22,000 円
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ロマネ ROMANEE
ヴィンテージの個性を楽しめる700シリーズ ノン・ヴィンテージものをブレンドする従来の製造方法に疑問を持った、ジャン・エルヴェ・シケ氏により生み出されたのが、各ヴィンテージの特徴を見事に表した最高の1本「700シリーズ」です。そのヴィンテージ特有の個性を楽しめる、ジャクソンを代表するキュヴェです。 熟成した白ワインのようなまとまり 澱と共に8年以上熟成させたキュヴェ。最初は還元的ですが、酸素に触れて香りが発展し、熟成した白ワインのようなまとまりが出てきます。とはいえ、 突き刺すようなフレッシュ感は保たれ、焦点の合ったテクスチャー、スモーキーで潮の飛沫、牡蠣殻、バランスのとれた味わいです。緊張感が持続し、浮遊感のあるフィニッシュが味わえます。 Cuvee #737 Brut Degorgement Tardif 熟したリンゴ、白い花、マイヤーレモン、蜂蜜、クルミ、温かいビスケットのアロマ。ミ・・・(以下省略)

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