メドック：ワインの市場科学・医学・技術

全体
ワイン
シャンパン
工学(30)
科学・医学・技術(31)
本・雑誌・コミック

ドンペリをお探しならドンペリの専門サイトのこちら↓
ドンペリ価格情報
ドンペリの最新情報はこちら↓
ドンペリ紹介・価格情報

ディナーにぜひ！！貴腐ワインなどデザートワインをお探しならこちらへ↓
貴腐ワイン・甘口ワイン通販

自動リンクネットワーク

専門通販サイトリンク集

並べ替え: 感想の件数順　価格が安い順　価格が高い順　新着順　

1件〜20件（全31件）次の11件　 1　 2　

写真	商品名	値段	送料	販売店
	Bordeaux ボルドー格付シャトー60 [ ジャン・ポール・カウフマン ]	13,200 円売り切れ	込	楽天ブックス
	ボルドー格付シャトー60 ジャン・ポール・カウフマンクリスチャン・サラモンワイン王国ステレオサウンドボルドーカウフマン,ジャン・ポールサラモン,クリスチャン発行年月：2005年10月ページ数：319p サイズ：単行本 ISBN：9784880731308 山本博（ヤマモトヒロシ） 1931年横浜市生まれ。弁護士。早稲田大学大学院法律科修了。日本輸入ワイン協会会長、フランス食品振興会主催の世界ソムリエコンクール日本代表審査委員山本やよい（ヤマモトヤヨイ） 1949年岐阜県生まれ。英米文学翻訳家。同志社大学文学部英文学科卒（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）シャトー・ラフィット＝ロートシルト／シャトー・ラトゥール／シャトー・マルゴー／シャトー・ムートン・ロートシルト／シャトー・オー＝ブリオン／シャトー・ローザン＝セグラ／シャトー・ローザン＝ガッシー／･･･(以下省略)
	ボルド- [ ロバ-ト・M．パ-カ- ]	5,339 円売り切れ	込	楽天ブックス
	ロバート・M．パーカー楠田卓也飛鳥出版ボルドーパーカー,ロバート・M. クスダ,タクヤ発行年月：1989年05月01日予約締切日：1989年04月24日ページ数：565p サイズ：単行本 ISBN：9784900000179 第1章　この本の使い方／第2章　ボルドーヴィンテージの概要ー1961〜1987／第3章　ボルドーワインの評価（サンテステフ／ボイヤック／サンジュリアン／マルゴーと南メドック／グラーヴの赤ワインと白ワイン／ポムロルのワイン／サンテミリオンのワイン／ソーテルヌとバルサックのワイン　ほか）／第4章　ボルドーワインの格付け／第5章　偉大なボルドーワインを造る要素／第6章　ボルドーワインを飲む方への案内ー貯蔵とサーヴィス／第7章　ワインの用語「ザ　ワイン　アドヴォケイト」の編集発行人であるロバート・M・パーカー・Jr．が専門家として評価した、最高のボルドーワインを･･･(以下省略)
	ボルドーワインベストセレクション [ ジェームス・ターンブル ]	5,238 円売り切れ	込	楽天ブックス
	ジェームス・ターンブル藤野邦夫（翻訳家）小学館ボルドーワインベストセレクションターンブル,ジェームスフジノ,クニオ発行年月：2000年01月ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784093561310 ボルドーの赤ワイン（サン・テステフ／ポイヤック／サン・ジュリアン／ムーリ／マルゴー／オー・メドック／ペサック・レオニャン／サン・テミリオン／ポムロール／コート・ド・ブール）／ボルドーの辛口白ワイン（ペサック・レオニャン）／ボルドーの甘口白ワイン（ソーテルヌ／バルサック）原寸大のボトル写真が至福の時間を語る、極めつけのボルドーワインガイド。見れば思わず飲みたくなるジェームス・ターンブルが推奨するいま飲むのならこの90本。著者の膨大な試飲から判断した、個々のワインに関する貴重な年度ごとの評価を＊印で掲載。AOC（産地名）、格付け、所有者、醸造責任者、生産量、ブドウ･･･(以下省略)
	ワインの女王ボルド-・ワインのすべて [ 山本博 ]	4,400 円売り切れ	込	楽天ブックス
	ボルドー・ワインのすべて山本博早川書房ワインノジョオウヤマモト,ヒロシ発行年月：1990年05月01日予約締切日：1990年04月24日ページ数：474p サイズ：単行本 ISBN：9784152034298 第1部　ボルドー・ワインとは（王様と女王／シャトー・ワインーボルドーの独壇場／ボルドー・ワインの選び方ー三段階の区分／ボルドー・ワインの取引き）／第2部　ボルドー・ワインの地区別概説（ボルドー・ワインの各地区／メドック／グラーヴ／サン・テミリオン／ポムロール／ソーテルヌとバルサック／ボルドーのその他の地区）／第3部　シャトー物語（ムートン・ロートシルト物語／シャトー・ラフィット物語／シャトー・ラトゥール物語／シャトー・マルゴー物語／シャトー・オー・ブリオン物語／シャトー・ラグランジュ物語／オーゾンヌとシュヴァル・ブラン物語／シャトー・ペトリュス物語／イケム物語／麗しの･･･(以下省略)
	基礎から学ぶ田辺由美のワインブック（2012年版）ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート受 [ 田辺由美 ]	4,180 円売り切れ	込	楽天ブックス
	ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート受田辺由美飛鳥出版キソカラマナブタナベユミノワインブックタナベ,ユミ発行年月：2011年12月ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784780100426 田辺由美（タナベユミ） JSA認定シニア・ワインアドバイザー。田辺由美のWINE　SCHOOL主宰。北海道池田町（十勝ワインの産地）生まれ。津田塾大学数学科卒。米国でワインの教育を受けた後、大手酒類問屋でワインコーディネーターとして勤務。1986年、総合ワインコンサルタント会社「ワインアンドワインカルチャー株式会社」を創立、代表取締役となる。1992年より「田辺由美のワイン講座」（集中講座・通信講座）を主催、厚生労働省教育訓練給付制度指定講座に認定される。その他、各社のコンサルタント、講演活動などで活躍。シュヴァリエ・ド・タストヴァン（ブルゴーニュ）、ボ･･･(以下省略)
	基礎から学ぶ田辺由美のワインブック（2011年版）ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート受 [ 田辺由美 ]	4,180 円売り切れ	込	楽天ブックス
	ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート受田辺由美飛鳥出版キソカラマナブタナベユミノワインブックタナベ,ユミ発行年月：2010年12月ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784780100389 田辺由美（タナベユミ） JSA認定シニア・ワインアドバイザー。田辺由美のWINE　SCHOOL主宰。北海道池田町生まれ。津田塾大学数学科卒。米国でワインの教育を受けた後、大手酒類問屋でワインコーディネーターとして勤務。1986年、総合ワインコンサルタント会社「ワインアンドワインカルチャー株式会社」を創立、代表取締役となる。1992年より「田辺由美のワイン講座」（集中講座・通信講座）を主催、厚生労働省教育訓練給付制度指定講座に認定される。その他、各社のコンサルタント、講演活動などで活躍。シュヴァリエ・ド・タストヴァン（ブルゴーニュ）、ボンタン・ド・メドック･･･(以下省略)
	USA（ユ-エスエ-）　winery　guide　California　wine Oregon　＆　Washington [ 田辺由美 ]	4,180 円売り切れ	込	楽天ブックス
	Oregon　＆　Washington 田辺由美オータパブリケイションズユーエスエーワイナリーガイドカリフォルニアワインタナベ,ユミ発行年月：2004年11月ページ数：230p サイズ：単行本 ISBN：9784900297876 田辺由美（タナベユミ）日本のワイン産地、北海道池田町生まれ。津田塾大学数学科卒。アメリカ・コーネル大学ホテルスクールで、WINE＆SPIRITSのコースを聴講しワインの仕事に入る。（株）広屋でワインコーディネーターとして勤務。女性だけのワインプロモーションチームのチーフを努める。1986年総合ワインコンサルタント会社ワインアンドワインカルチャー（株）設立。1992年より「田辺由美のワイン講座」（集中講座・通信講座）を主催（厚生労働省教育訓練普及制度指定講座）。シュバリエ・ド・タストヴァン（ブルゴーニュ）、ボンタン・ド・メドック・エ・グラーヴ（ボ･･･(以下省略)
	ボルドー・ワイン第2版（ハヤカワ・ワインブック） [ デイヴィッド・ペッパーコーン ]	3,960 円	込	楽天ブックス
	ハヤカワ・ワインブックデイヴィッド・ペッパーコーン山本博早川書房ボルドーワインペッパーコーン,デイヴィッドヤマモト,ヒロシ発行年月：2006年03月ページ数：356p サイズ：単行本 ISBN：9784152087140 ペッパーコーン，デイヴィッド（Peppercorn,David） 1800年ほどの昔からおもにボルドー・ワインを商う名門ネゴシアンの家系に生まれる。35年間“マスター・オヴ・ワイン”の地位にあり、「デキャンター・マガジン」誌の専任コントリビューターを務める山本博（ヤマモトヒロシ）早稲田大学大学院法律科修了。弁護士。翻訳家。ワイン愛好家として名を馳せ、フランスをはじめとする世界各国のワイン事情に通じている山本やよい（ヤマモトヤヨイ）翻訳家。岐阜県生まれ。同志社大学文学部英文学科卒。ミステリを中心に翻訳書多数大野尚江（オオノヒサエ）川崎市生まれ。上･･･(以下省略)
	基礎から学ぶ田辺由美のワインブック（2008年版）ソムリエ、ワインアドバイザ-、ワインエキスパ-ト受 [ 田辺由美 ]	3,850 円売り切れ	込	楽天ブックス
	ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート受田辺由美飛鳥出版キソカラマナブタナベユミノワインブックタナベ,ユミ発行年月：2008年01月ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784780100235 田辺由美（タナベユミ） JSA認定シニア・ワインアドバイザー。田辺由美のワインスクール主宰。北海道池田町（十勝ワインの産地）生まれ。津田塾大学数学科卒。米国でワインの教育を受けた後、大手酒類問屋でワインコーディネーターとして勤務。女性だけのワインプロモーションチームのチーフを務める。1986年総合ワインコンサルタント会社ワインアンドワインカルチャー（株）を創立、代表取締役となる。1992年より「田辺由美のワイン講座」（集中講座・通信講座）を主宰。厚生労働省教育訓練給付制度指定講座に認定される。その他、各社のコンサルタント、講演活動などで活躍。シュヴァリエ･･･(以下省略)
	ボルドーボルドーワインの文化、醸造技術テロワールそして所有（FINE　WINEシリーズ） [ ジェイムズ・ローサー ]	3,740 円	込	楽天ブックス
	ボルドーワインの文化、醸造技術テロワールそして所有 FINE　WINEシリーズジェイムズ・ローサー乙須敏紀ガイアブックスボルドーローサー,ジェイムズオトス,トシノリ発行年月：2011年10月ページ数：319p サイズ：単行本 ISBN：9784882828136 ローサー，ジェイムズ（Lawther,James） 1995年からボルドーに居住し、ワイン・ライターとして活躍中。『Decanter』誌の編集者、『The　World　of　Fine　Wine』誌の寄稿者である。1993年にMW（マスター・オブ・ワイン）を取得山本博（ヤマモトヒロシ）日本輸入ワイン協会会長、フランス食品振興会主催の世界ソムリエコンクールの日本代表審査委員、弁護士。永年にわたり生産者との親交を深め、豊富な知識をもとに、ワイン関係の著作・翻訳を著すなど日本でのワイン普及に貢献する（本データはこの書籍が･･･(以下省略)
	ボルド-・ワイン（ハヤカワ・ワインブック） [ デイヴィッド・ペッパ-コ-ン ]	3,300 円売り切れ	込	楽天ブックス
	ハヤカワ・ワインブックデイヴィッド・ペッパーコーン山本やよい早川書房ボルドーワインペッパーコーン,デイヴィッドヤマモト,ヤヨイ発行年月：1999年02月28日予約締切日：1999年02月21日ページ数：346p サイズ：単行本 ISBN：9784152082107 第1章　地域とワイン（地勢／小史／1945年以降のボルドー／技術の発達と革新　ほか）／第2章　シャトー紹介ーアペラシオン別（メドック／グラーヴ／ソーテルヌとバルサック／サン＝テミリオン　ほか）世界各地のあらゆるワインの最高峰ボルドー・ワイン。1800年の歴史を誇る名門ネゴシアンの継承者が1，000生産者のヴィンテージを詳術。本美容・暮らし・健康・料理ドリンク・お酒ワイン科学・技術工学その他
	ワインの女王ボルドークラシック・ワインの真髄を探る [ 山本博 ]	3,300 円	込	楽天ブックス
	クラシック・ワインの真髄を探る山本博早川書房BKSCPN_【高額商品】ワインノジョオウボルドーヤマモト,ヒロシ発行年月：2005年07月ページ数：390p サイズ：単行本 ISBN：9784152086570 『ワインの女王』全面改訂・改題書 1　ボルドー・ワインの各地区／2　メドック／3　グラーヴ／4　サン・テミリオン／5　ポムロール／6　ソーテルヌとバルサック／7　ボルドーのその他の地区ワインを語る上で、避けては通れないボルドー。この地区からは、古典ともいうべき理想的なワインが驚くほど多く産出される。このクラシック・ワインの圧倒的な量と、1885年のメドックの格付けに代表される独自の階級構成が、ボルドーをボルドーたらしめている所以なのだ。ジロンド河流域に広がるぶどう畑の中に、いくつも点在するシャトー…そこからどのようにして、世界中の人々を魅了する女王のようなワインが･･･(以下省略)
	田辺由美のワインノート（2013年版）認定試験合格をめざす [ 田辺由美 ]	3,080 円売り切れ	込	楽天ブックス
	認定試験合格をめざす田辺由美飛鳥出版タナベユミノワインノートタナベ,ユミ発行年月：2012年12月ページ数：277，サイズ：単行本 ISBN：9784780100501 田辺由美（タナベユミ） JSA認定シニア・ワインアドバイザー。田辺由美のWINE　SCHOOL主宰。北海道池田町生まれ。津田塾大学数学科卒。米国でワインの教育を受けた後、大手酒類問屋でワインコーディネーターとして勤務。1986年、総合ワインコンサルタント会社「ワインアンドワインカルチャー株式会社」を設立、代表取締役となる。1992年より「田辺由美のワイン講座」（集中講座・通信講座）を主宰、厚生労働省教育訓練給付制度指定講座に認定される。その他、各社のコンサルタント、講演活動などで活躍。シュヴァリエ・ド・タストヴァン（ブルゴーニュ）、ボンタン・ド・メドック（ボルドー）、オルドル・デ・コトー・ド・シャンパー･･･(以下省略)
	田辺由美のワインノート（2011年版）認定試験合格を目指す　ソムリエ、ワインアドバイザー [ 田辺由美 ]	3,080 円売り切れ	込	楽天ブックス
	認定試験合格を目指す　ソムリエ、ワインアドバイザー田辺由美飛鳥出版タナベユミノワインノートタナベ,ユミ発行年月：2010年12月ページ数：285，サイズ：単行本 ISBN：9784780100396 田辺由美（タナベユミ） JSA認定シニア・ワインアドバイザー、田辺由美のWINE　SCHOOL主宰。北海道池田町（十勝ワインの産地）で生まれ。津田塾大学数学科卒。米国でワインの教育を受けた後、大手酒類問屋でワインコーディネーターとして勤務。1986年、総合ワインコンサルタント会社「ワインアンドワインカルチャー株式会社」を創立、代表取締役となる。1992年より「田辺由美のワイン講座」（集中講座・通信講座）を主催、厚生労働省教育訓練給付制度指定講座に認定される。その他、各社のコンサルタント、講演活動などで活躍。シュヴァリエ・ド・タストヴァン（ブルゴーニュ）、ボンタン・ド・メドッ･･･(以下省略)
	田辺由美のワインノート（2009年版）認定試験合格を目指す　ソムリエ、ワインアドバイザー [ 田辺由美 ]	3,080 円売り切れ	込	楽天ブックス
	認定試験合格を目指す　ソムリエ、ワインアドバイザー田辺由美飛鳥出版タナベユミノワインノートタナベ,ユミ発行年月：2009年02月予約締切日：2009年01月28日ページ数：283p サイズ：単行本 ISBN：9784780100310 付属資料：別冊1 田辺由美（タナベユミ） JSA認定シニア・ワインアドバイザー。田辺由美のワインスクールを主宰。北海道池田町生まれ。津田塾大学数学科卒。米国でワインの教育を受けた後、大手酒類問屋でワインコーディネーターとして勤務。女性だけのワインプロモーションチームのチーフを務める。1986年総合ワインコンサルタント会社ワインアンドワインカルチャー（株）を創立、代表取締役となる。1992年より「田辺由美のワイン講座」（集中講座・通信講座）を主催。厚生労働省教育訓練給付制度指定講座に認定される。その他、各社のコンサルタント、講演活動などで活･･･(以下省略)
	ボルド-・ワイン（ポケット・ブック） [ デ-ヴィド・ペパ-コ-ン ]	2,776 円売り切れ	込	楽天ブックス
	ポケット・ブックデーヴィド・ペパーコーン山本博三一書房ボルドーワインペパーコーン,デーヴィドヤマモト,ヒロシ発行年月：1993年09月25日予約締切日：1993年09月18日ページ数：347p サイズ：単行本 ISBN：9784308005646 第1章　地域とワイン／第2章　シャトー・一覧表／第3章　シャトー紹介個々のワイン毎の、産出地区と村、その格付け、所有者、面積、生産量、葡萄の品種、率直な味覚批評、歴史と現状などをシャトー別に詳説。メドック、グラーヴ、ソーテルヌとバルサック、サン・テミリオン、ポムロール…、その他アペラシオン（統制呼称）別に各シャトーを紹介。ボルドー地域の歴史、地理、葡萄と栽培法、ワイン醸造法、地区別ヴィンテージ情報等満載。本美容・暮らし・健康・料理ドリンク・お酒ワイン科学・技術工学その他
	30日間ワイン完全マスター2018 Winart Books [ 塚本悦子 ]	2,750 円売り切れ	込	楽天ブックス
	Winart Books 塚本悦子美術出版社サンジュウニチカンワインカンゼンマスターニセンジュウハチツカモトエツコ発行年月：2018年04月26日予約締切日：2018年04月06日ページ数：328p サイズ：単行本 ISBN：9784568506341 塚本悦子（ツカモトエツコ）ワインコーディネーター、ワインライター。複数のワインスクールで試験対策講座の講師を務め、多数の合格者を送り出している。『ワイナート』をはじめ各誌で執筆（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）スタディ編（ワイン概論／ワイン醸造／フランス概論／ボルドー／ブルゴーニュ　ほか）／暗記編（生産に関わるデータ／ワインの歴史年表／世界のワイン法一覧／主要ブドウ品種とシノニム／メドックの格付け　ほか）ワインの資格試験2018年度一次、二次試験対策の決定版！最新情報を完全網羅。最短合格を目指すた･･･(以下省略)
	田辺由美のワインノート（2008年版）認定試験合格を目指す [ 田辺由美 ]	2,750 円売り切れ	込	楽天ブックス
	認定試験合格を目指す田辺由美飛鳥出版タナベユミノワインノートタナベ,ユミ発行年月：2008年01月予約締切日：2007年12月31日ページ数：279p サイズ：単行本 ISBN：9784780100242 付属資料：別冊1 田辺由美（タナベユミ） JSA認定シニア・ワインアドバイザー。田辺由美のワインスクールを主宰。北海道池田町（十勝ワインの産地）生まれ。津田塾大学数学科卒。米国でワインの教育を受けた後、大手酒類問屋でワインコーディネーターとして勤務。女性だけのワインプロモーションチームのチーフを務める。1986年総合ワインコンサルタント会社ワインアンドワインカルチャー（株）を創立、代表取締役となる。1992年より「田辺由美のワイン講座」（集中講座・通信講座）を主催。厚生労働省教育訓練給付制度指定講座に認定される。その他、各社のコンサルタント、講演活動などで活躍。シュヴ･･･(以下省略)
	30日間ワイン完全マスター2019 [ 塚本悦子 ]	2,750 円	込	楽天ブックス
	塚本悦子美術出版社サンジュウニチカンワインカンゼンマスター発行年月：2019年04月24日予約締切日：2019年04月11日サイズ：単行本 ISBN：9784568506402 塚本悦子（ツカモトエツコ）ワインコーディネーター、ワインライター。複数のワインスクールで試験対策講座の講師を務め、多数の合格者を送り出している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）スタディ編（ワイン概論／ワイン醸造／フランス概論／ボルドー／ブルゴーニュ　ほか）／暗記編（生産に関わるデータ／ワインの歴史年表／世界のワイン法一覧／主要ブドウ品種とシノニム／メドックの格付け　ほか）／スティルワインのテイスティングー経験値を高め、特徴を体に叩き込もう！ワインの資格試験2019年度、効果的構成で最短合格を目指す！最新情報を完全網羅。一次、二次試験対策の決定版。ソムリエ、ワインエキスパート･･･(以下省略)
	ヴィニュロンの流儀 [ 齋藤浩 ]	2,640 円	込	楽天ブックス
	齋藤浩イカロス出版ヴィニュロンノリュウギサイトウヒロシ発行年月：2023年03月03日予約締切日：2023年01月13日ページ数：280p サイズ：単行本 ISBN：9784802212342 齋藤浩（サイトウヒロシ） 1956年、山梨県鰍沢町（現・富士川町）に生まれる。1981年、玉川大学大学院農学研究修士課程修了。同年、三楽オーシャン株式会社（現メルシャン株式会社）に入社し、勝沼ワイナリー栽培課勤務となる。1988年〜1990年、カリフォルニア大学デイヴィス校に留学し、当時の世界でも最新の栽培技術を学ぶ。1994年5月〜1999年5月の5年間、フランス・ボルドー、オー・メドック地区にあるシャトー・レイソンに勤務。その間、ボルドー大学醸造学部で学び、DUAD（Dipl＾ome　Universitaire　d’Aptitude　a｀　la　De´gustation）取得。2021･･･(以下省略)