アイリッシュ・ウイスキー：ワインの市場ジャンル別 アイリッシュ・ウイスキー

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	ブッシュミルズ アメリカンオーク カスク フィニッシュ 40％ 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]	3,500 円	別	Sakeiro net shop 栄家本店
	カリビアンカスクから始まった、ブッシュミルズオリジナルカスクフィニッシュシリーズ。 クリームブリュレ、タフィーアップル、バニラなどの甘い香りがバランスよく感じられる、リッチでまろやかな味わい。 アルコール度数：40％ 容量：700ml アイリッシュ
	ティーリング シングルグレーン 15年 50％ 700ml ソーヴィニョンブラン フィニッシュ[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]	13,000 円	別	Sakeiro net shop 栄家本店
	今回はアイリッシュウイスキーの「ティーリング」からリリースされた限定品、「シングルグレーン15年熟成」を日本の皆様にご紹介いたします。ティーリングウイスキー社はアイルランドのダブリンに本拠を構え、アイリッシュウイスキー業界にアイルランドの“独立”の気運を再び取り戻そうと、当時のクーリー社の社長であったジャック・ティーリング氏が、ハンドクラフト＆スモールバッチのアイリッシュウイスキーを作るべく、クーリーを離れて2012年に設立しました。アイルランドの蒸留所と樽の供給に関する契約を結び、使用する樽を長期にわたり確保することに成功。しかし、その後の展開を考え蒸留所の建設にも着手し、2015年9月に正式にオープンしました。ティーリング家はダブリンでウイスキーの生産が盛んだった1700年代に既にウイスキーの蒸留所を所有していましたが、ダブリン市内の蒸留所がすべて閉鎖されてから約125年ぶりに稼動を始･･･(以下省略)
	クーリー アイリッシュシングルモルト 2001 No.3068 53.6％ 700ml ウイスキーギャラリー［ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]	40,000 円	別	Sakeiro net shop 栄家本店
	アイルランドでは珍しくピートで乾燥させた麦芽を使用していることで知られるクーリー蒸溜所のシングモルトをご案内いたします。20年という長い熟成を経て、南国の果物を感じるキャラクターが開花したシングルカスクです。 クーリー アイリッシュシングルモルト2001　No.3068はバーボンバレルの20年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 色はゴールド。香りはパイナップル、熟したメロン、ピンクグレープフルーツと共に甘い蜜を湛えた白い花やビスケットが広がり、微かにスモーキーさを感じます。味わいはパイナップル、バーボン樽熟成由来のバニラ、ハチミツブレッド、オーク、ナツメグが混ざり合い、フィニッシュに軽やかなピートスモークが加わります。明るくエレガントな印象を受けるフルーティな味わいのシングルカスクです。 【ウイスキーギャラリー】 無地のカンバスに様々な“色”を配して描かれる絵画。モ･･･(以下省略)
	マストハウス ウイスキー100ml×3種セット[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]	4,800 円	別	Sakeiro net shop 栄家本店
	マストハウス ウイスキー3種セット 【コラムモルトウイスキー】 大麦麦芽のみを使用したシングルエステートウイスキー。 初溜はポットスチル、後溜は10Mの高さのコラムスチル（おそらく英国初）。 スムースでクリアなボディとバニラやクリームのような甘さを併せ持つ魅惑の味わい。 アルコール度数：45％ 【シングルモルトウイスキー】 指定した地域から同一年に収穫した大麦を原料としたシングルエステートウイスキー。 銅製の特注ポットスチルにて2回蒸溜、オーク樽にて36カ月以上熟成。 フルーツのような華やかさと熟成感、麦芽由来のトースト感と甘さが感じられます。 アルコール度数：45％ 【シングルグレーンウイスキー】 大麦・小麦・ライ麦のみを原料に採用した珍しいイングリッシュ・シングル(麦)グレーンウイスキー。 アメリカンオーク樽熟成、大麦のナッツのような味わいに小麦からのクリーミーとライ麦のスパイスすべて･･･(以下省略)
	クーリー アイリッシュシングルモルト 2001 No.3144 51.2％ 700ml ウイスキーギャラリー［ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]	40,000 円	別	Sakeiro net shop 栄家本店
	アイルランドでは珍しくピートで乾燥させた麦芽を使用していることで知られるクーリー蒸溜所のシングモルトをご案内いたします。20年という長い熟成を経て、南国の果物を感じるキャラクターが開花したシングルカスクです。 クーリー アイリッシュシングルモルト2001　No.3144はバーボンバレルの20年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 色はゴールド。香りはマンゴー、パイナップル、熟したプラムにビスケットを少し焦がしたようなスモーキーさが混ざり合います。味わいは香りと同じくマンゴー、パイナップルといったフルーツに芳醇なトフィークリームやハチミツが混ざり合い、ほのかにピートスモークを感じます。ダークで芳醇な印象を受けるトフィのテイストが混ざったフルーティな味わいのシングルカスクです。 【ウイスキーギャラリー】 無地のカンバスに様々な“色”を配して描かれる絵画。モルトウイスキーも･･･(以下省略)
	ランベイ アイリッシュウイスキー ブレンデッドモルト 43％ 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]	5,200 円	別	Sakeiro net shop 栄家本店
	3か所以上のアイリッシュ シングルモルト原酒をバーボン樽で熟成。 その後カミュのコニャック樽で後熟し、ランベイ島のトリニティ・ウェル・ウォーターで加水。 モルティで華やか、熟したイチジクやバナナの香り。 味わいはココナッツやドライベリー、ナツメグ、カルダモンが特徴的。 アルコール度数：43％ 容量：700ml アイリッシュ
	マストハウス シングルグレーンウイスキー 42％ 500ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]	7,180 円	別	Sakeiro net shop 栄家本店
	大麦・小麦・ライ麦のみを原料に採用した珍しいイングリッシュ・シングル(麦)グレーンウイスキー。 アメリカンオーク樽熟成、大麦のナッツのような味わいに小麦からのクリーミーとライ麦のスパイスすべてがオーク樽のバニラと融合して魅惑のハーモニーを形成しました。 アルコール度数：42％ 容量：500ml アイリッシュ
	カネマラ ディスティラーズ エディション 43％ 100ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]	1,070 円	別	Sakeiro net shop 栄家本店
	ブランド名「カネマラ」とはアイルランド西部の街、ゴールウェイの北西、大西洋に面したカネマラ国立公園として名高い地である。 入り組んだ海岸線や湖に囲まれ、荒涼の美、アイルランドの原風景が残る地、といった表現がされる風光明媚な場所である。 ここはかつてピートの採掘場所でもあった。一般にアイリッシュウイスキーはスモーキーフレーバーが無いとされるが、その昔のアイリッシュはピーテッド麦芽を使用していたのだ。 カネマラ ディスティラーズエディションは、オロロソシェリー樽で熟成された、少量の選りすぐりの原酒から造られております。選りすぐりの樽からは、ピート、モルト、蜂蜜、木、そしてシルキーな滑らかさのある複雑味がもたらされており、より年代を重ねたウイスキーを思わせてくれます。 アルコール度数：43％ 産地：アイルランド シングルモルトウイスキー 〜アイリッシュウイスキー〜 ウイスキー初心者におすすめ。 ･･･(以下省略)
	ジェムソン スタウトエディション 40％ 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]	2,850 円	別	Sakeiro net shop 栄家本店
	ジェムソンを熟成させた樽で、アイルランド発祥の“スタウトビール”を熟成。そのクラフトビール熟成後の樽をジェムソンのフィニッシュで使用しました。 ジェムソンのスタイルであるスムースな味わいの中に、コーヒー、チョコレート、バタースコッチを想わせるほのかな香りを支え、リッチでクリーミーな味わいとなっています。 ウイスキードリンカーにも、クラフトビールドリンカーにもおすすめです。 アルコール度数：40％ 容量：700ml アイリッシュ
	ランベイ アイリッシュウイスキー シングルカスク バッチ6 カスクNo.6688 57％ 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]	17,200 円	別	Sakeiro net shop 栄家本店
	アイリッシュウイスキーの伝統ともいえる3回蒸溜を行い、バーボン樽で熟成した原酒を、2018年にカミュのコニャック樽へ移し替え、ランベイ島にある熟成庫「The Sea Cask Room」で追加熟成いたしました。 このカスク ＃6688 は、「The Sea Cask Room」の壁側に保管されていたため、特に海の影響が強くヨウ素や潮の香りを強く感じます。 アルコール度数：57％ 容量：700ml アイリッシュ
	アイリッシュウイスキー カネマラ 40％ 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]	4,600 円	別	Sakeiro net shop 栄家本店
	モルト原酒にピート香を付けているのが特徴のクーリー蒸留所産シングルモルト。 ラガヴーリンとラフロイグに対抗して造られ、1996年度の国際ワイン＆スピリッツ・コンペティションで金賞を受賞。 ただ、ピート香のフェノール値はアイラモルトより低く穏健な風味。 カネマラとはターフ炭を掘り出す地名。 アルコール度数：40% 容量：700ml アイリッシュ
	タラモアデュー カリビアンXOラム・フィニッシュ 43％ 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]	3,200 円	別	Sakeiro net shop 栄家本店
	タラモアデュー　XO カリビアンラム フィニッシュ」は、モルティなタラモアデューの原酒に最高級の1stフィル XO デメララ ラムカスクのフィニッシュが加わったことで、甘やかなトロピカルフレーバーがウィスキーの味わいに深みと華を添えました。 また、このウィスキーには、17世紀にカリブ諸国へ移住し、ラム酒製造の発展を支えたアイルランド人への敬意も込められています。 アイルランドでは、ウィスキーと一緒にスタウトのような苦みの強いビールをチェイサーとして楽しむ文化があります。同じ麦を原料とするお酒なので、飲み合わせの相性が良いことは勿論ですが、ビールと交互に飲むことで ウィスキーの甘みが引き立ちます。「タラモアデュー　XO カリビアンラム フィニッシュ」のような甘やかさが特徴的なウィスキーにはうってつけの楽しみ方です。 香り：バニラ、オーク、柑橘、熟したバナナ、繊細なスパイス 味わい：クリーミー･･･(以下省略)
	キルベガン アイリッシュウイスキー 40％ 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]	2,250 円	別	Sakeiro net shop 栄家本店
	キルベガンとはゲール語で“小さな教会”の意。 1757年からその名の施設で蒸留が行われていたといいます。現在はクーリー蒸留所の主力商品で、30％のモルトと70％のグレーンを混和しています。 使用樽は主にバーボン樽。 バランスが良く複雑な風味があります。 アルコール度数：40％ 容量：700ml アイリッシュ
	ザ・ポーグス 40％ 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]	2,440 円	別	Sakeiro net shop 栄家本店
	ウェストコーク蒸留所がスモールバッチで造る、イギリスの伝説的なロックバンド“ザ・ポーグス”の公式なアイリッシュ・ウィスキー。 シェリー樽で10年熟成のシングルモルトとバーボン樽で7年熟成のシングルモルトにバーボン樽で4年熟成のグレーン・ウィスキーをブレンド。 比率は、シングルモルト50％、グレーン・ウィスキー50％となっています。 アルコール度数：40％ 容量：700ml アイリッシュ
	グリーンスポット シャトー・モンテレーナ カスク 46％ 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]	8,500 円	別	Sakeiro net shop 栄家本店
	グリーンスポットのスペシャル・エディション。 まずバーボン樽とオロロソ・シェリー樽の組み合わせで熟成させた原酒を、カリフォルニア州のナパバレーにある「シャトーモンテレーナ」のジンファンデルワイン樽で12か月間フィニッシュされています。 アルコール度数：46％ 容量：700ml アイリッシュ
	ブッシュミルズ ブラックブッシュ 40％ 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]	2,800 円	別	Sakeiro net shop 栄家本店
	オロロソシェリー樽とバーボン樽で最長7年長期熟成させたモルト原酒を80％以上と少量生産のグレーンウイスキーとをブレンド。 シェリー樽熟成から来る、熟した果実の香りと重厚な味わい。 アルコール度数：40％ 容量：700ml アイリッシュ
	ライターズ・ティアーズ 40％ 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]	4,000 円	別	Sakeiro net shop 栄家本店
	ライターズ・ティアーズは、アイリッシュマンをリリースしているホット・アイリッシュマン社の姉妹会社ライターズ・ティアーズ・ウィスキー社の製品。 ピュア・ポットスティル・ウィスキー（大麦麦芽と他の穀物を原料にポットスチルで蒸留したウィスキー）とシングルモルト・ウィスキーをヴァッティング、ノンチルフィルターでボトリングした珍しいアイリッシュ・ウィスキーです。 ジム・マーレイのウィスキー・バイブル2010で93ポイントを獲得しました。 普通のフルーティーさよりもむしろ柑橘系の明るいトーンと蜂蜜との良いバランスがポット・スティル・ウィスキーの特徴を覆っています。 デリシャス、ソフトでスウィート。気軽に楽しめる仕上がりです。アルコール度数：40％ 容量：700ml アイリッシュ
	クロナキルティ シングルバッチ ダブルオーク 43.6％ 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]	5,600 円	別	Sakeiro net shop 栄家本店
	クロナキルティ蒸留所は2018年にアイルランド・コーク州南部の町クロナキルティに設立され、2019年3月からニューメイクスピリッツを蒸留しています。同蒸留所の設立者はこの地で8世代に渡って農場を営んできたスカリー(Scully)家で、生産されるシングルポットスチルウイスキーには、同家と近隣の農場で生産された大麦が原料に使用されています。自社畑で生産された大麦を使用し単式蒸留器で3回蒸留、高品質なアイリッシュ・シングルポットスチルウイスキーを製造しています。ニューメイクウイスキーは30,000L仕込んでおり、発売は2023年を予定しています。 10年熟成（バーボン樽）されたグレーンウイスキーと4年熟成（バーボン樽）されたモルトウイスキーをブレンドし、アメリカンオークの新樽とトーストとリチャーしたボルドー産ワインオーク樽にそれぞれ3〜6ヶ月間後熟。 アルコール度数：43.6％ 容量：700ml･･･(以下省略)
	ティーリング シングルモルト 46％ 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]	6,450 円	別	Sakeiro net shop 栄家本店
	◆ティーリングブランドについて◆ ティーリングウイスキー社はアイルランドのダブリンに本拠を構えるインディペンデントボトラーです。アイリッシュウイスキーのブランドの大手メーカーによる寡占化が進む中で、アイリッシュウイスキー業界にアイルランドの“独立"の気運を再び取り戻そうと設立されました。香りはメロン、イチジク、トフィーにレモンがあふれてくる。味はドライフルーツ、シトラス、バニラ、スパイスにクローブがバランス良くミックスされている。フィニッシュは長くて甘く、樽のドライなタンニンと調和しています。アルコール度数：46％ 容量：700ml アイリッシュ
	バスカー アイリッシュ ウイスキー 40％ 700ml[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]	2,360 円	別	Sakeiro net shop 栄家本店
	2020年に誕生したアイリッシュウイスキー、バスカー。 バーボン樽、シェリー樽だけでなくマルサラ樽で熟成することで加わる華やかなフルーツのアロマ、 柔らかな甘味となめらかさ。 トリプルカスクによる三重奏が アイリッシュウイスキーの新世界へ誘います。 アルコール度数：40％ 容量：700ml アイリッシュ

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