エクストラ・ブリュット ジャック・セロス：ワインの市場 ワイン

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	【クール配送】【新ラベル】シモン・セロス・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・プルミエール・サヴール・グラン・クリュ 750ml【EB】【BN】	5,808 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	すべてコート・デ・ブランのシャルドネ100%（アヴィーズ83%、クラマン10%、オジェ7%）。 平均樹齢30年のVV。現在販売中のものは、2009年産が75%、ヴァン・ド・レゼルヴ（2008年産）が25%のブレンド。ドザージュ・ゼロのノンドゼ。 「ノンドゼは、より幅広いお料理に合わせていただけます。 フランス国内でも、レストランからの注文が多いです」（フィリップ・セロス）。 2010.08.25再入荷しました。 2009.07.25再入荷いたしました。 2009.09.12再入荷しました。 2010.06.03再入荷しました。 2012.04.03再入荷しました。 2012.12.26再入荷しました。 2013.06.19再入荷しました。（エチケットデザイン変更） 2013.12.10再入荷しました。 【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリン･･･(以下省略)
	ユリス コラン シャンパーニュ レ ピエリエール ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット (2011) (オーナー、オリヴィエ コラン家) 自然派 フランス AOCシャンパーニュ 白ワイン 辛口 泡 シャンパン 750ml (ユリス コラン シャンパーニュ)	9,878 円 売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	年代 造り手 ［2011］ ユリス・コラン (オリヴィエ・コラン家) 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC (ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット) タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いユリス・コラン・シャンパーニュ“レ・ピエリエール”ブラン・ド･･･(以下省略)
	キュヴェ・セニエ・ド・ソルベ・エクストラ・ブリュット[2005] (ヴェット・エ・ソルベ)　Saignee de Sorbee [2005] (Vouette et Sorbee)　/スパークリング/シャンパーニュ/	7,766 円 売り切れ	別	Donguriano　Wine
	ワイナートの30号の特集「新・シャンパーニュ」のオーガニック・シャンパーニュの探求でトップに登場するベルトラン・ゴーテロ氏。 土壌分析の世界的権威であるクロード・ブルギニョンに栽培の教えを乞い、98年からはビオディナミを実践し、99年からアンセルム・セロスのかたわらでシャンパーニュ造りを学びました。 2005年に日本初登場ですから、まだ余り知られていない造り手ですが、生産本数の少なさから、すでに希少なシャンパーニュになっています。偉大なシャンパーニュの造り手にまた一人、新星が加わりました。 『ワイナート誌』48号の表紙を飾った、ヴェット・エ・ソルベのロゼ、セニエ・ド・ソルベ！ 果樹園と森に囲まれた斜面にある畑、ソルベのピノ・ノワールを、セニエ方式（赤ワインを発酵初期に目指す色が付いた段階でワインを発酵槽から抜き取り、果帽と分離する方法）で仕上げたロゼです。 ソルベの区画には、『小さなロマネ･･･(以下省略)
	【クール配送】アグラパール アヴィゾワーズ ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット グラン・クリュ [2016]750ml	25,300 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	平均樹齢60年から造られるシャルドネを100%樽発酵・樽醸造！ 1894年設立のドメーヌを率いる芸術家肌のパスカル・アグラパールは1983年よりシャンパーニュ造りを行うシャルドネのスペシャリスト。所有畑の8割がグランクリュ、平均樹齢約40年という好条件のなか畑仕事を最重視し、葡萄樹と常に対話をしながら極力自然なアプローチを心掛ける。 研究熱心なパスカルは馬による耕作や古代品種の混植などと新しい事にも果敢に挑戦しており、近年最も注目を浴びる醸造家の一人。ガイドブックの権威「メイユール・ヴァン・ド・フランス」2013年版では最高峰となる3つ星へ昇格。シャンパーニュで三ツ星を獲得しているのはクリュッグやサロン、ジャック・セロスなど9生産者のみ。 「アヴィゾワーズ ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット グラン・クリュ」は、アヴィズ村の丘に植わるドメーヌで最も古い樹齢60年の2区画（Robar･･･(以下省略)
	[2003] ジャック・セロス　エクストラ・ブリュット　ブラン・ド・ブラン　JACQUES SELOSSE Extra Brut Blanc de Blancs	66,000 円 売り切れ	別	La Cave de Meditrina
	ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ（発泡性・白） 品種 シャルドネ 100％ 容量 750ml 優れた造り手は進化を続ける。 ジャック・セロスはまたも、階段を1つ昇った。 99年にも同じ衝撃を受けた。突き抜けている。 濃い黄金色、アルコール度の高さ。 聴けば、約13・8％という。「99年は暑い年で、 収穫時の潜在アルコール度は12・9度に達した」 という。瓶内二次発酵後に、アルコール度は 約1度上がる。結果として、良作年のブルゴーニュ 白ワイン並みの怪物キュヴェが誕生した。 驚くべき純度、深い奥行き、複雑な香り。 干しイチジク、オリエンタルなスパイス、 エスプレッソ…グラスを回すたびに溢れ出す香り。 トルコのスパイス市場を歩いているようだ。 ドザージュは1g以下。 これだけ熟していればノンドゼでも全く問題はない。 ボリューム感とエキス分は既成概念を超え･･･(以下省略)
	リュー・ディ マレイユ・シュール・アイ スー・ル・モン [NV] (ジャック・セロス)　Lieux Dits Mareuil sur Ay Sous le Mont [NV] (JACQUES SELOSSE)　/スパークリング/シャンパーニュ/	33,206 円 売り切れ	別	Donguriano　Wine
	シャンパーニュ地方コート・デ・ブランのレコルタン・マニピュラン（RM：葡萄生産者元詰めシャンパーニュメーカー）のカリスマ！。コート・デ・ブランの4地区アヴィズ、クラマン、オジェ、メニル・シュール・オジェ、そしてアンボネィ。アイとマルイユ・シュール・アイの自社畑（全てグラン・クリュ）から、平均年産僅か4,000ケースの芸術的なシャンパーニュを造り出します。 現当主のアンセルム・セロス氏は「良いシャンパーニュは良いワインからしか生まれない、また良いワインは土地と気候と優れた栽培家に恵まれた葡萄でしか造れない。」と語り、自らの手で葡萄畑の土造りから出荷までを実践しています。 アンセルムがテロワールを突き詰めた、テロワールを表現したいという情熱を注ぐ構想から7年を経ていよいよリリースするのがリュー・ディ・シリーズ。 アイの「ラ・コート・ファロン」、アンボネイの「ル・ブー・デュ・クロ」、マルイユ・シ･･･(以下省略)
	[2851]【アウトレット】グラン クリュ キュヴェ サン ドニ 裏ラベルずれ 750ml ヴァルニエ ファニエール シャンパーニュ白 シャンパン コク辛口 ^VAVF36AA^	6,358 円 売り切れ	別	ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
	パーカー92点 ※こちらの商品は裏ラベルずれがございます。予めご了承下さい。 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】VARNIER FANNIERE, ST DENIS CHAMPAGNE期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからお得なセットに同梱で送料無料に！　　　　　　　　パーカー氏が血統書付と大絶賛の94点！ 　　　　　　隣人「 ジャック・セロス 」と肩を並べる要注目の作り手！ シャンパーニュの中心都市「 エペルネ 」にほど近い、コート・デ・ブラン地区の特級に 格付けされた「 アヴィズ村 」。 あの「 ジャック・セロス 」や「 ド・スーザ 」など、愛好家垂涎の作り手が軒を連ね 「 シャルドネの聖地 」として名を馳せる銘醸･･･(以下省略)
	ジャック セロス ヴァージョン オリジナル エクストラ ブリュット NV ジャックセロス Jacques Selosse V.O. Extra Brut フランス シャンパン シャンパーニュ	143,000 円	込	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	Jacques Selosse Extra Brut V.O. アヴィズ、クラマン、オジェ3つのグラン・クリュがブレンドされています。中でもクラマンの比率が高いため厚みがあり、複雑な味わいの美酒となっています。シャンパーニュ・ファン垂涎の1本であり平均年間生産量　300ケースの稀少なシャンパンです。 生産者ジャック セロスJacques Selosseワイン名ヴァージョン オリジナル エクストラ ブリュットV.O. Extra BrutヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2021 - 2035All the 2019 disgorgements of Selosse's emblematic Blanc de Blancs cuvées are brilliant, and revisiting the November 20･･･(以下省略)
	【クール配送】シャルトーニュ・タイエ サン・ティエリー エクストラ・ブリュット 750ml (2016)	14,300 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	2016VTが初VT! 収量が十分にあり品質が良い年のみの生産する「サン・ティエリー」 サン・ティエリーは、2013年に畑を取得。今回の2016VTが初VT。非常に良い区画だと思っているので、単一詰めは継続するつもりだが、収量が十分にあり品質が良い年のみの生産になる。 サン・ティエリー丘陵の南向き斜面のLes Grands Champsという区画。チョーク層の上に、中程度の保水性を持つ粘土石灰岩と砂質の表土。ブドウの品質が素晴らしいので、Sainte Anneにブレンしたらさらに品質が向上すると考え、現在Sainte Anneにブレンドしている。2016、2017は少量、2018から正式にSainte Anneにブレンドしている。 石灰岩固有の苦みと口の中をまとうクリーミーな口当たりが特徴。熟したブドウの豊満さと完璧に調和した塩味が感じられる。 ■テクニカル情報■ デゴルジュ：2021年1･･･(以下省略)
	ラルマンディエ ベルニエ シャンパーニュ VV デュ ルヴァン VT2011 グラン クリュ 特級 AOCミレジメ シャンパーニュ	16,427 円 売り切れ	別	愛あるしんちゃんショップ
	  ■ワイン名 ラルマンディエ・ベルニエ・シャンパーニュ“ヴィエイユ・ヴィーニュ・デュ・ルヴァン”ヴィンテージ[2011]年・グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)・自然派・ビオディナミ・AOCミレジメ・シャンパーニュ(樹齢48〜75年以上のV.Vのブドウ100%)・ワインアドヴォケイト誌驚異の97点獲得！ ■英語表記 Larmandier Bernier Champagne Vieille Vigne Du Levant Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Millesime [2011] AOC Millesime Champagne ■商品番号 0103004009502 ■ワインについて 高級こだわり自然派R.Mシャンパーニュ辛口愛好家大注目！自然派ビオディナミ・エクストラ・ブリュット＆ブラン・ド・ブラ･･･(以下省略)
	ジャニソン バラドン シャンパーニュ エクストラ ブリュット 日本未輸入品 R.M. 生産者元詰 正規品 2016年＆2017年 新ロット	6,248 円 売り切れ	別	愛あるしんちゃんショップ
	  ■ワイン名 ジャニソン・バラドン・シャンパーニュ“エクストラ・ブリュット”蔵出し限定輸入品・日本未輸入品・ 超限定品・R.M.生産者元詰・AOCシャンパーニュ・ドメーヌ・ジャニソン・バラドン・エ・フィス・正規品 2016年＆2017年 新ロット ■英語表記 JANISSON BARADON Champagne Extra Brut (Epernay) R.M Domaine Janisson Baradon et Fils AOC Champagne ■商品番号 0103004010355 ■ワインについて 入手困難！爆発ヒット！シャンパーニュ辛口愛好家大注目！辛口エキストラ・ブリュット・シャンパーニュ愛好家大注目！R.M.シャンパーニュファン感涙！アシェット・ガイド誌2016年版でもセレクションが星付で大注目！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2018年版ではついにWスターでこの･･･(以下省略)
	【クール配送】ラルマンディエ・ベルニエ ヴィエーユ・ヴィーニュ デュ・ルヴァン グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン [2011]750ml	15,950 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	1971年、フィリップ&エリザベス・ラルマンディエ氏夫妻が創業したレコルタン・マニピュランのシャンパーニュ・ハウス「ラルマンディエ・ベルニエ」。しかし1988年にフィリップ氏が他界し、当時18歳だった息子さんのピエール氏が当主に就任することとなり、その後妻のソフィ氏と共に経営にあたるようになって現在に至ります。 ピエール氏の専攻は経営学だったそうで、ワイン造りを専門的に学ぶ醸造学を修めたわけではありませんでしたが、卒業後に多くのワイン醸造カンファレンスに参加したり、先達である才能豊かなヴィニュロンとの幸福な出会いなどを経て、シャンパーニュ造りの腕を磨いていったとのこと。1992年には除草剤等の化学薬品の使用を止め、1999年には全ての畑において農法をビオディナミに転換し、テロワールごとに自然酵母を使った発酵を始めるなど、ピエール氏は独自の道を切り拓いてゆきました。 「流行の農法だか･･･(以下省略)
	ギョーム セロス オー ドゥス デュ グロ モン エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン NV ブランドブラン Guillaume Selosse Au-dessus du Gros Mont Extra Brut Blanc de Blancs フランス シャンパン シャンパーニュ	110,000 円 売り切れ	込	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	年間生産量は小樽1個分のみの超稀少シャンパーニュ 父アンセルム・セロスの哲学を受け継いだ、ギョーム・セロス個人所有のごく小さな畑から作られるブラン・ド・ブラン 生産者ギョーム セロスGuillaume Selosseワイン名オー ドゥス デュ グロ モン エクストラ ブリュット ブラン ド ブランAu-dessus du Gros Mont Extra Brut Blanc de BlancsヴィンテージNV容量750ml ジャック・セロスを継ぐ前に才能を証明 ギョーム セロス Guillaume Selosse シャンパーニュの革命児アンセルム・セロスは、2018年に引退を宣言し、息子のギョームにバトンを渡しつつあります。ギョームは独立独歩の人間です。醸造学校の卒業後はバックパッカーとなって、オーストラリアを1年間、旅しました。2009年、祖母に18歳の誕生日にプレゼントされたクラマンの･･･(以下省略)
	エグリ・ウーリエ　[N.V]　エクストラ・ブリュット　ブラン・ド・ノワール　V.V.　レ・クレイエール　グラン・クリュ　750ml（2023年入荷分）【WA98+】【フランス】【シャンパーニュ】【ワイン】(Egly Ouriet Pere&Fils)	63,250 円 売り切れ	別	地酒、ワインの専門店　喜咲酒家
	ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種： 100％グランクリュ（アンボネイ） 2016(50％)、2015(50％) 樹齢 76年の古木を使用。72ヶ月間熟成。Dosage2g/L 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいエグリ・ウーリエの現当主はフランシス・エグリ氏は完璧主義者としてしられ、シャンパーニュの中でも、特に黒ブドウである「ピノ・ノワール」の聖地、アンボネイ最上の作り手と賞賛されております。彼の業績はブルゴーニュ的なワイン造りをシャンパーニュで行なったことです。彼の代表作であるブラン・ド・ノワール・ヴィエイユ・ヴィーニュの収量は、40から45hl/haとブルゴーニュの一級並の少なさで非常に濃密な味わいのシャンパーニュを造りだしま･･･(以下省略)
	ヴェット エ ソルベ シャンパーニュ ブラン ダルジル ブリュット ナチュール 2014 フランス シャンパーニュ 白ワイン ワイン 辛口 750mlVouette & Sorbee Champagne Blanc D'Argile Brut Nature [2014]	9,548 円 売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	年代 造り手 [2014]年 ヴェット・エ・ソルベ・シャンパーニュ (ベルトラン・ゴーテロ家) 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOCシャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴェット・エ・ソルベ・シャンパーニュ・ブラン・ダルジル・ブリュット・ナ･･･(以下省略)
	アグラパール ブラン ド ブラン アヴィゾワーズ エクストラ ブリュット グラン クリュ 2015 正規品 ブランドブラン Agrapart Blanc de Blancs Avizoise Extra Brut フランス シャンパン シャンパーニュ	19,800 円 売り切れ	別	ロマネ ROMANEE
	グランクリュ・アヴィズの多様性を感じる一本 「アヴィゾワーズ（Avizoise）」は、アヴィーズの粘土土壌のリューディ「レ・ロバルツ」（Les Robarts）と「ラ・ヴォワ・デペルネイ」（La Voie d’Epernay）の樹齢60年のブドウをドゥミミュイで発酵し、コルク栓で瓶内熟成したシャンパーニュ。実験してコルクの方が酸化の進み方が安定していて、リッチになったと言います。ミネラルとアヴィゾワーズでテロワールの違いを表現するのがアグラパールの真骨頂です。 生産者アグラパールAgrapartワイン名ブラン ド ブラン アヴィゾワーズ エクストラ ブリュットBlanc de Blancs Avizoise Extra Brutヴィンテージ2015容量750ml アヴィーズのスーパースター アグラパール Agrapart アヴィーズ村はコート・デ・ブラン地区の銀座です。秀逸な栽培醸造家が3･･･(以下省略)
	よりどり6本で送料無料ブリュット ロゼ グラン クリュ 750ml ヴァルニエ ファニエール(シャンパン フランス シャンパーニュ)ロゼ泡 コク辛口 ワイン ^VAVF16Z0^	6,105 円 売り切れ	別	ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
	≪パーカーポイント92点！≫ 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】VARNIER FANNIERE, ROSE GC CHAMPAGNE期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから　　　　　　　　パーカー氏が血統書付と大絶賛の94点！ 　　　　　　隣人「 ジャック・セロス 」と肩を並べる要注目の作り手！ シャンパーニュの中心都市「 エペルネ 」にほど近い、コート・デ・ブラン地区の特級に 格付けされた「 アヴィズ村 」。 あの「 ジャック・セロス 」や「 ド・スーザ 」など、愛好家垂涎の作り手が軒を連ね 「 シャルドネの聖地 」として名を馳せる銘醸地です。近年、これら超大物と肩を並べるほどに評価急上昇中の作り手が、 　　　　　　 ･･･(以下省略)
	アグラパール セット クリュ エクストラ ブリュット NV 正規品 Agrapart 7 Crus Extra Brut フランス シャンパン シャンパーニュ	14,300 円	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	生産者アグラパールAgrapartワイン名セット クリュ エクストラ ブリュット7 Crus Extra BrutヴィンテージNV容量750ml アヴィーズのスーパースター アグラパール Agrapart アヴィーズ村はコート・デ・ブラン地区の銀座です。秀逸な栽培醸造家が3軒あります。「ジャック・セロス」「ド・スーザ」、そして「アグラパール」です。日本ではジャック・セロスの知名度が圧倒的に高いですが世界では同格に評価されるグローワーが「アグラパール・エ・フィス」（Agrapart et Fils）です。フランスのル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランスでは、セロス、エグリ・ウーリエと並んで3つ星に輝いています。アンセルム・セロスがシャンパーニュ造りを革新した革命児とすれば、パスカル・アグラパールはコート・デ・ブラン地区の多様な畑を基礎に、テロワール表現の多彩なキュヴェを生産する方向に･･･(以下省略)
	エグリ ウーリエ レ ヴィーニュ ド ビスイユ プルミエ クリュ エクストラ ブリュット 750ml エグリ ウーリエ(シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VAEO86Z0^	12,800 円 売り切れ	別	ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
	詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CHAMPAGNE 1ER CRU VIGNES DE BISSEUIL EXTRA BRUT EGLY OURIET 期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャルドネで有名な「 ジャック・セロス 」と共に2大巨匠と評され、 「 ピノ・ノワールの魔術師 」と言われる最高峰RMシャンパン！ 　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　 エグリ・ウーリエ パーカー氏の「 バイヤーズ・ガイド 」で、あの「 クリュッグ 」や「 サロン 」と並ぶ、 　　　　　　　　　　　　　最高5星評価！ 「 レヴュー・ヴァン・ド・フランス 」でも、「 ジャック・セロス 」など、たった6蔵しか選ばれてい･･･(以下省略)
	エグリ・ウーリエ　[N.V]　エクストラ・ブリュット　レヴィーニュ・ド・ヴリニー　プルミエ・クリュ　750ml2023年入荷分【フランス】【シャンパーニュ】【ワイン】(Egly Ouriet Pere&Fils)	15,840 円	別	地酒、ワインの専門店　喜咲酒家
	ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：古木のムニエ 100％ 　2019（50％）他レゼルヴワイン 50％　36 ヶ月熟成 Dosage2g/L 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいエグリ・ウーリエの現当主はフランシス・エグリ氏は完璧主義者としてしられ、シャンパーニュの中でも、特に黒ブドウである「ピノ・ノワール」の聖地、アンボネイ最上の作り手と賞賛されております。彼の業績はブルゴーニュ的なワイン造りをシャンパーニュで行なったことです。彼の代表作であるブラン・ド・ノワール・ヴィエイユ・ヴィーニュの収量は、40から45hl/haとブルゴーニュの一級並の少なさで非常に濃密な味わいのシャンパーニュを造りだします。そして畑に植えられたブドウの大･･･(以下省略)

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