ピュリニー・モンラッシェ：ワインの市場ビール・洋酒

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	オークセイデュレスブラン[2004]年モレブラン(ドメーヌピエールモレ)Auxey-Duress Blanc [2004] MOREY-BLANC	3,278 円売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	年代造り手 [2004] モレ・ブラン生産国地域フランスブルドーニュ　コート　ド　ボーヌ村名 AOCオクセイ・デュレスタイプ白・辛口内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いブルゴーニュ辛口白ワインファン大注目! あの最高峰白ワイン生産者として知られるルフレーヴを2007年まで支えた支配人･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ギィ・アミオブルゴーニュ・シャルドネ [2006]750ml (白ワイン)	2,618 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	下記は2005VTのコメントです。 8℃前後で抜栓し、30分くらい置く。少し緑がかった薄いレモンイエロー、白い花、百合、ニセアカシア、オレンジの花、ジャスミン、リンゴ、レモン、ライム、ビターオレンジ、桃、花梨、生クリーム、ヘーゼルナッツ、バタースカッチ、セーラ（レモングラス）、ベルガモット、オレガノ、タイム、タラゴン、ローズマリー、フェンネルシード、煙、鋼、石英系のミネラル、ブルゴーニュ・ブランなのに造り手毎にこれだけ違うと戸惑いしか覚えない。そして、今飲むには少し早いくらいに力強く酸・ミネラルレヴェルが高い。際立つような緑を感じる薄い色合いを持ち、花とフルーツのノートに混じって個性的なハーブとミネラルを感じる。シャルドネと言うよりローヌなどで使われるマルサンヌやルーサンヌみたいな感じと言うべきなのか、香草類の苦みを感じるような香りからゲヴェルツトラミネールと言うべきな･･･(以下省略)
	フェヴレコルトン・シャルルマーニュ [2001]750ml	24,750 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	巨大なネゴシアンと言っても、生産量の9割近くを自社畑(ボトルにRecolte du domaineと記載してあります。）で賄っており、畑はブルゴーニュ全域に100haも所有しています。その中でも最も入手困難とされるフェヴレイのコルトン・シャルルマーニュの畑の区画は、僅か0.6ha。生産本数極僅か。貴重なバック・ヴィンテージ　極少量の入荷です。FAIVELEY　/　フェヴレドメーヌと呼んでしかるべき、ニュイ・サン・ジョルジュ拠点のグラン・メゾンニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンである。4代目のジョルジュ・フェヴレは、かの有名なコンフレリー・デ・シュヴァリエ・デュ・タストヴァン（利き酒騎士団）の創設者のひとりとして知られ、オスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュのキュヴェにも、レ・サン・ジョルジュ・キュヴェ・ジョルジュ・･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ギィ・アミオシャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・ボーダン [2005]750ml	7,480 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	シャサーニュのスーパースター、ギィ・アミオはシャサーニュ・モンラッシェ村に本拠を構える大人気生産者。父が息子のティエリィと共に運営する8ヘクタールのドメーヌは、僅か一樽ほどの生産しかない珠玉「ル・モンラッシェ」と、数多くの一級畑からなる銘醸ワインを生産する当地キッテの名門ドメーヌです。Guy Amiot　/　ギィ・アミオ幻のような狭小の区画ドゥモワゼルも所有する、シャサーニュの隠れたスター！ドメーヌ・ギィ・アミオ（以前のドメーヌ名はアミオ・ボンフィス）はシャサーニュ・モンラッシェに4代続く造り手で、3代目のギィに代わって、現在はふたりの息子、ティエリーとファブリスがもっぱらドメーヌの運営を取り仕切る。珠玉のクリマ、特級モンラッシェを所有する造り手のひとりだが、その面積はわずか9a10ca。ふたつの区画をシャサーニュ側最上部にもつ。これは第一次大戦の後、初代アルセーヌ・アミオが買った区画で･･･(以下省略)
	バロレ・ペルノピュリニー・モンラッシェ 1er レ・ピュセル [2021]750ml (白ワイン)	19,360 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	2018年ヴィンテージからの新作。アンヴニュ・バタール・モンラッシェ」に北接する優良リウ・ディから！1960年に誕生した「バロレ・ペルノ」は、サン・ロマンを中心に、ボーヌ一級、オークセイ・デュレス、ピュリニー・モンラッシェ（村名＆一級）、そしてバタール・モンラッシェまで、合計14ヘクタールもの畑を所有する一大ドメーヌです。1980年に3代目ディディエ・バロレが継承し、フランス国内を中心に名声を博してきましたが、2013年、フレデリック・コサールやフランソワ・ミクルスキの下で学んだ息子ロマンが参画したことで品質はさらなる高みに達し、また、輸出にも目を向けてくれるようになりました。2017年2月には、噂を聞きつけたミッシェル・ベタンヌも来ました。（ワインを賞賛し、自身でバタール・モンラッシェを1本購入していったそうです！）。ブルゴーニュ白ワインの新たなる期待の星として、全世界から注目が集まるこ･･･(以下省略)
	ラファエル・パラシオスアス・ソルテス [2012]750ml	6,358 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	ラファエル・パラシオスの夢と情熱が生み出したスペイン史上最高のブランコ余韻が長く、酸と旨みのバランスは最高で、何層にも重なる旨みは非常に精密。　原産地呼称：DO バルデオラスブドウ品種：ゴデーリョ栽培地域：バリェ・デル・ビベイ，サンタ・クルス・ド・ボロ土壌：削剥された花崗岩の重い砂質地形：テラス式の丘，緩やかに傾斜標高：680-780メートル気候：大西洋の影響を受ける大陸性気候ブドウの平均樹齢：21-87年整枝法：コルドン・ロヤとゴブレ収量：1ヘクタールあたり17ヘクトリットルバイオダイナミック農法を導入している3つの区画の果実を用いたワインと，他の有機栽培の区画のワインをブレンド。発酵に先立ち，10-12度で8-10日間のスキン・コンタクトを施す。その後，フランス産（容量5ヘクトリットル）の樽でアルコール発酵を行う。発酵終了後，引き続き樽で熟成を行う。熟成はシュー･･･(以下省略)
	シャルトロンエトレビュシェ / クレマンドブルゴーニュシャルドネブリュット [2020][2021] スパークリングワイン白辛口 750ml / フランスブルゴーニュクレマンドブルゴーニュ Chartron et Trebuchet CREMANT DE BOURGOGNE CHARDONNAY BRUT	2,499 円	別	ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
	CREMANT DE BOURGOGNE CHARDONNAY BRUT 　クレマンドブルゴーニュシャルドネブリュット色スパークリングワイン白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュ原産地呼称クレマン・ド・ブルゴーニュ品種シャルドネ ALC度数12.5% ◆商品説明僅かなレモンとフローラルのアロマが感じられ、とても爽やかで素晴らしく繊細な泡があなたを誘惑します。このスパークリングワインは、パーティやイベントを楽しむための素敵なグルメパートナーにぴったりです。　Chartron et Trebuchet 　シャルトロンエトレビュシェ ◆ワイナリー情報 1984年、フランス東部ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌの中心部にあるピュリニィ・モンラッシェで設立されました。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更･･･(以下省略)
	ブレット・ブラザーズ・プイィ・フュッセ・キュヴェ・テール・ヴェルジッソン　2012	5,148 円売り切れ	別	YNSトウキョー（ワインズ東京）
	白750ml シャルドネ100% 本日、物凄い人気です!! もう二度とないご紹介です!! 非常に少ないご紹介となります。何卒、お早めにお求めください。2016.2.9 長男のジャン・フィリップはムルソーのコント・ラフォンで働いたことをきっかけに、ビオディナミに着手し、一歳年下の二男ジャン・ギョームはカリフォルニアのニュートンでアシスタント・ワイン・メーカーを務めた、そんな凄腕兄弟が造りし、【『下手なコート・ド・ボーヌの白を　　　　　　　飲むくらいなら上質のマコネ。　　　　ブレッド兄弟のワインなら太鼓判である。』】とまで言わしめる、そんなまさに【ブルゴーニュNo.1】白ワインが今回のご紹介なんです!!。フランス国内における、その人気ぶりは物凄くて、現在把握しているだけでも、実にフランス国内で345店ものレストランで絶賛採用され!!、しかも、その中にはフランス・パリ･･･(以下省略)
	ドメーヌ・アルヴィナ・ペルノピュリニー・モンラッシェヴィエーユ・ヴィーニュ [2018]750ml (白ワイン)	13,200 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	僅か3樽生産!2018年産が記念すべきファーストヴィンテージ! 優良区画ゼンセニエールを含む、気に入った古樹の区画のブドウをポール・ペルノから供給! 唯一の自社畑でドメーヌ表記。0.04ha所有、1960年植樹、平均収量50hl/ha、2～4年樽で約11ヵ月熟成。緻密でエレガント、繊細なスタイルで、デヴュー作の2018年の完成度の高さは、この新たなる生産者の将来が多いに期待できるもの。 ◆2018年ヴィンテージ情報◆ 2018年ファーストリリース。2018年は酸が低かったから酸が高いパーセルを選んだそう。昔のルフレーヴが使っていたバーティカルなプレス。ピジャージュよりルモンタージュを多用する考え。コラージュはなるべくしないようにしていて、フィルターは軽くかけるそう。 ◆Paul Pernotとの違い◆ パーセルが違う。ドメーヌは6か所。アルヴィナは3か所。（気に入った3か所を毎年選ん･･･(以下省略)
	パスカル・クレマンブルゴーニュ・シャルドネ [2019]750ml (白ワイン)	3,740 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	白ワインの神、コシュ・デュリのジャン・フランソワ・コシュから薫陶を受けた注目の醸造家、パスカル・クレマン。ファースト・ヴィンテージは2011年ながら、自国のフランスはもとより、欧米各国のインポーターからオファーが殺到している注目の新世代ネゴシアンです。パスカル・クレマンはポマールのぶどう栽培家の家系出身ですが、相続する畑は持たなかったため、若くから志したワイン造りへの道を独力で切り拓くことになりました。彼にとって僥倖だったのは、最初の勤務先が「コシュ・デュリ」であったこと。1990年から1994年までの4年間にわたって、当時の当主で「白ワインの神」と呼ばれたジャン・フランソワ・コシュ氏より直々に、ワイン造りの哲学と秘技を授かりました。「ブルゴーニュ・シャルドネ」は、ビオロジック栽培を実践している「プロフェッショナルな」栽培家達からぶどうで購入。天然酵母のみで発酵。バトナージュを行わな･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ポール・ペルノブルゴーニュ・シャルドネ [2015]750ml	3,619 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	ワイン名（原語）Domaine Paul Pernot Bourgogne Chardonnayワイン名（日本語）ドメーヌ　ポール　ペルノブルゴーニュ　シャルドネ生産者ポールペルノワイン産地フランス／ブルゴーニュ地方　ワインの種類白ワイン味わい辛口ブドウ品種シャルドネ 100％ヴィンテージ 2015 内容量 750ml ピュリニー村でも一番おいしいブルゴーニュ・ブランが出来ると言われるペルノのグレートヴィンテージ2015年登場！！白桃、蜂蜜、白い花、レモン、ミントなどの豊かな香り。新樽不使用、旧樽熟成。果実味豊かでこのクラスでは飛び抜けた洗練された酸とバランスの良い凝縮感。PULIGNY MONTRACHETクラスと言っても過言ではない素晴らしい造り。今年も期待以上の出来のようだ。 ACブルゴーニュのレベルを大きく超えており、とてもコストパフォーマンスに優れた名品だと言え･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ルフレーヴピュリニー・モンラッシェ 1er レ・ピュセル [2020]750ml (白ワイン)	99,000 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	バタールとビアンヴニュ・バタールに接し、ほとんどグラン・クリュに匹敵する1級畑レ・ピュセル！ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手と評されるピュリニー・モンラッシェの名門、ドメーヌ・ルフレーヴ。100年前から、既に優良生産者として認められており、ワイン評価誌『デキャンタ』(2006年7月号)の「世界の白ワイン生産者TOP10」で、1位を獲得するなど、今なお頂点に君臨するドメーヌです。所有するのはモンラッシェ、シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェとビアンヴニュ・バタール・モンラッシェの4つのグラン・クリュ、プルミエ・クリュ、ヴィラージュの合計25ha程の畑です。ルフレーブの特筆すべきことは、ビオディナミによるブドウ栽培です。80年代末、ブドウ畑の状態に疑問を抱いたアンヌ・クロードは、地質学の専門家であるクロード・ブルギニヨンの講義を聞いたのがきっかけで、ビオディナミに傾倒。･･･(以下省略)
	ドメーヌ・マルク・コランブルゴーニュ・ブラン・ラ・コンブ [2008]750ml	2,728 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	【正規代理店商品】 1時間前に抜栓、ワインクーラーに入れ12～13℃前後で飲み始める。薄く輝くレモンイエロー、白い花、洋ナシ、パパイヤ、杏仁豆腐、ヘーゼルナッツ、スターフルーツ、バター、生クリーム、ミネラル、爽やかで綺麗な甘いフルーツの香りとしっかりした味わいに驚かされる。これでACブルゴーニュとは恐れ入りました。多分エチケットを見ずに飲んだら、サン・トーバンのプルミエクラスまたはシャサーニュ・モンラッシェと言ってしまうかもしれない。さすがマルク・コラン、ACブルゴーニュでも手抜き無しだ。上質なワインとは、こういうバランスの良さと粘度を持ち合わせているものを指すのだろう。　 H22.05.19Domaine Marc Colin　/　ドメーヌ・マルク・コラン人気急上昇のサントーバンで最も偉大なドメーヌサントーバンはピュリニー・モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェの影に、文字通･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ド・ラ・シュペットピュリニー・モンラッシェ 1er レ・シャリュモー [2017]750ml (白ワイン)	8,976 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	サントネイ村の村役場と教会近くの中心地に堂々たるメゾンを構える、「知られざる有名生産者」ギュトラン家はサントネイ村に1930年代から続くヴィニュロンの名家で、1992年、3代目のジャン・クリストフとフィリップの双子の兄弟が継承して、自社ビン詰めを開始しました。この生産者の作品は、世界の主要ワイン消費国およびフランス全土のレストランやワインショップでは長年大人気を博しており、新ヴィンテージのリリースと同時に予約で完売してしまいます。 0.45ha。石灰質・泥土質土壌。平均樹齢50年のVV。樽で発酵後、10ヶ月間熟成。新樽率50%。果実味に溢れる、ミネラリーな白です。Domaine de la Choupette　/　ドメーヌ・ド・ラ・シュペットサントネイ村の村役場と教会近くの中心地に堂々たるメゾンを構える、「知られざる有名生産者」。完成度の高い作品にふさわしい重厚ボトル。ギュトラン家は･･･(以下省略)
	ドメーヌ・デ・ドゥー・ロッシュ・サンヴェラン P.R.C　2017	4,279 円売り切れ	別	YNSトウキョー（ワインズ東京）
	シャルドネ100% **新ラベルに変更となっております!! 本日大人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。是非とも、お早めにお求めください。2020.2.2 まぁ飲んでみてください!!。そのあまりの美味しさに、フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、まさにこのワインが見事、最高賞【心に残るワイン賞】を獲得!!。この年、同じく掲載された、時価8万円もの特級バタール・モンラッシェ (マルク・コラン)に見事勝利し、さらに、時価4万円もの特級シュヴァリエ・モンラッシェ(ジャン・シャルトロン)にも勝利し、さらに、時価3万円もの特級クリオ・バタール・モンラッシェ (ロジェ—ル・ベラン)にも勝利する、という、とんでもない評価で、フランス最高評価を獲得します!!。まぁまぁまぁ、これが本当に、ホッペが落ちるほど、本当に美味しいんです!!。・・・・・・・『このキュヴェ･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ルフレーヴピュリニー・モンラッシェ 1er レ・クラヴォワイヨン [1996]750ml	18,480 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	ドメーヌ・ルフレーヴ　ピュリニー・モンラッシェ・1er・レ・クラヴォワイヨン [1996]750ml PP（WAポイント）91 数年の熟成で驚くほど変化に富むルフレーヴの一級クラヴォワイヨン。15年近く熟成したクラヴォワイヨン。飲み頃に入ってきた頃でしょう。ピュリニーのアペラシオンのほぼ中央に位置し、ルフレーヴは広さ5.5ヘクタールのうちほとんどといっていい4.7ヘクタールを所有。安定した完成度の高いワインで、ルフレーヴの力量を知るにはうってつけの1本となっている。Domaine Leflaive　/　ドメーヌ・ルフレーヴ純粋なビオディナミを実践する、ピュリニーの大御所。ピュリニー・モンラッシェ随一の造り手がドメーヌ・ルフレーヴ。全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではないはずだ。ドメーヌは20世紀初頭、ジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続して設立し、その2人･･･(以下省略)
	ヴァンサン・ジラルダンブルゴーニュ・ブラン・キュヴェ・サン・ヴァンサン [2005]750ml	2,618 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	2010.02.02 極少量再入荷ランキング入りしました！ブルゴーニュにおいて最優良年だった2005年のコスパ抜群のACブルゴーニュ・ブラン。年生産量は25，000本の限定品。新鮮さを保つため、90%ステンレスタンクを使用し、10%新樽を使います。単なるブルゴーニュ・ブランとしては、トップレベルの品質です。主にピュリニー　モンラッシェ、ムルソーの平均30年樹齢の葡萄を使用しています。ここ近年、気候条件が良すぎるためか、温暖化の影響か、白は葡萄が完熟すると、自分の理想とするワインが造れないため、完熟の一歩手前で収穫しています。このように早摘みを行っている造り手はまだ少ないですが、将来的にはブルゴーニュのスタンダードになるでしょう。　　　　　ジラルダン談余談：温暖化の影響か2005年、2006年のポール・ペルノのACブルゴーニュ白は非常に熟したブドウが使用されているように思いま･･･(以下省略)
	よりどり6本で送料無料2012 サンセールブランクロパラディ BIO 750mlドメーヌフーシエ白ワインコク辛口ワイン ^D0FOCP12^	2,027 円売り切れ	別	ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
	詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE FOUASSIER SANCERRE CLOS PARADIS20種類から選び放題！自分だけのオリジナル6本セット！大人のバレンタイン！今だけ10％OFFセール！今年、南フランスのモンペリエで開催された世界的規模のビオワインフェア「　ミレジム・ビオ　」で、なんと、 91点に輝く濃縮サンセールの作り手さんと契約を結ぶことができました！大注目のサンセールの自然派蔵ドメーヌ・フーシエ今回、入荷の決め手は、モンペリエの会場の飲ませてもらったサンセールの、ハンパでない味わいの凝縮量！サンセールといえば、シャブリの東隣、かなり冷涼な気候にあり、重いワインのイメージはないと思うのですが、これはかなり違います。極上のソーヴィニョン・ブラン種の白ワインの代表、ラドゥセットは世界的にも有名な逸品中の逸品です･･･(以下省略)
	ドメーヌ・カレット・プイィ・フュイッセ・レ・クレ 2016	4,279 円売り切れ	別	YNSトウキョー（ワインズ東京）
	白750ml シャルドネ100% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。是非とも、お早めにお求めください。　まさにこの[ロッシュ・ド・ベルジッソン]の丘の中でも中腹に位置する、南向きの最高区画のシャルドネ100%で造られる、この凄腕が造る最高キュヴェが、本日のご紹介のワインなんです!!。フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2015年版で、時価数万円のモンラッシェに勝利して、見事【最高賞】を獲得!!。その惚れ惚れするようなコメントを、是非とも、よーくお読みください!!。・・・・・・・・・・・・・・・・・・農夫として働いていたアンリ・カレットは、 1980年にヴェルジッソンの岩山の麓に、このドメーヌを立ち上げた。彼は自らのボトルを販売し始め、2004年から彼の息子と孫がその代を継承している。この2012年は、黄金の完璧なるドレスを身にまとい･･･(以下省略)
	【ジョセフ・ドルーアン】ブルゴーニュ・シャルドネ[2020](白ワイン)[750ml][フランス][ブルゴーニュ][辛口]	2,530 円売り切れ	別	かわばた酒店　オンラインショップ
	ボディライトフル味わい辛口甘口タイプキレコク JOSEPH DROUHIN BOURGOGNE CHARDONNAY 生産国　フランス容量　750ml 生産地　ブルゴーニュヴィンテージ　2020年種類　スティルワインアルコール度数　13％ブルゴーニュの偉大な白ワインを知るための入門として最適なワインワイン造りは、偉大な父フィリップ氏の指導の下、ドルーアン・ラローズと同じ敷地内にあるカーヴにて行われています。シャルム・シャンベルタンのグラン・クリュをはじめ、ジュヴレ・シャンベルタン、ニュイ・サン・ジョルジュ、ACブルゴーニュと生産本数は少ないものの手掛ける畑は、さすがドルーアン一族と言える圧巻のラインナップです。ラローズ・ド・ドルーアンのワインを一口飲むと、ドルーアン・ラローズの影響を大きく受けていることがすぐにわかります。「ワインで一番大事なの･･･(以下省略)