白ワイン：ワインの市場楽譜

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	曲がった家を作るわけ [ 西村朗 ]	2,420 円売り切れ	込	楽天ブックス
	西村朗春秋社（千代田区）マガッタイエオツクルワケニシムラ,アキラ発行年月：2013年07月31日予約締切日：2013年07月30日ページ数：262p サイズ：単行本 ISBN：9784393935798 西村朗（ニシムラアキラ） 1953年9月8日、大阪市に生まれる。東京藝術大学作曲科卒。同大学院修了。日本音楽コンクール第1位（1974）、エリザベート国際音楽コンクール作曲部門大賞（1977、ブリュッセル）、ルイジ・ダルラピッコラ作曲賞（1977、ミラノ）、尾高賞（1988、1992、1993、2008、2011）、中島健蔵音楽賞（1990）、京都音楽賞「実践部門」（1991）、日本現代芸術振興賞（1994）、エクソンモービル音楽賞（2001）、別宮賞（2002）、サントリー音楽賞（2005）、毎日芸術賞（2005）、ミュージック・ペンクラブ音楽賞（2008）等を受賞（本･･･(以下省略)
	チーズのひと皿（料理の本棚） [ Scales ]	1,870 円	込	楽天ブックス
	料理の本棚 Scales 立東舎チーズノヒトサラスケイル発行年月：2020年10月10日予約締切日：2020年08月01日ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784845635450 Scales（SCALES）料理研究家。デザイナー職を経てイタリアに渡り、ミラノのISTITUTO　MARANGONI　CORSO　MASTER課程修了。現地の風土と食文化に魅せられ料理の世界へ。食材の旬と自らの感性を大切にし、季節感あふれる、お酒にも合う料理を多数提案する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）チーズプラトーでマリアージュを楽しむ（ひとりで、特別な時間／赤ワインのためのプラトー／みんなで、にぎやかに／白ワインのためのプラトー　ほか）／1　チーズのひと皿（パルミジャーノと生マッシュルームのサラダ／じゃがいもとブルーベリー、カマンベールのグラチネ　ほ･･･(以下省略)
	改訂版 3スパイス＆3ステップで作るもっとおいしい！はじめてのスパイスカレー／パイインターナショナル	1,760 円	別	島村楽器楽譜便
	評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】シリーズ累計19万部超！ベストセラーカレー本続編の改訂版が登場！スパイスカレーレシピ本のベストセラー『3スパイス＆3ステップで作るはじめてのスパイスカレー』の続編が、より内容を充実させた改訂版となって新登場！全レシピに“もっとおいしく作るためのポイント”＆カバー裏に書き下ろしコラムを追加収録しました。基本の3種類のスパイスを『3スパイス＆3ステップで作るはじめてのスパイスカレー』の「ターメリック・カイエンペッパー・コリアンダー」から「ターメリック・カイエンペッパー・クミン」に替え、初心者でも簡単においしく作れるスパイスカレー32レシピを掲載。3ステップ＝「切る・炒める・煮る」のコツやポイントも満載。スパイスカレー作りがもっと楽しくなる1冊です。スパイスカレーとは / 3スパイス / 3ステップ / 基本の道具スパイスポークカレー基本編 / ･･･(以下省略)
	[書籍] いちじくのお菓子づくり【10,000円以上送料無料】(イチジクノオカシヅクリ)	1,760 円	別	ロケットミュージック楽譜EXPRESS
	ジャンル：書籍出版社：誠文堂新光社弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：いちじくを使ったお菓子のレシピ集です。チーズケーキからスコーン、パウンドケーキ、ザッハトルテ、タタン、ボンボン、アイスクリーム、大福など、旬のいちじくを堪能するレシピ58品を掲載しています。フランス菓子ベースのエレガントなお菓子と、卵・白砂糖・乳製品なしのナチュラルスイーツの二本立て。ナチュラルスイーツの第一人者、今井先生には、白砂糖や乳製品を使わないお菓子をフランス菓子が得意な藤沢かえで先生には、いちじくの風味を際立たせるレシピを開発してもらいました。藤沢さんと今井さんが、大好きないちじくを、よりおいしく食べるために、研究に研究を重ねたお菓子レシピ。旬のいちじくを使って、ぜひともあれこれ作ってみてください。【レシピ】〈卵・白砂糖・乳製品なしのいちじくのナチュラルスイーツ〉白ワインコンポート、スパイシ･･･(以下省略)
	いちじくのお菓子づくり／誠文堂新光社	1,760 円	別	島村楽器楽譜便
	評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】いちじくを使ったお菓子のレシピ集です。チーズケーキからスコーン、パウンドケーキ、ザッハトルテ、タタン、ボンボン、アイスクリーム、大福など、旬のいちじくを堪能するレシピ58品を掲載しています。フランス菓子ベースのエレガントなお菓子と、卵・白砂糖・乳製品なしのナチュラルスイーツの二本立て。ナチュラルスイーツの第一人者、今井先生には、白砂糖や乳製品を使わないお菓子をフランス菓子が得意な藤沢かえで先生には、いちじくの風味を際立たせるレシピを開発してもらいました。藤沢さんと今井さんが、大好きないちじくを、よりおいしく食べるために、研究に研究を重ねたお菓子レシピ。旬のいちじくを使って、ぜひともあれこれ作ってみてください。【レシピ】〈卵・白砂糖・乳製品なしのいちじくのナチュラルスイーツ〉白ワインコンポート、スパイシー赤ワインコンポートココナッツブリュレ、フリット･･･(以下省略)
	[書籍] 梅と杏のお菓子づくり【10,000円以上送料無料】(ウメトアンズノオカシヅクリ)	1,760 円	別	ロケットミュージック楽譜EXPRESS
	ジャンル：書籍出版社：誠文堂新光社弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：梅と杏を使ったお菓子のレシピ集この本では、梅と杏を使ったお菓子をご紹介しています。酸味の強い梅は、スパイスやハーブとの相性が抜群です。スパイスやハーブを使ったシロップやコンポート、ジュースや梅酒、シンプルなジャム、そして、それらを使ったお菓子の作り方をご紹介しています。杏は酸味が強く、えぐみもあり、生で食べるには向かない品種もありますが、コンポートやジャムにしたり、シロップやお酒に漬けたりすることで、ほどよい甘酸っぱさが生まれ、おいしい果実に生まれ変わります。杏のコンポートにシロップ漬け、杏ジャムと、それらを使ったお菓子を掲載しています。梅と杏のお菓子、どちらも、今井ようこ先生による、卵・白砂糖・乳製品を使わずに作るお菓子と、藤沢かえで先生による、スパイスやハーブ、エディブルフラワーを使った、大人っぽ･･･(以下省略)
	[書籍] 改訂版 3スパイス＆3ステップで作るもっとおいしい！はじめてのスパイスカレー【10,000円以上送料無料】(カイテイバンモットオイシイハジメテノスパイスカレー)	1,760 円	別	ロケットミュージック楽譜EXPRESS
	ジャンル：書籍出版社：パイインターナショナル弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：シリーズ累計19万部超！ベストセラーカレー本続編の改訂版が登場！スパイスカレーレシピ本のベストセラー『3スパイス＆3ステップで作るはじめてのスパイスカレー』の続編が、より内容を充実させた改訂版となって新登場！全レシピに“もっとおいしく作るためのポイント”＆カバー裏に書き下ろしコラムを追加収録しました。基本の3種類のスパイスを『3スパイス＆3ステップで作るはじめてのスパイスカレー』の「ターメリック・カイエンペッパー・コリアンダー」から「ターメリック・カイエンペッパー・クミン」に替え、初心者でも簡単においしく作れるスパイスカレー32レシピを掲載。3ステップ＝「切る・炒める・煮る」のコツやポイントも満載。スパイスカレー作りがもっと楽しくなる1冊です。スパイスカレーとは / 3スパイス / ･･･(以下省略)
	梅と杏のお菓子づくり／誠文堂新光社	1,760 円	別	島村楽器楽譜便
	評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】梅と杏を使ったお菓子のレシピ集この本では、梅と杏を使ったお菓子をご紹介しています。酸味の強い梅は、スパイスやハーブとの相性が抜群です。スパイスやハーブを使ったシロップやコンポート、ジュースや梅酒、シンプルなジャム、そして、それらを使ったお菓子の作り方をご紹介しています。杏は酸味が強く、えぐみもあり、生で食べるには向かない品種もありますが、コンポートやジャムにしたり、シロップやお酒に漬けたりすることで、ほどよい甘酸っぱさが生まれ、おいしい果実に生まれ変わります。杏のコンポートにシロップ漬け、杏ジャムと、それらを使ったお菓子を掲載しています。梅と杏のお菓子、どちらも、今井ようこ先生による、卵・白砂糖・乳製品を使わずに作るお菓子と、藤沢かえで先生による、スパイスやハーブ、エディブルフラワーを使った、大人っぽくて個性的なお菓子をご紹介。梅と杏の旬の時季をと･･･(以下省略)
	体にやさしいひんやりおやつ／誠文堂新光社	1,650 円	別	島村楽器楽譜便
	評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】簡単で、おいしくて、どこか懐かしい、ひんやりスイーツのレシピ集ふるふる、ぷるぷるのゼリーから、フルーツを使った寒天菓子、ブルーベリーアイスクリーム、和栗のかき氷、豆腐白玉、わらび餅などの和菓子、バナナライムのパウンドケーキやチョコのブラウニーなどの冷たい焼き菓子まで、暑い時期に食べたいひんやりおやつ、全39品をご紹介。材料は卵、乳製品、白砂糖を使わず、寒天や豆腐、豆乳や豆乳ヨーグルト、ココナッツミルクなどを使用しています。甘味料も、体を冷やす白砂糖ではなく、血糖値の上昇がゆるやかなてんさい糖やアガベシロップ、甘酒などを使い、体にやさしいおやつを心掛けました。シナモンやクローブ、クコやナツメなどのスパイス、白きくらげや白いんげん豆などの栄養豊富な食材を多く取り入れ、暑い時期に食べるとおいしいだけでなく、冷え症や夏バテ対策にもなるおやつもご紹介していま･･･(以下省略)
	見て覚えるワインの絵事典／新星出版社	1,650 円	別	島村楽器楽譜便
	評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】ワインを学ぶと聞くと、一見むずかしそうに聞こえますが、本書はイラストをメインにワインの基礎からわかりやすく解説していきます。ページをめくりイラストを目で追って、その雰囲気のある世界観を味わいながら読み進めていけば、自然とリラックスしていつの間にか楽しくワインを学ぶことができます。 ■1章　ワインをおいしく飲む高級ワインはおいしいワイン？／2000円のワインと10万円のワイン／死ぬまでに飲みたい5大シャトー／ワイン選びの別れ道　など ■2章　ワインのブドウ赤ワイン用ブドウ（カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、シラーズ、メルローなど）白ワイン用ブドウ（シャルドネ、リースリング、ソーヴィニヨン・ブラン、甲州など）ヴィンテージ／テロワール　など ■3章　ワインの味香りの種類（果実、花、植物、ナッツなど）／味わい（苦味、甘み・・・）、アタッ･･･(以下省略)
	[書籍] 見て覚える　ワインの絵事典【10,000円以上送料無料】(ミテオボエルワインノエジテン)	1,650 円	別	ロケットミュージック楽譜EXPRESS
	ジャンル：書籍出版社：新星出版社弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：1週間〜10日解説：ワインを学ぶと聞くと、一見むずかしそうに聞こえますが、本書はイラストをメインにワインの基礎からわかりやすく解説していきます。ページをめくりイラストを目で追って、その雰囲気のある世界観を味わいながら読み進めていけば、自然とリラックスしていつの間にか楽しくワインを学ぶことができます。 ■1章　ワインをおいしく飲む高級ワインはおいしいワイン？／2000円のワインと10万円のワイン／死ぬまでに飲みたい5大シャトー／ワイン選びの別れ道　など ■2章　ワインのブドウ赤ワイン用ブドウ（カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、シラーズ、メルローなど）白ワイン用ブドウ（シャルドネ、リースリング、ソーヴィニヨン・ブラン、甲州など）ヴィンテージ／テロワール　など ■3章　ワインの味香りの種類（果実、花、植物･･･(以下省略)
	圧力鍋で作る印度カリー子のスパイスカレー教室／誠文堂新光社	1,650 円	別	島村楽器楽譜便
	評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】圧力鍋を使ったスパイスカレーのレシピ集圧力鍋を使うことで、スパイスカレーをよりおいしく、より手軽に作ることができます。圧力鍋を使うメリットは主に6つ。1肉のうまみが短時間で出て、魚も骨まであっという間にほろほろになります。2100℃以上で引き出せるホールスパイスの強い香りを短時間で引き出せます。3圧力がかかれば弱火でよく、火加減を失敗しにくいです。4素材は大きめに切ればOK。下ごしらえが楽です。5少ない水分で調理できるから栄養を逃がしません。6素材の旨みを引き出せるので、油も塩も少なくて済みます。スパイスは約20種を使用。ターメリック、クミン、コリアンダーチリペッパーの3種のパウダースパイスのほか、香りをゆっくり引き出すホールスパイスや、最後に香りを引き立てるホールスパイスを使います。スパイスを油で炒め、香りを油に移すテンパリングも駆使。圧力鍋で作･･･(以下省略)
	[書籍] 圧力鍋で作る印度カリー子のスパイスカレー教室【10,000円以上送料無料】(アツリョクナベデツクインドカリーコノスパイスカレーキョウシツ)	1,650 円	別	ロケットミュージック楽譜EXPRESS
	ジャンル：書籍出版社：誠文堂新光社弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：圧力鍋を使ったスパイスカレーのレシピ集圧力鍋を使うことで、スパイスカレーをよりおいしく、より手軽に作ることができます。圧力鍋を使うメリットは主に6つ。1肉のうまみが短時間で出て、魚も骨まであっという間にほろほろになります。2100℃以上で引き出せるホールスパイスの強い香りを短時間で引き出せます。3圧力がかかれば弱火でよく、火加減を失敗しにくいです。4素材は大きめに切ればOK。下ごしらえが楽です。5少ない水分で調理できるから栄養を逃がしません。6素材の旨みを引き出せるので、油も塩も少なくて済みます。スパイスは約20種を使用。ターメリック、クミン、コリアンダーチリペッパーの3種のパウダースパイスのほか、香りをゆっくり引き出すホールスパイスや、最後に香りを引き立てるホールスパイスを使います。スパイスを油で炒･･･(以下省略)
	[書籍] 体にやさしいひんやりおやつ【10,000円以上送料無料】(カラダニヤサシイヒンヤリオヤツ)	1,650 円	別	ロケットミュージック楽譜EXPRESS
	ジャンル：書籍出版社：誠文堂新光社弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：簡単で、おいしくて、どこか懐かしい、ひんやりスイーツのレシピ集ふるふる、ぷるぷるのゼリーから、フルーツを使った寒天菓子、ブルーベリーアイスクリーム、和栗のかき氷、豆腐白玉、わらび餅などの和菓子、バナナライムのパウンドケーキやチョコのブラウニーなどの冷たい焼き菓子まで、暑い時期に食べたいひんやりおやつ、全39品をご紹介。材料は卵、乳製品、白砂糖を使わず、寒天や豆腐、豆乳や豆乳ヨーグルト、ココナッツミルクなどを使用しています。甘味料も、体を冷やす白砂糖ではなく、血糖値の上昇がゆるやかなてんさい糖やアガベシロップ、甘酒などを使い、体にやさしいおやつを心掛けました。シナモンやクローブ、クコやナツメなどのスパイス、白きくらげや白いんげん豆などの栄養豊富な食材を多く取り入れ、暑い時期に食べるとおいしいだけでなく、･･･(以下省略)
	【取寄品】【取寄時、納期1〜3週間】見て覚えるワインの絵事典	1,650 円	別	エイブルマート【楽譜・音楽書】
	*ご注意*こちらの【取寄品】の商品は、弊社に在庫がある場合もございますが、基本的に出版社からのお取り寄せとなります。まれに版元品切・絶版などでお取り寄せできない場合もございますので、恐れ入りますが予めご了承いただけると幸いでございます。森覚メーカー:新星出版社ISBN:9784405093812PCD:09381A5 192ページ刊行日:2020/02/28ワインを学ぶと聞くと、一見むずかしそうに聞こえますが、本書はイラストをメインにワインの基礎からわかりやすく解説していきます。ページをめくりイラストを目で追って、その雰囲気のある世界観を味わいながら読み進めていけば、自然とリラックスしていつの間にか楽しくワインを学ぶことができます。 ■1章　ワインをおいしく飲む高級ワインはおいしいワイン？／2000円のワインと10万円のワイン／死ぬまでに飲みたい5大シャトー／ワイン選びの別れ･･･(以下省略)
	ストウブでフランス家庭料理の極上煮込み／ (株)学研プラス［書籍］	1,650 円	別	島村楽器楽譜便
	評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】★★★ストウブ鍋ひとつで本格煮込みが簡単に作れる！極上煮込みのポイントをわかりやすく解説★★★秋から冬にかけて、食べたくなるのは煮込み料理。特に肉をメインにしたフランス風の煮込みは、おなじみの食材を使っていても、ごちそう感があり、クリスマスや年末年始などのおもてなしにもぴったりです。人気のあるストウブ鍋は重たい蓋が特徴で、食材の水分やうまみをのがさず、煮込み料理にぴったりな鍋です。そんなストウブ鍋ひとつで作れる煮込みレシピを紹介します。【目次】　はじめにストウブの鍋のこと【基本の煮込みの作り方】鶏もも肉とオリーブのトマト煮【豚肉のレシピ】豚肉と南仏野菜のプロヴァンサル／豚リブロース肉のシャルキュトリ風／豚フィレ肉とドライフルーツのトゥール風／ポテ（豚肉のポトフ）／豚肉とキャベツ、ブロッコリーの煮込み／ポークアドボ／豚肉のスパイス煮／豚肉と2種類のピ･･･(以下省略)
	[書籍] ストウブでフランス家庭料理の極上煮込み【10,000円以上送料無料】(ストウブデフランスカテイリョウリノゴクジョウニコミ)	1,650 円	別	ロケットミュージック楽譜EXPRESS
	ジャンル：書籍出版社：(株)学研プラス［書籍］弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：★★★ストウブ鍋ひとつで本格煮込みが簡単に作れる！極上煮込みのポイントをわかりやすく解説★★★秋から冬にかけて、食べたくなるのは煮込み料理。特に肉をメインにしたフランス風の煮込みは、おなじみの食材を使っていても、ごちそう感があり、クリスマスや年末年始などのおもてなしにもぴったりです。人気のあるストウブ鍋は重たい蓋が特徴で、食材の水分やうまみをのがさず、煮込み料理にぴったりな鍋です。そんなストウブ鍋ひとつで作れる煮込みレシピを紹介します。【目次】　はじめにストウブの鍋のこと【基本の煮込みの作り方】鶏もも肉とオリーブのトマト煮【豚肉のレシピ】豚肉と南仏野菜のプロヴァンサル／豚リブロース肉のシャルキュトリ風／豚フィレ肉とドライフルーツのトゥール風／ポテ（豚肉のポトフ）／豚肉とキャベツ、ブロッコリ･･･(以下省略)
	[書籍] 手軽な材料でつくる果物のお菓子　ムラヨシフルーツパーラー【10,000円以上送料無料】(テガルナザイリョウデツクルクダモノノオカシムラヨシフルーツパーラー)	1,540 円	別	ロケットミュージック楽譜EXPRESS
	ジャンル：書籍出版社：鰍mHK出版弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：『きょうの料理ビギナーズ』の好評連載「ムラヨシフルーツパーラー」を再構成、新規レシピも加えたフルーツを使ったお菓子の決定版！いまがまさに旬の菓子研究家が、旬のフルーツのおいしさを活かしきったスイーツを紹介。自宅がお気に入りのフルーツパーラーに！　『きょうの料理ビギナーズ』の好評連載「ムラヨシフルーツパーラー」（2019年4月〜2021年9月）を再構成、新規レシピも加えた「フルーツを使ったお菓子の本」。根強い人気があるフルーツ菓子の本は、トレンドも様変わりするが、令和にふさわしいラインナップがこの一冊に集結！つくりやすさにもこだわり、使用するフルーツは、スーパーで手軽に入手できるものばかり。また使用する型も特別なものはバットで代用するなどして、レシピのつくりやすさにも十二分に目配りをしている。・フルー･･･(以下省略)
	手軽な材料でつくる果物のお菓子ムラヨシフルーツパーラー／ NHK出版	1,540 円	別	島村楽器楽譜便
	評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】『きょうの料理ビギナーズ』の好評連載「ムラヨシフルーツパーラー」を再構成、新規レシピも加えたフルーツを使ったお菓子の決定版！いまがまさに旬の菓子研究家が、旬のフルーツのおいしさを活かしきったスイーツを紹介。自宅がお気に入りのフルーツパーラーに！　『きょうの料理ビギナーズ』の好評連載「ムラヨシフルーツパーラー」（2019年4月〜2021年9月）を再構成、新規レシピも加えた「フルーツを使ったお菓子の本」。根強い人気があるフルーツ菓子の本は、トレンドも様変わりするが、令和にふさわしいラインナップがこの一冊に集結！つくりやすさにもこだわり、使用するフルーツは、スーパーで手軽に入手できるものばかり。また使用する型も特別なものはバットで代用するなどして、レシピのつくりやすさにも十二分に目配りをしている。・フルーツのお菓子のレシピ（全36品）レモンケーキ／レモン･･･(以下省略)
	【取寄品】【取寄時、納期1〜2週間】手軽な材料でつくる果物のお菓子ムラヨシフルーツパーラー	1,540 円	別	エイブルマート【楽譜・音楽書】
	*ご注意*こちらの【取寄品】の商品は、弊社に在庫がある場合もございますが、基本的に出版社からのお取り寄せとなります。まれに版元品切・絶版などでお取り寄せできない場合もございますので、恐れ入りますが予めご了承いただけると幸いでございます。ムラヨシマサユキメーカー:(株)NHK出版ISBN:9784140333204PCD:033320B5 厚さ0.7cm 96ページ刊行日:2021/09/17『きょうの料理ビギナーズ』の好評連載「ムラヨシフルーツパーラー」を再構成、新規レシピも加えたフルーツを使ったお菓子の決定版！いまがまさに旬の菓子研究家が、旬のフルーツのおいしさを活かしきったスイーツを紹介。自宅がお気に入りのフルーツパーラーに！　『きょうの料理ビギナーズ』の好評連載「ムラヨシフルーツパーラー」（2019年4月〜2021年9月）を再構成、新規レシピも加えた「フルーツを使ったお菓子･･･(以下省略)

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