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写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
【クール配送】ヴォワラン・ジュメル・ブリュット・トラディション 750ml | 3,498 円 売り切れ |
別 | ウメムラ Wine Cellar | |
品種:シャルドネ70%、ピノ・ノワール30%いまだに、クラマンの未知の生産者と言われるヴォワラン・ジュメルのスタンダード・キュヴェ!カーヴで必ず3年以上は熟成させることをモットーにコクのあるシャンパンを生み出しております。この価格帯ながら、非常に丁寧に造られておりレベルの高さを感じさせます。樹齢30年のAyとMareuil-sur-Ayのピノのワールと Cramant,Oger,Vertusのシャルドネを使用しています。 セパージュはシャルドネ70%、ピノ・ノワール30%、ドサージュは一般的な8g/lです。若々しさよりほんの少し熟成を感じさせる落ち着いた色合い、白い花と言うより黄色い花、中でも山梔子とオレンジが表に出ている。強さと落ち着きを感じさせる。シャルドネ70で、ピノが30ですがどちらかと言えば逆のような印象さえ感じさせます。口に含んでみると今度は様々な果物達が一気に広がり始める。・・・(以下省略) | ||||
【クール送料無料】6本セット エリザベート・アヴリル ブリュット NV 750ml | 38,636 円 売り切れ |
込 | ウメムラ Wine Cellar | |
【クール送料無料商品について】送料+クール代が含まれています。 ※ドライ(常温)便でお届けをご希望の場合、注文受付後に変更対応いたしますので、ご注文時に備考欄へご記入ください。 あまりにも味わいと価格とのバランスが取れていない。有名どころのシャンパンとは比較にならないほどのレベルの高さを感じて頂けるはず! Henri Goutorbe(アンリ・グートルブ)は、AY(アイ)村にあるシャンパンの栽培者で特にそのシャンパンは、品質の高さから世界中の愛好家が探しに来るというシャンパンです。もうひとつの顔を持つ、このドメーヌは、葡萄の苗木の育成、販売も手がけています。モエ・シャンドンやポメリーをはじめ、主要なシャンパンメーカーへ昔彼らが生産をはじめる前から苗木を出荷しております。苗木と畑との相性や土壌に関する知識は、シャンパーニュ1と言っても過言ではありません。 その知り尽くした彼らが造るシャンパン・・・(以下省略) | ||||
【クール配送】エリザベート・アヴリル ブリュット NV 750ml | 6,380 円 売り切れ |
別 | ウメムラ Wine Cellar | |
あまりにも味わいと価格とのバランスが取れていない。有名どころのシャンパンとは比較にならないほどのレベルの高さを感じて頂けるはず! Henri Goutorbe(アンリ・グートルブ)は、AY(アイ)村にあるシャンパンの栽培者で特にそのシャンパンは、品質の高さから世界中の愛好家が探しに来るというシャンパンです。もうひとつの顔を持つ、このドメーヌは、葡萄の苗木の育成、販売も手がけています。モエ・シャンドンやポメリーをはじめ、主要なシャンパンメーカーへ昔彼らが生産をはじめる前から苗木を出荷しております。苗木と畑との相性や土壌に関する知識は、シャンパーニュ1と言っても過言ではありません。 その知り尽くした彼らが造るシャンパンは、きめ細かくすばらしくコクのあるものに仕上がりました。その彼らが造るスーパーキュベがこの ELISABETH AVRILです。特にこのキュヴェは、そのイギリスにしか出荷されてお・・・(以下省略) | ||||
【クール配送】ランソン ノーブル キュヴェ・ブラン・ド・ブラン [2000]750ml | 26,400 円 売り切れ |
別 | ウメムラ Wine Cellar | |
熟成20年!英国王室御用達のシャンパーニュ『ランソン』のスペシャル・キュヴェ! 1760年、シャンパーニュ地方の都市、ランスで、フランソワ・ドゥラモット判事がシャンパン事業を興しました。これがもっとも古いシャンパンメーカーのひとつであると記録されています。彼の長男ニコラ=ルイが事業を継承したのが1798年。元マルタ騎士団の騎士であったことに由来し、マルタ十字のレッドクロスをもとにブランドエンブレムを考案しました。マルタ騎士団は十字軍時代にキリスト教徒の聖地巡礼を保護する目的で設立された修道会です。 1823年にジャン=バプティスト・ランソンとパートナーシップを組み、1837年から社名をランソンに変更。1860年のヴィクトリア女王時代より、150年以上英国王室に愛され続け、現在、ボトルネックにはエリザベス2世女王の名前が刻まれた英国王室御用達の証が印されています。 「ノーブル・キュヴェ ブラ・・・(以下省略) | ||||
【クール配送】ランソン ノーブル キュヴェ・ブリュット ミレジム [2000]750ml | 16,500 円 売り切れ |
別 | ウメムラ Wine Cellar | |
熟成20年!ランソンの最高到達点! 英国王室御用達のシャンパーニュ『ランソン』のスペシャル・キュヴェ! シャルドネ70%、ピノ・ノワール30% モカやハニーヘーゼルナッツ、ヌガー、火を加えた完熟リンゴの ブーケ。ピュアで 優美。複雑で豊かなボディ。蜜の甘味を伴い、フレッシュで長い余韻と重なることでエレガントな仕上がりとなっている。表現力のあるシャンパーニュ。 ランソンの個性の要は酸にある。多くのワインと異なり、ランソンの酸は水平方向に拡散せず、垂直方向にスピード感をもって伸びる。焦点を絞り、舌の感覚に対し、勢いをもって切れ込んでくる。この特徴は、MLFを行わないという、ランソンのポリシーから生じる。MLFなしのシャンパーニュは珍しい。ランソンの他に著名な例は、クリュッグとサロンぐらいなものだろう。Winart 30より ワインスペクテーター:90ポイント Release Price $16・・・(以下省略) | ||||
【クール配送】クロード・カザル クロ・カザル エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン [2004]750ml | 13,200 円 売り切れ |
別 | ウメムラ Wine Cellar | |
クロード・カザルが誇る最上の畑から得られた素晴らしいシャルドネで造られたブラン・ド・ブラン <品種>シャルドネ100% <区画>オジェ100% <面積>3.70ha <平均樹齢>60年<熟成>120か月以上 <ドザージュ>3g/l 良年のみ単一年のぶどうで造ります。 クロ・カザル内にある1950年代に植樹された古樹の区画のみから造られるトップ・キュヴェ。ベースワインの一部はバリックで発酵。瓶内での熟成期間は10年にも及ぶ。華やかで広がりのある熟度の高い果実に加え、古樹の深みや緻密さを備えている。豊満なオジェの魅力にフィネスを備えた偉大なグランクリュの クロ・シャンパーニュ。 メゾンのフラッグ・シップにふさわしいクオリティとスケール感が素晴らしい。 <Clos Cazals クロ・カザル>オジェの丘の麓に位置する3.75haの単一畑。クロの名の通り壁に囲まれているため、周囲の畑よりも暖かいミ・・・(以下省略) | ||||
【クール配送】(2006) クロード・カザル シャペル・デュ・クロ 750ml | 8,580 円 売り切れ |
別 | ウメムラ Wine Cellar | |
初リリース!希少な「クロ」内の若樹から造るトップキュヴェ!クロ・カザルの華やかな完熟果実溢れる新キュヴェ ジルベール&ガイヤール2015にて、上級キュヴェのクロ・カザルより高評価の96ポイント獲得!さらに、同誌の最新シャンパーニュ評価に於いて、ドゥーツ・ウィリアム・ドゥーツ2002年、ボランジェ・グラン・ダネ2005年と同評価を獲得!ちなみに、トップは2003年のクリュッグでした。 Beautiful intense gold. Profound, racy nose marrying fig and date with gingerbread and mild tobacco. Textbook fullness and purity on the palate, successfully combining richness and austerity that enhance ele・・・(以下省略) | ||||
【クール配送】ブリュン・セルヴネイ キュヴェ・エグズィラロント [2006]750ml | 7,337 円 売り切れ |
別 | ウメムラ Wine Cellar | |
コート・デ・ブランのシャルドネの力とピノの可能性の融合 ブドウ品種:シャルドネ80%、ピノ・ノワール10%、ピノ・ムニエ10% 熟成年月96ヶ月、やっとリリースしました。 納得のいくクオリティのブドウが収穫できたときにのみ造られる特別キュヴェ。アヴィーズ、クラマン、オジェのグランクリュの畑で育つ樹齢60年の古樹のシャルドネからは滑らかさと複雑さが、マンシーの畑のピノ・ノワールからはストラクチャーが、ピノ・ムニエからはフルーティな香りが備わる。ふくよかなボディと堅牢なミネラル、キレのある余韻のバランスが素晴らしいです。アヴィーズ、クラマンの他の生産者に比べれば知名度は低いが、クラシックなアヴィーズの魅力溢れるシャンパーニュを生むお手本ともいえる造り手。逆に言うと、知名度が低いからこそ、良いものが手ごろな価格で入手できる今の内に狙っておくべき生産者と言えるだろう。 【お客様からの感想を頂戴しま・・・(以下省略) | ||||
【クール配送】フランソワ・ビリオン グラン・クリュ ミレジメ・ブリュット [2015]750ml | 11,000 円 売り切れ |
別 | ウメムラ Wine Cellar | |
※多くの人にご購入頂きたい為、お一人様最大3本までとさせていただきます。 【正規代理店商品】 世界一のシャンパーニュ評論家リチャード・ユリーンが「アラン・ロベールと共にオーク樽熟成の重厚なスタイルを牽引。野性的なスタイルのサロンの香り!」と断言したドメーヌのフラッグシップ。 メニル産のシャルドネをオーク樽で発酵させ、7ヶ月の樽熟成を施し、5年に及ぶ瓶内二次発酵。バターや蜂蜜を思わせるオークの香りとブルゴーニュの白ワインのような香味が融合したサロン元醸造長による夢のシャンパーニュ! フランソワ・ビリオンは、30年以上名門サロンで醸造長を務めたロベール・ビリオンがドメーヌの基礎を築き発展させたメニル・シュール・オジェのグローワーですが、2015ヴィンテージを最後に引退することになりました。娘が畑を継承しましたが、クリュッグとサロンに栽培ブドウの全てを売却する契約をしたため、今後ドメーヌとしての・・・(以下省略) | ||||
【クール配送】ドゥラモット ブラン・ド・ブラン [2008]750ml 箱入り【正規品】 | 9,350 円 売り切れ |
別 | ウメムラ Wine Cellar | |
傑出した、2008年のブラン・ド・ブランが遂にリリースされました! 正規代理店商品 ラック・コーポレーション 品種やクリュ、長期熟成など当然ながらサロンとの近似性が散見され、メニル、アヴィーズ、オジェ、クラマンのシャルドネがアッサンブラージュされたブラン・ド・ブラン・ミレジメは、『プチ・サロン』と呼んでしまいたくなるほどの気品と複雑味が堪能できる。 「ドゥラモット ブラン・ド・ブラン2008」が、9年という長い年月を澱と共に経て、ついにリリース! 2008年は、ベースとなる6箇所のぶどう、「ル・メニル・シュール・オジェ(20% シャープな酸、ピュアな味わい、白亜質のミネラル感と食欲をそそる塩気、長い余韻)」、「アヴィーズ(20% バランスとストラクチャー)」、「オジェ(20% 温かみ、芳醇、果実の存在感)」、「クラマン (スモーキーなミネラル感)」、「シュイィ (しっかりした骨組み、長い余・・・(以下省略) | ||||
【クール配送】ミシェル・チュルジー ブラン・ド・ブラン・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーユ・グラン・クリュ 750ml | 9,146 円 | 別 | ウメムラ Wine Cellar | |
ワイン名(原語) Michel Turgy Blanc de Blancs Cuvee Vieilles Vignes Grand Cru ワイン名(日本語) ミッシェル チュルジー ブラン ドブラン キュヴェ ヴィエーユ ヴィーニュ グラン クリュ 生産者 ミシェル チュルジ(レコルタン・マニピュラン) ワイン産地 フランス / シャンパーニュ地方/メニル・シュール・オジェ村 ワインの種類 発泡性 スパークリング 味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ100%(グラン・クリュ)ル・メニル・シュール・オジェ村 ヴィンテージ NV 内容量 750ml ミシェル・チュルジーのトップ・キュヴェ『ヴィエーユ・ヴィーニュ』 ■品種:シャルドネ100%(グラン・クリュ)ル・メニル・シュール・オジェ村 ■ドサージュ:5g/L (2008年)Coming from older plots with a l・・・(以下省略) | ||||
【クール配送】ミシェル・チュルジー ブラン・ド・ブラン・ブリュット・レゼルヴ・セレクション グラン・クリュ 750ml | 4,840 円 売り切れ |
別 | ウメムラ Wine Cellar | |
ワイン名(原語) Michel Turgy Blanc de Blancs Reserve Selection Grand Cru ワイン名(日本語) ミッシェル チュルジー ブラン ドブラン レゼルブ セレクション グラン クリュ 生産者 ミシェル チュルジ(レコルタン・マニピュラン) ワイン産地 フランス / シャンパーニュ地方/メニル・シュール・オジェ村 ワインの種類 発泡性 スパークリング 味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ100%(グラン・クリュ)ル・メニル・シュール・オジェ村 ヴィンテージ NV 内容量 750ml スタンダードキュヴェから驚くほど美味しい! ■品種:シャルドネ100%(グラン・クリュ)ル・メニル・シュール・オジェ村 ■熟成:36か月以上 ■ドサージュ:5g/L(ベースワイン2012年) チュルジーは、1881年にコート・デ・ブラン地区メニル・シュール・オジ・・・(以下省略) | ||||
【クール配送】【マグナム瓶】アンドレ・ジャカール メニル・エクスペリエンス ブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ [2009]1500ml オリジナルギフトボックス入り | 26,800 円 | 別 | ウメムラ Wine Cellar | |
圧巻のマグナム瓶が限定入荷! シャンパーニュのグレートヴィンテージ2009年! メニル・シュル・オジェ村100%のミレジメシャンパーニュ!是非サロン(SALON)と飲み比べてみて下さい。 コート・デ・ブラン地区の最南端ヴェルチュス村にある「アンドレ・ジャカール」。現当主の曽祖父がCIVC(シャンパーニュ委員会)の創始者という名門RM。現在、5代目となる当主マリーがドメーヌに参画する以前は、大量生産型のシャンパーニュをつくっていました。2004年、彼女がドメーヌに参加してから瞬く間に品質が向上。現在、コート・デ・ブラン地区でもっとも注目を集めている生産者の一つです。 そのスタイルから現地のソムリエやキャビストの間で「プチ・サロン」と称されることも。フランスワインガイド誌「RVF」や「Bettane & Dessauve」でも高評価。コート・デ・ブランのグラン・クリュ「ル・メニル・シュ・・・(以下省略) | ||||
【クール配送】クロード・カザル ブリュット グラン・クリュ ミレジメ [2008]750ml | 5,908 円 売り切れ |
別 | ウメムラ Wine Cellar | |
ここ10年で最高のヴィンテージのひとつ2008年はリッチで複雑な香りと力強く厚みのある味わい グランクリュのオジェとル・メニル・シュール・オジェのブドウから造られるブラン・ド・ブラン。 シャンパーニュ最優良年2008年産ミレジメで使用されるブドウは平均樹齢40年のヴィエーユ・ヴィーニュがほとんどです。 ここ10年で最高のヴィンテージのひとつ2008年ははちみつや焼いたパンの様な香ばしさを伴い、リッチで複雑な香りと力強く厚みのある味わいです。またほど良い熟成感が素晴らしい。最高の年からのメニル・シュール・オジェのテロワールを最大限に引き出した絶品。 カザルスのカーヴ ※ラベルに小さな穴のような破れがあるものがございます。 【シャンパン2008年ヴィンテージ特集】Claude Cazals / クロード・カザルス「メニルの最も有名な生産者の 一人」BYリチャード・ジューリンこれまで8,500種・・・(以下省略) | ||||
【クール配送】【マグナム瓶】クロード・カザル エクストラ・ブリュット キュヴェ・ヴィーヴ グラン・クリュ1500ml | 15,180 円 売り切れ |
別 | ウメムラ Wine Cellar | |
<品種>シャルドネ100% <平均樹齢>30年 <栽培>リュット・レゾネ <醸造>ステンレスタンクで36か月以上熟成 <ドザージュ>ドザージュ3g/l 単一年のぶどうで造る(ラベル表記は無し)。ボランジェやルイ・ロデレールへの原酒の供給元でもある、クロード・カザルの現当主が造った新しいキュヴェ。 ドザージュを少なくした意欲作。「伝統」と「革新」の調和を感じる。程良い熟成感が美味しい。溶け込んだ優しい泡。ミネラルとやわらかい酸のバランスが良い。 「繊細な辛口のシャンパンであるが、造り方に明確に女性らしさが感じられる楽しいシャンパ ンである。伝説的な味覚の持ち主である鑑定家のロイ・リチャーズの大のお気に入りである。」(「CHAMPAGNE」MICHAEL EDWARDS著/山本 博監修)※ラベルに擦れた跡・傷等あるものがございます。ご了承くださいませ。Claude Cazals / クロー・・・(以下省略) | ||||
【クール配送】アンドレ・ジャカール ヴェルチュ・エクスペリエンス ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット NV 750ml | 6,600 円 売り切れ |
別 | ウメムラ Wine Cellar | |
別名「プチサロン」とも呼ばれる、追随すべき無名ヴィニュロン。 コート・デ・ブラン地区の最南端ヴェルチュス村にある「アンドレ・ジャカール」。現当主の曽祖父がCIVC(シャンパーニュ委員会)の創始者という名門RM。現在、5代目となる当主マリーがドメーヌに参画する以前は、大量生産型のシャンパーニュをつくっていました。2004年、彼女がドメーヌに参加してから瞬く間に品質が向上。現在、コート・デ・ブラン地区でもっとも注目を集めている生産者の一つです。 そのスタイルから現地のソムリエやキャビストの間で「プチ・サロン」と称されることも。フランスワインガイド誌「RVF」や「Bettane & Dessauve」でも高評価。コート・デ・ブランのグラン・クリュ「ル・メニル・シュル・オジェ」と、1er「ヴェルチュス」に畑を所有しています。 「エクスペリエンス エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン ・・・(以下省略) | ||||
【クール配送】[2009] アンドレ・ジャカール メニル・エクスペリエンス エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 750ml | 12,100 円 売り切れ |
別 | ウメムラ Wine Cellar | |
シャンパーニュのグレートヴィンテージ2009年! メニル・シュル・オジェ村100%のミレジメシャンパーニュ!是非サロン(SALON)と飲み比べてみて下さい。 コート・デ・ブラン地区の最南端ヴェルチュス村にある「アンドレ・ジャカール」。現当主の曽祖父がCIVC(シャンパーニュ委員会)の創始者という名門RM。現在、5代目となる当主マリーがドメーヌに参画する以前は、大量生産型のシャンパーニュをつくっていました。2004年、彼女がドメーヌに参加してから瞬く間に品質が向上。現在、コート・デ・ブラン地区でもっとも注目を集めている生産者の一つです。 そのスタイルから現地のソムリエやキャビストの間で「プチ・サロン」と称されることも。フランスワインガイド誌「RVF」や「Bettane & Dessauve」でも高評価。コート・デ・ブランのグラン・クリュ「ル・メニル・シュル・オジェ」と、1er「ヴェル・・・(以下省略) | ||||
【クール配送】クロード・カザル カルト・オール グラン・クリュ ブリュット NV 750ml | 5,690 円 売り切れ |
別 | ウメムラ Wine Cellar | |
グランクリュのメニルの存在感ある酸とミネラル&オジェの明るく柔らかな果実の絶妙なバランス。 常に高い品質を求めて代々受け継がれてきたRMのお手本のようなシャンパーニュ! 隣り合うが個性の異なるル・メニル・シュール・オジェとオジェの2つのグランクリュを所有。ル・メニルからはしっかりとした骨格が、オジェからは熟した果実が得られ、リッチなブラン・ド・ブランに仕上がる。希少なクロをオジェに所有する貴重な生産者。 1897年創業のクロード・カザルは、対照的なふたつのグランクリュとその周辺のプルミエクリュのみに約9haの畑を所有するレコルタン・マニピュランである。同時に、長い間ボランジェやルイ・ロデレールなどトップ・メゾンにブドウを供給してきた。更に、現当主デルフィーヌ・カザルの祖父オリヴィエ・カザルの代から、これらのメゾンと契約する栽培家のブドウを圧搾するプレス・ハウスを務めており、2004・・・(以下省略) | ||||
【クール配送】アンドレ・ジャカール メニル・エクスペリエンス ブリュット・ナチューレ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ [2008]750ml | 8,580 円 売り切れ |
別 | ウメムラ Wine Cellar | |
シャンパーニュ、特にシャルドネ種のグレートヴィンテージ2008年!メニル・シュル・オジェ村100%のミレジメシャンパーニュ!是非サロン(SALON)と飲み比べてみて下さい。 <コート・デ・ブランのグラン・クリュ「ル・メニル・シュル・オジェ」と、1er「ヴェルチュス」に畑を所有> 現当主の曽祖父がCIVC(シャンパーニュ委員会)の創始者という名門RM。そのスタイルから現地のソムリエやキャビストの間で「プチ・サロン」と称されることも。フランスワインガイド誌「RVF」や「Bettane & Dessauve」でも高評価。 <品種>シャルドネ100%(メニル・シュル・オジェ村100%) <土壌>粘土石灰質 <平均樹齢>50年以上 <ドザージュ>0g/l <栽培>リュット・レゾネ(実質ビオロジー) <醸造>100%ブルゴーニュ使用のバリック使用。マロラクティック発酵はしません。 <生産本数>・・・(以下省略) | ||||
【クール配送】アンドレ・ジャカール メニル・エクスペリエンス・ブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ [2008]750ml | 8,580 円 売り切れ |
別 | ウメムラ Wine Cellar | |
シャンパーニュのグレートヴィンテージ2008年!メニル・シュル・オジェ村100%のミレジメシャンパーニュ!是非サロン(SALON)と飲み比べてみて下さい。 <コート・デ・ブランのグラン・クリュ「ル・メニル・シュル・オジェ」と、1er「ヴェルチュス」に畑を所有> 現当主の曽祖父がCIVC(シャンパーニュ委員会)の創始者という名門RM。そのスタイルから現地のソムリエやキャビストの間で「プチ・サロン」と称されることも。フランスワインガイド誌「RVF」や「Bettane & Dessauve」でも高評価。 <品種>シャルドネ100%(メニル・シュル・オジェ村100%) <土壌>粘土石灰質 <平均樹齢>50年以上 <ドザージュ>3g/l <栽培>リュット・レゾネ(実質ビオロジー) <醸造>100%ブルゴーニュ使用のバリック使用。マロラクティック発酵はしません。 <生産本数>現在リリースのもの・・・(以下省略) |
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