白 極甘口:ワインの市場 リキュール
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写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
ニッカ アップルワイン 720ml 白ワイン 包装不可 | 1,122 円 | 別 | 酒類の総合専門店 フェリシティー | |
ニッカウヰスキーは1934年、北海道余市町で大日本果汁株式会社として発足。 創業者である「竹鶴政孝」は日本の本格ウイスキーづくりを始めましたが、ウイスキーはじっくりと熟成するため、製造開始から販売までに時間がかかります。そこで、その間に作られたのが、地元のりんごを使用したワインやシードル、ジュースなどだったのです。 余市特産のりんごの果汁を売りながら、ウイスキーとりんごを原料とするブランデーの蒸留を始めました。 第2次大戦中、生産は一時中断しましたが、戦後に訪れた洋酒ブームのなかでりんごを原料とするブランデーの生産を再開。 1964年には、“カルヴァドス・タイプ”と銘打ったニッカ・ブランデー「ファイブスター」を発売しています。 現在、ニッカは、フランスのコニャック地方に、ドンピエール蒸留所を所有しています。 ITEM INFORMATION 昭和13年から愛されるロングセラー 国産リンゴの・・・(以下省略) | ||||
クレーム・ド・ペシェ・ド・ヴィーニュ(ドメーヌ・アラン・ヴェルデ)リキュール・甘口 700ml 桃のリキュール | 3,564 円 | 別 | セレクトワインショップ | |
生産者 ドメーヌ アランヴェルデ 産地:フランス ブルゴーニュ地方 オート・コート・ド・ニュイ産 種類:リキュール・極甘口 品種:有機栽培の桃 容量:700ml 桃のリキュールですっ。 ちょっと不思議でしょ、セレクトワインショップなのにっ。 元バーテンダーのソムリエが自信を持ってオススメする絶品リキュールです! (同じ造り手のカシスのリキュールもあります!) パリの高級菓子店ラデュレやフォションで、製菓材料として使われています ちなみに何店かの京都の有名スイーツ店でも使われていますっ オーガニック農法(ecocert認定)の桃をボトル1本あたりに 何と約800gも使います。 一般的なリキュールは人工香料を使いますが、香料は一切使いません。 (ちなみに人工香料を使ったものは一週間程度で出来上がります) 醸造用アルコールにて何と3ヶ月もかけて、醸造をします。 その後、ワインと・・・(以下省略) | ||||
クレーム・ド・カシス(ドメーヌ・アラン・ヴェルデ)リキュール・甘口 700ml カシスのリキュール | 3,564 円 | 別 | セレクトワインショップ | |
生産者 ドメーヌ アランヴェルデ 産地:フランス ブルゴーニュ地方 オート・コート・ド・ニュイ産 種類:リキュール・極甘口 品種:有機栽培のカシス 容量:700ml カシスリキュールのご紹介です! ちょっと不思議でしょ、セレクトワインショップなのにっ。 元バーテンダーのソムリエが自信を持ってオススメする絶品リキュールです! (同じ造り手の桃のリキュールもあります!) パリの高級菓子店ラデュレやフォションで、製菓材料として使われています ちなみに何店かの京都の有名スイーツ店でも使われていますっ オーガニック農法(ecocert認定)のカシスをボトル1本あたりに 何と約800gも使います。 一般的なリキュールは人工香料を使いますが、香料は一切使いません。 (ちなみに人工香料を使ったものは一週間程度で出来上がります) 醸造用アルコールにて何と3ヶ月もかけて、醸造をします。 その・・・(以下省略) | ||||
ジャック・セロス ラタフィア・ド・シャンパーニュ イレテチュヌ・フォア [NV] (ジャック・セロス) Ratafia de Champagne il etait une fois [NV] (JACQUES SELOSSE) /シャンパーニュ/酒精強化ワイン/極甘口/ | 38,669 円 売り切れ |
別 | Donguriano Wine | |
年間生産本数わずか350本!の本当に珍しい!あのジャックセロスのラタフィア・ド・シャンパーニュ! シャンパーニュ地方コート・デ・ブランのレコルタン・マニピュラン(RM:葡萄生産者元詰めシャンパーニュメーカー)のカリスマ!。コート・デ・ブランの4地区アヴィズ、クラマン、オジェ、メニル・シュール・オジェ、そしてアンボネィ。アイとマルイユ・シュール・アイの自社畑(全てグラン・クリュ)から、平均年産僅か4,000ケースの芸術的なシャンパーニュを造り出します。 現当主のアンセルム・セロス氏は「良いシャンパーニュは良いワインからしか生まれない、また良いワインは土地と気候と優れた栽培家に恵まれた葡萄でしか造れない。」と語り、自らの手で葡萄畑の土造りから出荷までを実践しています。 1995年から毎年、自社畑のシャルドネ果汁を継ぎ足して造られる。残糖157g/Lだが、甘さだけではなく、強いミネラル感と心・・・(以下省略) |
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