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写真	商品名	値段	送料	販売店
	Sherry Unfolding　the　Mystery　of　Wine　Culture / 中瀬航也【本】	2,750 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : シェリー酒って何？/ シェリー酒とはスペインのアンダルシア地方ヘレスの周辺で造られる白ワインの一種/ マディラやポートと並び酒精強化ワインに分類される/ 大航海時代に最も重要なワイン/ 透明で辛口なマンサニージャやフィノ/ 琥珀色のアモンティリャードやオロロソ/ 極甘口のモスカテルやペドロ・ヒメネスなどのタイプ/ ブレンドしたもの/ フロールと呼ばれる独特の酵母/ ソレラ・システムという独特の熟成〔ほか〕

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