白極甘口：ワインの市場ロゼワイン

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	◎ケスター・ヴォルフ　アルビガー　シュロス・ハンマーシュタイン　カベルネ・ソーヴィニヨン　アウスレーゼ(ロゼ) 375ml	2,600 円	別	佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店
	《大変珍しいカベルネの甘口ロゼ》貴重なアイスヴァインでお馴染みのケスター・ヴォルフからとても珍しいワインが入荷！まず原料の葡萄はカベルネ・ソーヴィニヨン。通常は力強い赤ワインになる品種です。葡萄はアイスヴァインと同様凍った状態で収穫したのですが、残念なことにアイスヴァインに求められる最低気温をわずかに満たさず・・。結果として、アウスレーゼとしてリリースされたものがこちらのワイン。ドイツでロゼを名乗るには黒葡萄の単一品種のみで造ることが決められています。原料は黒葡萄のカベルネのみですが、果皮が凍っていたので色が全く抽出されなかったので見た目は白ワインと同じです。《シニアソムリエまーちゃんのテイスティングコメント》金色がかった色。原料がカベルネと言われてもわからない、白ワインの色。黄桃の缶詰のような凝縮した甘い香り。空気に触れさせると柑橘系の爽やかな香りも加わります。アタックのとろりと凝縮した･･･(以下省略)
	[12本セット] 紅玉デザート [2018] (安曇野ワイナリー)　Kogyoku Dessert (Azumino Winery)　日本長野県安曇野市白極甘口 375ml	46,247 円売り切れ	別	Donguriano　Wine
	信州安曇野。大地の一滴を醸すワイナリー！日本屈指のボルドースタイル。エキスを意識したワイン造り！　雨量が多い日本ではフルボディのワイン造りが難しいと言われています。その中でボルドースタイルにこだわる同社ではブドウのエキス（果汁の濃縮度）を意識したワイン造りを行います。一番重視する指標はブドウの「糖度」です。糖度の高いブドウを栽培することでワインに複雑味とボディを与えることができると考えています。雨が多いという不利な条件の中でも標高による寒暖差や水はけの良い土地で栽培するなど、シンプルなことを突き詰めて日本の高品質のボルドースタイルを目指すべく、日々努力を重ねています。紅玉りんごの魅力が凝縮された、極上のデザートワイン。アップルパイのような凝縮されたりんごの華やかな香り。口に含むと濃縮された甘みの後に爽やか酸味が広がります。 ■Information ●生産国日本 ●地域長野県 / ･･･(以下省略)
	よりどり6本で送料無料[2021] ブルゲンラントシュペトレーゼロゼ 750ml ワインラウベンホフクラッハー(オーストリア)ロゼワインコク甘口ワイン ^KBKCSR21^	1,920 円	別	ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
	パーカー88点詳細と【送料無料にする方法】はこちら【オーストリア、ドイツ、アルザスなど北の地域のワインには】商品の特徴として、ワインに小さな気泡がある場合があります。品質には特に問題ございません。お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】SPTLESE ROSE BURGENLAND WEINLAUBENHOF KRACHER期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから2005年の6月、甘口の最高品質のワインを作る素晴らしい蔵クラッハーに内情視察に行ってまいりました。彼らはオーストリアの固有品種、辛口の白いロマネコンティになるグリュナーフェルトリーナーとは異なるぶどうを使って、強烈な濃さととろみの蜂蜜爆弾のような甘美な貴腐ワインを作っているのです。私の記憶･･･(以下省略)

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