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写真	商品名	値段	送料	販売店
	■お取寄せエイトゥーゼットシャルドネ [2021] ≪ 白ワインオレゴンワイン ≫	3,270 円売り切れ	別	オンライン　WASSY’S
	リンゴやハチミツにレモングラス、ミント、干し草や火打石が豊かに香る。リンゴや柑橘のふくらみある果実が広がり、ほどよい酸と控えめなアルコールがバランスよく、爽快に親しみやすい。ステンレス槽で低温発酵　熟成、樽不使用。原語表記：A to Z Chardonnay S[2021]ワイン生産地：アメリカ/オレゴン品種：シャルドネ容量： 750mlワイン分類：スティルワイン色：白ワイン軽-重：中口甘-辛：辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト： -点ワインスペクテイター： -点Awards： -
	■お取寄せアニーズレインリースリング [2023] ≪ 白ワインオーストラリアワイン ≫	2,654 円売り切れ	別	オンライン　WASSY’S
	クレアヴァレーリースリングに特徴的なライムやスパイスが鮮やかに香り、フローラルなアロマが心地よい。軽やかな口当たりとともに快活な果実が口中を満たし、ほのかなスパイスとミネラルが長い余韻に伴う。原語表記：Annie's Lane Riesling S[2023]ワイン生産地：オーストラリア/南オーストラリア/クレアヴァレー品種：リースリング容量： 750mlワイン分類：スティルワイン色：白ワイン軽-重：中口甘-辛：辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト： -点ワインスペクテイター： -点Awards： -
	■お取寄せジアイリーヴィンヤーズエステートシャルドネ [2021] ≪ 白ワインオレゴンワイン ≫	8,286 円売り切れ	別	オンライン　WASSY’S
	果実のアロマは控えめながらも、口内にはスパイスのかかった洋ナシとミネラルが中心となって、層となって滋味深く広がる。ジアイリーとシスターズの畑のブドウを使用しているが、そのうち約6割はデイヴィッドレットが1964年に植えた樹のマサルセレクション。原語表記：The Eyrie Vineyards Estate Chardonnay[2021]ワイン生産地：アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/ダンディヒルズ品種：シャルドネ容量： 750mlワイン分類：スティルワイン色：白ワイン軽-重：中口甘-辛：辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト： 96点ワインスペクテイター： -点Awards： -
	■お取寄せフランクランドエステートリースリング [2022] ≪ 白ワインオーストラリアワイン ≫	3,710 円売り切れ	別	オンライン　WASSY’S
	白や黄色のフローラルなアロマにライムやオレンジの柑橘とミネラリーな風味が複雑に層をなす。しなやかな酸に貫かれた果実はジューシーでエネルギーに満ち、フォーカスの取れたドライなフィニッシュに続く。有機認証の自社畑ブドウを14℃以下の低温で4週間かけて発酵、澱とともに3ヶ月以上熟成後、瓶詰め。原語表記：Frankland Estate Riesling S[2022]ワイン生産地：オーストラリア/西オーストラリア/フランクランドリヴァー品種：リースリング100％容量： 750mlワイン分類：スティルワイン色：白ワイン軽-重：中口甘-辛：やや辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト： 93点ワインスペクテイター： -点Awards： -
	■お取寄せフェルトンロードリースリングバノックバーン S [2021] ≪ 白ワインニュージーランドワイン ≫	5,118 円売り切れ	別	オンライン　WASSY’S
	柑橘やストーンフルーツが幾重にも重なる繊細なアロマ、樹上で完熟した桃の果実が純粋に口中を満たし、自然の酸が全体をすっきりと引き締める。低アルコール度のもとピュアな果実と快活で豊かな風味が美しく調和するオフドライスタイル。エルムズヴィンヤードブロック2と4の樹齢約30年のブドウを手摘みして4週間自然発酵、酸とアルコール、残糖のバランスを見て発酵を止める。原語表記：Felton Road Riesling Bannockburn S[2021]ワイン生産地：ニュージーランド/セントラルオタゴ品種：リースリング容量： 750mlワイン分類：スティルワイン色：白ワイン軽-重：中口甘-辛：やや辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト： -点ワインスペクテイター： -点Awards： -
	■お取寄せフェルトンロードドライリースリング [2017] ≪ 白ワインニュージーランドワイン ≫	5,646 円売り切れ	別	オンライン　WASSY’S
	白桃、トロピカルフラワー、ジンジャーやアジアンスパイスの豊かな香り。厚みがありながら、澄んだ果実味としっかりとしたテクスチャーがあり、すっきりとした余韻が長く続く。原語表記：Felton Road Dry Riesling S[2017]ワイン生産地：ニュージーランド/セントラルオタゴ品種：リースリング容量： 750mlワイン分類：スティルワイン色：白ワイン軽-重：中口甘-辛：辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト： 92点ワインスペクテイター： -点Awards： -
	■お取寄せデラタイトハイグラウンドシャルドネ [2022] ≪ 白ワインオーストラリアワイン ≫	2,830 円売り切れ	別	オンライン　WASSY’S
	樽を使わず、冷涼な産地特徴と純粋な果実の風味が生かされた、力強さと繊細さを兼ね備えたシャルドネ。しっかり熟したストーンフルーツの風味を柑橘の酸が引き締め、心地よく長い余韻に続く。ヴィクトリア高地の複数の畑で栽培されるブドウを全房圧搾、40％は自然発酵し、MLFなし。最小限のフィルターのみをかけ、無清澄で瓶詰めしたヴィーガンフレンドリーワイン。原語表記：Delatite High Ground Chardonnay S[2022]ワイン生産地：オーストラリア/ヴィクトリア/アッパーゴルバーン品種：シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類：スティルワイン色：白ワイン軽-重：中口甘-辛：辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト： -点ワインスペクテイター： -点Awards： -
	■お取寄せデラタイトマンスフィールドホワイト [2021] ≪ 白ワインオーストラリアワイン ≫	3,138 円売り切れ	別	オンライン　WASSY’S
	レモンや桃、ムスクの華やかなアロマ。ストーンフルーツの豊かな果実味にレモンの酸が伴い、バラの香りが余韻をエレガントに締めくくる。ゲヴュルツトラミネール、ピノグリ、リースリングの一部は大樽（500L）で、他大部分の大部分の果汁はステンレス槽で自然発酵、澱とともに9ヶ月間熟成。亜硫酸は瓶詰時にのみ最小限使用。原語表記：Delatite MansField White S[2021]ワイン生産地：オーストラリア/ヴィクトリア/アッパーゴルバーン品種：リースリング50％、ピノグリ25％、ゲヴュルツトラミネール11％、シャルドネ10％、ヴィオニエ4％容量： 750mlワイン分類：スティルワイン色：白ワイン軽-重：中口甘-辛：辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト： -点ワインスペクテイター： -点Awards： -
	■お取寄せピエロファイアーガリーソーヴィニヨンブランセミヨン [2019] ≪ 白ワインオーストラリアワイン ≫	3,006 円売り切れ	別	オンライン　WASSY’S
	果実本来のアロマとフレッシュさを強調した爽やかなスタイルで、セミヨンが適度な質感とコクを加えている。樹齢20年以上となるファイアー　ガリー　ヴィンヤードのブドウを手摘みし全房圧搾、ステンレス槽発酵　熟成。ピエロはマーガレット　リヴァーで最初にセミヨン　ソーヴィニヨン　ブラン　ブレンドを手掛けた先駆者。原語表記：Pierro Fire Gully Sauvignon Blanc Semillon S[2019]ワイン生産地：オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー品種：ソーヴィニヨンブラン90％、セミヨン10％容量： 750mlワイン分類：スティルワイン色：白ワイン軽-重：中口甘-辛：辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト： -点ワインスペクテイター： -点Awards： -
	■お取寄せグロセットポーリシュヒルリースリング [2021] ≪ 白ワインオーストラリアワイン ≫	8,990 円売り切れ	別	オンライン　WASSY’S
	フローラルな香りにライムジュースの力強いアロマが幾重にも重なり、凝縮して濃密な果実の風味を一貫して引き締まった酸がしなやかに支える。フィニッシュは極めてドライ。ポーリシュヒルの単一畑は固い岩盤質で根を深く張ることができないため、ブドウは小粒で房も小さく、樹1株の収量はわずかワイン2本分。原語表記：Grosset Polish Hill Riesling S[2021]ワイン生産地：オーストラリア/南オーストラリア/クレアヴァレー品種：リースリング容量： 750mlワイン分類：スティルワイン色：白ワイン軽-重：中口甘-辛：辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト： -点ワインスペクテイター： -点Awards：ジェームス・ハリデー：97点
	■お取寄せレヴレットエステートマールボロソーヴィニヨンブラン [2022] ≪ 白ワインニュージーランドワイン ≫	3,358 円売り切れ	別	オンライン　WASSY’S
	柑橘、ストーンフルーツにフレッシュハーブの香りが爽快。活力あるトロピカルフルーツの果実が豊潤に広がり、フィニッシュはキリッとドライ。2003年に植え付けた単一畑ブドウを用い、14℃の低温で発酵したワインに澱をかき混ぜながら旧樽発酵したワインを少量ブレンド、複雑さと厚みを引き出す。原語表記：Leveret Estate Marlborough Sauvignon Blanc S[2022]ワイン生産地：ニュージーランド/マールボロ品種：ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類：スティルワイン色：白ワイン軽-重：中口甘-辛：辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト： -点ワインスペクテイター： -点Awards： -
	■お取寄せジアイリーヴィンヤーズエステートピノグリ [2021] ≪ 白ワインオレゴンワイン ≫	6,878 円売り切れ	別	オンライン　WASSY’S
	オレンジの花、蜂蜜、レモンバーベナに微かなバニラの香りが放たれ、黄色い果実が豊かな酸に裏打ちされたしなやかなテクスチュアを引き立てる。自生酵母による自然発酵と長期間のシュルリーにより、ふくよかな質感のもと、自然な酸が長く余韻まで持続する。原語表記：The Eyrie Vineyards Estate Pinot Gris[2021]ワイン生産地：アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/ダンディヒルズ品種：ピノグリ容量： 750mlワイン分類：スティルワイン色：白ワイン軽-重：中口甘-辛：辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト： 94点ワインスペクテイター： -点Awards： -
	■お取寄せディストリクト 7 シャルドネ [2021] ≪ 白ワインカリフォルニアワイン ≫	3,006 円売り切れ	別	オンライン　WASSY’S
	明るく、軽快なトロピカルフルーツのアロマが洋ナシ、リンゴの果実に溶け込み、ほのかにバニラの風味が縁取る。ワインの一部樽熟成させることで、ふくよかなテクスチュアを加えている。原語表記：District 7 Chardonnay S[2021]ワイン生産地：アメリカ/カリフォルニア/モントレー品種：シャルドネ容量： 750mlワイン分類：スティルワイン色：白ワイン軽-重：中口甘-辛：辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト： -点ワインスペクテイター： -点Awards： -
	■お取寄せフェルトンロードシャルドネブロック6 [2019] ≪ 白ワインニュージーランドワイン ≫	8,110 円売り切れ	別	オンライン　WASSY’S
	レモンの花、白桃に砕いた岩塩のニュアンスが伴い、ブロック2に比べ豊潤、丸みのあるストーンフルーツの果実が特徴で、豊かな酸が爽やかな余韻に導く。ブロック6はフェルトンロードのトップピノが生まれるブロック5の南に隣接、標高約282−300mの日当たりのよい北向きの斜面で、手摘みしたブドウをフレンチオーク旧樽で自然発酵、16ヶ月間熟成。原語表記：Felton Road Chardonnay Block 6 S[2019]ワイン生産地：ニュージーランド/セントラルオタゴ品種：シャルドネ容量： 750mlワイン分類：スティルワイン色：白ワイン軽-重：中口甘-辛：辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト： -点ワインスペクテイター： -点Awards：ヴィノス：93点
	■お取寄せストニアーシャルドネ [2022] ≪ 白ワインオーストラリアワイン ≫	5,646 円売り切れ	別	オンライン　WASSY’S
	柑橘のアロマに麦わら、カシューナッツ、蜂蜜、天然酵母パン、オークの香りが美しく層をなす。クリーミーに広がる黄桃や蜂蜜のまろやかさがトーストの香ばしさとバランスし、岩から染み出す清水のような透明感ある余韻に続く。涼しい海洋性気候の半島に点在する複数畑のブドウをフレンチオーク樽発酵、一部はMLFし、澱とともに10ヶ月間熟成（新樽10％）。原語表記：Stonier Chardonnay S[2022]ワイン生産地：オーストラリア/ヴィクトリア/モーニントン半島品種：シャルドネ容量： 750mlワイン分類：スティルワイン色：白ワイン軽-重：中口甘-辛：辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト： -点ワインスペクテイター： -点Awards： -
	■お取寄せカリフォルニアルーツモスカートカリフォルニア [2021] ≪ 白ワインカリフォルニアワイン ≫	1,738 円売り切れ	別	オンライン　WASSY’S
	原語表記：California Roots Moscato California[2021]ワイン生産地：アメリカ/カリフォルニア品種：モスカート容量： 750mlワイン分類：スティルワイン色：白ワイン甘-辛：中口Wine Score:ワインアドヴォケイト： -点ワインスペクテイター： -点Awards： -
	■お取寄せサザンクロスマールボロソーヴィニヨンブラン [2022] ≪ 白ワインニュージーランドワイン ≫	2,302 円売り切れ	別	オンライン　WASSY’S
	トロピカルフルーツやライムの新鮮で親しみやすいアロマに続き、スグリやパッションフルーツなどの豊潤な果実を快活な酸が引き立てる。水はけのよい単一畑のブドウを12℃で低温発酵、クリーンで爽快な飲み心地。原語表記：Southern Cross Marlborough Sauvignon Blanc S[2022]ワイン生産地：ニュージーランド/マールボロ品種：ソーヴィニヨンブラン容量： 750mlワイン分類：スティルワイン色：白ワイン軽-重：中口甘-辛：辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト： -点ワインスペクテイター： -点Awards： -
	■お取寄せグロセットスプリングヴェイルリースリング [2022] ≪ 白ワインオーストラリアワイン ≫	6,702 円売り切れ	別	オンライン　WASSY’S
	ライムやレモングラスの穏やかな香りに続いて、適度に厚みのある鮮やかな柑橘の果実味がテンションある酸を伴って口中を満たす。6haの単一畑スプリングヴェイルヴィンヤードの微気候はとりわけ冷涼で、超低収量栽培により、1房平均150gと極めて小ぶりで凝縮した果実が実る。手摘みブドウのフリーラン果汁のみを低温発酵、澱とともに2−3週間熟成。原語表記：Grosset Springvale Riesling S[2022]ワイン生産地：オーストラリア/南オーストラリア/クレアヴァレー品種：リースリング容量： 750mlワイン分類：スティルワイン色：白ワイン軽-重：中口甘-辛：辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト： 95+点ワインスペクテイター： -点Awards：ジェームス・ハリデー：95点、ジェームス・サックリング：95点
	■お取寄せザポーングリューナーヴェルトリーナー [2021] ≪ 白ワインオーストラリアワイン ≫	3,402 円売り切れ	別	オンライン　WASSY’S
	柑橘の繊細なアロマをネクタリンや白胡椒が彩る。青りんごの果実はキリッと引き締まった酸に支えられ、ほのかなスパイスがドライでミネラリーなフィニッシュに導く。手摘みしたブドウは一部フレンチオーク旧樽で自然発酵。発酵中に硫黄などの酸化防止剤は使用せず、緩やかな酸化アプローチをとることでワインにテクスチャーを加える。2ヶ月間澱とともに熟成。原語表記：The Pawn Gruner Veltliner S[2021]ワイン生産地：オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ品種：グリューナーヴェルトリーナー容量： 750mlワイン分類：スティルワイン色：白ワイン軽-重：中口甘-辛：辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト： -点ワインスペクテイター： -点Awards： -
	■お取寄せアニーズレインシャルドネ [2022] ≪ 白ワインオーストラリアワイン ≫	2,830 円売り切れ	別	オンライン　WASSY’S
	黄桃の優しいアロマに樽の香りが香ばしく、桃やイチジク、メロンのふくよかな果実味を柑橘の爽やかな酸が引き立てる。。涼しい夜間に収穫したブドウは一部をフレンチオーク旧樽で発酵、熟成し、まろやかなコクと快活な酸が美しくバランス。原語表記：Annie's Lane Chardonnay S[2022]ワイン生産地：オーストラリア/南オーストラリア/アデレード品種：シャルドネ容量： 750mlワイン分類：スティルワイン色：白ワイン軽-重：中口甘-辛：辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト： -点ワインスペクテイター： -点Awards： -