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写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
【月間優良ショップ受賞】鰹節 本枯節 本節 本枯れ節 雄節雌節セット 仕上節 送料無料 あす楽対応 かつお節 鰹節 かつおぶし カツオブシ オカカ かつおだし かつお節 お中元 お歳暮 父の日 母の日 | 3,320 円 | 込 | 鈴木鰹節店 | |
■商品説明 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・内容量:雄節1本あたり200g前後。雌節1本あたり150g前後。 ・保存方法:常温・直射日光は避けてください ・原材料:鰹 | ||||
鰹節 本枯節 本節 雄節 雌節 2本 縁起物セット 【1/27再入荷】かつお節の本場枕崎産直送のカツオ節をご家庭で! 本鰹節 背節 腹節 2本【無添加】かつおぶし 【送料無料】保存食 備蓄用 | 4,320 円 | 込 | 創業明治年間 お茶の老舗 川本屋 | |
特選 枕崎 本鰹節。カツオ節 最上級の背節腹節併せて2本の縁起物セットです。 古くより今に伝えられるこだわりのダシ。 川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から 当店の長年の経験をもとに鰹節を 厳選しています。 表面についたカビが美味しさの素『イノシン酸』と 豊かな香りを作ります。 軽くふいて削り器で削りお使いください。 風味も味も最高の鰹節をご賞味下さい。 ☆ギフト専用商品はこちら雄節・雌節ギフトセットはこちら>>> | ||||
【楽天1位獲得】本枯本節 仕上節 腹節 180g 鰹節 かつおぶし かつお節 問屋 本枯節 枯節 雌節 送料無料 | 1,920 円 | 込 | Hokuili-ホクイリ- | |
原材料かつお内容量180g賞味期限製造日から2年(開封前)保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫にて保管してください。販売者株式会社ヤマサ佐藤商店栄養成分表示(100g当たり)熱量:356kcal たんぱく質:77.1g 脂質:2.9g 炭水化物:0.8g 食塩相当量:0.3g (推定値)商品の特徴本枯本節は深みのある旨味が魅力 本枯本節は荒節と比較して、作るのに多くの時間と手間がかかります。荒節は約1か月でできあがるのに対し、本枯鰹節は荒節ができてから天日干しやカビ付けを数回繰り返すため、完成までに約6ヶ月もかかるのです。 本枯本節は、カビ付けによって発酵と熟成が進むため、風味が強いという特徴があります。また、表面に存在する脂肪分の分解も進むため、だしを取ったときに濁りのない澄んだ琥珀色のだしに仕上がります。 時間と手間をかけてできあがった本枯本節は、・・・(以下省略) | ||||
【楽天1位獲得】 本枯本節 仕上節 背節 230g かつお節 鰹節 かつおぶし かつお節 本枯節 枯節 雄節 送料無料 | 2,480 円 | 込 | Hokuili-ホクイリ- | |
原材料かつお内容量230g賞味期限製造日から2年(開封前)保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫にて保管してください。販売者株式会社ヤマサ佐藤商店栄養成分表示(100g当たり)熱量:356kcal たんぱく質:77.1g 脂質:2.9g 炭水化物:0.8g 食塩相当量:0.3g (推定値)商品の特徴本枯本節は深みのある旨味が魅力 本枯本節は荒節と比較して、作るのに多くの時間と手間がかかります。荒節は約1か月でできあがるのに対し、本枯鰹節は荒節ができてから天日干しやカビ付けを数回繰り返すため、完成までに約6ヶ月もかかるのです。 本枯本節は、カビ付けによって発酵と熟成が進むため、風味が強いという特徴があります。また、表面に存在する脂肪分の分解も進むため、だしを取ったときに濁りのない澄んだ琥珀色のだしに仕上がります。 時間と手間をかけてできあがった本枯本節は、・・・(以下省略) | ||||
鰹節 本枯節 本節 本場 枕崎産 背節 腹節 Mサイズ 本鰹節 無添加 かつおぶし 送料無料 仕上節 かつお節 備蓄用 | 2,808 円 | 込 | 創業明治年間 お茶の老舗 川本屋 | |
特選 枕崎 本鰹節。 最上級の背節・腹節です。 古くより今に伝えられるこだわりのダシ。 川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から 当店の長年の経験をもとに鰹節を 厳選しています。 表面についたカビが美味しさの素『イノシン酸』と 豊かな香りを作ります。 軽くふいて削り器で削りお使いください。 風味も味も最高の鰹節をご賞味下さい。 | ||||
\ ポイント 2倍!1/24(金)20:00~/【 メール便 で 送料無料 】【 自宅 で作る だし醤油 ( しょうゆ ) 】だしにこだわる職人の味 土佐宗田節 3袋セット 鰹出汁 カツオ かつお 実用的 ギフト 人気 | 1,280 円 売り切れ |
込 | 珍味堂 ひろめ店 | |
だしにこだわる職人の味 土佐宗田節 3袋セット 名称:宗田節 原材料名:宗田鰹節(加工地:土佐清水) 内容量:50g×3 賞味期限:製造日より5ヶ月(詳しくは商品外装に記載) 保存方法:直射日光や高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 【 参考ワード 】 お年賀 年賀 御年賀 バレンタイン バレンタインデー チョコ ホワイトデー 母の日 ははの日 母の日ギフト 父の日 ちちの日 父の日ギフト お中元 中元 御中元 御中元ギフト 敬老の日 敬老 ハロウィン クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お歳暮ギフト 歳暮 節分 雛祭り ひな祭り 子供の日 こどもの日 七夕 暑中見舞い 残暑見舞い お盆 初盆 新盆 【 シーン 】 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント バースデープレゼント 内祝い 内祝 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 入進学内祝い 退職内祝い 贈答品 記念日 記念品 ・・・(以下省略) | ||||
鰹節 黄金の本枯磨き節 バラ 1本 雌節 160~240g前後 だし 無添加 出汁 鹿児島 削り指宿 節 かつお節 かつおぶし 削り おつまみ お歳暮 送料無料 プレゼント 贈答 暑中見舞い | 2,480 円 | 別 | 黄金のかつお節屋 | |
削り方・だしの取り方 鰹節生産第一位の鹿児島県で、300年以上歴史ある鰹節の伝統製法を時代に合わせて改良し、熟練の職人がその技術を最大限に発揮して、1本1本、手作業によって熟成させたカネニニシの最高峰 「黄金の本枯磨き節」(オウゴンノホンガレミガキブシ) 先人より受け継いだカビ付け熟成発酵の製法を忠実に守り、6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、 旨みが凝縮された鰹節の中の最高級品です。 ・カビをつけることによって、脂肪分をうまみ成分へと変えてくれます。 ・魚臭さと苦味を分解します。 ・香りにまろやかさと広がりを与えてくれます。 ・削った瞬間の香りはこれまでに体験したことのない豊かな香りです。 ・ご家庭で料亭のような味を再現できます。 カビは無害ですが、きれいに洗い落として必要な分だけ削ってお使い下さい。 おすすめの料理:蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば・・・(以下省略) | ||||
鰹節 本枯節 本節 本場 枕崎産 背節 腹節 Lサイズ【再入荷】かつお節の本場枕崎直送の本節をご家庭で!本鰹節【家庭用】【無添加】かつおぶし 送料無料 備蓄用 | 3,240 円 | 込 | 創業明治年間 お茶の老舗 川本屋 | |
特選 枕崎 本鰹節。 最上級の背節・腹節です。 古くより今に伝えられるこだわりのダシ。 川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から 当店の長年の経験をもとに鰹節を 厳選しています。 表面についたカビが美味しさの素『イノシン酸』と 豊かな香りを作ります。 軽くふいて削り器で削りお使いください。 風味も味も最高の鰹節をご賞味下さい。 | ||||
【楽天1位獲得】 本枯本節 仕上節 2本セット 370g かつお節 鰹節 かつおぶし問屋 本枯節 枯節 雄節 雌節 腹節 【送料無料】 | 3,720 円 | 込 | Hokuili-ホクイリ- | |
原材料かつお内容量370g賞味期限製造日から2年(開封前)保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫にて保管してください。販売者株式会社ヤマサ佐藤商店栄養成分表示(100g当たり)熱量:356kcal たんぱく質:77.1g 脂質:2.9g 炭水化物:0.8g 食塩相当量:0.3g (推定値)商品の特徴本枯本節は深みのある旨味が魅力 本枯本節は荒節と比較して、作るのに多くの時間と手間がかかります。荒節は約1か月でできあがるのに対し、本枯鰹節は荒節ができてから天日干しやカビ付けを数回繰り返すため、完成までに約6ヶ月もかかるのです。 本枯本節は、カビ付けによって発酵と熟成が進むため、風味が強いという特徴があります。また、表面に存在する脂肪分の分解も進むため、だしを取ったときに濁りのない澄んだ琥珀色のだしに仕上がります。 時間と手間をかけてできあがった本枯本節は、・・・(以下省略) | ||||
鰹節 赤節 バラ 2本 500g前後 かつお節 かつおぶし だし 出汁 ダシ 鹿児島 出汁 出汁パック ダシ かつおだし 和風だし 無添加 半生 おうちごはん 国産 ギフト まるごと 内祝い カネニニシ 送料無料 プレゼント 贈答 暑中見舞い | 4,280 円 | 別 | 黄金のかつお節屋 | |
削り方・だしの取り方 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用し熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工、じっくり薪を燃やし燻しと遠赤乾燥で加工して出来た軟らかめの赤いかつお節です。 味はかつお節らしい旨味が凝縮したコクのある出汁が取れるのが特徴です。雄節は背中側の部位になります。 簡単に削れて、そのまま食べるかつお節としても好評ですし、好みの暑さに削ったらじっくりと煮立たせることも出来るので、煮物やお鍋、長時間煮立てる料理のベースとして薩摩の香りと食欲をそそるお出汁から、いつもの美味しいお出汁まで好みに合せてオールマイティに使えます。 とにかく豪快に使うのが美味しさのポイントです。 赤節は柔らかく簡単にスライス出来、その削りたての魚肉香は食欲をそそり 非常に美味です。 【おすすめの食べ方】 ナイフでも簡単に切れますので厚く切ってより旨味を感・・・(以下省略) | ||||
【月初め34時間限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》ウェルカムジョン万カンパニー 宗田節 だしが良くでる宗田節 30g × 3本 | 4,353 円 | 別 | にっぽん津々浦々 | |
宗田節で、香り豊かな料亭風だし醤油 平成23年度 高知県地場産業奨励賞 受賞商品 ご家庭にある醤油を瓶に注ぐだけ。冷蔵庫で2週間寝かせると、香り高いだし醤油に生まれ変わります。醤油を注ぎ足しながら約1年間ご賞味いただけます。瓶に注ぐお醤油は薄口、濃口、減塩醤油でも何でも構いません。お好みのお醤油を注いで、ぜひ一度ご賞味してみてください。土佐清水で水揚げされた宗田節にこだわり、厳選して全て手作業で瓶詰しております。保存料・化学調味料は一切使用しておりません。 お醤油が減ってきたら注ぎ足して頂くことで、約1年間宗田節からだしが出続けます。約2リットルのだし醤油が作れます。 ※土佐清水市の宗田節 宗田節とは 宗田節とは、メジカ(別名ソウダガツオ)からつくられた魚の節のことです。メジカは鰹に比べ血合いが多いため、コクのあるだしが出て、香りも濃厚。煮物など、しっかりした味付けをする料理によく合い・・・(以下省略) | ||||
鰹節 本枯節 本節 雄節 雌節 2本 縁起物セット【1/27 再入荷】 Lサイズ 本場枕崎直仕入れ 本鰹節 2本 背節 腹節 無添加 かつおぶし 送料無料 かつお節 保存食 備蓄用 | 5,184 円 売り切れ |
込 | 創業明治年間 お茶の老舗 川本屋 | |
特選 枕崎 本鰹節。 最上級の背節腹節セットです。 古くより今に伝えられるこだわりのダシ。 川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から 当店の長年の経験をもとに鰹節を 厳選しています。 表面についたカビが美味しさの素『イノシン酸』と 豊かな香りを作ります。 軽くふいて削り器で削りお使いください。 風味も味も最高の鰹節をご賞味下さい。 【鰹節について古くから伝わる縁起物の小話】 かつお節には、かつおの背中の部分からつくる『雄節(おぶし)』と、おなかの部分から作る『雌節(めぶし)』があります。 この2つをあわせると1対になります。 「新郎・新婦の二人が揃って一つの形をつくる」ということに結び付けられています。 | ||||
メール便 同梱不可 宗田節 手づくりだし醤油セット 30g×2個 送料無料 土佐清水産 高知産 そうだぶし 鰹節 かつおぶし おかか ソウダガツオ めじか 薄削り 焙乾 燻製 漬物 大根おろし サラダ タウリン アミノ酸 たんぱく質 自然食品 | 1,870 円 | 込 | アグリファーム高知 | |
【名称】宗田節 【内容】手作りだし醤油2個セット 【原材料】宗田鰹(そうだかつお) 【内容量】30g 【原産地】高知県土佐清水市 【特徴】ご家庭のしょうゆさしやペットボトルの中に、宗田節を入れ、普段お使いのお醤油を注いでください。一週間くらいでいつものお醤油 が、香りの良いまろやかな「だし醤油」に大変身!何度でも醤油を注ぎ足してお使いいただけます! 【保存方法】高温・多湿を避け、常温で保存してください(未開封の場合)。 【お届け】メール便でお届けいたします。 【同梱の可否】同梱不可 宗田節(そうだぶし) 手づくり「だし醤油」2個セッ ト メール便で発送となります。 高知県土佐清水産 「宗田節」とは? 「宗田節」はソウダガ ツオ(メジカ)を節にしたものです。 ソウダガツオは普通の 鰹に比べ小型で、血合いが多いため、 その節からは「濃厚で コクのある」出汁がとれます。・・・(以下省略) | ||||
鰹節 本枯節 本節 本場 枕崎産 ビック(LL)サイズ!かつお節の本場枕崎直送の本節をご家庭で!背節 雄節 腹節 雌節 本鰹節【家庭用】【無添加】かつおぶし 送料無料 | 3,780 円 売り切れ |
込 | 創業明治年間 お茶の老舗 川本屋 | |
特選 枕崎 本鰹節。 最上級の背節と腹節です。 古くより今に伝えられるこだわりのダシ。 川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から 当店の長年の経験をもとに鰹節を 厳選しています。 表面についたカビが美味しさの素『イノシン酸』と 豊かな香りを作ります。 軽くふいて削り器で削りお使いください。 風味も味も最高の鰹節をご賞味下さい。 | ||||
鰹節 黄金の本枯磨き節 バラ 6本 雄節雌節各3本 1.2kg 前後 業務用 だし 出汁 無添加 本枯れ節 削り節 かつお節 かつおぶし かつおだし 鹿児島 無添加 おつまみ つまみ 酒の肴 ギフト カネニニシ 送料無料 プレゼント 贈答 暑中見舞い | 9,880 円 | 別 | 黄金のかつお節屋 | |
削り方・だしの取り方 鰹節生産第一位の鹿児島県で、300年以上歴史ある鰹節の伝統製法を時代に合わせて改良し、熟練の職人がその技術を最大限に発揮して、1本1本、手作業によって熟成させたカネニニシの最高峰 「黄金の本枯磨き節」(オウゴンノホンガレミガキブシ) 先人より受け継いだカビ付け熟成発酵の製法を忠実に守り、6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、 旨みが凝縮された鰹節の中の最高級品です。 ・カビをつけることによって、脂肪分をうまみ成分へと変えてくれます。 ・魚臭さと苦味を分解します。 ・香りにまろやかさと広がりを与えてくれます。 ・削った瞬間の香りはこれまでに体験したことのない豊かな香りです。 ・ご家庭で料亭のような味を再現できます。 カビは無害ですが、きれいに洗い落として必要な分だけ削ってお使い下さい。 おすすめの料理:蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば・・・(以下省略) | ||||
さつま本枯鰹節 亀節 中 鹿児島県枕崎産 指宿市山川産 本枯節 薩摩節 鰹節 かつおぶし | 1,938 円 | 別 | 国産乾物問屋 「薩摩屋本店」 | |
名 称 本枯鰹節/かつおぶし 商品説明 当店では、千葉県内唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」として、本場・鹿児島県枕崎市および指宿市山川町で製造された豊富な鰹節ラインナップが自慢です。魚質の優れた一本釣原料を主体に、今では希少な近海物原料も含め「薫匠」と呼ばれる鰹節職人が手間暇かけて仕上げた本節など、雄節(背節)と雌節(腹節)は、小・中・大・特大・超特大・極大の各6サイズ、亀節は小・中・大の3サイズの合計15種類の商品展開をしています。 内容量 1本入(サイズ別の目安重量は下部に記載) 原材料名 かつお(枕崎または山川港水揚げ) 製造地 鹿児島県枕崎市または指宿市山川町 賞味期限 加工日より約540日 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 加工者 株式会社さつま屋 お召し上がり方 表面のカビを濡れ布巾などで拭いてから鰹節削り器で削ってお召し上がり下さい。 包装の形態 すべて真空包・・・(以下省略) | ||||
鰹節 赤節 雌節 1本バラ 250g前後 だし 出汁 無添加 鹿児島 削り節 かつお節 かつおぶし カツオ節 ギフト カネニニシ お歳暮 送料無料 プレゼント 贈答 暑中見舞い | 2,680 円 | 別 | 黄金のかつお節屋 | |
削り方・だしの取り方 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用し熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工、じっくり薪を燃やし燻しと遠赤乾燥で加工して出来た軟らかめの赤いかつお節です。 味はかつお節らしい旨味が凝縮したコクのある出汁が取れるのが特徴です。雄節は背中側の部位になります。 簡単に削れて、そのまま食べるかつお節としても好評ですし、好みの暑さに削ったらじっくりと煮立たせることも出来るので、煮物やお鍋、長時間煮立てる料理のベースとして薩摩の香りと食欲をそそるお出汁から、いつもの美味しいお出汁まで好みに合せてオールマイティに使えます。とにかく豪快に使うのが美味しさのポイントです。 赤節は柔らかく簡単にスライス出来、その削りたての魚肉香は食欲をそそり 非常に美味です。 【おすすめの食べ方】 ナイフでも簡単に切れますので厚く切ってより旨味を感じ・・・(以下省略) | ||||
鰹節 業務用 黒薩摩表面削り 1kg かつお節 かつおぶし カツオ節 だし 出汁 無添加 国産 ギフト 内祝い カネニニシ お歳暮 送料無料 プレゼント 贈答 暑中見舞い | 4,380 円 | 別 | 黄金のかつお節屋 | |
削り方・だしの取り方 本節づくりで培った経験を凝縮し鹿児島産の上質の樫木を使い長時間じっくりと乾燥させ、薫の利いた力強い味とほのかに広がる高貴な香りを実現させたカネニニシの個性的な黒薩摩荒節をご自分で削れるよう表面を加工した商品です。 1kgで量も多く低価格でのご提供ですので存分にお試しください。 ※ 本商品は削りやすくするため表面を滑らかに加工してありますが、ご使用中まれに小骨や出っ張りでケガをする恐れがあります。ご使用上は手袋などをし十分、ご注意下さい。 ※ 真空包装はしてございません。 ※ 保管状況によってカビが発生する事があります。 その場合は乾いた布きんやキッチンぺ?パ?でふき取りしばらく陰干しした後新聞紙にくるみ冷凍庫での保管をお勧めいたします。 原材料:かつお/生産地:鹿児島県山川産/内容量:1kgバラ/賞味期限:10カ月(冷暗所保管)/包装形態:無包装/保存方法:直射日光・・・・(以下省略) | ||||
さつま本枯鰹節 雄節 中 鹿児島県枕崎産 指宿市山川産 本枯節 背節 薩摩節 本節 鰹節 かつおぶし | 2,214 円 | 別 | 国産乾物問屋 「薩摩屋本店」 | |
名 称 本枯鰹節/かつおぶし 商品説明 当店では、千葉県内唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」として、本場・鹿児島県枕崎市および指宿市山川町で製造された豊富な鰹節ラインナップが自慢です。魚質の優れた一本釣原料を主体に、今では希少な近海物原料も含め「薫匠」と呼ばれる鰹節職人が手間暇かけて仕上げた本節など、雄節(背節)と雌節(腹節)は、小・中・大・特大・超特大・極大の各6サイズ、亀節は小・中・大の3サイズの合計15種類の商品展開をしています。 内容量 1本入(サイズ別の目安重量は下部に記載) 原材料名 かつお(枕崎または山川港水揚げ) 製造地 鹿児島県枕崎市または指宿市山川町 賞味期限 加工日より約540日 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 加工者 株式会社さつま屋 お召し上がり方 表面のカビを濡れ布巾などで拭いてから鰹節削り器で削ってお召し上がり下さい。 包装の形態 すべて真空包・・・(以下省略) | ||||
さつま本枯鰹節 雌節 大 鹿児島県枕崎産 指宿市山川産 本枯節 腹節 薩摩節 本節 鰹節 かつおぶし | 2,289 円 | 別 | 国産乾物問屋 「薩摩屋本店」 | |
名 称 本枯鰹節/かつおぶし 商品説明 当店では、千葉県内唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」として、本場・鹿児島県枕崎市および指宿市山川町で製造された豊富な鰹節ラインナップが自慢です。魚質の優れた一本釣原料を主体に、今では希少な近海物原料も含め「薫匠」と呼ばれる鰹節職人が手間暇かけて仕上げた本節など、雄節(背節)と雌節(腹節)は、小・中・大・特大・超特大・極大の各6サイズ、亀節は小・中・大の3サイズの合計15種類の商品展開をしています。 内容量 1本入(サイズ別の目安重量は下部に記載) 原材料名 かつお(枕崎または山川港水揚げ) 製造地 鹿児島県枕崎市または指宿市山川町 賞味期限 加工日より約540日 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 加工者 株式会社さつま屋 お召し上がり方 表面のカビを濡れ布巾などで拭いてから鰹節削り器で削ってお召し上がり下さい。 包装の形態 すべて真空包・・・(以下省略) |
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