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【月初め34時間限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》にんべん 本枯鰹節・背節 220g + 腹節 190g | 4,886 円 | 別 | にっぽん津々浦々 | |
削り立ての味と香りを堪能できる最高級品の「本節」。 日本の伝統を伝える鰹節の逸品です。 半年以上かけ、一本一本丁寧に仕上げた鰹節本節です。全工程を日本国内で生産し、素材選びから製造法、最後の選別まで、熟練の技を持つ職人に支えられ作られた純国産品です。 使う量だけをその時その時に削るのが最高に美味しい使い方。 ひと手間かけて削る楽しみもまた、味わいのうち。 削り器をお持ちの方には本節がお薦めです。削り立ての風味をお楽しみください。 背節と腹節の2種類をお届けいたします 背節(雄節) 背節では脂肪分が少なく、うま味、こく味および味の持続性を増加するペプチド成分、遊離アミノ酸量も多く含まれることから、くせがなく風味良好、澄んだ上品なだしが得られます。 腹節(雌節) 腹節では脂肪分が多いので、脂肪分による、こくのあるだしが得られます。 本枯鰹節 220g <背節> 本枯鰹節 190g <腹節> に・・・(以下省略) | ||||
【月初め34時間限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》ウェルカムジョン万カンパニー 宗田節 だしが良くでる宗田節 30g × 3本 | 4,353 円 | 別 | にっぽん津々浦々 | |
宗田節で、香り豊かな料亭風だし醤油 平成23年度 高知県地場産業奨励賞 受賞商品 ご家庭にある醤油を瓶に注ぐだけ。冷蔵庫で2週間寝かせると、香り高いだし醤油に生まれ変わります。醤油を注ぎ足しながら約1年間ご賞味いただけます。瓶に注ぐお醤油は薄口、濃口、減塩醤油でも何でも構いません。お好みのお醤油を注いで、ぜひ一度ご賞味してみてください。土佐清水で水揚げされた宗田節にこだわり、厳選して全て手作業で瓶詰しております。保存料・化学調味料は一切使用しておりません。 お醤油が減ってきたら注ぎ足して頂くことで、約1年間宗田節からだしが出続けます。約2リットルのだし醤油が作れます。 ※土佐清水市の宗田節 宗田節とは 宗田節とは、メジカ(別名ソウダガツオ)からつくられた魚の節のことです。メジカは鰹に比べ血合いが多いため、コクのあるだしが出て、香りも濃厚。煮物など、しっかりした味付けをする料理によく合い・・・(以下省略) | ||||
【月初め34時間限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》 にんべん 本枯鰹節・背節 220g × 3個 【鰹節 かつお節 本枯 国産】 | 8,329 円 | 別 | にっぽん津々浦々 | |
削り立ての味と香りを堪能できる最高級品の「本節」。 日本の伝統を伝える鰹節の逸品です。 半年以上かけ、一本一本丁寧に仕上げた鰹節本節です。全工程を日本国内で生産し、素材選びから製造法、最後の選別まで、熟練の技を持つ職人に支えられ作られた純国産品です。 使う量だけをその時その時に削るのが最高に美味しい使い方。 ひと手間かけて削る楽しみもまた、味わいのうち。 削り器をお持ちの方には本節がお薦めです。削り立ての風味をお楽しみください。 背節と腹節の2種類があります 背節(雄節) ※本ページの商品です 背節では脂肪分が少なく、うま味、こく味および味の持続性を増加するペプチド成分、遊離アミノ酸量も多く含まれることから、くせがなく風味良好、澄んだ上品なだしが得られます。 腹節(雌節) 腹節では脂肪分が多いので、脂肪分による、こくのあるだしが得られます。 本枯鰹節 220g <背節> 本枯鰹節 190g・・・(以下省略) | ||||
【月初め34時間限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》 にんべん 本枯鰹節・腹節 190g × 3個 【鰹節 かつお節 本枯 国産】 | 7,445 円 | 別 | にっぽん津々浦々 | |
削り立ての味と香りを堪能できる最高級品の「本節」。 日本の伝統を伝える鰹節の逸品です。 半年以上かけ、一本一本丁寧に仕上げた鰹節本節です。全工程を日本国内で生産し、素材選びから製造法、最後の選別まで、熟練の技を持つ職人に支えられ作られた純国産品です。 使う量だけをその時その時に削るのが最高に美味しい使い方。 ひと手間かけて削る楽しみもまた、味わいのうち。 削り器をお持ちの方には本節がお薦めです。削り立ての風味をお楽しみください。 背節と腹節の2種類があります 背節(雄節) 背節では脂肪分が少なく、うま味、こく味および味の持続性を増加するペプチド成分、遊離アミノ酸量も多く含まれることから、くせがなく風味良好、澄んだ上品なだしが得られます。 腹節(雌節) ※本ページの商品です 腹節では脂肪分が多いので、脂肪分による、こくのあるだしが得られます。 本枯鰹節 220g <背節> 本枯鰹節 190g・・・(以下省略) | ||||
【土佐産直】 鰹節 本枯節 背節 3個セット 高知産 枯本節 本節 土佐節 本枯れ節 本枯本節 かつお節 かつおぶし 完全無添加 削り節 ギフト 御中元 御歳暮 専用の鰹節削り器が必要となります のし メッセージカード無料【常温便】【送料無料】[ヤマト発送] | 6,480 円 | 込 | みどりや&GIFT | |
※こちらは3本セット販売のページとなります。 龍馬のふるさと高知市から「土佐の味」を贈ります! 太平洋に面した土佐の高知は、その名を海外にまで知られることとなった「カツオのたたき」発祥の地。 タタキをはじめとする海産物の加工を、土佐の味づくりとして手塩にかけてきました! この「土佐の味」を全国の皆様にお届けいたします。 土佐節発祥の地・高知県土佐市宇佐町で昔ながらの伝統製法で、丁寧に一本一本製造された「枯本節」。 優良鰹カビと日光の働きを利用した「発酵食品」で、完成するまで4か月〜6か月かかる鰹節です。 化学調味料・保存料は一切使用していない「完全無添加」です。 また、この「本枯節」は世界一硬い食品いわれています。 ■品名:枯本節(背) ■原材料:かつお(国産) ■内容量:3本 ■賞味期限:300日 ※この商品は、包丁では削ることができません。専用の鰹節削り器(カンナ)が必要です。 ■同梱・・・(以下省略) | ||||
【土佐産直】 鰹節 本枯節 腹節 3個セット 高知産 枯本節 本節 土佐節 本枯れ節 本枯本節 かつお節 かつおぶし 完全無添加 削り節 ギフト 御中元 御歳暮 専用の鰹節削り器が必要となります のし メッセージカード無料【常温便】【送料無料】[ヤマト発送] | 5,580 円 | 込 | みどりや&GIFT | |
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※こちらは3本セット販売のページとなります。 龍馬のふるさと高知市から「土佐の味」を贈ります! 太平洋に面した土佐の高知は、その名を海外にまで知られることとなった「カツオのたたき」発祥の地。 タタキをはじめとする海産物の加工を、土佐の味づくりとして手塩にかけてきました! この「土佐の味」を全国の皆様にお届けいたします。 土佐節発祥の地・高知県土佐市宇佐町で昔ながらの伝統製法で、丁寧に一本一本製造された「枯本節」。 優良鰹カビと日光の働きを利用した「発酵食品」で、完成するまで4か月〜6か月かかる鰹節です。 化学調味料・保存料は一切使用していない「完全無添加」です。 また、この「本枯節」は世界一硬い食品いわれています。 ■品名:枯本節(背) ■原材料:かつお(国産) ■内容量:3本 ■賞味期限:300日 ※この商品は、包丁では削ることができません。専用の鰹節削り器(カンナ)が必要です。 ■同梱・・・(以下省略) | ||||
【本日楽天ポイント5倍相当】【送料無料】【お任せおまけ付き♪】ヤマキ株式会社ヤマキ 新鮮一番かつおパック 2.5g×10P 25g×20個セット【ドラッグピュア楽天市場店】【RCP】【△】 | 8,895 円 | 込 | ドラッグピュア楽天市場店 | |
■製品特徴”削りたて食感そのままに”トッピング用途で特においしいかつお節です。■内容量25g■原材料かつおのふし(国内産)■栄養成分表示2.5g当たり(この表示値は目安です)エネルギー(kcal) 8.1 炭水化物(g) 0 たんぱく質(g) 1.8 食塩相当量(g) 0.03 脂質(g) 0.1■使用方法■注意事項開封前賞味期限:18か月【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア)または下記へお願いします。ヤマキ株式会社〒799-3194 愛媛県伊予市米湊1698-6電話:0120-552226(受付時間:9:00 〜 17:00 土日・祝日・夏季休業・年末年始を除く)広告文責:株式会社ドラッグピュア作成:201908YK神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売:ヤマキ株式会社区分:食品・日本文責:登録販売者 ・・・(以下省略) | ||||
【本日楽天ポイント5倍相当】【送料無料】森田鰹節株式会社 森田鰹節 土佐の鰹節屋 鰹本節 60g×15個セット<かつおぶし>(商品発送まで6-10日間程度かかります)(この商品は注文後のキャンセルができません)【△】 | 9,047 円 | 込 | ドラッグピュア楽天市場店 | |
■製品特徴 鰹節発祥の地の香り高き削り節 土佐の鰹節職人が良鰹を選び抜き、受け継がれた伝統の技で作りました。そのまま食べても美味しい削り節です。 ■原材料 かつおのふし(国内製造・高知県) 【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア)または下記へお願いします。 森田鰹節株式会社 電話:088-883-5472 広告文責:株式会社ドラッグピュア 作成:202304SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売:森田鰹節株式会社 区分:食品・日本製 ■ 関連商品 森田鰹節 お取り扱い商品 | ||||
【本日楽天ポイント5倍相当】【送料無料】【お任せおまけ付き♪】ヤマキ株式会社ヤマキ 新鮮一番かつおパック 2.5g×10P 25g×20個セット【RCP】【△】 | 8,895 円 | 込 | 美と健康・くすり 神戸免疫研究所 | |
■製品特徴”削りたて食感そのままに”トッピング用途で特においしいかつお節です。■内容量25g■原材料かつおのふし(国内産)■栄養成分表示2.5g当たり(この表示値は目安です)エネルギー(kcal) 8.1 炭水化物(g) 0 たんぱく質(g) 1.8 食塩相当量(g) 0.03 脂質(g) 0.1■使用方法■注意事項開封前賞味期限:18か月【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア)または下記へお願いします。ヤマキ株式会社〒799-3194 愛媛県伊予市米湊1698-6電話:0120-552226(受付時間:9:00 〜 17:00 土日・祝日・夏季休業・年末年始を除く)広告文責:株式会社ドラッグピュア作成:201908YK神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売:ヤマキ株式会社区分:食品・日本文責:登録販売者 ・・・(以下省略) | ||||
【本日楽天ポイント5倍相当】【送料無料】森田鰹節株式会社 森田鰹節 土佐の鰹節屋 鰹本節 60g×15個セット<かつおぶし>(商品発送まで6-10日間程度かかります)(この商品は注文後のキャンセルができません)【△】 | 9,075 円 | 込 | 美と健康・くすり 神戸免疫研究所 | |
■製品特徴 鰹節発祥の地の香り高き削り節 土佐の鰹節職人が良鰹を選び抜き、受け継がれた伝統の技で作りました。そのまま食べても美味しい削り節です。 ■原材料 かつおのふし(国内製造・高知県) 【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア)または下記へお願いします。 森田鰹節株式会社 電話:088-883-5472 広告文責:株式会社ドラッグピュア 作成:202304SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売:森田鰹節株式会社 区分:食品・日本製 ■ 関連商品 森田鰹節 お取り扱い商品 | ||||
【本日楽天ポイント4倍相当】【送料無料】【お任せおまけ付き♪】ヤマキ株式会社ヤマキ 新鮮一番かつおパック 2.5g×10P 25g×20個セット【RCP】【△】 | 8,895 円 | 込 | 神戸たんぽぽ薬房 | |
■製品特徴”削りたて食感そのままに”トッピング用途で特においしいかつお節です。■内容量25g■原材料かつおのふし(国内産)■栄養成分表示2.5g当たり(この表示値は目安です)エネルギー(kcal) 8.1 炭水化物(g) 0 たんぱく質(g) 1.8 食塩相当量(g) 0.03 脂質(g) 0.1■使用方法■注意事項開封前賞味期限:18か月【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア)または下記へお願いします。ヤマキ株式会社〒799-3194 愛媛県伊予市米湊1698-6電話:0120-552226(受付時間:9:00 〜 17:00 土日・祝日・夏季休業・年末年始を除く)広告文責:株式会社ドラッグピュア作成:201908YK神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売:ヤマキ株式会社区分:食品・日本文責:登録販売者 ・・・(以下省略) | ||||
【本日楽天ポイント4倍相当】【送料無料】森田鰹節株式会社 森田鰹節 土佐の鰹節屋 鰹本節 60g×15個セット<かつおぶし>(商品発送まで6-10日間程度かかります)(この商品は注文後のキャンセルができません)【△】 | 9,075 円 | 込 | 神戸たんぽぽ薬房 | |
■製品特徴 鰹節発祥の地の香り高き削り節 土佐の鰹節職人が良鰹を選び抜き、受け継がれた伝統の技で作りました。そのまま食べても美味しい削り節です。 ■原材料 かつおのふし(国内製造・高知県) 【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア)または下記へお願いします。 森田鰹節株式会社 電話:088-883-5472 広告文責:株式会社ドラッグピュア 作成:202304SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売:森田鰹節株式会社 区分:食品・日本製 ■ 関連商品 森田鰹節 お取り扱い商品 | ||||
宗田節 和紙包装付 だし醤油 の素 土佐清水 高知 宗田節 醤油 だし しょうゆ 鰹 鰹節 調味料 食品 送料無料 | 1,980 円 | 込 | 自然素材へのこだわりオーガライフ | |
お醤油を入れるだけで、本格的な料亭の味が楽しめる宗田節だし醤油です。瓶の中に入っている宗田節は、雑味が少なく上品な味が出る寒メジカや笹メジカなどを厳選。 高知県土佐清水に伝わる、昔ながらの製法でつくられている宗田節を使用しています。そんなこだわりのメジカを、鮮度が落ちないよう漁港の近くでボイルし、すぐに加工工場へ届けて生産しています。宗田節100%ならではの本格的な風味や上品でコクのある味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。 宗田節だし醤油は、美味しいだけではありません。タンパク質やビタミン、アミノ酸など栄養素も豊富に入っているので、毎日の健康サポートにも。 毎日食べてほしいから、安心にもこだわりました。食の安全性確保を目的とした食品総合認証衛生管理認証である高知県版HACCP認証の第3ステージを取得した工場で一つ一つ丁寧に製造しております。また、保存料・着色料・甘味料などの食品添加物は・・・(以下省略) | ||||
鰹節 本枯れ節 鰹本枯節 本節 本場 枕崎産 雄節 280g~300g 1本 かつおぶし 仕上節 本枯れ節 背節 男節 だし 本物のだし 出汁 削り器 削りたて 送料無料 和食 だしが効く ギフト 贈り物 無添加【すっきりとした澄んだ出汁が特徴】【職人の顔が見える鰹節】【数量限定】 | 3,564 円 | 込 | カネモ鰹節店 | |
商品説明名称鰹本枯節(雄節) 原材料名かつお内容量1本(280g~300g) 賞味期限製造より1年間保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。 開封後はラップ等で包み冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)0572 | ||||
鰹節 本枯節 本節 雄節 雌節 2本 縁起物セット 【1/27再入荷】かつお節の本場枕崎産直送のカツオ節をご家庭で! 本鰹節 背節 腹節 2本【無添加】かつおぶし 【送料無料】保存食 備蓄用 | 4,320 円 | 込 | 創業明治年間 お茶の老舗 川本屋 | |
特選 枕崎 本鰹節。カツオ節 最上級の背節腹節併せて2本の縁起物セットです。 古くより今に伝えられるこだわりのダシ。 川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から 当店の長年の経験をもとに鰹節を 厳選しています。 表面についたカビが美味しさの素『イノシン酸』と 豊かな香りを作ります。 軽くふいて削り器で削りお使いください。 風味も味も最高の鰹節をご賞味下さい。 ☆ギフト専用商品はこちら雄節・雌節ギフトセットはこちら>>> | ||||
鰹節 本枯節 本節 雄節 雌節 選べる2本セット(Sサイズ) 【1/27再入荷】 本鰹節 背節 腹節 2本 【無添加】かつおぶし【送料無料】保存食 | 3,780 円 | 込 | 創業明治年間 お茶の老舗 川本屋 | |
特選 枕崎 本鰹節。 最上級の背節・腹節の選べる2本セットです。 *産地品薄の為、在庫状況は流動がございます。 古くより今に伝えられるこだわりのダシ。 川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から 当店の長年の経験をもとに鰹節を 厳選しています。 表面についたカビが美味しさの素『イノシン酸』と 豊かな香りを作ります。 軽くふいて削り器で削りお使いください。 風味も味も最高の鰹節をご賞味下さい。 【鰹節について古くから伝わる縁起物の小話】 かつお節には、かつおの背中の部分からつくる『雄節(おぶし)』と、おなかの部分から作る『雌節(めぶし)』があります。 この2つをあわせると1対になります。 「新郎・新婦の二人が揃って一つの形をつくる」ということに結び付けられています。 | ||||
鰹節 本枯節 本節 雄節 雌節 2本 縁起物セット【1/27 再入荷】 Lサイズ 本場枕崎直仕入れ 本鰹節 2本 背節 腹節 無添加 かつおぶし 送料無料 かつお節 保存食 備蓄用 | 5,184 円 売り切れ |
込 | 創業明治年間 お茶の老舗 川本屋 | |
特選 枕崎 本鰹節。 最上級の背節腹節セットです。 古くより今に伝えられるこだわりのダシ。 川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から 当店の長年の経験をもとに鰹節を 厳選しています。 表面についたカビが美味しさの素『イノシン酸』と 豊かな香りを作ります。 軽くふいて削り器で削りお使いください。 風味も味も最高の鰹節をご賞味下さい。 【鰹節について古くから伝わる縁起物の小話】 かつお節には、かつおの背中の部分からつくる『雄節(おぶし)』と、おなかの部分から作る『雌節(めぶし)』があります。 この2つをあわせると1対になります。 「新郎・新婦の二人が揃って一つの形をつくる」ということに結び付けられています。 | ||||
【楽天1位獲得】 本枯本節 仕上節 2本セット 370g かつお節 鰹節 かつおぶし問屋 本枯節 枯節 雄節 雌節 腹節 【送料無料】 | 3,720 円 | 込 | Hokuili-ホクイリ- | |
原材料かつお内容量370g賞味期限製造日から2年(開封前)保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫にて保管してください。販売者株式会社ヤマサ佐藤商店栄養成分表示(100g当たり)熱量:356kcal たんぱく質:77.1g 脂質:2.9g 炭水化物:0.8g 食塩相当量:0.3g (推定値)商品の特徴本枯本節は深みのある旨味が魅力 本枯本節は荒節と比較して、作るのに多くの時間と手間がかかります。荒節は約1か月でできあがるのに対し、本枯鰹節は荒節ができてから天日干しやカビ付けを数回繰り返すため、完成までに約6ヶ月もかかるのです。 本枯本節は、カビ付けによって発酵と熟成が進むため、風味が強いという特徴があります。また、表面に存在する脂肪分の分解も進むため、だしを取ったときに濁りのない澄んだ琥珀色のだしに仕上がります。 時間と手間をかけてできあがった本枯本節は、・・・(以下省略) |
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