ジャック セロス：ワインの市場 ワイン

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	ブリュット ナチュール キュヴェ セッサンタ 2015 / Brut Nature Cuvee 60 NV 2015 Casa Cate [スパークリング][FR]	10,120 円	別	Wine shop Cave
	フランチャコルタエリアの東側、モンティチェッリ・ブルッサーティに位置する生産者。エミリオとアウレリオ・デル・ブオノ兄弟が運営しております。カーサ・カテリーナの畑は小高い丘に点在し、石灰や凝灰岩、粘土石灰が混じるミネラル分豊富な土壌です。 1983年よりワイン造りを開始しますが、方向性の違いにより2005年にフランチャコルタ協会から脱退。以降規定にとらわれず、自身の目指すワイン造りを進めております。 ジャック・セロスや、その愛弟子ジェローム・プレヴォーの造るシャンパーニュに傾倒し、彼らのようにビオロジックでの栽培や野生酵母のみでの発酵、ノンドサージュでの造りを基本とし、また醸造時のSO2や、ティラージュ時のショ糖など、葡萄由来以外の原料は一切使用しません。
	【6本～送料無料】フェウディ ディ サングレゴリオ フィアーノ ディ アヴェッリーノ 2022 白ワイン フィアーノ イタリア 750ml	3,872 円	別	トスカニー　イタリアワイン専門店
	Fiano di Avellino Feudi Di San Gregorioフェウディ ディ サングレゴリオ （詳細はこちら）ラテン語のApiane「蜂に好まれるぶどう」を語源とするフィアーノ種は、甘く、香り豊かなぶどう品種で、このフィアーノ種を100％使用したワインです。緑がかった麦わら色。新鮮なカモミールの花およびフルーツ、砂糖漬けのオレンジや桃などの複雑な香り。滑らかな口あたりと、生き生きとしたミネラルが特徴です。海抜200〜400メートルの畑、10月の半ばに収穫します。3ヶ月ステンレスタンクで熟成、最低1ヶ月ボトル熟成です。グリルしたシーフード、甲殻類のお料理と好相性です。750mlフィアーノイタリア・カンパーニャフィアーノ ディ アヴェリーノDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますの･･･(以下省略)
	[NV] Champagne La Rogerie La Grande Vie Blanc de Blancシャンパーニュ・ラ・ロジュリー ラ・ロジュリー ラ・グラン・ヴィ（17ベース）【La Rogerie ラ・ロジュリー】	10,780 円	別	アサヒヤワインセラー
	【Champagne La Rogerie シャンパーニュ・ラ・ロジュリー】 【生産地】 フランス シャンパーニュ地方 コート・デ・ブラン 【生産者】 ジュスティーヌ&フランソワ・プティ・ボクスレ Justine et Francois Petit-Boxler 【所有畑】 0.6 ヘクタール 【栽培方法】 ビオロジック農法 【土壌】 海洋生物の死骸やベレムナイト（軟体生物）の化石が堆積した石灰質。 【ストーリー】 若い夫妻ジュスティーヌとフランソワが始めた、小さな小さなメゾン、ラ・ロジュリー。 畑も 60a しかありません。（1a=10 m×10m） が、その畑はグランクリュであり、ジャック・セロスも所有する「シュマン・ド・シャロン」という 区画です。（シュマン・ド・シャロンは 2 つの村をまたがっていて、ロジュリーはアヴィーズ側 セロスはクラマン側を所有） フランソワの祖父母が･･･(以下省略)
	ジャクソン キュヴェ #739 ブリュット デゴルジュマン タルディフ NV ギフトボックス Jacquesson Cuvee #739 Brut Degorgement Tardif フランス シャンパン シャンパーニュ	22,000 円	別	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	ヴィンテージの個性を楽しめる700シリーズ ノン・ヴィンテージものをブレンドする従来の製造方法に疑問を持った、ジャン・エルヴェ・シケ氏により生み出されたのが、各ヴィンテージの特徴を見事に表した最高の1本「700シリーズ」です。そのヴィンテージ特有の個性を楽しめる、ジャクソンを代表するキュヴェです。 熟成した白ワインのようなまとまり 澱と共に8年以上熟成させたキュヴェ。最初は還元的ですが、酸素に触れて香りが発展し、熟成した白ワインのようなまとまりが出てきます。とはいえ、 突き刺すようなフレッシュ感は保たれ、焦点の合ったテクスチャー、スモーキーで潮の飛沫、牡蠣殻、バランスのとれた味わいです。緊張感が持続し、浮遊感のあるフィニッシュが味わえます。 生産者ジャクソンJacquessonワイン名キュヴェ #739 ブリュット デゴルジュマン タルディフCuvee #739 Brut Degorgem･･･(以下省略)
	シャルトーニュ タイエ シャンパーニュ キュヴェ レ クアール エクストラ ブリュット RM アレクサンドル シャルトーニュ家 正規品	18,980 円	別	愛あるしんちゃんショップ
	 ■商品名シャルトーニュ タイエ シャンパーニュ キュヴェ レ クアール エクストラ ブリュット RM アレクサンドル シャルトーニュ家 正規品■英名Chartogne Taillet Champagne Parcelle Cuvee Les Couarres (the lieu-dit Les Couarres) (2018) Extra Brut RM (Alexandre Chartogne) AOC Champagne■商品説明入手困難！爆発人気のR.Mシャンパーニュ・愛好家大注目！シャンパーニュ愛好家垂涎のシャルトーニュ・タイエのしかも単一畑100％のパーセルもの！しかも世界中の熱い注目を集める、かつてのグラン・クリュを現代に復活させた若手生産者であり、果てしない熱意を持った1983年生まれのアレクサンドル・シャルトーニュ！ワイナート誌65号の特集『次世代を担う･･･(以下省略)
	2010年 ジャック セロス シャンパーニュ ミレジム 750ml フランス シャンパン	770,000 円	込	Grandvin 松澤屋
	Jacques Selosse Champagne Grand Cru Extra Brut Millésime シャンパン　750ml [AOC］シャンパーニュ　特級畑 [評　価］96点 Demonstrative and charming, Selosse's 2010 Extra-Brut Millésime will be a great vintage to drink while patient readers are waiting on the 2010. Bursting from the glass with botrytis-inflected aromas of tangerine, crisp yellow orchard fruit, citrus blossom, clear honey and toasted nuts, it's full-bodied, ･･･(以下省略)
	Jacques Selosse Millesime 2008 / ジャック セロス ミレジム 2008	760,000 円	込	Fine and Rare
	Jacques Selosse Millesime 2008 / ジャック セロス ミレジム 2008 . The estate was founded by Jacques Selosse and his family in the 1950s, with the first vintage being bottled in 1960.Anselme Selosse, son of Jacques, was one of the first winemakers to apply the winemaking techniques of white Burgundy to Champagne.The entire production is grown according to biodynamic principles and Anselme is considered a pione･･･(以下省略)
	マイケル クルーズ ウルトラマリン ブラン ド ノワール チャールズ ハインツ ヴィンヤード 2012 Michael Cruse Ultramarine Blanc de Noirs Charles Heintz Vineyard アメリカ カリフォルニア スパークリングワイン	69,800 円	込	KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
	ジャック・セロスやシャルトーニュ・タイエと並べて語れる カリフォルニア・スパークリング カリフォルニア・スパークリングの最高峰は、ロデレール・エステートとシュラムスバーグのトップキュヴェだが、ウルトラマリンは別の道を行くテロワールのワインだ。2010がデビュー年。 　ウルトラマリンを今飲むのは、15年前にセロスを飲むのと同じくらい価値がある。 （ワインレポートより抜粋） ブラン・ド・ノワール まろやかなハーモニーがあり、洗練されている。 洋ナシ、黄桃、赤いリンゴの皮、チョーキーな酸と丸みのあるフェノリックスが継ぎ目なく統合されている。クリーミィな泡、かすかな潮のしぶき、バランスのとれたフィニッシュ。（ワインレポートより抜粋） 生産者マイケル クルーズMichael Cruseワイン名ウルトラマリン ブラン ド ノワール チャールズ ハインツ ヴィンヤードUltramarine Blanc ･･･(以下省略)
	【よりどり6本以上送料無料】 コスタリパ ロザマーラ 2021 750ml ロゼワイン サンジョヴェーゼ イタリア	4,208 円	別	酒類の総合専門店　フェリシティー
	コスタリパは、北イタリア、ロンバルディア州の観光地として名を知られるガルダ湖畔に、祖父が1936年に設立、その後引き継いだ父より受け継ぎ、現当主のマッティア・ヴェッツォーラ氏が“自然と繊細さ”を追求したワイン造り行うカンティーナです。 ヴェッツォーラ氏が情熱を注ぐコスタリパは「最も大切なことは、葡萄が持つ力を最大限に引き出す為に、栽培、醸造ともに出来るだけ自然に任せること。すなわち、愛情を持って葡萄を見守ることにつきる。」という哲学の元造られる全ヨーロッパを代表するスプマンテです。 イタリア最優秀醸造家賞を4度受賞天才醸造家マッティア・ヴェッツォーラ ヴェッツォーラ氏は、1960年代に政治評論家のプリューノ・ヴェスパ氏と共にフランチャコルタの呼称を発案し、1976年にはフランチャコルタの名門と呼ばれるベッラヴィスタを設立しました。醸造家兼マネージャーとしてフランチャコルタの新たな名称「サテ･･･(以下省略)
	ジャック セロス ミレジム 1996 ジャックセロス Jacques Selosse Millesime フランス シャンパン シャンパーニュ 新入荷	578,000 円	込	ロマネ ROMANEE
	生産者ジャック セロスJacques Selosseワイン名ミレジムMillesimeヴィンテージ1996容量750ml解説ヴィノス: 96点予想される飲み頃：NAJacques Selosse's 1996 Grand Cru Blanc de Blancs (disgorged December 1, 2005) is another wine that is positively singing today. In this context it is one of the warmer, richer Champagnes and stands out for its massive concentration. Roasted nuts, honey, flowers and spices add complexity on the finish. Compared to the･･･(以下省略)
	【送料無料】ドラピエ グラン サンドレ ロゼ 2010 ロゼワイン フランス 750ml 自然派	19,074 円	別	トスカニー　イタリアワイン専門店
	Grande Sendree Rose Drappierドラピエ （詳細はこちら）南部コート デ バールでピノ ノワールを主体とした、ブリュット ナチュールの第一人者としても知られるシャンパーニュメゾン ドラピエ の「グラン サンドレ ロゼ」です。樹齢の高い「グラン サンドレ」の区画のピノを主体に、ワインの35％を木樽で熟成させ、7年間の長期瓶内熟成を行って生まれる、フレッシュさと複雑さを兼ね備えた、パワフルでエレガントなシャンパーニュです。2010年は『ファルスタッフ』で96点を獲得しています！750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOCロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワイン･･･(以下省略)
	【6本～送料無料】フェウディ ディ サングレゴリオ クティッツィ グレコ ディ トゥーフォ 2022 白ワイン グレコ イタリア 750ml	4,532 円	別	トスカニー　イタリアワイン専門店
	Cutizzi Greco Di Tufo Feudi Di San Gregorioフェウディ ディ サングレゴリオ （詳細はこちら）キラキラと輝く黄金色、リンゴやナシ、さらにハチミツなどの甘い香りと一緒にミネラルも感じます。味わいはしっかりとしたこくがあり、とても印象的。750mlグレコイタリア・カンパーニャグレコ ディ トゥーフォDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社フェウディがグレコの更に厳選した房のみで造るクリーンな味わいの「クティッツィ グレコ ディ トゥーフォ」2022年クティッツィ グレコ ディ トゥーフォ フェウディ ディ サングレゴリオCutizzi Greco Di Tufo Feudi Di San Gregorio商品情報カンパーニ･･･(以下省略)
	【よりどり6本以上、送料無料】 Feudi di San Gregorio DUBL FALANGHINA VSQ 750ml | フェウディ ディ サン グレゴリオ ドゥブル ファランギーナ カンパーニア州 イルピーニア地方 13度 発泡白ワイン ファランギーナ 100% 天然コルク 手摘みで収穫 スパークリング	6,310 円	別	タルタルーガ
	［スパークリング］ファランギーナ100。 光沢のある黄緑色。 ジンジャー、ハーブ、ドライフルーツの香り。 豊かな酸味とフレッシュさのバランスが非常に良い。 Dubl とはジャック・セロスとの協力、シャンパーニュ 地方の伝統、瓶内2 次発酵などの意味を含む。 瓶18　　天　　6-8℃
	ジャクソン　シャンパーニュ キュヴェ 746Jacquesson Champagne Cuvée #746No.114643	15,400 円	別	古武士屋
	今や「シャンパーニュ3指」に指名されるグラン・メゾン。古き伝統が支配するシャンパーニュの世界で常に「革新」の精神を抱き、シャンパーニュの頂点を究め続ける、シャンパーニュ・ジャクソン。 完璧とも言える健全な葡萄を収穫できた2018年。完熟したピノ・ノワールの力強い個性が控えめながらも凝縮した酸やミネラルと見事に調和し究極のエレガンスを演出する。 【ベースとなるヴィンテージ：2018年】特級・1級格付けのアイ、ディジー、オーヴィレイ（3カ村で全体の68%）、アヴィズ、オワリー（2カ村で全体の32%）の畑から。 ベースとなる収穫年は2018年。雨の多かった冬が明け、春は穏やかな気候でありながらも雷雨に見舞われた。6月から天候が変わり乾燥した快晴の日が続いたことで収穫が例年より早まり、8月30日に始まり9月11日に終えた。完璧とも言える健全な葡萄で、収穫量も多く、非常によく熟し控えめな酸味とのバラ･･･(以下省略)
	ジャック セロス ミレジム 1999 ラベル不良 ジャックセロス Jacques Selosse Millesime フランス シャンパン シャンパーニュ 新入荷[のこり1本]	498,000 円	込	ロマネ ROMANEE
	生産者ジャック セロスJacques Selosseワイン名ミレジムMillesimeヴィンテージ1999容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2009 - 2019The 1999 Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru is an explosive, full-bodied wine bursting with fruit. This is a massive, towering Champagne where you can really feel the sheer density and richness of the fruit. The wine possesses exceptional length and compelling intensity in its layers of fruit. Mint, fl･･･(以下省略)
	ポル ロジェ キュヴェ サー ウィンストン チャーチル[2008]ポル ロジェ【ギフトボックス】（シャンパン）	44,000 円	別	ワインセラー　エスカルゴ
	Information 品名 ポル ロジェ キュヴェ サー ウィンストン チャーチル ポル ロジェ ワイン名（原語） Pol Roger Cuvee Sir Winston Churchill Giftbox タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール、シャルドネ 商品説明 元英国首相チャーチルへのオマージュとして生まれたプレステージ鮮やかなブルーのギフトボックス入り ポル・ロジェをこよなく愛した元イギリス首相チャーチル氏へのオマージュを捧げるために造られたプレステージ・キュヴェです。力強くフル・ボディでしっかりと熟成した彼の好みの味わいに仕上がっています。 用いられるのは非常に古いグラン・クリュのブドウ木から収穫したシャルドネとピノ・ノワール。その特別なアサンブラージュの比率は門外不出となっています。 ピノ・ノワールが骨格･･･(以下省略)
	ル・ブリュン・セルヴネイ キュヴェ・エグズィラロント [2013] 600682【60003】【フランス】【シャンパン】【R512】【F1】	9,900 円	別	バッコス
	納得のいくクオリティのブドウが収穫できたときにのみ造られる特別キュヴェ。アヴィーズ、クラマン、オジェのグランクリュの畑で育つ樹齢60年の古樹のシャルドネからは滑らかさと複雑さが、マンシーの畑のピノ・ノワールからはストラクチャーが、ピノ・ムニエからはフルーティな香りが備わる。ふくよかなボディと堅牢なミネラル、キレのある余韻のバランスが素晴らしい。 ・品種：シャルドネ80％（アヴィーズ40 %, クラマン 40 %, オジェ20%）、ピノ・ノワール10％、ピノ・ムニエ10％（マンシー100％） 醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵 その後約9年間熟成 ドサージュ：4g/L
	ル ブリュン セルヴネイキュヴェ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ 2012 750ml箱なし エクストラ ブリュット シャンパンギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]	7,760 円	別	SAKE People
	▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ル ブリュン セルヴネイキュヴェ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ 2012 750ml箱なし エクストラ ブリュット シャンパン ■商品について 樹齢50年を超えるアヴィーズ、クラマン、オジェの古樹を所有。 太く切れ込む酸と強いミネラルを備えた骨太でエレガントなブラン・ド・ブランを造る。 コート・ド・ブランのフィネス、そして気品を表現。 ブラン・ド・ブラン、ミレジム、ヴィエイユ・ヴィーニュの条件が揃ってこの価格は非常にお値打ち。 【テイスティング・コメント】 グランクリュ、アヴィーズの古樹の区画のブドウのみを使用。 古樹ならではのブドウのエキスをしっかりと感じる果実に、びっしりと敷き詰められた･･･(以下省略)
	セロス・パジョン エレガンス キュヴェ・フュ・ド・シェーヌ ブリュット NV 750ml	11,550 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	ジャック・セロスの甥っ子、ジェローム・セロスのRM! 8～9ヶ月木樽で熟成することで、エレガントさとフィネスを引き出している! シャンパーニュにおける自家栽培醸造家(RM)の先導者であり、卓越した生産者でもあるジャック・セロスの甥っ子にあたる、ジェローム・セロスのRMです。エペルネ郊外(中心から南に5～6km)にあるシャヴォー・クークールを本拠とし、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのダムリー村、そしてコート・デ・ブランのアヴィズ等に計6haを所有しています。小さいながらも典型的なシャンパーニュ様式のカーヴで、シャンパーニュのもつ個性をそのまま活かした造りを行なっています。 これまで大手メゾンによる企業化されたシャンパーニュ業界に反旗を翻し、革新的な手法で個性的なシャンパーニュを造り、RMの存在感を強烈にアピールしたアンセルム・セロス。ジェロームは彼から理念と技術を受け継ぎ、現在の飲み手環境にバランス･･･(以下省略)
	ドメーヌ エグリ ウーリエ（エグリ・ウーリエ） シャンパーニュ ブリュット ロゼ グラン クリュ 22デゴルジュ 750ml RMシャンパン シャンパン シャンパーニュ フランス	29,700 円	別	酒類の総合専門店　フェリシティー
	シャンパーニュ最高峰のピノ・ノワールが生まれるモンターニュ・ド・ランス地区において、シャンパーニュ357村に僅か17しかない特級村の筆頭格、アンボネイ村のトップ・レコルタン・マニピュランであるエグリ・ウーリエ。 1930年創業という長い歴史を持ち、4代目当主フランシス・エグリ氏が就任して以降、世界的に著名なワイン・ジャーナリスト、ミッシェル・ベターヌやロバート・パーカーなどが次々と訪れるようになりました。 特に、“ピノ・ノワールの貴公子”と称されるほど、彼の造る「ブラン・ド・ノワール」は群を抜いて秀逸。 パーカー氏も「私がプライベートで飲むシャンパーニュはエグリ・ウーリエだけ」と言わせしめるほど。 世界中のワイン愛好家の間で、その名が知られるようになり、フランスで最も権威ある評価本「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2008年版」にて、レコルタン・マニピュラン生産者として初の3ツ星の栄誉･･･(以下省略)

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