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写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
Sherry Unfolding the Mystery of Wine Culture [ 中瀬航也 ] | 2,750 円 売り切れ |
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Unfolding the Mystery of Wine Culture 中瀬航也 志學社シェリー ナカセ,コウヤ 発行年月:2017年04月 ページ数:272p サイズ:単行本 ISBN:9784904180709 中瀬航也(ナカセコウヤ) 1971年東京国分寺生まれ。浦賀の近くで育ち、学生時代はアルバイトの収入をほぼ海外旅行に充て見聞を広めた。駿台トラベル専門学校卒業後は飲食業に入り、ワイン業界からシェリー酒への興味を持つように。1994年より2005年まで銀座のシェリー酒専門店「しぇりークラブ」にて店長を務め、シェリー酒&ハモン・イベリコ輸入商社「シンポフーズ」の営業・企画、スペイン・バル「オジャリア」のプロデュースを経て、2014年より東京五反田でBar Sherry Museumを開店(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) シェリー酒って何?/シェリー酒・・・(以下省略) | ||||
本当に旨い長野ワイン100 おいしいブドウから、おいしいワイン! [ 成澤篤人 ] | 1,320 円 売り切れ |
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おいしいブドウから、おいしいワイン! 成澤篤人 花岡純也 イカロス出版ホントウ ニ ウマイ ナガノ ワイン ヒャク ナルサワ,アツト ハナオカ,ジュンヤ 発行年月:2015年10月 ページ数:125p サイズ:単行本 ISBN:9784802200882 成澤篤人(ナルサワアツト) 1976年9月生まれ。長野県埴科郡坂城町生まれ。「オステリア・ガット」オーナー・ソムリエ。高校卒業後上京し、都内のバーでバーテンダーとして勤務。23歳で帰郷し、ワインインポーターで営業を経験した後、上田市内のダイニングレストランに転職。同店の支店7店舗の新規開店に携わる。2009年10月、長野市に「オステリア・ガット」、2013年2月「ラ・ガッタ」、同10月「粉門屋仔猫」をオープン。日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ、日本ワイン検定1級 花岡純也(ハナオカジュンヤ) 1975年10月生まれ。長野県松本市生まれ。・・・(以下省略) |
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