マリー・ノエル・レドリュ
エグリ・ウーリエの隣に位置するドメーヌです。現在所有の6haのうち半分をDEUTZ（ルイ・ロデレール傘下のドメーヌ）に売っています。
グラン・クリュ・アンボネイの畑の中でも特に傾斜の抜群な区画（最もいいブドウができる区画）「リューディ・ラ・フルネット」を所有しているのがこのドメーヌです。


ジャニソン・バラドン
１９２２年創業、ピノ・ノワール品種、ピノ・ムニエ品種、シャルドネ品種を合計９ｈａ所有するシャンパン･メゾンです。
樹齢２０年以上が古木とされるシャンパーニュ地方において、全て樹齢４０〜４５年の古木のブドウを使用。
シャンパンの一部を樽熟成させることでコクがあり美しい輝きをもつシャンパンを生み出しています。


ジャック・セロス
シャンパーニュ地方コート・デ・ブランのレコルタン・マニピュラン（ＲＭ：葡萄生産者元詰めシャンパーニュメーカー）。
コート・デ・ブランの4地区アヴィズ、クラマン、オジェ、メニル・シュール・オジェに合計6.15ha（全てシャルドネ）、そしてアンボネイに0.35ha（ピノ・ノワール）。
アイとマルイユ・シュール・アイの自社畑（全てグラン・クリュ）から、平均年産僅か4,000ケースの芸術的なシャンパーニュを造り出す。