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写真 | 商品名 | 値段 | 送料 | 販売店 |
NYスタイルワイン・ブック [ マーク・オールドマン ] | 2,640 円 売り切れ |
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マーク・オールドマン 雨海弘美 フリュー ソニー・ミュージックニューヨーク スタイル ワイン ブック オールドマン,マーク アマガイ,ヒロミ 発行年月:2006年12月 ページ数:430p サイズ:単行本 ISBN:9784789730006 オールドマン,マーク(Oldman,Mark) アメリカ・ニュージャージー州生まれ。スタンフォード大学在学中からワイン・サークルに所属、「キャンパスの酒神」と呼ばれていた。弁護士資格を取得し、友人たちとニューヨークで会社を設立後もワインへの情熱は衰えず、セミナーを開き、ワインの伝道師として活躍中。深い知識に基づいた、わかりやすく親しみやすい講義で、アメリカ各地のワイン・フェアなどに引っ張りだこである。『NYスタイルワイン・ブック』で「ジョルジュ・デュブッフ・ワイン・オブ・ザ・イヤー」を受賞したほか、「ワールド・フード・メディア・アワード」のワイン・ブ・・・(以下省略) | ||||
シャンパン&スパ-クリングワイン事典 (タツミムック) [ トム・スティ-ヴンソン ] | 2,750 円 売り切れ |
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タツミムック トム・スティーヴンソン 辰巳出版シャンパン アンド スパークリング ワイン ジテン スティーヴンソン,トム 発行年月:1999年01月 ページ数:191p サイズ:ムックその他 ISBN:9784886413598 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・技術 工学 その他 | ||||
自然派ワイン入門 [ イザベル・ レジュロン ] | 3,080 円 | 込 | 楽天ブックス | |
イザベル・ レジュロン 清水玲奈 エクスナレッジBKSCPN_【bookーfestivalーthr】 シゼンハ ワイン ニュウモン レジュロン,イザベル シミズ,レナ 発行年月:2017年06月 ページ数:224p サイズ:単行本 ISBN:9784767822808 レジュロン,イザベル(Legeron,Isabelle) MW(マスター・オブ・ワイン)。自然派ワイン運動の推進者。「トラベル・チャンネル」で自身の番組を持ち、ロンドンで自然派ワインのフェスティバル(RAW)を毎年開催して成功を収めているほか、有名レストランのワインリストの監修を務める。「デカンター(DECANTER)」誌に寄稿、自然派ワインを推進するためのコンファレンスや試飲会も主催。フランス人女性では初めてマスター・オブ・ワインを取得、パリで「2009年ワイン・ウーマン」にも選ばれた(本データはこの書籍が刊行された当時に・・・(以下省略) | ||||
最高においしい自然ワイン図鑑 [ ジェーン・アンソン ] | 3,080 円 | 込 | 楽天ブックス | |
ジェーン・アンソン 佐藤圭史 エクスナレッジサイコウ ニ オイシイ シゼン ワイン ズカン アンソン,ジェーン サトウ,ケイジ 発行年月:2019年03月 予約締切日:2019年01月23日 ページ数:255p サイズ:単行本 ISBN:9784767825250 アンソン,ジェーン(Anson,Jane) ボルドー在住のワインライター。ボルドー大学醸造学部でテイスティング学を専攻し、ワイン学のレジェンドと称されるドゥニ・デュブルデューやジャン=クロード・ベルーエらに師事。DUAD(ワインテイスティング適正資格)取得後は、エコール・デュ・ヴァン・ド・ボルドー(ボルドー・ワインスクール)で講師を務めるかたわら、『Decanter(デキャンタ)』誌の寄稿編集者としても活躍。ワインライターとして数多くの著作を手掛け、パリに本部を置く「国際ブドウ・ワイン機構(OIV)」から「ジュリー賞(最優秀書籍・・・(以下省略) | ||||
世界の名酒事典(2015年版) [ 講談社 ] | 3,300 円 売り切れ |
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講談社 講談社セカイ ノ メイシュ ジテン コウダンシャ 発行年月:2014年11月21日 予約締切日:2014年11月20日 ページ数:247p サイズ:単行本 ISBN:9784062192125 Whisky(スコッチ・ウイスキー/アイルランドのウイスキー ほか)/Brandy(コニャック/アルマニャック ほか)/Spirits(ジン/ウオツカ ほか)/Liqueur(薬草・香草系/果実系 ほか)/Wine(スティル・ワイン/スパークリング・ワイン ほか) 最強の酒のプロが選び抜いた2500本を一挙掲載! 本 科学・技術 工学 その他 | ||||
人気ワインコラムニストはなぜ生まれたか? 異人種結婚した夫妻の愛の軌跡 [ ドロシ-・J.ゲイタ- ] | 3,300 円 売り切れ |
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異人種結婚した夫妻の愛の軌跡 ドロシー・J.ゲイター ジョン・ブレッチャー 清流出版ニンキ ワイン コラムニスト ワ ナゼ ウマレタカ ゲイター,ドロシー・J. ブレッチャー,ジョン 発行年月:2005年06月 ページ数:431p サイズ:単行本 ISBN:9784860291181 ゲイター,ドロシー・J.(Gaiter,Dorothy J.)(ゲイター,ドロシーJ.) 元『ウォールストリート・ジャーナル』紙の記者/編集者 ブレッチャー,ジョン(Brecher,John) 1992年から2000年まで『ウォールストリート・ジャーナル』紙の「一面」編集長を務めた 吉野美耶子(ヨシノミヤコ) 東京女子大学英米文学科卒。州立ワシントン大学においてアメリカ現代小説を専攻(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) アンドレ・コールド・ダック/“ロバート・モンダヴィ”カベルネ・ソ・・・(以下省略) | ||||
世界の名酒事典(’87-’88年版) [ 講談社 ] | 3,520 円 売り切れ |
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講談社 講談社セカイ ノ メイシュ ジテン コウダンシャ 発行年月:1987年06月 ページ数:504p サイズ:単行本 ISBN:9784062030014 素面で革命はできない/一流ホテルバーとオリジナルカクテル/世界の名酒カタログ/Whisky/Brandy/Spirit/Liqueur/Wine(スティル・ワイン/スパークリング・ワイン/フォーティファイド・ワイン/フルーツ・ワイン/ミード)/Beer/中国銘酒/酒の本ガイド/洋酒取扱業者の住所録 洋酒7800点の徹底ガイド。 本 科学・技術 工学 その他 | ||||
世界の名酒事典(’89年改訂版) 酒税改正による新価格掲載版 [ 講談社 ] | 3,524 円 売り切れ |
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酒税改正による新価格掲載版 講談社 講談社セカイ ノ メイシュ ジテン コウダンシャ 発行年月:1989年05月01日 予約締切日:1989年04月24日 ページ数:507p サイズ:単行本 ISBN:9784062044486 Whisky(スコッチウイスキー/アイリッシュ・ウイスキー/アメリカン・ウイスキー ほか)/Brandy(フランスのブランデー/その他の国のブランデー/日本のブランデー)/Spirit(ジン/ウオツカ/テキーラ ほか)/Liqueur(薬草・香草系/果実系 ほか)/Wine(フランスのワイン/ドイツのワイン ほか)/スパークリング・ワイン/フォーティファイド・ワイン/アロマタイズド・ワイン/フルーツ・ワイン/ミード/Beer(西ドイツ/チェコスロヴァキア ほか)/中国銘酒 酒税改正による新価格掲載版。 本 科学・技術 工学 その他 | ||||
世界の名酒事典(’90年版) 洋酒8700点の徹底ガイド [ 講談社 ] | 3,631 円 売り切れ |
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洋酒8700点の徹底ガイド 講談社 講談社セカイ ノ メイシュ ジテン コウダンシャ 発行年月:1989年12月01日 予約締切日:1989年11月24日 ページ数:528p サイズ:単行本 ISBN:9784062043151 シャンパンの楽しみ/ラベルの紋章学入門/世界の名酒カタログ(酒の分類、カタログの表記基準)/ウイスキーについて/ブランデーについて/スピリッツについて/リキュールについて/ワインについて(スパークリング・ワイン/フォーティファイド・ワイン/アロマタイズド・ワイン/フルーツ・ワイン/ミード)/ビールについて/中国銘酒/酒の本ガイド/酒通情報〔ほか〕 本 科学・技術 工学 その他 | ||||
世界のワイン&チ-ズ事典(1987~88年版) | 3,737 円 売り切れ |
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飛鳥出版セカイ ノ ワイン アンド チーズ ジテン 発行年月:1987年05月 ページ数:488p サイズ:事・辞典 ISBN:9784900000117 スティルワイン(フランスのワイン/ドイツのワイン/イタリアのワイン/スペインのワイン ほか)/スパークリングワイン(フランスのスパークリング/フランスのスパークリング/ドイツのスパークリング/イタリアのスパークリング ほか)/フォーティファイドワイン/アロマタイズドワイン/フルーツワイン/フランスのチーズ/フランスのチーズ/イタリアのチーズ/スイスのチーズ ほか 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・技術 工学 その他 | ||||
シャンパン 極上のキュヴェ醸造家・栽培家たちの情熱 (FINE WINEシリーズ) [ マイケル・エドワーズ ] | 3,740 円 | 込 | 楽天ブックス | |
極上のキュヴェ醸造家・栽培家たちの情熱 FINE WINEシリーズ マイケル・エドワーズ 乙須敏紀 ガイアブックスシャンパン エドワーズ,マイケル オトス,トシノリ 発行年月:2010年09月 ページ数:319p サイズ:単行本 ISBN:9784882827504 エドワーズ,マイケル(Edwards,Michael) ワイン取引に従事した後、『エゴン・ロネイ・ガイド』誌の調査主任として活躍。20年以上料理とシャンパーニュを追及してきたスペシャリストで、著書『Champagne Companion』はベストセラーとなっている。シャンパーニュ・ランソン賞受賞 山本博(ヤマモトヒロシ) 日本輸入ワイン協会会長、フランス食品振興会主催の世界ソムリエコンクールの日本代表審査委員、弁護士。永年にわたり生産者との親交を深め、豊富な知識をもとに、ワイン関係の著作・翻訳を著すなど日本でのワイン普及に貢献・・・(以下省略) | ||||
世界のワイン事典(2009-10年版) [ 講談社 ] | 4,180 円 売り切れ |
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講談社 講談社セカイ ノ ワイン ジテン コウダンシャ 発行年月:2008年11月 ページ数:407p サイズ:単行本 ISBN:9784062151108 付属資料:別冊1 スティル・ワイン(フランスのワイン/ドイツのワイン ほか)/スパークリング・ワイン(シャンパーニュ/ヴァン・ムスー ほか)/フォーティファイド・ワイン(シェリー/ポート・ワイン ほか)/アロマタイズド・ワイン(ヴェルモット/アペリティフ・ワイン/サングリア他/フルーツ・ワイン ほか) 世界中のワインを網羅した唯一の事典。いま買えるワイン8000点を収録。改訂を重ねた事典ならではの正確さ。3つのルートから検索が可能。すべてカラー写真つきでラベルまで読める。15ヵ国のAOC、DOCなどを網羅した“初”「世界の原産地呼称ブック」付き。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・技術 工学 その他 | ||||
世界のワイン事典(2011-12年版) [ 講談社 ] | 4,290 円 売り切れ |
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講談社 講談社セカイ ノ ワイン ジテン コウダンシャ 発行年月:2010年11月 ページ数:415p サイズ:単行本 ISBN:9784062165747 スティル・ワイン(フランスのワイン/ドイツのワイン ほか)/スパークリング・ワイン(シャンパーニュ/ヴァン・ムスー ほか)/フォーティファイド・ワイン(シェリー/ポート・ワイン ほか)/アロマタイズド・ワイン(ヴェルモット/サングリア他 ほか) 世界中のワインを網羅した事典。いま買えるワイン8400点を収録する。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・技術 工学 その他 | ||||
ワインの国ハンガリー トカイを巡りて [ ガーボル・ロハーイ ] | 9,900 円 売り切れ |
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トカイを巡りて ガーボル・ロハーイ ガブリエッラ・メーサーロシュ 美術出版社ワイン ノ クニ ハンガリー ロハーイ,ガーボル メーサーロシュ,ガブリエッラ 発行年月:2009年09月 ページ数:259p サイズ:単行本 ISBN:9784568503883 第1章 ハンガリー・ワイン小史ー古代から現代へ(葡萄栽培の伝統とセラーの慣習/地域と時代の流れ/葡萄の種類〜亜種についての解説/ハンガリー料理)/第2章 ワイン生産地域(アーサールーネスメーイ/バダチョニ/バラトンボグラール/バラトンフェルヴィデーク/バラトンフェレドーチョパク ほか)/第3章 スパークリング・ワイン(ハンガリー・ワインの味わい方/おもてなしのワイン/ワインと健康/ワインに関する知識)/第4章 付録(優良生産者リスト/トカイ・ルネッサンス協会会員名簿/ハンガリー語の発音について/ハンガリー語の語彙/著者一覧、写真) 本 ・・・(以下省略) |
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