赤ワイン：ワインの市場 本・雑誌・コミック

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	最高においしい自然ワイン図鑑／ジェーン・アンソン／佐藤圭史【3000円以上送料無料】	3,080 円	込	bookfan 1号店 楽天市場店
	著者ジェーン・アンソン(著) 佐藤圭史(訳)出版社エクスナレッジ発売日2019年03月ISBN9784767825250ページ数255Pキーワードさいこうにおいしいしぜんわいん サイコウニオイシイシゼンワイン あんそん じえ−ん ANSON アンソン ジエ−ン ANSON9784767825250内容紹介フランス、イタリア、スペインなどヨーロッパのみならず、ニューワールドも含めた250あまりの珠玉の自然ワインの造り手をピックアップ。環境にも配慮しながら、その土地のテロワールやブドウの個性を最大限に引き出し、ワイン本来の味わいに満ちた彼らのお勧めの1本を厳選して紹介するとともに、食卓を豊かに彩る最高のフード・ペアリングも掲載。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次ファーム・トゥ・テーブル・ワイン/フード＆ワイン/ワイン・ラベル/オーガニック・ワイン/バイオダイナミック・ワイン/･･･(以下省略)
	遺伝学でわかった生き物のふしぎ　重さ100トンのキノコ、ダンゴムシの男女比、性転換するカサゴから、赤ワインで有名なあのカベルネ・ソーヴィニヨンのあっと驚く血統追跡まで　ジョン・エイバイズ/著　屋代通子/訳	3,080 円 売り切れ	別	ドラマ×プリンセスカフェ
	■ジャンル：理学＞生物学＞生物学一般■ISBN：9784806712787■商品名：遺伝学でわかった生き物のふしぎ 重さ100トンのキノコ、ダンゴムシの男女比、性転換するカサゴから、赤ワインで有名なあのカベルネ・ソーヴィニヨンのあっと驚く血統追跡まで ジョン・エイバイズ/著 屋代通子/訳★日時指定・銀行振込・コンビニ支払を承ることのできない商品になります商品情報商品名遺伝学でわかった生き物のふしぎ　重さ100トンのキノコ、ダンゴムシの男女比、性転換するカサゴから、赤ワインで有名なあのカベルネ・ソーヴィニヨンのあっと驚く血統追跡まで　ジョン・エイバイズ/著　屋代通子/訳フリガナイデンガク　デ　ワカツタ　イキモノ　ノ　フシギ　オモサ　ヒヤクトン　ノ　キノコ　ダンゴムシ　ノ　ダンジヨヒ　セイテンカン　スル　カサゴ　カラ　アカワイン　デ　ユウメイ　ナ　アノ　カベルネ　ソ−ヴイニヨン　ノ　アツ　ト　･･･(以下省略)
	入門薬学英語／野口ジュディー【3000円以上送料無料】	3,080 円	込	bookfan 1号店 楽天市場店
	著者野口ジュディー(著)出版社講談社発売日2007年03月ISBN9784061556119ページ数116Pキーワードにゆうもんやくがくえいご ニユウモンヤクガクエイゴ のぐち じゆでい− こうざき ノグチ ジユデイ− コウザキ9784061556119内容紹介多様な文例とCDで身につく、読む聞く英語力教養英語ではなく、薬学専門で使える英語の力を養う。医療関係の一般用語と専門用語の単語を学ぶことから始め、多様な文例で文体を覚え、英語に慣れることを狙う。CD付き。※本書は教材用として作成されているため、解答や日本語訳は付属していません。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次安全に関する勧告—対紫外線安全策/助言コラム—赤ワインを飲むべきか？飲まざるべきか？/健康に関する公式通知—コンタクトレンズと眼感染症/ウィキー—頭痛/公告—薬局による使用済み注射針の回収/専門家の機関からの･･･(以下省略)
	自然派ワイン入門 / イザベル・レジュロン 【本】	3,080 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部　自然派ワインって何？（ブドウ畑/ セラー/ 味/ 誤解/ 健康/ 結論）/ 第2部　人、場所、時（人/ 場所と時）/ 第3部　自然派ワインのセラー（スパークリング/ 白ワイン/ オレンジワイン/ ロゼワイン/ 赤ワイン/ オフドライとスイート）
	最高においしい自然ワイン図鑑 [ ジェーン・アンソン ]	3,080 円	込	楽天ブックス
	ジェーン・アンソン 佐藤圭史 エクスナレッジサイコウ ニ オイシイ シゼン ワイン ズカン アンソン,ジェーン サトウ,ケイジ 発行年月：2019年03月 予約締切日：2019年01月23日 ページ数：255p サイズ：単行本 ISBN：9784767825250 アンソン，ジェーン（Anson,Jane） ボルドー在住のワインライター。ボルドー大学醸造学部でテイスティング学を専攻し、ワイン学のレジェンドと称されるドゥニ・デュブルデューやジャン＝クロード・ベルーエらに師事。DUAD（ワインテイスティング適正資格）取得後は、エコール・デュ・ヴァン・ド・ボルドー（ボルドー・ワインスクール）で講師を務めるかたわら、『Decanter（デキャンタ）』誌の寄稿編集者としても活躍。ワインライターとして数多くの著作を手掛け、パリに本部を置く「国際ブドウ・ワイン機構（OIV）」から「ジュリー賞（最優秀書籍･･･(以下省略)
	最高においしい自然ワイン図鑑／ジェーン・アンソン／佐藤圭史【1000円以上送料無料】	3,080 円	込	bookfan 2号店 楽天市場店
	著者ジェーン・アンソン(著) 佐藤圭史(訳)出版社エクスナレッジ発売日2019年03月ISBN9784767825250ページ数255Pキーワードさいこうにおいしいしぜんわいん サイコウニオイシイシゼンワイン あんそん じえ−ん ANSON アンソン ジエ−ン ANSON9784767825250内容紹介フランス、イタリア、スペインなどヨーロッパのみならず、ニューワールドも含めた250あまりの珠玉の自然ワインの造り手をピックアップ。環境にも配慮しながら、その土地のテロワールやブドウの個性を最大限に引き出し、ワイン本来の味わいに満ちた彼らのお勧めの1本を厳選して紹介するとともに、食卓を豊かに彩る最高のフード・ペアリングも掲載。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次ファーム・トゥ・テーブル・ワイン/フード＆ワイン/ワイン・ラベル/オーガニック・ワイン/バイオダイナミック・ワイン/･･･(以下省略)
	chez　Didi [ ポール・パンソナ ]	3,080 円	込	楽天ブックス
	ポール・パンソナ マーク・パンサー しょういんシェ ディディ パンソナ,ポール パンサー,マーク 発行年月：2007年11月 ページ数：131p サイズ：単行本 ISBN：9784901460323 パンソナ，ポール（Pinsonnat,Paul） 1937年9月26日生まれ。フランスコルシカ島レヴィー村で生まれる。globeのマーク・パンサーの父。1960年代、シトロエン2CVで得意の漫画と写真でガソリン代を稼ぎながら世界一周の旅をしているときに現夫人と出会う。そののち日本に家庭を築く。我流芸術家で画家＆写真家、料理人でもあり、2007年7月に石垣島にオープンしたフレンチレストラン『chez　Didi』の監修も務める パンサー，マーク（Panther,Marc） 1970年2月27日生まれ。フランス人の父親と日本人の母親の間に生まれる。幼少の頃からモデルとして活躍し、1986年集英社「M･･･(以下省略)
	入門薬学英語／野口ジュディー【1000円以上送料無料】	3,080 円	込	bookfan 2号店 楽天市場店
	著者野口ジュディー(著)出版社講談社発売日2007年03月ISBN9784061556119ページ数116Pキーワードにゆうもんやくがくえいご ニユウモンヤクガクエイゴ のぐち じゆでい− こうざき ノグチ ジユデイ− コウザキ9784061556119内容紹介多様な文例とCDで身につく、読む聞く英語力教養英語ではなく、薬学専門で使える英語の力を養う。医療関係の一般用語と専門用語の単語を学ぶことから始め、多様な文例で文体を覚え、英語に慣れることを狙う。CD付き。※本書は教材用として作成されているため、解答や日本語訳は付属していません。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次安全に関する勧告—対紫外線安全策/助言コラム—赤ワインを飲むべきか？飲まざるべきか？/健康に関する公式通知—コンタクトレンズと眼感染症/ウィキー—頭痛/公告—薬局による使用済み注射針の回収/専門家の機関からの･･･(以下省略)
	長寿回路をONにせよ！ 見えてきた抗老化薬 [ デイヴィッド・スティップ ]	3,080 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	見えてきた抗老化薬 デイヴィッド・スティップ 寺町朋子 シーエムシー出版チョウジュ カイロ オ オン ニ セヨ スティップ,デイヴィッド テラマチ,トモコ 発行年月：2012年07月 ページ数：403， サイズ：単行本 ISBN：9784781304731 スティップ，デイヴィッド（Stipp,David） 科学、医学、環境、バイオテクノロジーを専門とするジャーナリスト。1982年より『ウォールストリート・ジャーナル』『フォーチュン』『サロン』『サイエンス』などの雑誌に記事を寄稿している。1982〜95年に『ウォールストリート・ジャーナル』誌の記者を、1995〜2005年に『フォーチュン』誌のシニアライターを務めた。1998年には、優れた雑誌記事の執筆者に贈られる全米科学ジャーナリスト団体の賞を受賞。10年以上前から老化の科学について精力的に記事を執筆しており、赤ワインの成分であるレスベラ･･･(以下省略)
	ビジュアルでわかるワインの知識とテイスティング 色・味・香りのしくみから、品種や産地、造り方、保存方法や食べ合わせまで／マーニー・オールド／中濱潤子【1000円以上送料無料】	3,080 円 売り切れ	込	bookfan 2号店 楽天市場店
	著者マーニー・オールド(著) 中濱潤子(訳)出版社誠文堂新光社発売日2016年06月ISBN9784416615911ページ数255Pキーワードびじゆあるでわかるわいんのちしきと ビジユアルデワカルワインノチシキト お−るど ま−に− OLD M オ−ルド マ−ニ− OLD M9784416615911内容紹介本書では、カラフルなイラストレーションやインフォグラフィックスを通して、専門家がそれぞれのワインを専門的に評価する際の、実践的な考え方がひとめでわかるようになっています。色や香り、産地や製造方法から、ラベルの読み方まで、豊富なイラストレーションで詳しく紹介し、実際のテイスティングにもとづいたステップアップの方法をお伝えします。ワインにまつわる文化や歴史、食べ物とのマッチング、ショップで購入する際やレストランでの注意点まで、ワインの入門者からプロを目指す方まで、また、ワインを愛するすべ･･･(以下省略)
	ビジュアルでわかるワインの知識とテイスティング 色・味・香りのしくみから、品種や産地、造り方、保存方法や食べ合わせまで／マーニー・オールド／中濱潤子【3000円以上送料無料】	3,080 円 売り切れ	込	bookfan 1号店 楽天市場店
	著者マーニー・オールド(著) 中濱潤子(訳)出版社誠文堂新光社発売日2016年06月ISBN9784416615911ページ数255Pキーワードびじゆあるでわかるわいんのちしきと ビジユアルデワカルワインノチシキト お−るど ま−に− OLD M オ−ルド マ−ニ− OLD M9784416615911内容紹介本書では、カラフルなイラストレーションやインフォグラフィックスを通して、専門家がそれぞれのワインを専門的に評価する際の、実践的な考え方がひとめでわかるようになっています。色や香り、産地や製造方法から、ラベルの読み方まで、豊富なイラストレーションで詳しく紹介し、実際のテイスティングにもとづいたステップアップの方法をお伝えします。ワインにまつわる文化や歴史、食べ物とのマッチング、ショップで購入する際やレストランでの注意点まで、ワインの入門者からプロを目指す方まで、また、ワインを愛するすべ･･･(以下省略)
	ちょっと正しく頑張ればこんなにおいしいフランスの家庭料理 ドゥニさんと築いた真の味わい　嘘と迷信のないフランス料理教室 / 椎名真知子 【本】	3,080 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら商品説明東京・代官山で評判の椎名眞知子先生が教えるフランス料理教室のレシピ。オムレットゥ、ラタトゥイユ、鶏の赤ワイン煮、ポトフなど、「おいしくするための工夫」に満ちたフランス伝統の家庭料理が満載。〈椎名眞知子〉山梨県生まれ。イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの教室主任。著書に「一年中いつでもおいしいいろんな冷たいデザート」など。
	自然派ワイン入門 [ イザベル・　レジュロン ]	3,080 円	込	楽天ブックス
	イザベル・　レジュロン 清水玲奈 エクスナレッジBKSCPN_【bookーfestivalーthr】 シゼンハ ワイン ニュウモン レジュロン,イザベル シミズ,レナ 発行年月：2017年06月 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784767822808 レジュロン，イザベル（Legeron,Isabelle） MW（マスター・オブ・ワイン）。自然派ワイン運動の推進者。「トラベル・チャンネル」で自身の番組を持ち、ロンドンで自然派ワインのフェスティバル（RAW）を毎年開催して成功を収めているほか、有名レストランのワインリストの監修を務める。「デカンター（DECANTER）」誌に寄稿、自然派ワインを推進するためのコンファレンスや試飲会も主催。フランス人女性では初めてマスター・オブ・ワインを取得、パリで「2009年ワイン・ウーマン」にも選ばれた（本データはこの書籍が刊行された当時に･･･(以下省略)
	自然派ワイン入門／イザベル・レジュロン／清水玲奈【1000円以上送料無料】	3,080 円	込	bookfan 2号店 楽天市場店
	著者イザベル・レジュロン(著) 清水玲奈(訳)出版社エクスナレッジ発売日2017年06月ISBN9784767822808ページ数223Pキーワードしぜんはわいんにゆうもん シゼンハワインニユウモン れじゆろん いざべる LEGE レジユロン イザベル LEGE9784767822808内容紹介フランス人？性初のマスターオブワインとなった著者が実際に飲んだ 間違いなし の自然派ワイン140本以上のリストを収録！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1部 自然派ワインって何？（ブドウ畑/セラー/味/誤解/健康/結論）/第2部 人、場所、時（人/場所と時）/第3部 自然派ワインのセラー（スパークリング/白ワイン/オレンジワイン/ロゼワイン/赤ワイン/オフドライとスイート）
	100本のボルドーワインのための100皿の料理 [ 玉村豊男 ]	3,038 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	玉村豊男 小沢忠恭 角川マガジンズ KADOKAWA角川ヒャッポン ノ ボルドー ワイン ノ タメノ ヒャクサラ ノ リョウリ タマムラ,トヨオ オザワ,タダヤス 発行年月：2008年11月 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784827531244 玉村豊男（タマムラトヨオ） 1945年10月8日、東京都杉並区生まれ。1971年東京大学仏文科を卒業。在学中にパリ大学言語学研究所に2年間留学。通訳、翻訳業を経て、文筆業へ。1977年に『パリ　旅の雑学ノート』、1980年に『料理の四面体』を刊行してエッセイストとしての地歩を築く。旅と都市、料理、食文化、田舎暮らし、ライフスタイル論など幅広い分野で執筆を続ける。1991年より長野県小県郡東部町（現・長野県東御市）在住。東御市ではワイン用ブドウ、ハーブ、西洋野菜を栽培する農園ヴィラデストを経営。2003年10月に酒造免許を取得し、･･･(以下省略)
	神の雫　超合本版（4）【電子書籍】[ オキモト・シュウ ]	3,036 円	込	楽天Kobo電子書籍ストア
	＜p＞【『神の雫』13〜16巻を収録した超合本！※内容はコミックス発売当時と同様です。】「韓国料理に合うワインリストを作ってほしい」という依頼を受けた太陽ビールワイン事業部。神咲雫は、ワインの可能性を信じ単身韓国に飛んだ。なかなか手がかりを見つけられずにいたが、思いがけない形で遠峰一青からヒントをもらう。その手がかりをもとに、雫はある解答に行き着く。ついに大団円！　激辛韓国料理 vs．赤ワイン!!＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
	【中古】ラ・ブランシュ田代和久のフランス料理 / 田代和久	2,998 円 売り切れ	別	ネットオフ楽天市場支店
	    ラ・ブランシュ田代和久のフランス料理 単行本 の詳細 こだわり野菜のサラダ仕立て、タチウオの真っ黒焼き、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み…。ラ・ブランシュのフランス料理を、オーナーシェフ田代和久のコメントをまじえて紹介する。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 料理・趣味・児童 各国料理 出版社: 柴田書店 レーベル: 作者: 田代和久 カナ: ラブランシュタシロカズヒサノフランスリョウリ / タシロカズヒサ サイズ: 単行本 ISBN: 4388061709 発売日: 2013/07/01 関連商品リンク : 田代和久 柴田書店
	イギリス王立化学会の化学者が教えるワイン学入門 [ デビッド・バード ]	2,970 円	込	楽天ブックス
	デビッド・バード 佐藤圭史 エクスナレッジイギリス オウリツ カガクカイ ノ カガクシャ ガ オシエル ワインガク ニュウ バード,デビッド サトウ,ケイジ 発行年月：2019年12月 予約締切日：2018年12月27日 ページ数：502p サイズ：単行本 ISBN：9784767825397 原著第3版 バード，ディヴィッド（Bird,David） イギリス王立化学会公認化学者、マスター・オブ・ワイン。分析化学者として食品業界で主にベビーフードやマスタード、フルーツスカッシュの成分分析に携わったのち、ワインへの情熱が高じて1973年にワイン貿易業に転身。1981年には第1子を授かるとともに、マスター・オブ・ワインとイギリス王立化学会公認化学者（Chartered　Chemist）の2つの資格も獲得。現在は品質保証の分野を専門とし、特にISO9000やHACCPの導入を目指すワイナリーの指･･･(以下省略)
	超実践アンサンブル機械学習[本/雑誌] / 武藤佳恭/著	2,970 円	別	ネオウィング 楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞Python言語プログラム多数掲載。機械学習の次のトレンドを体感!!＜収録内容＞第0章 機械学習の基礎と環境設定第1章 ビッグデータ解析と機械学習(ビッグデータ解析とは重回帰分析とは)第2章 機械学習(サポートベクトル回帰SVRカーネルリッジ回帰KRRナイーブ・ベイズsklearn.naive_bayes機械学習決定木分類器DecisionTreeClassifier近傍法確率的勾配降下法SGDClassifierディープラーニングニューラルネットワークkeras)第3章 アンサンブル機械学習(アダブースト(Adaboost)ランダムフォーレスト(RandomForest)エキストラツリー(ExtraTree)エキストラツリーズ(ExtraTrees)グラディエントブースティング(GradientBoosting)バッギング(Bagging)多数決分･･･(以下省略)
	超実践 アンサンブル機械学習 [ 武藤　佳恭 ]	2,970 円	込	楽天ブックス
	武藤　佳恭 近代科学社チョウジッセン アンサンブルキカイガクシュウ タケフジ ヨシヤス 発行年月：2016年12月26日 予約締切日：2016年12月25日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784764905290 武藤佳恭（タケフジヨシヤス） 慶應義塾大学工学部電気工学科卒業（1978）、同大学院修士課程修了（1980）、同大学院博士課程修了（1983）。工学博士（1983）。南フロリダ大学コンピュータ学科助教授（1983ー1985）、南カロライナ大学コンピュータ工学科助教授（1985ー1988）、ケースウエスターンリザーブ大学電気工学科准教授（1988ー1996）、tenured受賞（1992）、慶應義塾大学環境情報学部助教授（1992ー1997）、同教授（1997ー現在）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第0章　機械学習の基礎と環境設定／･･･(以下省略)

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