赤ワイン：ワインの市場 本・雑誌・コミック

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	活性酸素と野菜の力 21世紀の健康を考える[本/雑誌] / 前田浩/著	3,300 円	別	ネオウィング 楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞近代栄養学のパラダイムとパラドックス—はじめに問題ありき「ビタミンCは熱に弱い」の迷信—野菜はスープが一番古典化学を超える分子種とその状態:スーパーケミカルズ—我々はそれから逃れられない野菜の抗酸化成分は天の恵み—心臓病の予防に野菜・果物・赤ワイン炎症と発がん—アスピリンのがん予防効果NOxとがん—「一酸化窒素(NO)の明暗」・循環器からがん予防までウイルス感染症と酸素ラジカル—ウイルスよ、お前もか発がんの普遍的メカニズム—慢性感染/化学発がん剤/放射線の共通項は酸素ラジカルがん化の多段階説大腸発がんと高脂質・高鉄分摂取との高い相関関係—鉄分添加食の新たな問題脂質過酸化物から悪玉の親分・脂質ラジカルの生成—ヘム鉄の関与の重要性(問題)高脂質食はすべて悪いか?—リノール酸vs.オレイン酸ビタミンCとs—カロテンの大量摂取はがん予防にならない･･･(以下省略)
	活性酸素と野菜の力 21世紀の健康を考える	3,300 円	別	ぐるぐる王国DS 楽天市場店
	前田浩／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名幸書房出版年月2020年10月サイズ216P 21cmISBNコード9784782104507生活 健康法 健康法活性酸素と野菜の力 21世紀の健康を考えるカツセイ サンソ ト ヤサイ ノ チカラ ニジユウイツセイキ ノ ケンコウ オ カンガエル 21セイキ／ノ／ケンコウ／オ／カンガエル近代栄養学のパラダイムとパラドックス—はじめに問題ありき｜「ビタミンCは熱に弱い」の迷信—野菜はスープが一番｜古典化学を超える分子種とその状態：スーパーケミカルズ—我々はそれから逃れられない｜野菜の抗酸化成分は天の恵み—心臓病の予防に野菜・果物・赤ワイン｜炎症と発がん—アスピリンのがん予防効果｜NOxとがん—「一酸化窒素（NO）の明暗」・循環器からがん予防まで｜ウイルス感染症と酸素ラジカル—ウイルスよ、お前もか｜発がんの普遍･･･(以下省略)
	飲んで識るフランスワイン [ 高橋時丸 ]	3,300 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	高橋時丸 田崎真也 柴田書店ノンデ シル フランス ワイン タカハシ,トキマル タサキ,シンヤ 発行年月：1996年11月 ページ数：369p サイズ：単行本 ISBN：9784388057863 シャンパーニュ／アルザス／ブルゴーニュー赤ワイン／ブルゴーニュー白ワイン／ボージョレー／コート・デュ・ローヌー赤ワイン／コート・デュ・ローヌー白ワイン／プロヴァンス／ラングドック＆ルーション／ロワールーサンセールとプイィ・フュメ／ロワールー中下流域の白とロゼ／ロワールー赤ワイン／ボルドーー辛口白ワイン／ボルドーー赤ワイン／ボルドーー甘口白ワイン／南西地方 本書では、フランスの代表的なワインの産地を順にとりあげて、それぞれの基本イメージに迫ることにしました。各章の構成は、まず産地を理解するためのワンポイント解説。続く本題は、「テイスティング座談会」です。実際にその地方のワインを数種類用意し、そして･･･(以下省略)
	21世紀の健康を考える　活性酸素と野菜の力　改訂増補版 [ 前田　浩 ]	3,300 円	込	楽天ブックス
	前田　浩 幸書房ニジュウイッセイキセイキノケンコウヲカンガエル　カッセイサンソトヤサイノチカラ　カイテイゾウホバン マエダ　ヒロシ 発行年月：2020年10月20日 予約締切日：2020年09月19日 ページ数：215p サイズ：単行本 ISBN：9784782104507 前田浩（マエダヒロシ） 医博・農博。熊本大学名誉教授（医学）／大阪大学招聘教授／東北大学特別招聘プロフェッサー／（財）バイオダイナミックス研究所所長。兵庫県生まれ。1962年東北大学農学部卒業。1964年カリフォルニア大学大学院修了（MS）（フルブライト）。1968年東北大学大学院DC修了（医学部細菌学）、同助手、ハーバード大学ダナファーバー癌研究所主入任研究員。1981年熊本大学医学部教授。1994年一般財団法人バイオダイナミックス研究所理事長・所長。2004年熊本大学名誉教授、崇城大学薬学部教授。2011年崇城大学･･･(以下省略)
	ヘルマン・ヘッセ全集（第2巻） 青春時代の作品 2 [ ヘルマン・ヘッセ ]	3,300 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	青春時代の作品 2 ヘルマン・ヘッセ 日本ヘルマン・ヘッセ友の会・研究会 臨川書店ヘルマン ヘッセ ゼンシュウ ヘッセ,ヘルマン ニホン ヘルマン ヘッセ トモ ノ カイ ケンキュウカイ 発行年月：2007年02月 ページ数：325， サイズ：全集・双書 ISBN：9784653039723 詩人たち／今日はバラがとても強く香る／青い死／上部イタリアの情景描写／ジャスミンの香り／六月の夜／詩人ー憧れの書／エリーザベトへの手紙／三つのデッサン／ヴァルテッリーナの赤ワイン／未来の国／ユーリウス・アプデレッグの一度目と二度目の子ども時代／肖像／クヴォールムの物語／四つのスケッチ／ボッカッチョ／アッシジのフランチェスコ 本 人文・思想・社会 文学 文学全集
	活性酸素と野菜の力 21世紀の健康を考える	3,300 円	別	ぐるぐる王国　楽天市場店
	前田浩／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名幸書房出版年月2020年10月サイズ216P 21cmISBNコード9784782104507生活 健康法 健康法商品説明活性酸素と野菜の力 21世紀の健康を考えるカツセイ サンソ ト ヤサイ ノ チカラ ニジユウイツセイキ ノ ケンコウ オ カンガエル 21セイキ／ノ／ケンコウ／オ／カンガエル近代栄養学のパラダイムとパラドックス—はじめに問題ありき｜「ビタミンCは熱に弱い」の迷信—野菜はスープが一番｜古典化学を超える分子種とその状態：スーパーケミカルズ—我々はそれから逃れられない｜野菜の抗酸化成分は天の恵み—心臓病の予防に野菜・果物・赤ワイン｜炎症と発がん—アスピリンのがん予防効果｜NOxとがん—「一酸化窒素（NO）の明暗」・循環器からがん予防まで｜ウイルス感染症と酸素ラジカル—ウイルスよ、お前もか｜発が･･･(以下省略)
	ノンシュガー&ノンオイルで作るアイスクリーム、シャーベット 今井 洋子	3,240 円	込	Sugar Mountain 楽天市場店
	商品情報 商品の説明 砂糖、オイル、卵、牛乳、生クリームを一切使わずにコクのあるアイスが作れる。まぜて冷やすだけのアイス&シャーベットレシピ!アイスクリーム作りは、難しいと思っていませんか?本書で紹介しているレシピは、本当に簡単! 材料をまぜて冷やすだけ。作業時間15分前後でできるアイス&シャーベットがほとんどです。■砂糖、オイル、牛乳、生クリームは使わずに、リッチな味わいはそのまま。素材がいきたコクのある味に、はまる人も急増中。ノンシュガーのアイスクリーム店も年々増えてきています。■甘酒、ココナッツミルク、豆乳など、体に優しい素材を使って作るので、ダイエット中の人はもちろん、添加物が気になる人にもおすすめ。■アイスクリームレシピは、バニラ、ココア、ストロベリー、ラムレーズン、アボカド、抹茶、かぼちゃシナモン、マーブルセサミ、パイナップルミントなど。■シャーベットレシピは、･･･(以下省略)
	【中古】医者がすすめる赤ワイン・グルメ健康法 /講談社/中原英臣（単行本）	3,108 円	込	VALUE BOOKS
	◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 中原英臣、佐川峻 出版社名 講談社 発売日 1999年5月15日 ISBN 9784062690720
	なりたいな、料理の名人（5） 母・父の日、敬老の日のスペシャルメニュー [ 服部幸應 ]	3,080 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	母・父の日、敬老の日のスペシャルメニュー 服部幸應 服部津貴子 岩崎書店ナリタイナ リョウリ ノ メイジン ハットリ,ユキオ ハットリ,ツキコ 発行年月：1998年04月 ページ数：47p サイズ：全集・双書 ISBN：9784265062454 母の日のメニュー（ビューティーオープンサンド／あつあつトマトちゃん／とり肉の赤ワイン煮　ほか）／父の日のメニュー（お父様ランチ／さっぱりサーモンマリネ／蒸しさばのマスタードソース　ほか）／敬老の日のメニュー（栗ごはん／かじきまぐろの照り焼き／鯛のごまあえ　ほか） 本 絵本・児童書・図鑑 その他
	最高においしい自然ワイン図鑑 / ジェ-ン・アンソン 【本】	3,080 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら内容詳細フランス、イタリア、スペインなどヨーロッパのみならず、ニューワールドも含めた250あまりの珠玉の自然ワインの造り手をピックアップ。環境にも配慮しながら、その土地のテロワールやブドウの個性を最大限に引き出し、ワイン本来の味わいに満ちた彼らのお勧めの1本を厳選して紹介するとともに、食卓を豊かに彩る最高のフード・ペアリングも掲載。目次 : ファーム・トゥ・テーブル・ワイン/ フード＆ワイン/ ワイン・ラベル/ オーガニック・ワイン/ バイオダイナミック・ワイン/ ナチュラル・ワイン/ オレンジ・ワイン/ サステイナブルへの取り組み/ ワインの選び方/ スパークリング・ワイン＆フレッシュで爽やかな白ワイン/ スパークリング・ワイン/ フレッシュで爽やかな白ワイン/ ワイン・カクテル/ 芳香で丸みのある白ワイン/ 軽めで華やかな赤ワイ･･･(以下省略)
	自然派ワイン入門／イザベル・レジュロン／清水玲奈【3000円以上送料無料】	3,080 円	込	bookfan 1号店 楽天市場店
	著者イザベル・レジュロン(著) 清水玲奈(訳)出版社エクスナレッジ発売日2017年06月ISBN9784767822808ページ数223Pキーワードしぜんはわいんにゆうもん シゼンハワインニユウモン れじゆろん いざべる LEGE レジユロン イザベル LEGE9784767822808内容紹介フランス人？性初のマスターオブワインとなった著者が実際に飲んだ 間違いなし の自然派ワイン140本以上のリストを収録！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1部 自然派ワインって何？（ブドウ畑/セラー/味/誤解/健康/結論）/第2部 人、場所、時（人/場所と時）/第3部 自然派ワインのセラー（スパークリング/白ワイン/オレンジワイン/ロゼワイン/赤ワイン/オフドライとスイート）
	プロのための牛肉 & 豚肉料理百科 部位別使い分け・肉の知識 別冊専門料理 / 別冊専門料理 【ムック】	3,080 円	別	HMV＆BOOKS online 1号店
	出荷目安の詳細はこちら商品説明身近で人気の素材、牛と豚。料理人として知っておきたい情報を、料理と知識の両面からクローズアップ！ ◎牛肉＆豚肉料理部位別の仕立てを学ぶ ◎定番メニューをどう作る？ 牛肉の赤ワイン煮込み＆パテ・ド・カンパーニュ ◎日本料理で牛肉＆豚肉を使いこなす ◎豚肉加工肉図鑑 ◎加工肉を料理で使いこなす 技術講座2牛肉の火入れ術 技術講座2自家製加工肉 牛肉＆豚肉 知識図鑑 ◆やまけんの素材を知る、みなさんどう思う！？ほか
	ちょっと正しく頑張ればこんなにおいしいフランスの家庭料理　イル・プルー	3,080 円	別	イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
	【商品詳細】 オムレツ、ラタトゥイユ、ニース風サラダ、鴨のオレンジソース、鶏の赤ワイン煮、ポトフ、ブイヤベースetc…フランスの家庭で昔から作られてきた定番の料理が満載！東京・代官山で人気のフランス料理教室イル・プルーによる、日本の素材で作る、本当においしいフランス家庭料理の指南書。フランスの家庭で昔から作られてきた定番のフランス料理の数々を掲載した本書の最大の特徴は「日本の素材で本当においしいフランス料理を作るために考えられたレシピである」ということ。そのため、フランスと日本の素材の違い（日本の素材はフランスのものよりも味わいが弱いものが多い）を補い、フランスと同じ味わいを作り出すために「おいしくなる工夫」を施しています。今どきの「簡単・お手軽」なレシピと違ってちょっと頑張って作る部分もたくさんあるかもしれませんが、その味は確実に「また食べたくなるおいしさ」です。 椎名　眞知子著　AB判･･･(以下省略)
	ビジュアルでわかるワインの知識とテイスティング 色・味・香りのしくみから、品種や産地、造り方、保存 [ マーニー・オールド ]	3,080 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	色・味・香りのしくみから、品種や産地、造り方、保存 マーニー・オールド 中浜潤子 誠文堂新光社ビジュアル デ ワカル ワイン ノ チシキ ト テイスティング オールド,マーニー ナカハマ,ジュンコ 発行年月：2016年06月17日 ページ数：255p サイズ：単行本 ISBN：9784416615911 オールド，マーニー（Old,Marnie） 複雑なワインのテーマを、感覚に結びつけて解説することに取り組み、ワイン業界に新風を吹き込んだ人物。マンハッタンの名門フレンチ・カリナリー・インスティテュートのワイン講座部長、アメリカ・ソムリエ協会の創業時の教育部門代表も務めた 中濱潤子（ナカハマジュンコ） ワインと食を中心に、女性誌、ワイン専門誌等で執筆。毎年、日本ワインの生産者と消費者の交流を目指した「日本ワインのお話会」を主催（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第･･･(以下省略)
	入門薬学英語 （KS語学専門書） [ 野口 ジュディー ]	3,080 円	込	楽天ブックス
	KS語学専門書 野口 ジュディー 神前 陽子 講談社【kjp3倍】 ニュウモンヤクガクエイゴ ノグチ ジュディー コウザキ ヨウコ 発行年月：2007年03月27日 予約締切日：2007年03月26日 ページ数：232p サイズ：単行本 ISBN：9784061556119 付属資料：CD1／本文：英文 野口ジュディー（ノグチジュディー） Ph．D。2001年The　University　of　Birmingham，School　of　English研究科修了。武庫川女子大学薬学部教授、神戸大学工学部非常勤講師、大阪大学工学部非常勤講師 神前陽子（コウザキヨウコ） 教育博士。2006年テンプル大学大学院英語教授法研究科修了。武庫川女子大学薬学部非常勤講師、神戸大学理学部・工学部非常勤講師 篭田智美（カゴタサトミ） 薬学博士。1990年武庫川女子大学大学院薬学研究科修了。武庫川女子大学薬学部･･･(以下省略)
	最高においしい自然ワイン図鑑／ジェーン・アンソン／佐藤圭史【1000円以上送料無料】	3,080 円	込	bookfan 2号店 楽天市場店
	著者ジェーン・アンソン(著) 佐藤圭史(訳)出版社エクスナレッジ発売日2019年03月ISBN9784767825250ページ数255Pキーワードさいこうにおいしいしぜんわいん サイコウニオイシイシゼンワイン あんそん じえ−ん ANSON アンソン ジエ−ン ANSON9784767825250内容紹介フランス、イタリア、スペインなどヨーロッパのみならず、ニューワールドも含めた250あまりの珠玉の自然ワインの造り手をピックアップ。環境にも配慮しながら、その土地のテロワールやブドウの個性を最大限に引き出し、ワイン本来の味わいに満ちた彼らのお勧めの1本を厳選して紹介するとともに、食卓を豊かに彩る最高のフード・ペアリングも掲載。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次ファーム・トゥ・テーブル・ワイン/フード＆ワイン/ワイン・ラベル/オーガニック・ワイン/バイオダイナミック・ワイン/･･･(以下省略)
	自然派ワイン入門 / 原タイトル:Natural Wine[本/雑誌] / イザベル・レジュロン/著 清水玲奈/訳	3,080 円	別	ネオウィング 楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1部 自然派ワインって何?(ブドウ畑セラー味誤解健康結論)第2部 人、場所、時(人場所と時)第3部 自然派ワインのセラー(スパークリング白ワインオレンジワインロゼワイン赤ワインオフドライとスイート)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2108461Iza Bell Register Ron / Cho Shimizu Reina / Yaku / Shizen Ha Wine Nyumon / Original Title: Natural Wineメディア：本/雑誌発売日：2017/06JAN：9784767822808自然派ワイン入門 / 原タイトル:Natural Wine[本/雑誌] / イザベル・レジュロン/著 清水玲奈/訳2017/06発売
	長寿回路をONにせよ！ 見えてきた抗老化薬 [ デイヴィッド・スティップ ]	3,080 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	見えてきた抗老化薬 デイヴィッド・スティップ 寺町朋子 シーエムシー出版チョウジュ カイロ オ オン ニ セヨ スティップ,デイヴィッド テラマチ,トモコ 発行年月：2012年07月 ページ数：403， サイズ：単行本 ISBN：9784781304731 スティップ，デイヴィッド（Stipp,David） 科学、医学、環境、バイオテクノロジーを専門とするジャーナリスト。1982年より『ウォールストリート・ジャーナル』『フォーチュン』『サロン』『サイエンス』などの雑誌に記事を寄稿している。1982〜95年に『ウォールストリート・ジャーナル』誌の記者を、1995〜2005年に『フォーチュン』誌のシニアライターを務めた。1998年には、優れた雑誌記事の執筆者に贈られる全米科学ジャーナリスト団体の賞を受賞。10年以上前から老化の科学について精力的に記事を執筆しており、赤ワインの成分であるレスベラ･･･(以下省略)
	最高においしい自然ワイン図鑑 / 原タイトル:Wine Revolution[本/雑誌] / ジェーン・アンソン/著 佐藤圭史/訳	3,080 円	別	ネオウィング 楽天市場店
	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞フランス、イタリア、スペインなどヨーロッパのみならず、ニューワールドも含めた250あまりの珠玉の自然ワインの造り手をピックアップ。環境にも配慮しながら、その土地のテロワールやブドウの個性を最大限に引き出し、ワイン本来の味わいに満ちた彼らのお勧めの1本を厳選して紹介するとともに、食卓を豊かに彩る最高のフード・ペアリングも掲載。＜収録内容＞ファーム・トゥ・テーブル・ワインフード&ワインワイン・ラベルオーガニック・ワインバイオダイナミック・ワインナチュラル・ワインオレンジ・ワインサステイナブルへの取り組みワインの選び方スパークリング・ワイン&フレッシュで爽やかな白ワインスパークリング・ワインフレッシュで爽やかな白ワインワイン・カクテル芳香で丸みのある白ワイン軽めで華やかな赤ワインフルボディで深みある赤ワインデザート・ワイン＜商品詳細＞商品番･･･(以下省略)
	遺伝学でわかった生き物のふしぎ 重さ100トンのキノコ、ダンゴムシの男女比、性転換するカサゴから、赤ワインで有名なあのカベルネ・ソーヴィニヨンのあっと驚く血統追跡まで／ジョン・エイバイズ／屋代通子【3000円以上送料無料】	3,080 円 売り切れ	込	bookfan 1号店 楽天市場店
	著者ジョン・エイバイズ(著) 屋代通子(訳)出版社築地書館発売日2004年01月ISBN9784806712787ページ数333，23Pキーワードいでんがくでわかつたいきもののふしぎおもさ イデンガクデワカツタイキモノノフシギオモサ えいばいず じよん C． AV エイバイズ ジヨン C． AV9784806712787内容紹介バクテリアからクジラまで、どんな生命体にも素晴らしい物語がある。歩く、泳ぐ、飛ぶ、何億年にもわたって子孫を残す…最先端の分子生物学で読み解けるようになった動物、植物、昆虫、微生物の不思議な行動・生態や、進化の謎に、当代一流のナチュラリストであり、遺伝学研究の第一人者が、92のストーリーで明快に答える。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次進化の生んだ不思議/クローンとキメラ/雌雄同体主義/セックス、妊娠、出産/奇抜な交雑習癖/卵と精子を扱う画期的方法/･･･(以下省略)

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