ジュブレイ・シャンベルタン VV：ワインの市場 ワイン

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	ドミニク・ローラン ジュヴレ・シャンベルタン 1er クロ・サン・ジャック VV [2016]750ml	29,700 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	【正規代理店商品】 ドミニク・ローランが創業当初から同じ生産者の元からリリースしている黒ラベルを冠したジュヴレシャンベルタン・クロ・サン・ジャック！ 1956年生まれ。洋菓子職人から転身し、ブルゴーニュ・ワインの黄金時代を手がけた偉大なる醸造家たちから伝統的なワインつくりを独自に習得し、1988年わずか32才にしてのネゴシアン業をスタートさせました。 ローラン氏のこだわりは、ヴィエイユ・ヴィーニュの使用（50年以上が基準）、自作の樽（マジック・カスク）へのこだわり、最小限の亜硫酸の使用、ノンフィルターなど近代的な技術に頼らない自然で伝統的な醸造法にこだわり、今ではブルゴーニュでも5本の指に入る醸造家に昇り詰めました。 ドミニク・ローランが買い付けてくるワインはすべてヴィエイユ・ヴィーニュのものです。その中から樽熟成開始約1年後に樽から試飲して、最良のものだけを選んでキュヴェ・ヴィエイユ・ヴ･･･(以下省略)
	【ミシェル・マニャン】ジュヴレ・シャンベルタン・レ・スヴレ・VV[2019](赤ワイン)[750ml][フランス][ブルゴーニュ][辛口]	7,678 円	別	かわばた酒店　オンラインショップ
	ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 DOMAINE MICHEL MAGNIEN GEVREY CHAMBERTIN SEUVREES VIEILLES VIGNES 生産国 　フランス　ブルゴーニュ　 容量 　750ml 生産地 　ジュヴレ・シャンベルタン ヴィンテージ 　2019年 ラベルに描かれた家族の絆。 力強さとエレガンスを兼備したワインを生み出すモレ・サン・ドニの老舗ドメーヌ。 ミッシェルは4代目として栽培、醸造に従事してきました。 メゾン・ルイ・ラトゥールの畑の管理を任されていたこともあります。 1993年までは、父ベルナール・マニャンから受け継いだ畑のブドウをモレ・サン・ドニの協同組合に納めてきましたが、彼の息子であり、世界中でさまざまな経験を積んだフレデリックの説得により、全ての自社ブドウでのワイン造りをスタートさせました。 フレデリックのワイン造りによって、エレガ･･･(以下省略)
	ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ 一級 エストゥールネル サン ジャック[2008]年 希少蔵出し限定品 ドメーヌ デュロシェ元詰 蔵出し品Gevrey Chambertin 1er Cru Estournelles St Jaques [2008] Domaine Duroche	6,578 円 売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	年代 造り手 [2008] ドメーヌ・デュロシェ 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ 村 AOC ジュヴレ・シャンベルタン一級　プルミエ・クリュ タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一･･･(以下省略)
	レミ ジャニアール / ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ AOC ジュヴレ シャンベルタン Remi Jeanniard Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes	10,000 円	別	ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
	Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称AOCジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール ALC度数14.0% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成 新樽20%、1〜2回使用樽60%、それ以上使用樽20%で12ヶ月間の熟成。 ◆商品説明 Les Reniardsに0.22ha。1945年植樹のVV。 「ミネラル感豊かで、絹のようになめらかなジュヴレを目指しています」（レミ・ジャニアール） 　Remi Jeanniard 　レミ・ジャニアール モレ・サン・ドニに登場した大型新人です。もともとはジャニアール・マルセルというドメーヌで･･･(以下省略)
	アンリ・マニャン ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ [2021]750ml	10,800 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	2013年産から、樹齢40年-100年の超ヴィエーユ・ヴィーニュ区画の葡萄を厳選したアンリ・マニャンの看板商品！ 1656年からジュヴレ村の住人であったというこの由緒ある生産者アンリ・マニャンは、ヨーロッパ中の個人のワイン愛好家達やワインショップなどからの注文で毎年完売が続いていたために、品質を大きく向上させようという動機はやや希薄でしたが、2007年からワイン造りに参画した息子のシャルルが、アルノー・モルテやベルトラン・デュガらとの情報交換を通じて栽培から醸造まで多岐に渡る改革を行い、大きな品質向上を成し遂げました。 現地では、ブルゴーニュラヴァーや全世界のワインバイヤーのバイブルと言える雑誌「 Bourgogne Aujourd'hui 」にて、ジュヴレのドメーヌ・アンリ・マニャンのシャルル氏は将来の期待の星として、大きく取り上げられました。ジュヴレ・シャンベルタンの素晴らしいテロワー･･･(以下省略)
	ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ 2020 ドメーヌ フィリップ シャルロパン 自然派 ヴァン ナチュール リュットレゾネ 赤 辛口	17,848 円	別	愛あるしんちゃんショップ
	 ■商品名ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ 2020 ドメーヌ フィリップ シャルロパン 自然派 ヴァン ナチュール リュットレゾネ 赤 辛口■英名Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes [2020] Domaine Philippe Charlopin AOC Gevrey-Chambertin■商品説明高級ジュヴレ・シャンベルタン愛好家必買！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！強いストラクチュアと優雅さを併せ持つ、ブルゴーニュの王様“ジュヴレ・シャンベルタン村”！しかも9つのリュー・ディと樹齢驚異の55年から80年(一部100年も含む)のVV(ヴィエイユ・ヴィーニュ)のブドウ樹から造られるドメーヌ・フィリップ・シャルロパンのフラッグシップワイン！しかも最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！･･･(以下省略)
	トルトショ　ジュヴレ　シャンベルタン　シャンペリエ　VV　2020年　赤　750ml.eTORTOCHOT　GEVREY CHAMBERTIN CHAMPERRIER VV 2118	10,940 円 売り切れ	別	あきさ
	生産地 フランス 地域 コート　ド　ニュイ クラス ACジュヴレ　シャンベルタン 葡萄品種 ピノノワール 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 所有する最も樹齢の高い畑から造られるキュヴェ。熟成ポテンシャルを感じさせるキレイな酸と引き締まったタンニンに、低収量由来の凝縮感とストラクチャーが特徴。 畑に関する情報 ACジュヴレ・シャンベルタンの中央、村のすぐ北東に位置する0.72haの畑。ジュヴレ・シャンベルタン1級畑が占めるコートの麓にあり、その優れた土壌がワインに厚みとパワーを与える。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 1920年に植樹された畑で、平均樹齢60年。植密度10,000本/ha、収量35hl/ha。有機栽培。2013年よりエコセール認証。手摘み収穫。 醸造・熟成に関する情報 除梗後、5日間の発酵前低温浸漬。ステンレスタンクにて天･･･(以下省略)
	ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ 一級 ラヴォー サン ジャック [2011]年 ドメーヌ ジェラール セガン 元詰 AOCジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ 一級Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux St. Jacques [2011] 【☆】	6,578 円 売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	年代 造り手 [2011]年 ドメーヌ・ジェラール・セガン 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ 村 AOC　ジュヴレ　シャンベルタン 　プルミエ　クリュ　一級 タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジュヴレ・シャンベルタン・プルミ･･･(以下省略)
	ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級“キャトル・カラクテール”[2020]年・ドメーヌ・アンリ・マニャン元詰	31,900 円 売り切れ	別	愛あるしんちゃんショップ
	  ■商品名ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級“キャトル・カラクテール”[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・アンリ・マニャン元詰・AOCジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・平均樹齢60年の超VV・正規品・ワインアドヴォケイト誌93+点獲得(2025〜2045年)＆ジャスパーモリス驚異の92〜94点獲得・(素晴らしいクロ・サン・ジャックに隣接する「レ・カズティエとエストゥネル、ラヴォー他4つのテロワール」の選りすぐり) ■英名Gevrey Chambertin 1er Cru 4 carac'terre [2020] Domaine Henri Magnien AOC Gevrey Chambertin 1er Cru ■商品説明超入手困難！完全割り当ての超レア品！高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎！アンリ・マニャンの2020年の各誌評価が凄いことに！･･･(以下省略)
	*アンリ・マニャンジュヴレ・シャンベルタンヴィエイユ・ヴィーニュ2018　赤　750ml【5月～9月はクール便配送となります】	9,064 円 売り切れ	別	酒のさとう
	Data 生産者 　　　Henri Magnien（アンリ・マニャン） 　 　種類 　　　赤ワイン 　 　ヴィンテージ 　　　2018 　 　内容量 　　　750ml 　 　総重量 　　　1303g 　 　葡萄品種 　　　ピノ・ノワール 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　14.0％ 　 　飲み頃温度 　　　14〜16℃ 　 　生産地 　　　フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 　 　AOC 　　　ジュヴレ・シャンベルタン 　 　輸入者 　　　(有)ヌーヴェル・セレクション 　 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による 液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送 となります。 ※　ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きます･･･(以下省略)
	フェヴレ ジュヴレ シャンベルタン ジュヴレ シャンベルタン VV [2020] 750ml 赤 DOMAINE FAIVELEY GEVREY CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES	7,680 円	別	酒宝庫　MASHIMO
	ラズベリー、カシス、ダークチェリーなど赤や黒い小さな木の実のアロマ 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ/ジュヴレ・シャンベルタン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン
	ジュブレイ・シャンベルタン 1erCru『クロ・サン・ジャック』VV [2018] ドメーヌ・フーリエ	60,500 円 売り切れ	別	割田屋【わりでんや】
	≪パーカーポイント　94＋点！≫ 2018 Domaine Fourrier • Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques Rating：94+ Release Price：NA Drink Date：2026 - 2050 Reviewed by：William Kelley Issue Date：15th Jan 2021 Source：January 2021 Week 2, The Wine Advocate Perfumed and sumptuous, Fourrier's 2018 Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques has turned out very well, wafting from the glass with aromas of plums ･･･(以下省略)
	ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ 一級 レ コルボー 2012 ドメーヌ ミッシェル ギーヤール 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750mlGevrey Chambertin 1er Cru Les Corbeaux [2012] Domaine Michel Guillard AOC Gevrey Chambertin 1er Cru	7,678 円 売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	年代 造り手 [2012]年 ドメーヌ　ミシェル　ギーヤール 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ　コート ド ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 村 AOC　ジュヴレ　シャンベルタン　プルミエ　クリュ　一級 タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジュヴレ・シャンベルタン・プ･･･(以下省略)
	【ペロ・ミノ】シャルム・シャンベルタン・VV[2007](赤ワイン)[750ml][フランス][ブルゴーニュ][特級畑][辛口]	29,480 円 売り切れ	別	かわばた酒店　オンラインショップ
	ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク DOMAINE PERROT-MINOT Charmes-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes 生産国 　フランス　ブルゴーニュ　 容量 　750ml 生産地 　ジュヴレ・シャンベルタン ヴィンテージ 　2007年 種類 　スティルワイン アルコール度数 　13％ ブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエの最後の弟子。 凝縮した果実味とエレガンスがくっきりと現れる、 ペロ・ミロスタイルを感じさせるグラン・クリュ。 2003年ヴィンテージがワインスペクテーター誌で98点、97点、96点、95点とハイスコアを連打、トップドメーヌとしての存在感を強烈に印象づけたペロ・ミノ。 2005年ヴィンテージではWA誌で「シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ・V.V.」が99-100ポイントを獲得、その他90ポイント後･･･(以下省略)
	ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ 一級 ラヴォー サン ジャック [2012]年 ドメーヌ アンリ マニャン元詰 AOCジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュGevrey Chambertin 1er Cru Les Lavaux St-Jacques [2012] Domaine Henri Magnien 【T◆】	8,118 円 売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	年代 造り手 [2012]年 ドメーヌ・アンリ・マニャン 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ 村 AOC ジュヴレ・シャンベルタン・一級　プルミエ・クリュ タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・･･･(以下省略)
	ジュヴレ シャンベルタン キュヴェ ナチュール 2017年 ルー デュモン 自然派ビオ(ユーロリーフ認証)AOCジュヴレ シャンベルタンGevrey Chambertin Cuvee Nature 2017 Lou Dumont BIO (Euro-AF) AOC Gevrey Chambertin【eu_ff】	9,064 円 売り切れ	別	愛あるしんちゃんショップ
	■ワイン名 ジュヴレ・シャンベルタン“キュヴェ・ナチュール”[2017]年・ルー・デュモン・自然派ビオ(ユーロリーフ認証)・AOCジュヴレ・シャンベルタン ■英語表記 Gevrey Chambertin Cuvee Nature 2017 Lou Dumont BIO (Euro-AF) AOC Gevrey Chambertin ■商品番号 0102021031480 ■ワインについて 入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！仲田さんのジュヴレのキュヴェ・ナチュール版の待望の[2017]年ものがついに入荷！強いストラクチャーと優美さを併せ持つブルゴーニュの王様！ジュヴレ・シャンベルタン村！しかも造り手は、あの『神の雫』にも登場！フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目！日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対す･･･(以下省略)
	完売御礼【限定品】ルー デュモン / 天地人 シャルム シャンベルタン グラン クリュ [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ジュヴレ シャンベルタン Lou Dumont CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU 無清澄 ノンフィルター	33,000 円 売り切れ	別	ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
	CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU 　天地人 シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称AOC. CHARMES CHAMBERTIN 格付GRAND CRU グラン・クリュ 品種ピノ・ノワール100% ALC度数13.5%前後 飲み頃温度16〜18℃ ◆ 「創業時から全ヴィンテージ毎年造っている、思い入れのあるキュヴェです。その年においてできることすべてを出しきって造る、私の醸造の結晶でもあります。」（仲田晃司氏） 平均樹齢45年のVV。収穫量35hl/ha。天然酵母のみで発酵（一部、一次発酵も樽内）。 カヴァン社製フォンテーヌブロー森産新樽1樽、シャサン社製「グラン・ファン」の新樽2樽、同1回使用樽2樽で18ヶ月間樽熟成。 無･･･(以下省略)
	*アンリ・マニャン　ジュヴレ・シャンベルタン　プルミエ・クリュ　エストゥールネル・サン・ジャック　2016　赤　750ml【5月～9月はクール便配送となります】	11,264 円 売り切れ	別	酒のさとう
	Data 生産者 　　　Henri Magnien（アンリ・マニャン） 　 　種類 　　　赤ワイン 　 　ヴィンテージ 　　　2016 　 　内容量 　　　750ml 　 　葡萄品種 　　　ピノ・ノワール100％ 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　13.5％ 　 　飲み頃温度 　　　14〜16℃ 　 　生産地 　　　フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 　 生産地呼称(AOC) 　　　Gevrey-Chambertin(ジュヴレ・シャンベルタン) 　 　 　輸入者 　　　(有)ヌーヴェル・セレクション 　 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による 液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送 となります。 ※　ご購入時、通常便を選択された場合でも、クー･･･(以下省略)
	リシャール・スガン　ジュヴレ・シャンベルタン[2018]	9,999 円 売り切れ	別	ワインマルシェまるやま
	9リウ・ディ13区画合計で3.09ha。平均樹齢60年のVV。ステンレスタンクでアルコール発酵後、シャサン社製およびフエイー社製228リットルと350リットルの新樽100%でマロラクティック発酵＆14ヶ月間熟成。
	ルー・デュモン シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ [2019]750ml	27,016 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました！ 贅沢な造りから生まれる柔和なアロマが魅力、ネゴシアンとしての実力を語る、仲田氏の看板グラン・クリュ！ 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 「シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ」は、平均樹齢45年･･･(以下省略)

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