ジュブレイ・シャンベルタン VV：ワインの市場 ワイン

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写真	商品名	値段	送料	販売店
	アンリ・マニャン ジュヴレ・シャンベルタン シャンペリエ [2018]750ml	10,120 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	アンリ・マニャンの限定商品！ 2014年初リリース! 生産本数僅か1500本の「シャンペリエ」。 1656年からジュヴレ村の住人であったというこの由緒ある生産者アンリ・マニャンは、ヨーロッパ中の個人のワイン愛好家達やワインショップなどからの注文で毎年完売が続いていたために、品質を大きく向上させようという動機はやや希薄でしたが、2007年からワイン造りに参画した息子のシャルルが、アルノー・モルテやベルトラン・デュガらとの情報交換を通じて栽培から醸造まで多岐に渡る改革を行い、大きな品質向上を成し遂げました。 現地では、ブルゴーニュラヴァーや全世界のワインバイヤーのバイブルと言える雑誌「 Bourgogne Aujourd'hui 」にて、ジュヴレのドメーヌ・アンリ・マニャンのシャルル氏は将来の期待の星として、大きく取り上げられました。ジュヴレ・シャンベルタンの素晴らしいテロワールの表現とアペラ･･･(以下省略)
	コート ド ニュイ ヴィラージュ ルージュ [2021]ルー デュモン 750mlフランス ブルゴーニュ 日本人醸造家 仲田晃司 プロフェッショナル仕事の流儀 辛口 赤ワイン 浜運	6,380 円	別	ワイン＆ワインセラー　セラー専科
	ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるネゴシアン。仲田氏のワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。コンブランシアン村内の区画「サン セーヌ」より。樹齢40年以上のVV。収穫量40hl/ha。天然酵母のみで発酵（一部、一次発酵も樽内）。セガン モロー製サントル森産の新樽3分の1、同社製同森産の2回使用樽3分の2で18ヶ月間熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。英字表記Cotes de Nuits Villages Rouge Lou Dumont生産者ルー デュモン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート ド ニュイタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合が･･･(以下省略)
	アンリ・マニャン ジュヴレ・シャンベルタン 1er レ・カズティエ [2020]750ml	20,500 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	フェヴレに次ぎ2番目の広さを所有するアンリ・マニャンの一級畑「カズティエ」から造られる1本! 1656年からジュヴレ村の住人であったというこの由緒ある生産者アンリ・マニャンは、ヨーロッパ中の個人のワイン愛好家達やワインショップなどからの注文で毎年完売が続いていたために、品質を大きく向上させようという動機はやや希薄でしたが、2007年からワイン造りに参画した息子のシャルルが、アルノー・モルテやベルトラン・デュガらとの情報交換を通じて栽培から醸造まで多岐に渡る改革を行い、大きな品質向上を成し遂げました。 現地では、ブルゴーニュラヴァーや全世界のワインバイヤーのバイブルと言える雑誌「 Bourgogne Aujourd'hui 」にて、ジュヴレのドメーヌ・アンリ・マニャンのシャルル氏は将来の期待の星として、大きく取り上げられました。ジュヴレ・シャンベルタンの素晴らしいテロワールの表現とアペラシオ･･･(以下省略)
	ジュヴレ シャンベルタン アン ドゥレ 2019 シャトー ド ラボルド 樹齢70年 赤ワイン フランスワイン ブルゴーニュ 辛口 フルボディGevrey Chambertin EN DEREE 2019 Chateau de Laborde AOC Gevrey Chambertin	9,971 円	別	うきうきワインの玉手箱
	ワインのタイプ4573542496724ワインのテイストフルボディ生産者シャトー・ド・ラボルド生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン村/AOCジュヴレ・シャンベルタンブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール生産年[2019]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退･･･(以下省略)
	ドミニク・ローラン シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ グラン・クリュ VV [2020]750ml	82,500 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	【正規代理店商品】 偉大なシャンベルタンは、最良の場所にあり、100年以上の樹齢がある。 テロワールの階級の高さと、遺伝学的な高さを思い出した。壮大なワイン！ 1956年生まれ。洋菓子職人から転身し、ブルゴーニュ・ワインの黄金時代を手がけた偉大なる醸造家たちから伝統的なワインつくりを独自に習得し、1988年わずか32才にしてのネゴシアン業をスタートさせました。 ローラン氏のこだわりは、ヴィエイユ・ヴィーニュの使用（50年以上が基準）、自作の樽（マジック・カスク）へのこだわり、最小限の亜硫酸の使用、ノンフィルターなど近代的な技術に頼らない自然で伝統的な醸造法にこだわり、今ではブルゴーニュでも5本の指に入る醸造家に昇り詰めました。 ドミニク・ローランが買い付けてくるワインはすべてヴィエイユ・ヴィーニュのものです。 その中から樽熟成開始約1年後に樽から試飲して、最良のものだけを選んでキュヴェ・ヴ･･･(以下省略)
	ドメーヌ・ドニ・バシュレ ジュヴレ・シャンベルタン 1er レ・コルボー VV [2015]750ml	16,808 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	コルボーは特級マジ・シャンベルタンに隣接する素晴らしい1級クリマ。この畑のブドウも樹齢は90年を超え、きわめて緻密で力感に溢れている。特級のマジ同様にストラクチャーがしっかりしており堅牢なボディながら、タンニンまで十分に熟して、アグレッシヴな様子は見られない。アフターの伸びも素晴らしい逸品。 Wine Advocate　Issue Date 31st Dec 2016 Neal Martin 93 - 95　2020 - 2038 $188 - 255 The 2015 Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux has a very precise bouquet: cranberry, wild strawberry and cold slate aromas that feel very focused...aromas with intent! T･･･(以下省略)
	【フーリエ】ジュヴレ・シャンベルタン・1er・クロ・サン・ジャックVV[2018](赤ワイン)[750ml][フランス][ブルゴーニュ][ミディアムボディ][一級畑][辛口]	74,800 円 売り切れ	別	かわばた酒店　オンラインショップ
	ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 DOMAINE FOURRIER GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU CLOS ST JACQUES VIEILLE VIGNE 生産国 　フランス　ブルゴーニュ 容量 　750ml 生産地 　ジュヴレ・シャンベルタン ヴィンテージ 　2018年 醸造学校を卒業後、ブルゴーニュの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエに指導を受け、1990年代にはその実力を発揮し、素晴らしく高い品質のワインを作り続けています。 現在はブルゴーニュトップクラスの一人として常に高い品質、人気を誇るトップドメーヌの一角に挙げられる名手です ジュヴレ・シャンベルタン一級畑の中でも多くの名門ドメーヌの手がける、クロ・サン・ジャックです！ 確実にゲットしていただきたい1本です！ クロ・サン・ジャックはわずか5つのトップドメーヌのみが所有する、ジュヴレ一級畑の中でも最高評･･･(以下省略)
	ジュブレイ・シャンベルタン　1erCru『シェルボード』VV [2018] ドメーヌ・フーリエ	27,280 円 売り切れ	別	割田屋【わりでんや】
	≪パーカーポイント　92点！≫ 2018 Domaine Fourrier • Gevrey-Chambertin 1er Cru Cherbaudes Rating：(92) Release Price：NA Drink Date：2025 - 2045 Reviewed by：William Kelley Issue Date：15th Jan 2021 Source：January 2021 Week 2, The Wine Advocate Rich and dramatic, the 2018 Gevrey-Chambertin 1er Cru Cherbaudes bursts with aromas of ripe cherries, dark chocolate, plums and cassis, complemented by hints of ro･･･(以下省略)
	2021 ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ エストゥールネル サンジャック アンリ マニャン 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Henri Magnien Gevrey Chambertin 1er Cru Estounelles St. Jacques	18,040 円	別	代官山ワインサロン Le・Luxe
	Information 商 品 名name Henri Magnien Gevrey Chambertin 1er Cru Estounelles St. Jacques 2021 蔵 元wine maker アンリ・マニャン / Henri Magnien 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ジュヴレ・シャンベルタン村/Gevrey Chambertine 格 付 けclass A.O.C ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ / Gevrey Chambertine 1er Cru ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入imp･･･(以下省略)
	ドメーヌ・フーリエ ジュヴレ・シャンベルタン 1er クロ・サン・ジャック VV [2019]750ml	62,700 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	【正規代理店商品】 ドメーヌ・フーリエは、ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴージョに9.5haを所有し、その内1級とグラン・クリュが70%程度を占めます。現在の当主は1971年生まれのジャン=マリー・フーリエ氏。ボーヌのワイン農業学校を卒業後、ブルゴーニュ大学の醸造講座に通いました。1988年には半年間アンリ・ジャイエで研修、その後父親の元で修行を積み、1993年オレゴンに渡りジョセフ・ドルーアンでアメリカのピノ・ノワール造りを学びました。1994年の帰国後23歳の若さで父の跡を継ぎ、自ら「テロワリスト」と名乗り、醸造にテクニックを求めず、自然を支配することを好みません。高度な技術に頼らず、自然に任せていた20世紀初頭のヴィニュロンの流儀の再現を目指しています。 「ジュヴレ・シャンベルタン 1er クロ・サン・ジャック ヴィエーユ・ヴィーニュ」は、クロ･･･(以下省略)
	ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・“キュヴェ・ジェラール”[2011]年・ドメーヌ・ジェラール・セガン元詰・AOCブルゴーニュ・ルージュBourgogne Pinot Noir “Cuvee Gerard” [2011] Domaine Gerard Seguin AOC Bourgogne Rouge 【◆】	2,570 円 売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	年代 造り手 [2011]年 ドメーヌ・ジェラール・セガン 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ 村 AOC　ブルゴーニュ・ルージュ タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ピノ・ノワール・“キュヴェ・ジェラール”･･･(以下省略)
	ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ 一級 レ シャンポー 2018 Dm トルトショ元詰 AOCジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ 一級 フレンチオーク樽バリック100％18ヶ月熟成 自然派ビオロジック バーガウンド誌92点Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux	9,658 円 売り切れ	別	愛あるしんちゃんショップ
	■ワイン名 ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級“レ・シャンポー”[2018]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・トルトショ元詰・AOCジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級・フレンチオーク樽のバリック100％で18ヶ月熟成・自然派ビオロジック(AB認定)・バーガウンド誌92点 ■英語表記 Gevrey Chambertin 1er Cru “Les Champeaux”[2018] Domaine Tortochot (Chantal Michel-Tortochot) AOC Gevrey Chambertin 1er Cru ■商品番号 0102104004028 ■ワインについて 高級ジュヴレ・シャンベルタン愛好家必買！高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！強いストラクチュアと優雅さを併せ持つ、ブルゴーニュの王様“ジュヴレ・シャンベルタンの一級畑”！しかも大人気一級畑･･･(以下省略)
	クリストフ・シュヴォー シャンボール・ミュジニー [2019]750ml	8,712 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	「とにかく畑を耕して耕して、土に空気を取り込むことです。それが基本中の基本で、かつ、最も大事なことです。除草剤も殺虫剤も必要ありません」クリストフ・シュヴォー Les Chardannes等6つの区画で合計0.4ha。樹齢40～70年のVV。新樽15%、1～3回使用樽85%で15～16ヶ月間の熟成。 ■テクニカル情報■ 栽培：厳格なリュット・レゾネ。除草剤、殺虫剤は一切使用しない。 醸造：天然酵母のみで発酵。1本1本（心を込めて）手でビン詰め。SO2の使用は必要最小限。 Christophe Chevaux Chambolle Musigny クリストフ・シュヴォー シャンボール・ミュジニー 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー 原産地呼称：AOC. CHAMBOLLE MUSIGNY ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% 味わい：赤ワイン 辛口 ミ･･･(以下省略)
	フェヴレ ジュヴレ シャンベルタン ジュヴレ シャンベルタン VV [2020] 750ml 赤 DOMAINE FAIVELEY GEVREY CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES	7,680 円	別	WINE NATION 楽天市場店
	ラズベリー、カシス、ダークチェリーなど赤や黒い小さな木の実のアロマ 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ/ジュヴレ・シャンベルタン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン
	【特別価格】トップ生産者のジュヴレ&ヴォーヌ・ロマネ 飲み頃 村名2017VT 飲み比べ 2本セット	15,180 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	【特別価格】当店通常価格21,380円 (税込10%)のところ、15,180円 (税込10%)の特別価格！ ●ドメーヌ・ジャン・タルディ ジュヴレ・シャンベルタン シャンペリエ VV [2017]750ml 当店通常価格 10,600円 (税込10%) 優良な生産者はどんなヴィンテージでも優れたワインを造る。その典型例のひとつがジャン・タルディだ!! フラジェ・エシェゾー村出身のヴィクトールタルディは1920年からドメーヌカミュゼで畑担当として働き始め、1945年からメテイヤージュ分益小作で畑を任されるようになったのが、このドメーヌの始まり。1966年に父の後を継いだジャン・タルディはドメーヌメオ・カミュゼからヴォーヌ・ロマネやニュイ・サン・ジョルジュの1級畑、クロ・ヴージョの畑を2007年までメテイヤージュで任されていました。その一方で1981年から自社畑を増やしていきました。1997年･･･(以下省略)
	アンリ・マニャン ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ [2019]750ml	9,064 円 売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	アンリ・マニャンの看板商品。このシルキーな口当たりが今のジュヴレです! 2013年産から、樹齢40年～100年の超ヴィエーユ・ヴィーニュ区画の葡萄を厳選。明らかに品質は上がっています！ 「アン・シャン」「レ・セルキュイユ」「シャンペリエ」等、8つのリウ・ディより。沖積土質・泥灰土質土壌。樹齢約40～100年（平均約60年）のVV。カヴァン社製ジュピーユ、コンピエージュ、フォンテーヌブローの各森産の新樽30%、1～3回使用樽70%で12ヶ月間の熟成。 DOMAINE HENRI MAGNIEN GEVREY GEVREY CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES アンリ・マニャン ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称：AOC. GEVREY CHAMBERTIN ぶどう品種：ピノ･･･(以下省略)
	ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ 一級 レ コンボット[2006]年 ドメーヌ ジャン ルイ エ ディディエ アミオ元詰Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Combottes [2006] Domaine jean-Louis et Didier AMIOT 【☆】	7,678 円 売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	年代 造り手 [2006] ジャン・ルイ＆ディディエ・アミオ 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ 村 AOC ジュヴレ・シャンベルタン・一級 タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級・･･･(以下省略)
	*ドメーヌ・ジャフラン　ヴォーヌ・ロマネ　[2012]　赤　750ml　【5月～9月はクール便配送となります】	7,216 円 売り切れ	別	酒のさとう
	Aux Champs Goudins、Les Raviollesの2区画合計で0.55ha。平均樹齢45年のVV。新樽30%、1〜3回使用樽70%で18ヶ月間熟成。 Data 生産者 　　　 Domaine Jafflin （ドメーヌ・ジャフラン） 　 　種類 　　　赤ワイン 　 　ヴィンテージ 　　　2012 　 　内容量 　　　750ml 　 　総重量 　　　約1311g 　 　葡萄品種 　　　ピノ・ノワール100％ 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　13％ 　 　飲み頃温度 　　　14〜16℃ 　 　生産地 　　　フランス/ブルゴーニュ 　 　原産地呼称（AOC） 　　　Vosne-Romanée （ヴォーヌ・ロマネ） 　 　 　輸入者 　　　･･･(以下省略)
	ルー デュモン / ジュヴレ シャンベルタン キュヴェ ナチュール [2021] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ジュヴレ シャンベルタン Lou Dumont Gevrey-Chambertin Cuvée Nature 日本人醸造家	17,300 円	別	ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
	Gevrey-Chambertin Cuvée Nature ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ ナチュール 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール ALC度数＿% キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 「プレソニエ」と「レ・スヴレ」の2区画より。「ビュロー・ヴェリタス」の認証を受けたビオロジック（有機）栽培ぶどうのみを使用。平均樹齢40年のVV。収穫量20hl/ha。 天然酵母のみで発酵（一部、一次発酵も樽内）。シャサン社製ジュピーユ森産の新樽50%、同社製同森産の1回使用樽50%で18ヶ月間樽熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。 活躍中の版画家・宮崎敬介氏が手がけた特別コラボレーションラベルです。 　Lou Dumont ルー・デュモン ◆醸造家 仲田晃司 ◆ルー・デュモ･･･(以下省略)
	ニュイ サン ジョルジュ ヴィエイユ ヴィーニュ [2021]ルー デュモン 750mlフランス ブルゴーニュ VV 日本人醸造家 仲田晃司 プロフェッショナル仕事の流儀 辛口 赤ワイン 浜運	11,000 円	別	ワイン＆ワインセラー　セラー専科
	ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるネゴシアン。仲田氏のワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。区画は仲田氏御用達の「レ ザルジラ」で、とりわけ石灰質に富む斜面畑です。樹齢50年以上（平均75年）のVV。収穫量40hl/ha。天然酵母のみで発酵。シャサン社製「グラン ファン」の新樽50%、カヴァン社製ジュピーユ森産の1回使用樽50%で18ヶ月間熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。英字表記Nuits Saint Georges Vieilles Vignes Rouge Lou Dumont生産者ルー デュモン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ニュイ サン ジョルジュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)75･･･(以下省略)

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