赤ワイン：ワインの市場 本・雑誌・コミック

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	家庭料理　100のきほん [ おいしい健康 ]	1,760 円	込	楽天ブックス
	おいしい健康 マガジンハウスカテイリョウリヒャクノキホン オイシイケンコウ 発行年月：2020年01月30日 予約締切日：2020年01月17日 ページ数：248p サイズ：単行本 ISBN：9784838730803 和のごはんのコツ（ご飯（鍋炊き）／お吸いもの／肉じゃが　ほか）／洋のごはんのコツ（牛肉のステーキ／コロッケ／牛肉の赤ワイン煮　ほか）／中華のごはんのコツ（麻婆豆腐／ホイコーロー／炒め酢豚　ほか） 知らなかった！いつもの料理を特別な味にするコツ。動画が見られるQRコード付き。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
	フランス第5版 （ブルーガイド　わがまま歩き） [ 実業之日本社 ]	1,760 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	ブルーガイド　わがまま歩き 実業之日本社 実業之日本社フランス ジツギョウ ノ ニホンシャ 発行年月：2009年05月 ページ数：439p サイズ：全集・双書 ISBN：9784408024387 パリとイル・ド・フランス／ロワール川周辺／ノルマンディー／ブルターニュ／ノール／ピカルディ／アルザス／ロレーヌ／シャンパーニュ「白ワイン街道」／ブルゴーニュ／フランシュ・コンテ「赤ワイン街道」／ローヌ・アルプ／コート・ダジュール／プロヴァンス／大西洋岸／ミディ・ピレネー／ラングドック／オーヴェルニュ／リムーザン／トラベルインフォメーション　日本編／トラベルインフォメーション　フランス編 本 旅行・留学・アウトドア 旅行 人文・思想・社会 地理 地理(外国）
	大好き！チーズケーキ [ 石沢清美 ]	1,210 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	石沢清美 主婦の友社チーズケーキ ベイクド レア スフレ クリームチーズ マスカルポーネ カテージチーズ フロマージュ ダイスキ チーズ ケーキ イシザワ,キヨミ 発行年月：2013年12月 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784072917244 『大好き！チーズケーキ』新編集・改題書 1　基本のレアチーズケーキ＆バリエーション（いちごの赤ワインソース、ココアミルクソース／抹茶練乳ソース、ハニージンジャーソース／プチケーキ風／グラスでデザート風　ほか）／2　基本のベイクドチーズケーキ＆バリエーション（パウンド型で焼くベイクドチーズケーキ／アルミケースで焼くベイクドチーズケーキ／黒ごまのベイクドチーズケーキ／アボカドのベイクドチーズケーキ　ほか）／3　基本のスフレチーズケーキ＆バリエーション（とうふのスフレチーズケーキ／チーズスフレ／カマンベールとジャムのスフレチーズケーキ／･･･(以下省略)
	認知症が嫌なら「油」を変えよう （百年賢脳・健康法　PART　2） [ 山嶋　哲盛 ]	1,320 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	百年賢脳・健康法　PART　2 山嶋　哲盛 ダイナミックセラーズ出版ニンチシヨウ ガ イヤ ナラ アブラ オ カエヨウ ヤマシマ,テツモリ 発行年月：2014年07月 ページ数：243P サイズ：単行本 ISBN：9784884933517 山嶋哲盛（ヤマシマテツモリ） 脳科学専門医、医学博士。金沢市生まれ、1975年、金沢大学医学部卒業、1979年、金沢大学大学院医学系研究科修了。1985年、金沢大学医学部附属病院医局長。1990年、金沢大学医学部助教授。現在、金沢大学大学院医薬保健学総合研究科・再生脳外科科長、「海馬と高次脳機能学会」会長、「高峰クラブ」会長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　アルツハイマー型認知症／第2章　アルツハイマー病の早期発見法／第3章　アルツハイマー病の治療／第4章　アルツハイマー病を予防するには／第5章　動脈硬化の予防は認･･･(以下省略)
	フランスと世界の優良ワイン1000本（2001／2002年版） [ Le　Bottin　Gourmand ]	4,180 円	込	楽天ブックス
	Le　Bottin　Gourmand 小幡谷友二 駿河台出版社フランス ト セカイ ノ ユウリョウ ワイン センボン ル ボタン グルマン オバタヤ,ユウジ 発行年月：2002年07月 ページ数：313p サイズ：単行本 ISBN：9784411003904 ボルドー（赤）概説／ブルゴーニュ（赤）／ヴァレ・デュ・ローヌ（赤）／プロヴァンス（赤）／ラングドック＝ルーシヨン（赤）／南西部（赤）／ヴァレ・ド・ラ・ロワール（赤）／世界の赤ワイン／ボルドー（辛口・白）／ブルゴーニュ（辛口・白）〔ほか〕 本書では、フランス国内の優れたワインを紹介するだけではなく、フランス以外の国で生産された素晴らしいワインについても詳しく扱い、これまでの版と同じく、それぞれの銘柄の品質について寸評を加え、「LQCG」から最高評価の4つ星までの5段階評価を付けている。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイ･･･(以下省略)
	86歳の酒好き医師が教える最強の飲み方・最高の食べ方／志賀貢【1000円以上送料無料】	1,430 円	込	bookfan 2号店 楽天市場店
	著者志賀貢(著)出版社実務教育出版発売日2023年05月ISBN9784788928473ページ数214Pキーワード健康 はちじゆうろくさいのさけずきいしがおしえるさいきよ ハチジユウロクサイノサケズキイシガオシエルサイキヨ しが みつぐ シガ ミツグ9784788928473内容紹介医学的エビデンスに基づいた正しい飲み方で、限られた時間を味わい尽くせ。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 世界の長寿者はなぜお酒にこだわるのか（ブルーゾーンが教える酒と長寿の秘密/なぜ赤ワインを愛飲する人に長寿が多いのか ほか）/第2章 長生き飲酒と「酒の肴」の法則（「食べながら飲むと酒がまずくなる」なんて誰が言った？/飲んだ酒の5分の1は胃から、残りは小腸から吸収される ほか）/第3章 健康寿命を伸ばす最強の飲み方（満腹で酒を飲んではいけない/飲み方の極意はチビリチビリ ほか）/第4･･･(以下省略)
	ビールは、本当は体にいいんです！ 角川SSC新書 （角川新書） [ 戸部　廣康 ]	836 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	角川新書 戸部　廣康 KADOKAWABKSCPN_【ニコカド2016_3倍】 ビールハ、ホントウハカラダニイインデス！ カドカワエスエスシーシンショ トベ　ヒロヤス 発行年月：2013年03月09日 予約締切日：2013年03月08日 ページ数：172p サイズ：新書 ISBN：9784047316027 戸部廣康（トベヒロヤス） 1947年東京都生まれ。農学博士。高知工業高等専門学校名誉教授。1972年東京大学農学部卒業。三楽（現メルシャン）株式会社中央研究所研究員、（財）微生物化学研究所研究員を務める。1980年東京大学より博士号取得（農芸化学）。1982年から2年間、カナダ・カルガリー大学医学部発ガン研究部留学。1990年ドイツ・ヘキスト・ジャパン株式会社創薬研究所主任研究員。1997年高知工業高等専門学校物質工学科助教授、99年同校教授。専門は、応用微生物学、天然有機物化学、遺伝･･･(以下省略)
	女性のためのスタイルワイン [ 弘兼憲史 ]	1,320 円	込	楽天ブックス
	弘兼憲史 幻冬舎ジョセイ ノ タメノ スタイル ワイン ヒロカネ,ケンシ 発行年月：2008年11月 ページ数：158p サイズ：単行本 ISBN：9784344901346 弘兼憲史（ヒロカネケンシ） 1947年山口県生まれ。早稲田大学法学部卒。松下電器産業販売助成部に勤務。退社後、1976年漫画家デビュー。以後、人間や社会を鋭く描く作品で、多くのファンを魅了し続けている。小学館漫画賞、講談社漫画賞の両賞を受賞。家庭では2児の父、奥様は同業の柴門ふみさん（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　お店ではスマートに、家では自分流にー作法のコツと簡単レシピ（レストランでワイン／自宅でワイン　ほか）／2　基本のぶどう7種の味を知ろうー品種別のワイン解説（ぶどう品種／赤ワイン用ぶどう　ほか）／3　いまさら聞くのは恥ずかしいワインのQ＆Aー基礎知識（選び方／マナー　ほか）･･･(以下省略)
	【中古】 100歳まで病気知らずでいたければ「発酵食」を食べなさい 塩麹、納豆、酒粕、味噌、黒酢、赤ワイン、ヨーグルト / 白澤 卓二 / [単行本]【メール便送料無料】【あす楽対応】	433 円 売り切れ	別	もったいない本舗　楽天市場店
	著者：白澤 卓二出版社：河出書房新社サイズ：単行本ISBN-10：4309273203ISBN-13：9784309273204■こちらの商品もオススメです ● 料理上手の基礎知識 / 大阪あべの辻調理師専門学校 / 新潮社 [文庫] ● 「首のうしろを押す」だけで健康になる / 松久 正 / 三笠書房 [文庫] ● 腸を元気にしたいなら発酵食を食べなさい / 河出書房新社 [単行本（ソフトカバー）] ● 発酵検定公式テキスト / 一般社団法人 日本発酵文化協会 / 実業之日本社 [単行本（ソフトカバー）] ● 食生活アドバイザー基礎公式テキスト 食と生活のスペシャリスト 改訂版 / 日本能率協会マネジメントセンター [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便･･･(以下省略)
	図解ワイン一年生 2時間目／小久保尊／山田コロ【1000円以上送料無料】	1,320 円	込	bookfan 2号店 楽天市場店
	著者小久保尊(著) 山田コロ(イラスト)出版社サンクチュアリ出版発売日2020年07月ISBN9784801400771ページ数267Pキーワードずかいわいんいちねんせい2 ズカイワインイチネンセイ2 こくぼ たける やまだ ころ コクボ タケル ヤマダ コロ9784801400771内容紹介いつものワインを、“神の一滴”に変える！チーズのことを甘く見ているあなたへ、下町の人気ソムリエが教える、世界一かんたんなワイン×チーズの教科書。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1部 チーズの基本（おいしさ/すごさ/チーズのベタ/ラベル/味わう ほか）/第2部 いろんなチーズ（軽めの赤ワインに合うチーズ/すっきり白ワインに合うチーズ/ミディアム赤ワインに合うチーズ/こくのある白ワインに合うチーズ/重めの赤ワインに合うチーズ ほか）
	かんたんフレンチ薬膳 体の内面から美しくなれるレシピ58【電子書籍】[ 坂井美穂 ]	1,210 円	込	楽天Kobo電子書籍ストア
	＜p＞カボチャやニンジンなど、身近で揃う食材を使って、ソースのかけ方、盛りつけ方をひと工夫。＜br /＞ それだけで体のトラブルを避け、美肌やアンチエイジングに効く料理が実現できます！＜br /＞ 安く、簡単で、体によくておいしい。それがこのフレンチ薬膳です！！＜br /＞ 本当の美しさとは、内面からにじみ出る芯の強さ、輝きだと思いませんか？＜br /＞ 元パリコレモデルの著者が、体の内面から美しくなるフレンチ薬膳のレシピ58個をご紹介。＜br /＞ 美味しく美しくなりたいアナタ、必見です！＜/p＞ ＜p＞撮影：谷山眞一郎、小松武幸＜br /＞ 主婦と生活社刊＜/p＞ ＜p＞【目次】＜/p＞ ＜p＞chapter 1｜「フレンチ」と「薬膳料理」の幸せな出会い＜br /＞ フレンチ薬膳が生まれたきっかけ＜br /＞ 美しさを手に入れる「食べ方」＜br /＞ 食べ物ひとつで心も体も変えられる＜･･･(以下省略)
	もっとMBA マスカット・ベーリーAの魅力と可能性 [ 石井もと子 ]	1,996 円	込	楽天ブックス
	マスカット・ベーリーAの魅力と可能性 石井もと子 市川恵 山梨日日新聞社モット エムビーエイ イシイ,モトコ イチカワ,メグミ 発行年月：2021年07月 予約締切日：2021年07月13日 ページ数：159p サイズ：単行本 ISBN：9784897104461 01　日本ワインのために生まれたMBAー私たちの風土に合った醸造用ブドウ誕生までの歴史をひもときます（Report（OIV：リストへの掲載と意義／Terroir：風土、造り手の意図を敏感に映す品種））／02　MBAワイナリー探訪ーMBAワインに力を入れている現場と造り手をご紹介／03　料理家が自宅で楽しむMBAーワイン好きで知られる平野由希子さんが極上のペアリングを伝授（Interview　栽培技師と研究者に聞く、ワインと科学の関係　近年、香り成分に注目、多様化するスタイル）／04　多彩に味わうMBAワイン30選ー名酒販店の目と･･･(以下省略)
	見た目が20歳若返る！血管健康法 [ 伊賀瀬道也 ]	1,540 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	伊賀瀬道也 仁パブリッシング 実業之日本社ミタメ ガ ニジッサイ ワカガエル ケッカン ケンコウホウ イガセ,ミチヤ 発行年月：2014年09月 ページ数：185p サイズ：単行本 ISBN：9784408215242 伊賀瀬道也（イガセミチヤ） 愛媛大学医学部附属病院准教授兼・抗加齢予防医療センター長。1991年愛媛大学医学部卒業、99年愛媛大学大学院卒業（医学博士）、2003年米国ノースカロライナ州ウェイクフォレスト大学医学部高血圧血管病センター、2011年愛媛大学医学部附属病院抗加齢予防医療センター長、2014年6月から現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　「みため60歳の主婦」が「みため20歳代」に若返った！／第2章　なぜ、みため年齢と血管年齢は比例するの？／第3章　抗加齢ドック受診者の体験報告ー血管を若くして、みための若さを取り戻した！／第4･･･(以下省略)
	奇跡の一滴が脳に効く 脳機能を活性・視界もスッキリ [ 濱野吉秀 ]	1,320 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	脳機能を活性・視界もスッキリ 濱野吉秀 ダイセイコー ぶんぶん書房キセキ ノ イッテキ ガ ノウ ニ キク ハマノ,ヨシヒデ 発行年月：2000年08月 予約締切日：2000年08月03日 ページ数：173p サイズ：単行本 ISBN：9784938801267 プロローグ　高級赤ワインより超濃密な成分が、脳を活性化しボケを予防／第1章　老人性痴呆・記憶力・眼精疲労への効果ー記憶力テストで脳への効果を確信・目のすっきりする感じは即効効果／第2章　21世紀は脳の時代ー脳のための健康食品を必要とする時代になった／第3章　脳の病気と脳の仕組みを知っておこうー人間の脳は、脳血管障害になりやすい／第4章　悪玉コレステロール対策・ガン対策もー「赤ブドウ全樹エキス」は、奇跡の一滴／第5章　脳卒中の一般的な予防法・治療法ーどんな兆しに気をつけるべきか。病院での検査・治療。／エピローグ　沢登先生による教化の･･･(以下省略)
	白澤卓二式100歳まで元気でボケない生き方 （宝島sugoi文庫） [ 白澤卓二 ]	660 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	宝島sugoi文庫 白澤卓二 宝島社シラサワ タクジ シキ ヒャクサイ マデ ゲンキ デ ボケナイ イキカタ シラサワ,タクジ 発行年月：2012年03月 予約締切日：2012年03月01日 ページ数：254p サイズ：文庫 ISBN：9784796696456 白澤卓二（シラサワタクジ） 1958年、神奈川県生まれ。千葉大学医学部、同大大学院修了。医学博士。順天堂大学大学院医学研究科加齢制御医学講座教授。日本抗加齢医学会理事。専門は寿命制御遺伝子の分子遺伝学、アルツハイマー病の分子生物学。東京都老人総合研究所（現・東京都健康長寿医療センター）を経て、2007年より現職を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 口絵　アンチエイジング効果のある食事（魚料理「サケのハーブ風味オリーブオイル蒸し」／オードブル「生ハムとメロン＆カプレーゼ、赤ワイン」／肉料理「スプラウ･･･(以下省略)
	365日のクッキー【電子書籍】[ 高石紀子 ]	1,320 円	込	楽天Kobo電子書籍ストア
	＜p＞春、夏、秋、冬。季節別にたっぷり74のレシピを収録したクッキー本の決定版＜/p＞ ＜p＞本書では9つの基本の生地とそのアレンジなど、合わせて74のレシピを、季節ごとに紹介しています。＜br /＞ 焼き菓子のハイシーズンである秋や冬だけでなく、春や夏にもクッキーを楽しんで欲しいと願い、＜br /＞ このような構成にしました。うっかりたくさん思いついてしまったので、レシピの数もうんと多めです。＜/p＞ ＜p＞今すぐにでも作れるものから、それなりに準備と時間が必要なものまで、＜br /＞ さまざまな難易度のものがありますが、どれも家庭で作りやすいように気をつけています。＜br /＞ そのとおりに作っていただければ必ずおいしく焼き上がりますし、＜br /＞ いくつか作るうち、自分なりのアレンジもできるようになることでしょう。＜br /＞ 長く使い続けていただけたら、とてもうれしいです。＜/p･･･(以下省略)
	神の雫　ワイン知ったかBOOK [ 亜樹直 ]	1,320 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	亜樹直 オキモト・シュウ 主婦の友社カミノシズクワインシッタカブック アギタダシ オキモトシュウ 発行年月：2018年12月27日 予約締切日：2018年10月16日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784074337910 第1章　ワインはむずかしくない！感じる飲み物です。（赤ワイン、白ワイン、ロゼワインの違いをいまさら聞けないんですが…／なぜワイン好きってウンチクを語りたがるの？　ほか）／第2章　これだけでOK！一夜漬けで覚えるフランスワイン・基本のキ！（ワインはどこで生まれたかがものすごく重要！／たくさんあるワインのぶどう品種、とりあえず有名なのだけ6つ知っておこう！　ほか）／第3章　ワインをよりおいしく飲むための貪欲HOW　TO集（ワインを覚えたい人はネットショップを活用しよう！／ワインは「閉じたり開いたり」する生き物だと心得よ！　ほか）／第4章　ワインとシーンの究･･･(以下省略)
	神戸・北野のキッシュレシピ　人気店の味をおうちで【電子書籍】[ 近藤弘康 ]	1,100 円	込	楽天Kobo電子書籍ストア
	＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞神戸・北野にある老舗レストラン「BISTRO 近藤亭」が開いたキッシュ専門店「きっしゅや」初のレシピ本。 「BISTRO 近藤亭の味を家で気軽に楽しんでほしい」という想いから生まれたこのキッシュは 生地をお皿にみたて、ビストロ料理を具にした、まさに“ビストロの味を詰め込んだ”キッシュです。 定番キッシュロレーヌをはじめビストロ料理でおなじみのラタトゥイユ、グラタン、牛肉の赤ワイン煮込み。神戸と言えば！？ な、そばめし、中華風など変わりダネキッシュも含んだ全32レシピ！ 生地やアパレイユは1種類だけなので、とっても簡単！ 残った具を使った、キッシュ以外のア･･･(以下省略)
	ル・コルドン・ブルーのフランス料理基礎ノート（2） サブリナを夢みて4 [ ル・コルドン・ブルー ]	1,980 円 売り切れ	込	楽天ブックス
	サブリナを夢みて4 ル・コルドン・ブルー 文化出版局ル コルドン ブルー ノ フランス リョウリ キソ ノート ル コルドン ブルー 発行年月：1998年11月 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784579206438 基本のテクニックをいかしたメニュー例（白ワインをいかしたメニュー／赤ワインをいかしたメニュー／魚介類のだしをいかしたメニュー／つなぎのソースをいかしたメニュー／詰め物をいかしたメニュー／生魚をいかしたメニュー／サバイヨンソースをいかしたメニュー／湯せんをいかしたメニュー　ほか）／取り合わせやすい基本的なデザート／フランス料理の基本テクニック フランスの伝統料理、とはいっても伝統は守りながらも、その時代に合ったレシピを紹介します。ル・コルドン・ブルー料理学校の基本精神である“手を抜かないできちんと作ること”をモットーにした基本の料理テクニックを、すべてプロセス･･･(以下省略)
	ごちそうしたい、ほめられたい　実は簡単！　ハレの日ごはん [ 上田 淳子 ]	1,540 円	込	楽天ブックス
	上田 淳子 NHK出版ゴチソウシタイホメラレタイジツハカンタンハレノヒゴハン ウエダ ジュンコ 発行年月：2020年11月19日 予約締切日：2020年09月26日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784140333136 上田淳子（ウエダジュンコ） 料理研究家。辻学園調理技術専門学校で西洋料理・製菓・製パン技術を習得し、卒業後同校の西洋料理研究職員を経て渡欧。スイスのホテルのレストラン、ベッカライ、フランスではミシュランの星つきレストラン、シャルキュトリーなどで料理修業を積む。専門的な知識と、主婦目線から生まれるレシピは、本格的ながらもつくりやすい味と人気を博している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 肉のごちそう（フライパンローストビーフ／ローストチキン　ほか）／魚介のごちそう（きんめだいのアクアパッツァ／かきのクリーム煮　ほか）／サイドメニュ･･･(以下省略)

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