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バローロ[2006]フラテッリ・セリオ・エ・ バッティスタ・ボルゴーニョ


ブルゴーニュ好きに!
伝統を守り続ける
エレガント・バローロ♪


ブルゴーニュ好きの皆様に、是非飲んで頂きたいバローロ

優れたバローロの代表格、カンヌビに3haの畑を持つ、この造り手。伝統的スタイルにこだわり…

『バローロにバリックなんて、ありえない!』

と、大樽での熟成は勿論のこと、今では珍しい、木製樽(Tin)での発酵を行っているそうです。

そんな、昔ながらの良さを守り続けて生み出されたバローロは、香り、味わい、タンニン共にしなやかさがあり、何ともエレガント。そして、品があります。

しかも、バローロにしては、価格も良心的!
週末、ちょっと良いワインを開ける時に、是非オススメしたい1本です♪

2011年10月10日


ランブルスコ・アッソーロ・ロッソ レッジャーノ・メディチ・エルメーテ


「政界最高のランブルスコ・メーカー」が作る
安ウマのランブルスコ!!

コンチェルトは08ヴィンテージで、ランブルスコ史上初のトレ・ビッキエーリを獲得。09ヴィンテージで2年連続の受賞!更に、ワイナリーは、ヴィニタリー2010でエミリア・ロマーニャ州最優秀ワイナリー賞を獲得しています。正真正銘「政界最高のランブルスコ・メーカー」です。

もちろんこのワインも、イタリアのグルメ雑誌
『ガンベロロッソ誌2002年11月号』で第2位を獲得!の実力派
(辛口ランブルスコ部門テイスティング)

2011年10月13日


サッシカイア・エクストラヴァージン オリーブ・オイル



数量限定!!
あのサッシカイアが作るオリーブオイルです。

11月~12月はじめにかけて手摘みで収穫した実は農場で粉砕し、低圧で搾ります。ろ過はしません。

甘草のほのかな香りとともに、オリーブ、リンゴ、スパイスなどのめずらしい香りがします。ルッコラのわずかな苦味を兼ね備えた青草とナッツの風味があり、ぴりっとする辛味が残ります。


2011年10月16日


モンテプルチアーノ・ダブルッツォ カサーレ・ヴェッキオ[2009] 神の雫登場ワインのニュービンテージ



通常なら1本の葡萄樹に8房の実をつけるところ、
わずか2房に制限して造られたワイン


3年連続(2005 2006 2007年)2,501の生産者中、最優秀生産者!!(イタリア5大ワインガイドのひとつルカ・マローニ「グイーダ・ディ・ヴィーニ・イタリアーニ」)
59,692本中ベスト10にファルネーゼのワインが3本ランクイン!!(ルカ・マローニの「グイーダ・ディ・ヴィーニ・イタリアーニ」2005年版)
2005年アカデミー賞授賞式の夜、ロバート・デ・ニーロのレストランでブッシュ大統領やアーノルド・シュワルツネッガーに振舞われたワイン!!


というものすごいワイン


『カサーレ・ヴェッキオ2006』が、『神の雫』にも登場し、「1万6千円のワインにぜんぜん負けてない」と絶賛!
ぜひお試しください!!

2011年10月23日