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キュヴェ・ド・レゼルヴ ブリュットNV フランソワ・ビリオン



30年以上もサロンの醸造長を務めた人物が創設
発酵したブリオッシュやナッツのような味わいを持ちながら,この価格でサロンのニュアンスを感じ取れるドメーヌのスタンダード・キュヴェ。

メニル産シャルドネ2ヴィンテージのブレンドに,秘蔵のリザーヴワインを40%加え,36ヶ月の瓶内熟成を施す。

2010年08月08日