カンテサンス・ド・ベルティコ　フランス セミヨン100％極甘口デザートワイン！

“カンテサンス・ド・ベルティコ”・モワルー・[2005]年・AOC・コート・ド・デュラ・パリ農業コ... 価格：1,942円（税込、送料別）

フランス セミヨン100％極甘口デザートワイン！
“ベルティコの真髄”という名の究極の甘口モワールー！
造り手は、ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で「申し分ない協同醸造所」として注目の“ベルティコ”！
琥珀色で蜂蜜や砂糖漬けのフルーツの香り！丸みがあり芳醇、複雑で美しいハーモニー！貴腐ワインとひと味違った“モワルー”!
しかもグレイトヴィンテージの2005年の極甘口

『モワル moelle (骨髄)のようにやわらかい』の意味で、つまりクリーミーな甘口。ヴーヴレとコトー デュ レイヨンなどの甘口ワインの形容に用いる。

貴腐ワインのように極甘口というよりもいくぶん甘さが控えめです。ミネラル感を伴うさわやかな甘さがすばらしいワインと言えます。デザートワインとしても、アペリティフとしてもお楽しみ頂けます。

2010年10月12日

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