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ローラン・ペリエ・キュヴェ・ロゼ・ブリュット



英ロイヤル・ウェディングの晩餐会に使用!!
英国王室が招待した世界中のVIPに振舞った極上のシャンパンがこのワインです!!!!


その味わいたるや、
『シャンパンを口に含むと、サクランボ、イチゴ、カシ スなどの赤い果実の心地よい果実の風味、やわらかな 酸味が印象的。アペリティフとしてや、子羊の料理、ややスパイシーな料理とも相性がよい。このチャーミングな果実味は、イチゴ、ベリーなど赤い果実を使ったデザートとも相性が良さそうです。』

実際に英ロイヤル・ウェディングの晩餐会でも、デザートとともにサービスされたようです。

「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」を追い求める製法を頑なに守り、本物の≪ロゼ≫を追求し、「マセラシオン」製法にこだわり、赤と白ワインを混ぜずに100%ピノ・ノワールから造る、ローラン・ペリエこだわりの傑作!!


チャールズ皇太子がこのシャンパンをデザートに選んだのも納得の味わいです。

2011年05月23日