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マム ナパ DVX メトード・トラディショナル ナパ・ヴァレー [2001]



ワインエンシュージアスト誌94ポイント(ワイナリ歴代No.1)

全米10大スパークリングの頂点。
これが「輸入不可」の烙印を押されたマム・ナパの至宝DVX


マム・ナパ(Mumm Napa)
モエ、ヴーヴに次いで、業界3位の生産量を誇る伝統的シャンパン・メゾン 『G.H.マム』。1827年にマムの親族がランスに設立した会社に、1838年に自らの名を冠して誕生しました。
今回ご案内する 『DVX』 は、プロジェクト・リーダーであったデュヴォー氏に敬意を表し、その名(Devaux)を冠したマム・ナパの至宝…プレステージ・キュヴェです。

WE94点

2012年01月19日