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ボランジェ・グラン・ダネ[1995]
ボランジェの真髄!
シャンパンの造り手は、ブルゴーニュのように、大手から、小規模RMまで様々。
そんな中、誰もが認める、その品質の高さと、家族経営だからこその、一貫したスタイル、『あの007のジェームス・ボンドが愛飲!』と、シャンパンに求められる、品質や華やかさ、その全てを備えているのが、ボランジェです。
そんなボランジェが、当たり年のみ生産するのが、
グラン・ダネ(=偉大な年)
その年の個性、ボランジェのスタイル、テロワール、伝統の全てが、集約、表現されています。
プレステージともなれば、やはり、それなりの年月を経たものが飲みたいところ。各メゾンのプレステージも、最新ヴィンテージは、殆ど2000年代になってしまった今、90年代の一流プレステージが、1万円前半で手に入るのは、かなり貴重な事ではないでしょうか。
ボランジェの真髄を、味わって下さい!
2012年01月24日
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